4.2.1 水在植物体中的代谢 学案（典例剖析+课练对接+课练全解）

1、Word文档，下载后可任意编辑 .2.1 水在植物体中的代谢 学案（典例剖析+课练对接+课练全解）中小学教育资源及组卷应用平台植物的物质和能量的转化水在植物体中的代谢第1课时 植物对水分的吸收、运输和利用知道植物细胞吸水和失水的原理。了解水对植物生命活动的作用。能够解释生活中一些失水的现象。【教学重难点】重点：知道植物细胞吸水与失水的原理，能够用失水原理解释生活中的某些现象。难点：根据已有的实验现象归纳推理出细胞吸水失水的原理1. 植物细胞吸水或失水，主要取决于_的浓度和细胞周围水溶液的浓度的大小：当周围水溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞就_。版权所有2. 植物体主要依靠根毛吸水。在一般情况下

2、，根毛细胞液的浓度总是_土壤溶液的浓度。根毛细胞吸水途径：水分经土壤溶液_细胞经过皮层最后进入_茎、叶等器官。21cnjy3. 细胞中有充足的水分，使细胞的_处于活跃状态。植物还利用水作为_，并将溶解于水中的各种物质运输到植物体内的各个部分。水在植物细胞中的大量存在，能维持_的紧张度，以保持植物的固有姿态，并将叶片伸向空中，有利于充分利用_。植物吸收的水分只有一小部分用于代谢，而绝大部分是以_的形式散失到体外。知识点1：水分进入植物体内的途径 ( http: / / . o 欢迎登陆 )关于植物对水分的吸收、运输、利用和散失的叙述，正确的是（ ）A. 植物吸收水分的主要部位是根尖的分生区B.

3、植物通过茎中的筛管自下而上运输水分C. 植物吸收的水分绝大多数保留在植物体内，参与各项生命活动D. 水分散失的“门户”是气孔，主要通过蒸腾作用实现网保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面为了探究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素有甲、乙、丙三组学生各自做了探究实验图是他们所做实验的部分情境示意图（实验材料是均匀剖开的胡萝卜）请据图回答下列问题：2-1-c-n-j-y（1）你认为上述三个实验中，其中探究方法正确的有_小组和_小组而_小组因_，将无法探究蒸发与哪个因素有关【来源：21cnj*y.co*m】（2）本探究实验中，有_组对照实验，其中丙小组实验所控制的变量是_（3）甲小组通过比较塑料袋内外的胡

4、萝卜水分散失快慢来探究_1（2021春 高青县期末）“没有水，就没有生命”，这是众所周知的道理那么对植物而言，水的作用在于（）使叶片伸展，有利于光合作用；使植株硬挺，保持直立姿态；保持种子形状，便于储存及萌发；溶解无机盐，使之能顺利运输到植物各个器官；是植物体的重要组成部分A B C D2（2021春 沂源县期末）根吸收水分进入到根的内部，再运输到叶，一般不需要经过的结构是（）A根毛细胞 B茎的木质部 C叶脉的导管 D茎的韧皮部3（2020秋 仙游县期中）农民一次性施肥过多造成“烧苗”，产生这种现象的原因是（）A水分的运输不畅通B土壤溶液浓度过大，细胞失水C气温过高损害植物D土壤溶液浓度过小，

5、细胞吸水4设图中a、b、c是3个相邻的植物细胞，细胞液中营养物质的质量分数为abc，它们之间水分渗透的方向是（）ABCD5根毛吸水的途径是土壤溶液里的水分经过（）A细胞膜细胞壁细胞质液泡B细胞壁细胞膜细胞质液泡C细胞膜细胞质细胞壁液泡D细胞壁细胞膜液泡细胞质6水分进入根内部以后，是过木质部中的 ，由植物体的下端向 运输。7一株玉米从幼苗出土到结实的一生中，大约在消耗200千克以上的水，这些水的用途下：作为组成成分的水 1872克维持生理过程的水 250克消耗蒸腾的水 202106生长期总用水 204228克请你计算一下，植物吸入体内的水分，只有 %左右这真正用于各项生理过程和保留在植物体内，而

