中职现代物流装备与技术05－包装装备与技术教学课件

1、YCF正版可修改PPT（中职)现代物流装备与技术05包装装备与技术ppt教学课件现代物流装备与技术 第五章 包装装备与技术包装的定义：我国国家标准GB/T 4122.1-2008 包装术语第1部分： 基础中对包装的定义是：包装（Package/Packing）是指为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助材料等的总体名称；也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助材料的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 包装按在流通领域中的作用，大致可以分为如下几类： 包装件（Package）：产品经过包装所形成的总体。 运输包装（transport Package）

2、：以运输为主要目的的包装，具有保障产品的安全，方便储运装卸，加速交接，点验等作用。 工业包装（industrial Package）：对原材料部件和从制造商销售到制造商或其他中间商的半成品或成品的包装。 销售包装（consumer Package）：以销售为主要目的，与内装物一起到达消费者手中的包装。它具有保护、美化、宣传产品，促进销售的作用。 商业包装（commercial Package）：根据包装的数量、包装类型、包装质量或包装设计要求，使其符合各自贸易要求的包装。 硬质包装（rigid Package）：在充填或取出内装物后，容器形状基本不发生变化的包装。该容器一般用金属、木质材料、玻

3、璃、陶瓷、纸板、硬质塑料等材料制成。 软包装（flexible Package）：在充填或取出内装物后，容器形状可发生变化的包装。该容器一般用纸、纤维制品、塑料薄膜或复合包装材料等制成。学习任务一： 包装技术知识目标：掌握常见的各种包装保护技术及特点。能力目标：能够根据货物特点，选用包装技术，并评价包装技术是否合理。 包装技术和方法分类 一般包装技法充填、装箱、裹包、封口和捆扎等特殊包装技法缓冲（防震）、保鲜、防潮、防锈、脱氧、充气、灭菌等集合包装技法集装箱、集装托盘、集装袋、框架集装等 一、防震包装技术防震包装又称缓冲包装为减缓内装物受到冲击和振动，保护其免受损坏所采取的一定防护措施的包装。

4、防震包装方法（1）全面防震包装方法（2）部分防震包装方法（3）悬浮式防震包装方法。对于某些贵重易损的的物品，为了有效地保证在流通过程中不被损坏，外包装容器比较坚固，然后用绳、带、弹簧等将被装物悬吊在包装容器内，在物流中，无论是什么操作环节。内装物都被稳定悬吊而不与包装容器发生碰撞，从而减少损坏。防震保护技术二、防破损保护技术（1）捆扎及裹紧技术。捆扎及裹紧技术的作用，是使杂货、散货形成一个牢固整体，以增加整体性，便于处理及防止散堆来减少破损。（2）集装技术。利用集装，减少与货体的接触，从而防止破损。（3）选择高强保护材料。通过外包装材料的高强度来防止内装物受外力作用破损。防破损保护技术三、防锈

5、蚀包装技术（1）防锈油防锈蚀包装技术大气锈蚀是空气中的氧、水蒸气及其它有害气体等作用于金属表面引起电化学作用的结果。防锈油包装技术是根据金属表面与引起大气锈蚀的各种因素隔绝这一原理将金属涂封防止锈蚀的。（2）气相防锈包装技术气相防锈包装技术就是用气相缓蚀剂(挥发性缓蚀剂)，在密封包装容器中对金属制品进行防锈处理的技术。气相缓蚀剂是一种能减慢或完全停止金属在侵蚀性介质中的破坏过程的物质，它在常温下即具有挥发性，它在密封包装容器中，在很短的时间内挥发或升华出的缓蚀气体就能充满整个包装容器内的每个角落和缝隙，同时吸附在金属制品的表面上，从而起到抑制大气对金属锈蚀的作用。防锈包装技术四、防霉腐包装保护

6、技术包装防霉烂变质的措施，通常是采用冷冻包装、真空包装或高温灭菌方法。冷冻包装的原理是减慢细菌活动和化学变化的过程，以延长储存期，但不能完全消除食品的变质；高温杀菌法可消灭引起食品腐烂的微生物，可在包装过程中用高温处理防霉。有些经干燥处理的食品包装，应防止水汽浸入以防霉腐，可选择防水汽和气密性好的包装材料，采取真空和充气包装。防霉腐包装技术冷冻包装真空包装高温灭菌加防霉剂五、防虫包装保护技术防虫包装技术，常用的是驱虫剂，即在包装中放人有一定毒性和嗅味的药物，利用药物在包装中挥发气体杀灭和驱除各种害虫。常用驱虫剂有荼、对位二氯化苯、樟脑精等。也可采用真空包装、充气包装、脱氧包装等技术，使害虫无生

