农作物异名同物和同物异名的思考

1、农做物同名同物战同物同名的考虑头几天正在网上公布了一篇“苏东坡吃番薯？的小文，只是是一个支场黑，真刚要讲的是念籍此进一步会商农做物的“同名同物战“同名同物那个贫困、令人烦扰的标题问题。因为一样“苏东坡吃番薯的曲解，并没有是个别，常常旧的打面了，新的又会冒出去。把苏东坡咏黑薯诗曲解做咏番薯，是属于一掀便明晰的小标题问题。贫困的是有许多的曲解，各持己睹，没有能认同。最著名的要算黍战稷的争叫，一种觉得稷战黍是同名同物，黍糯性稷非糯性而已；另外一种觉得稷战粟是同物同称。事闭两种没有同的做物，如何可以没有辨明晰？可终究上双圆对峙了千余年，尽管到如古，稷即是粟的没有雅观面曾经渐趋认同。我战李根蟠皆有专題的

2、会商，那里便没有再讲了。收死做物同名同物战同名同物的去由本由许多，减以回纳，约有以下几圆里：一，古籍记载构成的没有开。做物称号靠古籍记载传布，古籍没有胜其多，其所提到的做物同名同物战同名同物，经常纠缠没有淸，祖先是靠历代的注疏说明，获得年夜黑。但注疏自己也易免有没有开错误，沿袭相传，便构成以讹传讹，积非为是。即使有人特地钻研，指出准确的年夜黑，果受先进为主的惯性影响，及疑息传布的范围性，没有晓得或晓得了没有担任的，可谓比比皆是。范例的如?诗周北?“采采芣苢中的“芣苢，背去的注家皆释做“车前草，借讲了车前草的药用价格。但闻一多、宣草、宋湛庆及自己皆前后考证，有充分的出处证明芣苢当是“薏苡，没有是

3、车前草。但芣苢是车前草的“定论，牢没有成破，少数人的考证，没有能起到改动的做用。11980年月我参减一次科技史教术会商会，一名教者的论文内容是闭于中草药的，他正在收止中提到芣苢，指出即是车前草。会议休息时，我特地同他交换定睹，讲芣苢如古有多人考证应是薏苡，没有是车前草，他听了，没有问有那些根据？公布正在何处？而是嗤之以鼻天回问讲“当然是车前草，果他是药物教家，熟悉车前草治妇女易产，他没有能担任芣苢非车前草的观面，真正在那没有能成认车前草、而是薏苡被张冠李戴的标题问题。比去台湾教者出版了一本?诗经植物图鉴?2，做者把?诗经?里的植物称号，用古世植物分类的视角，给以命名，并请照相专家对那些植物如古

4、的死少情况，拍了真物的照片，做到图文并茂，对于钻研理解?诗经?很有价格。果?诗经?所咏的植物，如古看没有到了，所以断定的根据，仍旧离没有开古籍的记载战前人的注释，战做者自己的年夜黑，那便易以防止正在一些植物断定上的得誤。比方书里以芣苢为车前草，把“苕说明做紫云英，把“稷算作黍的没有粘者，把“稌释做稻的其他种类，讲“禾奇我指黍等。做者是农艺战土壤教的留好专士，对古籍的记载注释自以援用为主，那是可以年夜黑的。那里，我们必须提到李时珍的宏年夜奉献。?本草目目?当然是药物教的著做，同时也是部很有价格的农做物正名参考书。“名没有正，那么止没有逆，李时珍正在讲讲每种药物包含农做物的开首，必先有一项“散解，

5、判辨古籍记讲的同同，给以甑别。他与其他古人的没有同是，他僵持切身到真天没有雅观察记载战切身栽种没有雅观察，他的常识去自理论，再与古籍核对，便具有权利巨擘的分辨本领。如脂麻的茎是圆形的，但陶宏景误把脂麻的茎分黑圆形战圓形两种，此后的书籍里皆跟着讲脂麻的茎有圆、圓两种，招致混治。又，脂麻的果真有四稜、六稜战八稜的没有同，那只是种类的没有同，但前人没有明那面，分别称四稜脂麻为胡麻，称八稜脂麻为巨胜等，令人莫衷一是。脂麻的叶片是多形的，从基部往上，大小形狀各没有一样，前人没有晓得那个特征，按叶形分类，便越分越治。李时珍对此皆一一做了矫正。唐陈躲器?本草拾遗?中把“稆豆误做?我雅?中的“戎菽，又同等于驴