6、 %左右的水都蒸腾掉了，由此可见，植物可以 ，除此以外植物还可以通过 作用维持大气中的碳氧平衡21*cnjy*com8（2020秋 隆德县期末）某生物兴趣小组在探究“溶液浓度的大小对植物吸水的影响”时，利用新鲜的萝卜、浓盐水、清水等实验材料，按下图所示进行实验请分析回答：（1）探究性实验应遵循 变量的原则该实验的实验变量是 （2）萝卜条明显变长、变坚挺，这说明萝卜细胞发生了 （填“失水”或“吸水”）的过程（3）萝卜条明显缩小、变软，说明A烧杯中液体的浓度 （填“大于”或“小于”）细胞内溶液的浓度21*cnjy*com（4）根据所提供的实验材料，可以推知：A烧杯中的液体是 ，B烧杯中的液体是 9

7、一天，小科偶然发现月季茎折断一半后仍能成活（如图甲）。小科想探究月季茎折断后什么情况下还能成活。通过查资料知道，月季茎有韧皮部和木质部，水和无机盐能通过木质部中的导管向上输送，有机物能通过韧皮部中的筛管向下输送。木质部和韧皮部的位置如图乙所示。经思考，小科提出如下猜想：月季茎折断后还能成活可能与折断的位置有关。为了验证小科的猜想，可将生理状况相似的20株月季分成五组，设计了如表所示的实验：（处理方法和位置如图乙、图丙所示。云母片能阻断物质的运输。）组别 第一组 第二组 第三组 第四组 第五组处理方法 A处韧皮部环割 B处韧皮部环割 A处木质部切断并插入云母片（不影响韧皮部功能） B处木质部切断

8、并插入云母片（不影响韧皮部功能） 不作处理（1）月季吸收水分的主要器官是 ，水分在植物体内的运输方向是 ，当细胞液的浓度 周围土壤溶液的浓度时，细胞就吸水。（2）若按以上信息判断，一段时间后月季植株一定死亡的实验组有 （填组别）10某同学表演了一个小魔术：取两块等大的萝卜条，各放入等体积的透明液体中，20分钟后，该同学取出萝卜条，发现：A烧杯中的萝卜条变硬了，B烧杯中的萝卜条软了。请你帮他分析其中的原因：（1）“魔术”的奥秘在于A、B烧杯中的液体，它们分别可能是 。A清水：清水 B清水：浓盐水 C浓盐水：浓盐水 D浓盐水：清水（2）萝卜条软硬变化的根本原因在于细胞吸水和失水。以上C、D两幅图哪

9、一幅能说明A图中的现象？ 。.21-（3）根是陆生植物吸水的主要器官，在根尖结构（E图）中， （选填序号）是根吸收水分的主要部位，该区域最明显的特征是有大量的 。名师原创作品（4）根能够不断长长，主要是由于E图中 的作用。（选填序号）（5）根吸收的水和无机盐通过 输送到茎、叶等其他器官中。1下列植物中，根细胞细胞液浓度最大的是（）A水中生长植物 B旱地生长植物C盐碱地生长植物 D正常土地生长植物2（2020秋 西平县期末）韩国料理中的泡菜一直很受大众的欢迎。与腌制前相比，大白菜腌制后的变化是（）A大白菜会变硬、体积变大B大白菜会变硬、体积变小C大白菜会变软、体积变大D大白菜会变软、体积变小3取

10、两株新鲜带根的青菜，分别用一两片菜叶包裹两支温度计的水银，测定记录温度，取两个三角烧瓶，其中一瓶装清水，另一瓶为空瓶，然后分别把两株青菜的根放入两个瓶中，置于阳光下照射两小时，观察青菜的状态和温度结果：浸入水中的青菜，叶子 ，温度 没有浸水的青菜，叶子 ，温度 4近年来，天气和气候的剧烈变化对人类生活、生产带来许多不良影响今年年初，西南五省区发生严重旱情缺水严重影响农作物的生长，原因之一是土壤中的无机盐必须溶于水后才能被植物的 吸收5探究非生物因素对植物生存的影响。环境条件光照和水分1号 2号 3号 4号天数 光照充足，适量浇水 遮光，适量浇水 光照充足，不浇水 光照充足，大量浇水几天后，观察