7、存环境，从而防止虫害。六、危险品包装技术危险品有上千种，按其危险性质，交通运输及公安消防部门规定分为十大类：即爆炸性物品、氧化剂、压缩气体和液化气体、自燃物品、遇水燃烧物品、易燃液体、易燃固体、毒害品、腐蚀性物品、放射性物品等，有些物品同时具有两种以上危险性能。危险品包装技术措施对有毒商品的包装要明显地标明有毒的标志。防毒的主要措施是包装严密不漏、不透气。对有腐蚀性的商品，要注意商品和包装容器的材质发生化学变化。金属类的包装容器，要在容器壁涂上涂料，防止腐蚀性商品对容器的腐蚀。 对黄磷等易自燃商品的包装，宜将其装入壁厚不少于1毫米的铁桶中，捅内壁须涂耐酸保护层，桶内盛水，并使水面浸没商品，桶口

8、严密封闭，每桶净重不超过50公斤。 对于易燃、易爆商品，例如有强烈氧化性的，遇有微量不纯物或受热即急剧分解引起爆炸的产品。 七、特种包装技术（1）充气包装充气包装是采用二氧化碳气体或氮气等不活泼气体置换包装容器中空气的一种包装技术方法，因此也称为气体置换包装。这种包装方法是根据好氧性微生物需氧代谢的特性，在密封的包装容器中改变气体的组成成分，降低氧气的浓度，抑制微生物的生理活动、酶的活性和鲜活商品的呼吸强度，达到防霉、防腐和保鲜的目的。充气包装袋（2）收缩包装收缩包装就是用收缩薄膜裹包物品(或内包装件)，然后对薄膜进行适当加热处理，使薄膜收缩而紧贴于物品(或内包装件)的包装技术方法。收缩薄膜是

9、一种经过特殊拉伸和冷却处理的聚乙烯薄膜，由于薄膜在定向拉伸时产生残余收缩应力，这种应力受到一定热量后便会消除，从而使其横向和纵向均发生急剧收缩，同时使薄膜的厚度增加，收缩率通常为3070，收缩力在冷却阶段达到最大值，并能长期保持。收缩包装（3）拉伸包装拉伸包装是依靠机械装置在常温下将弹性薄膜围绕被包装件拉伸、紧裹，并在其末端进行封合的一种包装方法。由于拉伸包装不需进行加热，所以消耗的能源只有收缩包装的二十分之一。拉伸包装可以捆包单件物品，也可用于托盘包装之类的集合包装。拉伸包装（4）脱氧包装脱氧包装是继真空包装和充气包装之后出现的一种新型除氧包装方法。脱氧包装是在密封的包装容器中，使用能与氧气

10、起化学作用的脱氧剂与之反应，从而除去包装容器中的氧气，以达到保护内装物的目的。脱氧包装方法适用于某些对氧气特别敏感的物品，使用于那些即使有微量氧气也会促使品质变坏的食品包装中。（5）真空包装真空包装是将物品装入气密性容器后，在容器封口之前抽真空，使密封后的容器内基本没有空气的一种包装方法。一般的肉类商品、谷物加工商品以及某些容易氧化变质的商品都可以采用真空包装，真空包装不但可以避免或减少脂肪氧化，而且抑制了某些霉菌和细菌的生长。同时在对其进行加热杀菌时，由于容器内部气体已排除，因此加速了热量的传导。提高了高温杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。真空包装包装合理化妥善保

11、护内装商品包装材料和包装容器安全无害包装容量适当，便于装卸包装标志清楚明了包装内商品外围空闲容积不应过大包装费用与包装商品相适应包装要便于回收利用或废弃物的处理学习任务二 包装标记与标志知识目标：了解商品包装标志的概念及作用，掌握商品包装识别标志、储运标志和危险货物包装标志。能力目标：能够识别各种货物的包装标记与标志，并根据货物额特点印刷特种包装标记与标志。商品包装标识是指印刷、粘贴和书写在商品包装上，以文字、符号和图形等形式标明的标记，用以指明包装内物品的特性和收发事项，以及在运输、装卸、交接、保管和配送等物流过程中的安全要求的记号。商品包装标识主要有：包装识别标志；包装储运标志；危险货物包