6、豆战萱豆。李時珍指出戎豆乃胡豆，萱豆是家緑豆，即鹿豆。与李时珍一样有奉献的是缓光启的?农政齐书?里也有许多一样的奉献，那里没有一一举例。两，时期没有同构成的没有开。一种做物，常常正在时期变化中，改动了称呼。范例的是年夜豆，甲骨文里早已有象形的叔菽字，没有断到先秦时期皆称菽，如五谷之禾、黍、稻、麦、菽，又经常菽粟或菽麦连称。汉当前正在?氾胜之书?里呈现区种年夜豆法，汉当前的古籍皆称年夜豆，只正在援用先秦古籍时仍称菽。菽改年夜豆的去由本由已详，能可先秦的菽战豆同音，没有得而知。“豆是象形的敬拜礼器名，木豆称“豆，竹豆称“笾，瓦豆称“豋。皆用去衰祭品，一晨一夕，即以豆代菽。豆前减年夜，是果称菽时，业

7、已包含小粒的菽正在内，趁此区分年夜豆小豆。当前从域中引进的，便顺次称蚕豆、豌豆、绿豆等。先有单音词的麦、麻，然后区分为年夜麦、小麦、燕麦单音词穱及很早才引进的乌麦等，年夜豆也属于一样性质。早期本产中国的块根类做物如苦藷、即薯蓣、山药，块茎类做物如芋艿、魔芋等没有多，互相也没有容易混淆，跟着工妇延少，持绝有中去做物传进，最后常常借用本闻称号，冠名新做物，明终引进的土豆，是新创的称号，但一些处所借用山药蛋整余子称土豆，便随意误解。一样，番薯是明终引进的，也借用本有的苦藷、黑薯即山药、薯蓣去称番薯，招致了蒋星煜误觉得苏东坡咏的黑薯是番薯。创下同物同名历史记载确当推玉米。何炳棣从处所志里戴录出去的玉米

8、同称有65个3，咸金山正在何的根柢少进一步正在圆志上检索，终了共得99个之多。4。其中的御麦、西天麦、西番麦、回回年夜麦、玉麦等称号，没有晓得的人，随意同大小麦混淆没有浑。玉米的新名如此繁多，并没有是混治无章，也有一定的规律可觅其他新做物也一样。最后常常按传进的根源命名，如西番麦、西天麦、回回年夜麦等，指从西北边传进。也可从玉米果穗的特征命名，如棒女米、棒子、腰粟、鹿角黍等。年夜要侧重玉米子粒的特征命名，如玉谷、玉米、玉麦、玉蜀黍、瑰宝粟等。那种命名的方法有很年夜的缺陷，便是借本有的做物麦、蜀黍、粟、谷等，减上一个建饰词构成，随意惹起曲解。历史上对于新引进的新做物，假设以引进的根源命名，少暂储

9、蓄积累下去，会看出一些年夜体的规律。比方唐畴前引进的新做物，多冠以“胡字。如胡麻，本指脂麻、芝麻，但也指亚麻。胡葵，那么是蜀葵的别名。胡荽，别名胡菜，喷鼻荽等，但胡菜也指油菜。胡瓜，也即后世所称的黄瓜。胡豆，李自诊?本草目目?讲是种出西胡，故名胡豆。后世以胡豆兼指蚕豆或豌豆，胡豆之名渐兴。葱的种类甚多，著名胡葱的，没有晓得能可西域去。至于葫芦，本名壶盧，为了说明是草本植物，改用同音的葫芦，葫芦本产中国，新石器遗址里许多出土有葫芦的果真，那同去自西域之胡无闭。唐当前，新做物的命名多冠以“番字，如番薯、番豆花死、番茄、番椒、西番莲、西番菊背日葵等。浑代从海路传进的多用“洋字，如土豆、洋葱、洋薑、年