11、实验现象回答：1号和2号的变量是 ，根据实验结果你能得出什么结论 ，1号、3号、4号的变量是 ，1号苗的作用是 。该实验结论是什么 。 . 精品试卷第 2 页 （共 2 页） HYPERLINK http:/(.) (.)中小学教育资源及组卷应用平台植物的物质和能量的转化水在植物体中的代谢第1课时 植物对水分的吸收、运输和利用知道植物细胞吸水和失水的原理。了解水对植物生命活动的作用。能够解释生活中一些失水的现象。【教学重难点】重点：知道植物细胞吸水与失水的原理，能够用失水原理解释生活中的某些现象。难点：根据已有的实验现象归纳推理出细胞吸水失水的原理1. 植物细胞吸水或失水，主要取决于细胞液的浓

12、度和细胞周围水溶液的浓度的大小：当周围水溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞就吸水。版权所有2. 植物体主要依靠根毛吸水。在一般情况下，根毛细胞液的浓度总是大于土壤溶液的浓度。根毛细胞吸水途径：水分经土壤溶液根毛_细胞经过皮层最后进入导管_茎、叶等器官。21cnjy3. 细胞中有充足的水分，使细胞的代谢处于活跃状态。植物还利用水作为溶剂，并将溶解于水中的各种物质运输到植物体内的各个部分。水在植物细胞中的大量存在，能维持细胞的紧张度，以保持植物的固有姿态，并将叶片伸向空中，有利于充分利用太阳光能。植物吸收的水分只有一小部分用于代谢，而绝大部分是以_气态水_的形式散失到体外。知识点1：水分进入植物体内

13、的途径 ( http: / / . o 欢迎登陆 )关于植物对水分的吸收、运输、利用和散失的叙述，正确的是（ ）A. 植物吸收水分的主要部位是根尖的分生区B. 植物通过茎中的筛管自下而上运输水分C. 植物吸收的水分绝大多数保留在植物体内，参与各项生命活动D. 水分散失的“门户”是气孔，主要通过蒸腾作用实现网：A、植物吸收水分的主要部位是根尖的根毛区，故说法错误。B、 植物通过茎中的导管自下而上运输水分，故说法错误。 C、根吸收的水约有 99% 是通过这种蒸腾作用 散发出去的，故说法错误。D、气孔不仅是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，而且是散失体内水分的“门户”，故说法正确。故答案为：D-2

14、-1-cnjy-com保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面为了探究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素有甲、乙、丙三组学生各自做了探究实验图是他们所做实验的部分情境示意图（实验材料是均匀剖开的胡萝卜）请据图回答下列问题：2-1-c-n-j-y（1）你认为上述三个实验中，其中探究方法正确的有_小组和_小组而_小组因_，将无法探究蒸发与哪个因素有关【来源：21cnj*y.co*m】（2）本探究实验中，有_组对照实验，其中丙小组实验所控制的变量是_（3）甲小组通过比较塑料袋内外的胡萝卜水分散失快慢来探究_：1）在科学探究中，变量是指可被操纵的特定因素或条件；本探究实验采用了实验研究中常用的科学方法：控制变

15、量法，该方法的好处是能够直接确定实验结果是由实验变量引起的。甲、乙、丙三组学生设计的探究方案中，甲、丙两组都设置了实验变量，而乙组设计的实验方案中没有实验变量，缺少对照实验，将所有因素都控制在同一条件下，这样就无法探究蒸发与哪个因素有关；（2）从图示可知：本探究实验中，有两组对照实验，其中丙小组实验所控制的变量是光照；（3）为探究空气流动情况对蔬菜水分散失的影响，甲小组对实验材料分别进行了用塑料袋密封和用电风扇吹风的处理；这样，塑料袋内外的胡萝卜就以空气流动快慢为变量形成了对照实验。故答案为：（1）甲；丙；乙；缺少变量，缺少对照实验；（2）两；光照；（3）风速对胡萝卜水分散失有影响。【答案】

16、（1）甲；丙；乙；缺少变量，缺少对照实验（2）两；光照（3）风速对胡萝卜水分散失有影响1（2021春 高青县期末）“没有水，就没有生命”，这是众所周知的道理那么对植物而言，水的作用在于（）使叶片伸展，有利于光合作用；使植株硬挺，保持直立姿态；保持种子形状，便于储存及萌发；溶解无机盐，使之能顺利运输到植物各个器官；是植物体的重要组成部分A B C D【解答】解：水是组成植物细胞的重要成分，即使干燥的种子里也含有水分；瓜果的果肉的含水量可以超过90%，幼嫩的叶的含水量为80%左右；水能使植物体硬挺，枝叶舒展，有利于接收更多的光照，提高光合作用的效率；光合作用吸收二氧化碳和水，因此水是植物进行光合作