12、装标志 3种。一、商品包装识别标志 商品包装识别标志是表明包装物内商品特征、收发及运输事项的记号。 通常在商品的包装物上用文字、数字及特殊符号标明。 商品特征标记 商品收发标记 商品运输标记1.商品特征标记 商品特征标记是发货人向收货人说明这些商品的重要特征及内容的标记，如商品名称、品牌、规格、型号、数量、重量、体积等，常用特定的记号加简单的文字说明组成。2.商品收发标记商品收发标记是反映商品生产单位、发运地点、到达地点及到达单位的文字标识，它是商品周转的重要标记。书写时要求清楚地标明收发货单位的全称及具体地址，字迹要端正、清晰、易于辨认。进出口商品还应按照国际惯例，标明收货国、单位及其代号，

13、商品代码、合同号码、进出口港名等。3.商品运输标记商品运输标记一般由承运部门书写，主要标明货组和确定配载顺序的标记，包括运单号码、货物总件数、收发方名称和地址等。二、商品包装储运标志 商品包装上的储运标志是根据商品的性质，在包装的一定位置上以简单醒目的图案和文字显示货物在运输、搬运、装卸、储存、堆码和开启时应注意的事项。我国国家标准包装储运图示标志（GB191-2000），对标志的名称、图形、尺寸、颜色和使用方法等做了明确规定。 商品包装储运标志的名称和图形共17种，如表5-1所示。 包装储运标志的尺寸一般分为四种，如表5-2所示。 包装储运标志的颜色为黑色。 当包装的颜色使得黑色标志显得不清

14、晰时，应在印刷面上用适当的对比色，最好以白色作为图形标志的底色。除非另有规定，一般避免采用易于同危险品标志相混淆的颜色，如红色、橙色或黄色。商品包装储运标志名称及图形 三、危险货物包装标志 危险货物包装标志是在商品包装上以特定的标记，表明危险货物的类别和性质，以便物流各环节有关人员严格按照作业要求，采取防护措施，保证安全。我国国家标准危险货物包装标志（GB190-2009），对标志的类别、名称、尺寸、图案、颜色和使用方法等做了明确的规定。 标志分为标记（见表5-3）和标签（见表5-4）。标记4个，标签26个，其图形分别标示各类危险货物的主要特性。学习任务三 包装装备知识目标：了解物流包装设备的

15、类别，掌握常见包装设备的结构原理及工作特点。能力目标：能够利用包装设备对纸箱捆扎封装。包装设备发展包装设备是随着新包装材料的出现和包装技术的不断革新而发展的。20世纪60年代以来，新材料逐渐代替传统的包装材料，特别是采用塑料包装材料后，包装机械发生重大变革。受新技术革命的影响，各类先进技术以群体综合应用的方式，促进包装设备向着自动化、高效率、智能化的方向发展。包装设备的类别和特点包装机械设备的种类很多，根据不同的侧面可进行不同的分类： 按包装物的使用范围分类，可分为：专用包装机、多用包装机、通用包装机。按包装物和包装材料的供给方式分类，可分为：全自动包装机、半自动包装机。按包装种类分类，可分为

16、：个包装机、内包装机、外包装机。按包装设备功能分类，可分为：灌装机械、充填机械、裹包机械、封口机械、贴标机械、清洗机械、干燥机械、杀菌机械、捆扎机械、集装机械、多功能包装机械设备等。 什么是包装设备？包装设备即包装机械，指完成全部或部分包装过程的一类机器设备。包装过程包括：充填、裹包、封口等主要工序及其相关的前后工序，如清洗、堆码和拆卸等，此外，包装还包括计量或在包装件上盖印等工序。 包装机械的工作原理按一定的工作方法，将被包装的物品和部分或全部的单元功能包装件进行组装成形，或是为了满足包装要求而进行某种工艺操作。工作对象是被包装的物品和各种包装材料、包装容器、包装辅助物，其成品通常为具有流通

17、性和商品性的物品。 按功能特征分类 常见的包装设备（一） 充填机械（二）灌装机械（三）裹包机械（四）封口机械（五）捆扎机械（六）贴标机械（七）真空包装机（八）泡罩包装机（九）包装机械型号编制一、充填机械（1）充填机的分类粉剂充填机液态充填机计量式充填机械将待包装的物料按所需的精确量（质量、容量、数量）充填到包装容器内的机械。根据计量充填机械所采用的计量方式不同，可分为容积式充填机、称重式充填机和计数式充填机。计量充填机械的分类及特点1、容积式充填机量杯式充填机螺杆式充填机计量泵式充填机可调容量式充填机气流式充填机柱塞式充填机插管式充填机料位式充填机定时充填机2.插管式充填机3、称重式充填机毛重