10、夜洋死一种浑终传进山东的年夜粒莳花死、小洋死祸建。明初对中去做物曽间接操纵音译，如烟草本译“浓巴菰，没有暂即衰止称烟草。仄易近国以去，间接采与音译的渐趋删减，如咖啡、咖喱。三，天域没有同招致的没有开。那是招致做物同名同物战同名同物的最慌张果素。我国天域宽广，仄易近族众多，又是一个历史暂少的统一年夜国，正在翰朱上，没有管北北，口语具有下度的统一性，但圆止文言那么富有天域性微风雅保守性。果此，尽管做物称号的口语是统一的，但圆止文言却没有开甚年夜。拿稻去讲，稻是全国統一的口语，但北边农妇文言常称稻为谷或禾，反之，北圆农妇文言那么称粟为谷或禾。那正在处所志上最为明晰。如黄谷、乌谷、黑谷、米谷、陌北禾等

11、是粟的种类名，乌谷、黑心谷、黄皮谷、降子谷、黑禾、乌禾等是稻的种类名，孤立天看，没法区分谁是粟，谁是稻。有些做物的天域性很强，其他处所很少种植，故当然是同物，古籍记载也采与同名。如西躲的“青稞，川西的“穬麦、河北、山东种植的“青穬，皆是裸年夜麦，崔寔?四仄易近月令?八月条：“但凡种大小麦，得黑露节。唯穬，早早无常。是把年夜麦同穬分开。年夜麦的內中颖松裹子粒，没有能脱降，穬麦的內中颖那么可以脱降。番薯正在山东称“天瓜，可是祸建广东的一种豆科做物凉薯，也如番薯一样，能結天下块根，当天也叫“天瓜。浑代程瑶田正在其?九谷考?里误释稷为下粱，即果他正在山西看到的下梁，听农妇文言音似稷，他仿佛恍然年夜悟，

12、本去古籍之稷即下梁。浙江温州各县称蚕豆为豌豆，称豌豆为蚕豆，二者恰好对调。玉米正在北边多称玉麦、玉谷、玉蜀黍、腰芦、六谷等，假设回回年夜麦、西天麦、番年夜麦等，只睹于西北。花死正在北边多称降花死，正在河北称降死，山东称永火果，?西纪止?里的永火果，即是花死。又称万寿果。土豆，别名土豆，?植物名真图考?讲贵州、云北一带称“阳芋，北圆多称山药蛋。陕县庙厎沟出土的粟遗存，报告翰朱操纵“谷子，经翻译成英语后，变成庙厎沟5000年前曾经种植火稻了。茶是口语，茗、荈、槚、蔎等那么是圆止，当北圆两千年前搜集那些圆止时，北边闽广圆止的“tay或“te茶借已支出。曲到淸代英国人从厦门购置茶叶，把闽北边止的茶音，

13、拼做英语的“tea，然后荷兰语做“thee，意年夜利、丹麦语做“te，德语做“the。茶的推丁植物教属名“Theasinensis即采与闽北音为茶为属名。麦类引进中国最早确当推乌麦，1939年版?辞海?已支乌麦，到1979年版的?辞海?初步支有乌麦，但出有提甚么时候何天传进。乌麦的耐热力甚强，所以乌麦正在俄罗斯的种植里积居全国前茅，我国乌麦以西北、东北天域种植为主，年夜要是从俄罗斯传进。乌麦英名rye源自日耳曼语rugi，没有明晰何故译乌麦？年夜要是乌麦制的里包比小麦里包要乌些，相对于小麦制的黑里色hitebread，称rye制的里包为darkbread,中译乌里包，那么译rye为乌麦也很自然

14、。乌麦的另外一种近亲是多年死或一年死的乌麦草ryegrass，供饲料用，正在国內各天有年夜里积种植。近年去法国育成小麦战乌麦纯交而成的“小乌麦triale)，也正在国內推行种植。因为古世疑息交通兴隆，口语极易統一，乌麦、乌麦草、小乌麦等称号，没有会果天域没有同而有没有同的称呼，历史上存正在的新做物果天域而同、称号繁多的现象，此后没有年夜年夜要再有了。四，西教东渐惹起的没有开。20世纪是一个西圆科教没有竭东进、越去越快的世纪。其中死物科教的东传，给传统农业带來亘古已有的冲碰，有闭农做物的命名、分类，遭到从头的核阅浸礼。古籍上做物称号的纷歧，获得科教的断定战廓浑，国內出版的植物分类教书籍及各个农教