17、用的重要原料；无机盐必须溶解在水中才能被植物吸收利用。故选：A。2（2021春 沂源县期末）根吸收水分进入到根的内部，再运输到叶，一般不需要经过的结构是（）A根毛细胞 B茎的木质部 C叶脉的导管 D茎的韧皮部【解答】解：植物运输水和无机盐的结构是导管。导管是由一种死亡了的，只有细胞壁的细胞构成的，而且上下两个细胞是贯通的。它位于维管束的木质部内，它的功能很简单，就是把从根部吸收的水和无机盐输送到植株身体各处，不需要能量。导管在根茎叶花果实种子内都有分布而且是相通的。韧皮部内有运输有机物的筛管没有运输水的导管。故选：D。3（2020秋 仙游县期中）农民一次性施肥过多造成“烧苗”，产生这种现象的原

18、因是（）A水分的运输不畅通B土壤溶液浓度过大，细胞失水C气温过高损害植物D土壤溶液浓度过小，细胞吸水【解答】解：若一次性给农作物施肥过多，会使土壤溶液浓度过高，大于植物细胞溶液的浓度，植物细胞不能吸水，反而会失水，导致植物因失水而萎蔫，造成“烧苗”现象。造成枯焦，因此要合理施肥。故选：B。4设图中a、b、c是3个相邻的植物细胞，细胞液中营养物质的质量分数为abc，它们之间水分渗透的方向是（）ABCD【解答】解：水的运输方式是自由扩散，水从水浓度高的地方向水浓度低的地方运输，而水的浓度越高，则溶液中溶质的浓度就越低，所以综合分析，水运输的方向就是溶液中溶质的浓度越高，水分运输的就越多。由于a细胞

19、液浓度b细胞液浓度，所以水运输的方向ba；由于b细胞液浓度c细胞液浓度，所以水运输的方向cb；由于a细胞液浓度c细胞液浓度，所以所以水运输的方向ca，A正确。故选：A。5根毛吸水的途径是土壤溶液里的水分经过（）A细胞膜细胞壁细胞质液泡B细胞壁细胞膜细胞质液泡C细胞膜细胞质细胞壁液泡D细胞壁细胞膜液泡细胞质【解答】植物吸收水的主要器官是根，根吸水的主要部位主要是根尖的成熟区，成熟区生有大量的根毛，扩大了根的吸收面积，内部出现了导管，吸收的水可以及时运走，因此成熟区是根吸收水和无机盐的主要部位。在根毛区中，土壤溶液的浓度小于根毛细胞液的浓度，根毛细胞液的浓度依次小于内部细胞的细胞液的浓度，水分就会

20、从土壤依次经过根毛根毛区表皮细胞以内的各层细胞导管茎。根毛细胞的结构由外向内依次是细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡、细胞核等，植物细胞中的水分主要在液泡中。土壤溶液中的水和无机盐进入根毛细胞时，要依次经过：细胞壁细胞膜细胞质液泡。可见B正确。【来源：21世纪教育网】故选：B。6水分进入根内部以后，是过木质部中的 ，由植物体的下端向 运输。【解答】解：成熟区也叫根毛区；在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮细胞一部分向外突起形成根毛。是吸收水分和无机盐的主要部位。水分进入了导管，由木质部中的导管再往上运，可见导管是植物体内运输水分的主要通道。故答案为：导管；上7一株玉米从幼苗出土到结实的一

21、生中，大约在消耗200千克以上的水，这些水的用途下：作为组成成分的水 1872克维持生理过程的水 250克消耗蒸腾的水 202106生长期总用水 204228克请你计算一下，植物吸入体内的水分，只有 %左右这真正用于各项生理过程和保留在植物体内，而 %左右的水都蒸腾掉了，由此可见，植物可以 ，除此以外植物还可以通过 作用维持大气中的碳氧平衡21*cnjy*com【解答】解：分析表中的数据可知，蒸腾消耗的水占总用水量：（1872+250）/2042281%，可见植物通过根从土壤中吸收水分，吸收来的水只有大约1%当做光合作用的原料被植物体利用，大约99%都通过绿色植物的蒸腾作用以水蒸气的形式散发到

