九年级化学生活中常见的盐市公开课获奖课件

1、第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见盐第1页第1页盐是什么?第2页第2页古罗马货币 在古罗马表示富有与贫穷，不看拥有黄金多少，而是比藏有盐粒数量，被历史上称为食盐货币时代。 我国西藏过去也使用过盐巴货币。为了换取生活必需一小块盐巴，需要付出昂贵代价。贵州解放前只有少数人家吃得起吊盐（吃完饭以后，用舌头在吊挂着盐块上舔一下）可见食盐珍贵。第3页第3页常见盐明矾晶体 用钡餐观测肠内情况 石盐标本 五水硫酸铜晶体 食盐第4页第4页亚硝酸钠亚硝酸钠是工业用盐，它是一个白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不但是致癌物质，并且摄入0.20.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂一

2、个，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。第5页第5页波尔多液 1878年，欧洲葡萄园曾流行葡萄霜霉病。可是，在法国波尔多城一家葡萄园里靠近马路两旁葡萄树，却安然无恙。这是怎么回事？本来，园工们为了预防行人偷吃葡萄，就往靠近路边葡萄树上喷了些石灰水和硫酸铜溶液。行人认为这些树害了病，便不敢再吃树上葡萄了。 人们依据这个线索研究下去，终于在1885年制成了石灰和硫酸铜混合液，这种混合液含有很强杀菌能力，能够保护果树，由于这种混合液是在波尔多城发觉，因此被称为“波尔多液”。现在，波尔多液成了农业上一个主要杀菌剂。第6页第6页食

3、盐第7页第7页食盐用途 氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉，医药上生理盐水0.9%氯化钠溶液，工业上是化工原料，制取氯气、盐酸、纯碱。第8页第8页第9页第9页我国食盐产地 我国食盐产地分布很广，出产着种类繁多盐：海盐、井盐、岩盐、池盐等。其中辽宁、山东、两淮、长芦各盐场盛产海盐，自古闻名。井盐则以四川自贡市自流井最为有名，岩盐产于四川、云南、等地。在青海、新疆、内蒙古等地有诸多咸水湖，盛产池盐，其中最大是柴达木盆地察尔汗盐池，据统计，仅这一盐池开采出来池盐，足够我国十二亿人口食用四千多年。第10页第10页海南省东方盐场晒盐一景第11页第11页 海水里含有3食盐，把海水引进晒盐池，通过风吹日晒、水

4、份蒸发，白花花食盐就析出来了。其它尚有用盐井水，盐湖水熬盐，使食盐溶液达到饱和，再继续蒸发，食盐就成晶体析出，得到精盐。 你看到过粗盐在夏天“出汗”吗？这是粗盐里含杂质(CaCl2，MgCl2)吸取空气里水分变潮结果，纯净食盐是不容易受潮。第12页第12页 图为某学生进行粗盐提纯试验中过滤操作示意图，试回答：（1）写出标号仪器名称：，。（2）漏斗中液体液面应当（填“高”或“低”） 于滤纸边沿。 （3）蒸发滤液时，用玻璃棒不断搅拌滤液目的是；等到蒸发皿中出现时，停止加热，利用蒸发皿余热使滤液蒸干，移去蒸发皿时应使用仪器是。第13页第13页如运动过度,出汗太多时,体内Na+、Cl- 和K+大为减少

5、,就会使肌肉和神经反应受到影响,造成恶心、呕吐、衰竭和肌肉痉挛等现象。因此,运动员在训练或比赛前后,需喝尤其配制饮料,以补充失去盐分。 氯化钠与人体健康第14页第14页市场上功效饮料第15页第15页 由于新陈代谢,人体内天天都有一定量Na+、Cl- 和K+从各种路径排出体外,因此需要膳食予以补充,正常成人天天氯化钠需要量和排出量大约为3 g9 g。 另外，惯用淡盐水漱口,不但对咽喉疼痛、牙龈肿疼等口腔疾病有治疗和预防作用,还含有预防感冒作用。第16页第16页碳酸钠第17页第17页第18页第18页一、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙【对比】请大家试着从颜色、状态以及溶水性进行比较 它们物理性质。天安门前