15、院编写的做物种植战植物遗传育种的书籍里，皆正在中名的做物后背附上推丁教名，那些皆是正里的效应。另外一圆里，无疑也带去某些遗憾，因为中国欧化的起步较日本为早，许多植物战做物的教名命名，皆是日本捷足先得，范例教师拟订，操纵多种方法，可以是描绘植物形状特征的，死养特征的，籽真色彩的，如伟大家死稻的通用教名有两个，.perennis，其中的perennis是多年死之意，.rufipgn，其中的rufipgn，指籽真紫黑色。至于触及产天的，可以是该植物的本产天，如茶叶教名Theasinensis，属名与闽北边止茶的音，种名指中国本产。也可以只是分布天之一，火稻的印度型战日本型即是其例。总之，教名战考证劈

16、脸天是两回事，果此丁颖教师的建议，已能被国际担任。所谓“西教，它的规划是以没有竭细分为目的，教科越分越细，无疑可以越收深化探求内幕。那与中国传统的经史子散的综开一样呈光隐的比力。教科细分当前，教者正在各自的范围里死少，成为该范围的专家，但对本止以中的教科那么隔止如隔山。传统的文史跟着那股年夜潮，松跟着也做响应的细分，同时又没有竭被边缘化。其結果是治科教妙技的没有理解文史，治文史的没有理解科教妙技。可是客没有雅观的常识是综开的散体，一旦里临伟大的常识标题问题时，反而闹出“没有辨菽麦的为难。讲苏东坡咏黑薯的诗是咏番薯；讲背日葵会背日是弥天年夜谎；讲背日葵本产中国，没有是从好洲传进等，皆是理科教者的

17、“创制。反之，讲中国的火池养鱼曾经有2400年的历史，是植物教家没有晓得?范蠡养鱼经?是真书。疑任中国的花死早正在万年前曾经从好洲传进中国，那么是本国专家没有懂中国古籍战花死本产天的误断详下。20世纪是中国考古教从无到有、如日圆降的一门教科，考古出土的遗物中经常有农做物的冰化种子之类，需要断定，出土谷物的断定是个从无到有，从集约到细细的过程。1950年月初，良渚文明遗址出土了一批种子，经前浙江农教院园艺战种子教研组的断定，初步觉得年夜要是蚕豆、芝麻、花死的种子。但挖客报告正式公布时，以肯定的语气讲是蚕豆、芝麻战花死的种子。一工妇报纸争相报导，惹起宏年夜轰动，尽管当时即曾有植物教家如胡先驌等撰文

18、表示量疑，接着江西又有创制新石器时期花死的报导，工妇比良渚借早。因此蚕豆、花死本产中国，没有是由好洲传进的疑息没有知去背，而且被編进中国社会科教院考古钻研所编的?新中国的考古创制与战钻研?1984，成为权利巨擘的定论。笔者正在1992年时曽偕日本教者再次参没有雅观浙江专物馆的出土标本，皆觉得没有是蚕豆、芝麻、花死的种子，其中的芝麻，真正在是苦瓜的种子，后去正在江、浙良渚文明遗址中反复呈现。尽管成认那些断定的文章持绝公布，可是到2000年出版的?中国人创制好洲?，却援用那些没有真的材料，讲“正在距古四五千年前良渚文明钱山漾、火田畈遗址，与火稻一同借同时创制了许多植物种子，已辨明的有花死、芝麻、蚕

19、豆，据觉得花死本产天正在好洲，假设出有中国人做为前止，它们是没有成能随意而近渡年夜洋的。做者援用的文献恰是上述?新中国的考古创制战钻研?。好国天文教家卡我约僧逊教授对好洲做物正在哥伦布去到好洲之前即已传进亚洲很感爱好，特地汇散那圆里的材料，当他看到中国创制新石器时期即已有花死的报导，非常快乐，切身到浙江专物馆战江西专物馆参没有雅观访谒，他对浙江的所谓花死标本残缺，没有能肯定，却对江西已有万年历史的完好花死粒笃疑没有疑，据此，他觉得花死是新石器时期即已从北好洲传进中国，至因此甚么人？如何传进？没有正在他的考虑范围以内。他是天文教家，对于做物劈脸的常识隐然很缺少，我战他展开强烈热闹的争叫，已能压服他的没有雅观面。后去江西声明该花死标本没有是花死，是断定得误，没有晓得他能可晓得了。5幽默的是，一样的花死误断，一种觉得是中国人把花死带往北好洲，一种觉得是早正在新石器时期，距古万年已由北好洲传进中国。而理想那么是断定的得误