22、大气当中去了，促进了生物圈的水循环这不是对水的浪费，绿色植物的蒸腾作用有其积极的意义故答案为：1；99；促进生物圈的水循环；光合8（2020秋 隆德县期末）某生物兴趣小组在探究“溶液浓度的大小对植物吸水的影响”时，利用新鲜的萝卜、浓盐水、清水等实验材料，按下图所示进行实验请分析回答：（1）探究性实验应遵循 变量的原则该实验的实验变量是 （2）萝卜条明显变长、变坚挺，这说明萝卜细胞发生了 （填“失水”或“吸水”）的过程（3）萝卜条明显缩小、变软，说明A烧杯中液体的浓度 （填“大于”或“小于”）细胞内溶液的浓度21*cnjy*com（4）根据所提供的实验材料，可以推知：A烧杯中的液体是 ，B烧杯中

23、的液体是 【解答】解：（1）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验其中不同的条件就是实验变量设计原则：一个探究实验中只能有一个实验变量，其他因素均处于相同理想状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能此实验探究的是：溶液浓度的大小对植物吸水的影响因此变量是外界溶液的浓度【出处：名师】（2）观察萝卜条的变化，萝卜条膨胀了，吸水了，说明萝卜细胞液浓度大于烧杯中液体的浓度（3）观察比较萝卜条的变化，萝卜条失水了，说明A中的溶液的浓度大于萝卜内细胞液的浓度（4）根据所提供的实验材料，可以推知：A烧杯中的液体是浓盐水B盛的是清水

24、故答案为：（1）单一；外界溶液；（2）吸水；（3）大于；（4）浓盐水；清水9一天，小科偶然发现月季茎折断一半后仍能成活（如图甲）。小科想探究月季茎折断后什么情况下还能成活。通过查资料知道，月季茎有韧皮部和木质部，水和无机盐能通过木质部中的导管向上输送，有机物能通过韧皮部中的筛管向下输送。木质部和韧皮部的位置如图乙所示。经思考，小科提出如下猜想：月季茎折断后还能成活可能与折断的位置有关。为了验证小科的猜想，可将生理状况相似的20株月季分成五组，设计了如表所示的实验：（处理方法和位置如图乙、图丙所示。云母片能阻断物质的运输。）组别 第一组 第二组 第三组 第四组 第五组处理方法 A处韧皮部环割 B

25、处韧皮部环割 A处木质部切断并插入云母片（不影响韧皮部功能） B处木质部切断并插入云母片（不影响韧皮部功能） 不作处理（1）月季吸收水分的主要器官是 ，水分在植物体内的运输方向是 ，当细胞液的浓度 周围土壤溶液的浓度时，细胞就吸水。（2）若按以上信息判断，一段时间后月季植株一定死亡的实验组有 （填组别）【解答】解：（1）植物吸收水的主要器官是根，根吸水的主要部位主要是根尖的成熟区，成熟区生有大量的根毛，扩大了根的吸水面积，是吸收水分和无机盐的主要部位。水分由导管自下而上运输。植物细胞吸水的原理是：当细胞液浓度大于周围水溶液浓度时，植物细胞吸水；当植物细胞液浓度小于周围水溶液浓度时，植物细胞失水

26、。筛管是植物韧皮部（树皮内侧）内输导有机养料的管道。21世纪*教育网（2）筛管是由许多管状活细胞上下连接而成。相邻两细胞的横壁上有许多小孔，称为“筛孔”。两细胞的原生质体通过筛孔彼此相通。筛管没有细胞核，但筛管是活细胞。从A处韧皮部环割，A处下面的叶进行光合作用制造的有机物仍然可以通过筛管运输到根部；而从B处韧皮部环割，有机物的运输通道筛管完全被割断，叶制造的有机物不能运输到根，根不能进行呼吸获得能量，时间长了就会死亡。根得不到有机物被饿死，最终导致树木死亡。【版权所有：】导管是由一种死亡了的，只有细胞壁的细胞构成的，而且上下两个细胞是贯通的。它位于维管束的木质部内，它的功能是把从根部吸收的水