18、式充填机净重式充填机间歇式称重充填机连续式称重充填机毛重式充填机净重式充填机料斗精密漏斗充填漏斗包装箱输送带电子秤4. 计数式充填机长度计数机容积计数机堆积计数机转盘计数机转鼓计数机二、灌装机械将液体产品按预定的量充填到包装容器内，不仅可以依靠自重以一定速度流动而灌装黏度较低的物料，如酒类、油类、饮料、药水等，也可以依靠压力一定速度流动而灌装某些粘稠物料或半流动物，如牙膏、洗发膏、药膏等。在生产中，灌装机械多用于食品工业，尤其是饮料制造业。（一）灌装设备的基本组成（1）包装容器的供送装置将容器有节奏地送到灌装工位，灌装后，再将容器送出灌装机。（2）灌装物料的供送装置将物料提供给灌装阀，再灌装入

19、包装容器，可分为常压供料装置、压力供料装置、真空供料装置。（3）灌装阀根据灌装工艺要求，切断或接通液室、气室和待灌装容器之间液料流通的通道。（二）常见灌装机械膏状灌装机液体灌装机颗粒灌装机 1.膏状灌装机膏状灌装机主要用于灌装膏状产品。针对不同物料的物理特性与不同行业灌装工艺要求，为了更广泛地适应不同行业充填方式，可在同一机型上配备圆口单向阀式与软管注射式，以便满足用户以大口瓶装、小口塑瓶装、软塑管装与袋装等不同灌装方式，因此技术批示与性能充分体现了膏体定量灌装的实用性、可靠性、经济性与适应性。2.液体灌装机液体四管台式灌装机就是一个典型的液体灌装设备，其灌装范围从30亳升到100毫升，计量精

20、度1%，主要用于洗涤液、糖浆、果汁、食油、乳剂，农药等所有溶液，粘液、乳液的定量灌装。该设备特别对于一定粘度的液体而灌装容器又是千变万化，生产规模一般，但相应品种繁多的灌装工艺显得十分优越。3.颗粒灌装机颗粒灌装机是专门进行各种颗粒物的灌装，它采用单相（220V）调速电动机配棘轮机构进行传动，所有接触灌装品部分均为符合食用卫生标准的“316”不锈钢制成，且设置灌装工位八个。根据不同需要，用户可随时，任意调整灌装质（数）量和灌装速度，且使用面广泛，是食品、医药、化工等各行业颗粒灌装最理想的更新换代产品。真空灌装机1-进料管2-储液管3-灌注器4-承托台5-工作台6-机座7-支轴8-液位浮子9-真

21、空泵10-容器 三、裹包机械用扰性材料全部或局部裹包产品，适合于块状或具有一定刚度的物品。按裹包方式，可分为 折叠式裹包机 接缝式裹包机 覆盖式裹包机 缠绕式裹包机 拉伸式裹包机 收缩式裹包机饮料组合单元裹包机拉伸膜裹包机四、封口机械在包装容器内盛装产品后，将容器的开口部分封闭起来。封口是包装工艺中不可缺少的工序。封口的好坏直接影响到被包装产品的保质期和美观性。1、封口机械的分类2、常见封口机械热压式封口机熔焊式封口机缝合式封口机卷边式封口机滚压式封口机旋合式封口机复合薄膜封口机五、贴标机械将事先印刷好的标签粘贴到包装容器特定部位的机器。工艺过程：取标签、送标签、涂胶、贴标签、整平等。常见贴标

22、机上贴式贴标机卧滚贴式贴标机立式圆贴贴标机侧面贴标机圆瓶贴标机正反两面贴标机六、捆扎机械采用柔软的线材对包装件进行自动捆结的机器，属于外包装设备。主要用于食品、化工、各种零件和整机的包装。1、捆扎机械的组成机架与导轨送带机构收带紧带机构封接装置控制系统2、常见捆扎设备自动捆扎机低台式捆扎机台式捆扎机侧面捆扎机无人化全自动捆扎机塑料带捆扎机七、真空包装机将产品装入包装容器后，抽去容器内部的空气，以达到预定的真空度。真空包装机用途广泛，可为食品、金属制品、化工原料、精密仪器仪表、纺织品等作真空包装，对于固体、散粒体、半流体和液体均适用。常见真空包装机（1）单室真空包装机（2）双室真空包装机（3）小

23、型真空包装机单室真空包装机双室真空包装机小型真空包装机八、泡罩包装机将透明塑料薄膜或薄片制成泡罩，用热压封合、粘合等方法将产品缝合在泡罩与底板之间。广泛应用于轻工、医药和化工行业，尤其是药品包装。胶囊泡罩包装机九、包装机械型号编制1主型号的编制 主型号应依次按包装机械的名称、结构型式的顺序编制；必要时，也可在其后选加被包装产品、包装材料、包装容器或自动化程度等代号。 2辅助型号的编制 辅助型号中包装机械的主要技术参数、改进设计顺序号和派生型代号主要参数用阿拉伯数字表示，并取其极限值，当需要表示二组以上的参数时，用斜线“/”隔开。包装机械主机代号包装机械分类名称 代号 包装机械分类名称 代号 充