6、华表物 质Na2CO3NaHCO3CaCO3颜 色状 态溶 水 性1、物理性质第19页第19页【回顾】 请书写出试验室制取CO2方程式。CaCO3 + 2 HCl = CaCl2 + H2CO3CO2+H2O【讨论】 依据上述反应，请问Na2CO3和NaHCO3能否与稀盐酸反应？假如能反应，请问它们又会生成什么物质？盐酸腐蚀含CaCO3建材第20页第20页【演示试验111】碳酸钠 盐酸 碳酸氢钠盐酸现 象分 析白色固体溶解，放出使澄清石灰水变浑浊无色气体碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐酸反应生成了CO2气体【练习】请同窗们写出上述相关化学方程式。见书中73页第21页第21页盐分类正盐酸式盐碱式盐酸跟碱

7、完全反应产物酸中氢离子部分被中和产物碱中氢氧根离子部分被中和产物 另外，对于含有相同酸根离子或相同金属离子盐，常给一个统称。第22页第22页2.盐化学性质金属+盐新盐+新金属位于前面位于后面盐溶液无可溶性在金属活动性顺序表中，只有 金属才干把 金属从它 中置换出来，与氢位置 关；盐必须是 盐。不要用K、Ca、Na置换盐溶液中金属铁参与置换反应生成都是亚铁盐第23页第23页盐+酸新盐+新酸条件：生成物中有沉淀或气体或水盐+碱新盐+新碱条件：反应物两者均可溶； 生成物有沉淀或气体或水盐+盐新盐+新盐条件：反应物两者均可溶； 生成物有沉淀第24页第24页复分解反应1.概念由两种化合物互相互换成份，生

8、成另外两种化合物反应。酸+金属氧化物盐+水酸+碱盐+水酸+盐新酸+新盐碱+盐新碱+新盐盐+盐新盐+新盐第25页第25页2.条件只有当两种化合物互换成份，生成物中有沉淀或有气体或有水生成时，复分解反应才干够发生。3.盐溶解性第26页第26页口诀钾、钠、硝酸、铵盐溶盐酸盐不溶氯化银硫酸盐不溶硫酸钡 碳酸盐只溶钾、钠、铵钾、钠、钙、钡碱能溶常见五酸都易溶另外：AgCl、BaSO4不但不溶于水，并且还不溶于稀硝酸第27页第27页【思考】 1、AgNO3 + HCl - 2、 K2CO3+ Ca(OH)2- 3、Na2CO3+ CaCl2 - 4、Na2SO4 + HCl -5、H2SO4 + BaCl

9、2-6、Ba(OH)2+ KCl -7、CuSO4 + NH4NO3- 8、HNO3 + NaOH -AgCl+HNO3CaCO3+ KOHCaCO3+ NaClBaSO4+ HClNaNO3 + H2O第28页第28页几种常见离子检查1.碳酸根离子检查滴加稀盐酸，现象：有气泡产生通入澄清石灰水，现象：生成白色浑浊2.硫酸根离子检查滴加硝酸钡，现象：生成白色沉淀滴加稀硝酸，现象：沉淀不溶解第29页第29页4.铵根离子检查滴加氢氧化钠溶液，现象：有气泡产生用红色石蕊试纸检查，现象：试纸变蓝3.氯离子检查滴加硝酸银，现象：生成白色沉淀滴加稀硝酸，现象：沉淀不溶解或用沾有无色酚酞棉花检查第30页第3

10、0页1、下列各组离子能共存是（ ）A、 Ba2+、K+、NO3-、CO32-、H+B、K+、Cl-、Mg2+、NO3-、H+C、Fe3+、SO42-、OH-、Na+、Cu2+D、Ag+、Ba2+、Cl-、NO3-、K+2、不用其它试剂，用最简捷办法判别：氢氧化钠硫酸镁硝酸钡氯化铁氯化钾五种溶液，则被判别出来物质正确顺序是（ ）A、 B、C、 D、BB第31页第31页3、下列各组溶液，不加其它试剂就能判别是（ ）A、Na2CO3、HCl、H2SO4、NaNO3 B、K2CO3、H2SO4、HNO3、BaCl2C、HCl、AgNO3、HNO3、NaCl D、NaOH、FeCl3、MgCl2、BaC