27、和无机盐输送到全身各器官，运输方向自下而上。从A处木质部切断并插入云母片（不影响韧皮部功能），根吸收的水仍然能通过导管运输到A处下面的叶片，只是A处上面的叶片得不到水，因此只有A处上面的部分死亡，而整株月季不会死亡；但是从B处木质部切断并插入云母片（不影响韧皮部功能），运输水分的导管整个被割断，B处上方等不到水，因此无法进行光合作用，不也能生长，最终导致死亡。故答案为：（1）根；自下而上；大于；（2）第二组、第四组。10某同学表演了一个小魔术：取两块等大的萝卜条，各放入等体积的透明液体中，20分钟后，该同学取出萝卜条，发现：A烧杯中的萝卜条变硬了，B烧杯中的萝卜条软了。请你帮他分析其中的原因：

28、（1）“魔术”的奥秘在于A、B烧杯中的液体，它们分别可能是 。A清水：清水 B清水：浓盐水 C浓盐水：浓盐水 D浓盐水：清水（2）萝卜条软硬变化的根本原因在于细胞吸水和失水。以上C、D两幅图哪一幅能说明A图中的现象？ 。.21-（3）根是陆生植物吸水的主要器官，在根尖结构（E图）中， （选填序号）是根吸收水分的主要部位，该区域最明显的特征是有大量的 。名师原创作品（4）根能够不断长长，主要是由于E图中 的作用。（选填序号）（5）根吸收的水和无机盐通过 输送到茎、叶等其他器官中。【解答】解：（1）根据题干可知，A烧杯中的萝卜条变硬挺了，B烧杯中的萝卜条变软了。说明A烧杯中放的是清水，清水的浓度小

29、于萝卜细胞液的浓度，因此萝卜细胞吸水。B烧杯中放的是盐水，盐水的浓度大于萝卜细胞液的浓度，萝卜体内的水流到盐水里，因此萝卜细胞失水，B正确。（2）根据植物细胞吸水和失水的原理：图C水流向细胞外，表明细胞外的浓度大，图D水流向细胞内，表明植物细胞吸水。图B烧杯中的萝卜条变软了，表明细胞外的浓度大，此时C图说明与B图中的现象相同。（3）植物吸收水和无机盐的主要器官是根。根吸收水分的主要部位是根尖，成熟区生有大量的根毛，大大增加了根与土壤中水接触的面积，有利于吸水。而且根尖成熟区及其上根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐。因此根尖吸水能力最强的是1成熟区。（4）根尖的结构一般可以划分为四

30、个部分：4根冠、3分生区、2伸长区和1成熟区。其中2是伸长区，是根部向前推进的主要区域，其外观透明，洁白而光滑。 生长最快的部分是伸长区。3分生区细胞具有很强的分裂能力，能够分裂产生新细胞。根能够不断长长，主要是由于图中2、3的作用。（5）导管和筛管都属于植物的输导组织。导管位于维管束的木质部内，是由一种死亡了的、只有细胞壁的细胞构成的，而且上下两个细胞是贯通的。不但茎的内部有导管，根和叶里面也有导管，它们是相互连通的。植物体就是靠根、茎、叶的导管把水运输到植物体的全身。故答案为：（1）B；（2）C；（3）1；根毛（4）（5）导管1下列植物中，根细胞细胞液浓度最大的是（）A水中生长植物 B旱地生长植物C盐碱地生长植物 D正常土地生长植物【解答】解：盐碱地的土壤溶液中含较多的盐碱，土壤溶液的浓度较高，细胞内细胞液浓度小于土壤溶液浓度，因此植物细胞就会失水，导致根不能吸水而影响植物的生长。盐碱地生长植物根细胞细胞液应该浓度最大大于土壤溶液中的浓度，才能吸水维持正常生命活动。故选：C。2（2020秋 西平县期末）韩国料理中的泡菜一直很受大众的欢迎。与腌制前相比，大白菜腌制后的变化是（）A大白菜会变硬、体积变大B大白菜会变硬、体积变小C大白菜会变软、体积变大D大白菜会变软、体积变小【解答】解：植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要