24、填机械C灌装机械G封口机械F裹包机械B多功能包装机D贴标机械T清洗机械Q干燥机械Z杀菌机械S捆扎机械K集装机械J辅助包装设备U包装机械型号的编制格式学习任务四：包装自动生产线知识目标：了解包装自动生产线的概念，掌握包装自动生产线的分类、组成和特点。能力目标：能够根据产品的特点选择和布局包装自动生产线设备。包装自动生产线随着现代科学技术的发展，电子计算机、智能机器人、各种高级自动化机械以及智能型检测、控制、调节装置等技术已被引入产品包装中，形成了包装自动生产线。一）包装自动生产线分类二）包装自动生产线组成三）包装自动生产线的选择和布局四）典型包装自动生产线五）包装自动生产线的技术经济指标包装自动

25、生产线 利用输送装置将自动机、辅助设备按产品的生产顺序组合，并以一定的节拍完成生产，物品由一端不断送入，生产材料在相应工位加入，经过各工序的加工后，产品从末端输出。这种生产设备的组合系统称为生产流水线。 在生产流水线的基础上，再配以必要的自动检测、控制、调整补偿装置及自动供送料装置，使物品在无需人工直接参与操作情况下自动完成供送、生产的全过程，并取得各机组间的平衡协调，这种工作系统称为自动生产线。一、包装自动生产线分类1按包装机排列形式分类（1）串联自动包装线。各包装机按工艺流程单台顺序连结，各单机生产节拍相同。（2）并联自动包装线。为平衡生产节拍，提高生产能力，将相同包装机分成数组，共同完成

26、同一包装操作。在此类自动线中间一般需设置一些换向或合流装置。（3）混联自动包装线。在一条包装自动线上，同时采用串联和并联两种连结形式，主要是为平衡各包装机的生产节拍，一般该自动包装线较长，机器数量较多，因此输送、换向、分流、合流装置种类繁杂。串联自动包装线并联包装生产线混联式包装生产线2.按包装机之间的联系特征分类（1）刚性自动包装线（2）柔性自动包装线 （3）半柔性自动包装线1）刚性自动包装线被包装物品在生产线上完成全部包装工序，均由前一台包装机直接传递给下一台包装机，所有包装机均按同一节拍工作。2）柔性自动包装线被包装物品在生产线上完成前道包装工序后，经中间存贮装置储存，根据需要由输送装置

27、送至后工序包装机。3）半柔性自动生产线生产线由若干个区段组成，每个区段内的包装机间以刚性联接，各区段间为挠性联接。如灌装生产线，其中灌装机与压盖机常以刚性联接组成机组。中间存贮器二、包装自动生产线组成（1）自动包装机自动线最基本的工艺设备，是自动线的主体。无需操作人员直接参与，各机构能自动实现协调动作，在规定的时间内完成包装操作的机器。其动作主要包括包装材料（或包装容器）与被包装物料的输送与供料、定量、充填、包封、贴标等。如各种灌装机、充填机、装盒机、装箱机、捆扎机等。（2）辅助工艺装置 转向装置。主要用于改变被包装物品的输送方向或改变被包装物体输送状态。其结构形式很多，在选择中应根据不同物品

28、、不同形状采用。 分流装置。在前台包装机完成加工后，需将其分流来完成后续工序。常用的分流装置有挡臂式、直角式、活门式、转向滚轮式、摇摆式、导轨滑板式等。 合流装置。若要连结前道工序多台包装机与后道工序一台包装机，必须设置合流装置。常用的合流装置有推板式、导板式、回转圆盘式等。合流装置示意图适用场合：瓶罐合流推板式合流装置适用场合：块状物件合流；两侧推板与中间推板动作密切配合，达到有规律的两路合流。翻板式合流装置翻板由光电发讯，控制气缸或油缸执行动作，使来自上层输送带的物件落至下层输送带汇流。（3）输送装置输送装置是将各台自动包装机连结起来，使之成为一条自动线的重要装置。不仅担负包装工序间的传送作用，而且使包装材料（或包装容器），被包装物品进入自动线，以及成品离开自动线。自动线上常用的输送装置大体分重力式和动力式两类。（4）控制系统在包装自动线中，控制系统起着类似人类神经系统的