11、l2B、D第32页第32页4、有一包白色粉末，也许含有碳酸钙、硫酸钠、碳酸钠、氯化钙中一个或几种。为了判别该白色粉末，做下列试验。（1）将白色粉末溶于水得无色溶液；（2）在该溶液中滴加BaCl2溶液有白色沉淀生成；（3）过滤后，在沉淀物里加入足量稀硝酸，沉淀所有溶解并放出无色气体。依据试验现象判断：此白色粉末中必定含有 ，必定不含有 。Na2CO3CaCO3、Na2SO4、CaCl2第33页第33页我国制碱工业先驱侯德榜在中国化学工业史上，有一位杰出科学家，他为祖国化学工业事业奋斗终身，并以独创制碱工艺闻名于世界，他就像一块坚硬基石，托起了中国当代化学工业大厦，这位先驱者就是被称为“国宝”侯德

12、榜。 侯德榜一生在化工技术上有三大奉献。第一，揭开了苏尔维法秘密。第二，创建了中国人自己制碱工艺侯氏制碱法。第三，就是他为发展小化肥工业所做奉献。 第34页第34页资料:石笋和钟乳石形成 CaCO3+H2O+CO2=Ca(HCO3)2 Ca(HCO3)=2CaCO3+H2O+CO2第35页第35页 ; ; orz25msr ; 德镇发展。这个繁荣大镇我爹在多年之前就听说过。于是，我们就渡过鄱阳湖改道往东南方向景德镇去了。可是过了鄱阳湖之后，雨水更多了，经常是走一天，在客栈住两天，为此，爹很着急。在一次连续多日阴雨天后，天气终于放晴了，我们就高高兴兴地从碧山脚下小客栈出发了。为了填补连日来下雨耽

13、搁了路程，爹接受客栈掌柜提议，决定抄近路翻山过去，再插入山那边东行大道奔景德镇去。不成想”耿正声咽，耿英替哥哥说下去：“那是一条人工凿建在山崖边上陡峭山路，挺长。我们三个各背着行李卷先往山上走，说好了到山顶后，哥哥就再下来接替爹爹往上面挑箩筐，可就在我们刚才抵达山顶时候”耿英也声咽说下去了，耿直哭着说：“真吓人啊，惊天动地一声巨响，那个修建在两座大山之间拦洪大坝，中间部位已经，已经不见了，只看到巨大洪水，轰隆隆往下倾泻我爹他，预计还没有走到半山腰呢”乔氏、小青和东伢子听着，不停地倒吸着凉气，涌流而下泪水，越擦越多耿正缓一缓气儿继续说：“我们三个呆呆地站在山顶上，一点儿方法都没有啊一直等到过午了

14、，洪水还在倾泻往山外望去，早已经是一片汪洋水略小一些后又发觉，我们上山来那条小路也断了”耿直哭着说：“爹他不会水啊，早就不知道给冲到哪里去了”耿英、乔氏和小青除了痛哭，都说不出来任何话了东伢子从小青怀里抱过小东伢来，流着眼泪说：“那次江西碧山发生大溃坝这里也知道，曾经逃亡过来不少难民，听说伤亡很大呢。”擦一把眼泪又说：“你们是不知道啊，那样洪水，就是会水壮年后生，也不可能逃生这是真正天灾啊，人是没有方法”乔氏哭着说：“可怎么就让你们给赶上了呢！我只说你们早已经在江南岸边一个地方落脚了”小青哭着问：“那以后呢？耿伯伯没了，你们身上带盘缠没啊，你们去了哪里啊？怎么过来？”耿正擦一把眼泪，长长地呼出一口气，轻轻地说：“天儿擦黑时候，我们终于走到了十里外一个叫望山寨小村庄”耿英流着眼泪说：“