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文档简介
1、序号关键工序关键设备关键工艺参数Al处理水水处理处理后水电导率20us/cmSrJ原料采购采购获证企业合格产品,并索要营业执照,生产许可证,组织机构代码证,随批检验报告,半年一次的官方检验报告。粉J调配不锈钢配料罐按配方准确配料,添加剂使用符合GB2760要求。irl杀菌超高温瞬时杀菌温度132-135,时间3-4秒ir3瓶盖的清洗消毒洗瓶机、消毒柜瓶由洗瓶机冲洗,瓶盖用臭氧消毒柜或紫外线杀消毒柜消毒20分钟。,杀菌瓶、盖消毒*灌装封口入库化验注:带“”为质量控制点序号关键工序关键设备关键工艺参数ffl处理水水处理处理后水的电导率20us/cm原料采购采购获证企业合格产品,并索要营业执照,生产
2、许可证,组织机构代码证,随批检验报告。半年一次的官方检验报告。调配不锈钢配料罐按配方准确配料,添加剂使用符合GB2760要求。:rt杀菌超高温瞬时杀菌温度132-135,时间3-4秒it5瓶盖的清洗消毒洗瓶机、消毒柜瓶由洗瓶机冲洗,瓶盖用臭氧消毒柜或紫外线杀消毒柜消毒20分钟。纯净水的生产工艺流程图注:带“”为质量控制点质量控制表序号工序名称关键设备关键工艺参数水源水水井符合GB5749-2006去离子净化反渗透、去离子过滤器处理后水的电导率10us/cmirJ杀菌臭氧杀菌机用臭氧检测试纸检测,臭氧浓度在0.3mg/L-0.5mg/Lfii瓶及盖的清洗消毒洗瓶机消毒柜瓶由洗瓶机冲洗,瓶盖用臭氧
3、消毒柜或紫外线杀消毒柜消毒20分钟。果味饮料生产工艺流程图(添加白砂糖)注:带“”为质量控制点序号关键工序关键设备关键工艺参数:T1处理水水处理设备处理后水的电导率20us/cmirJ原料采购采购获证企业合格产品,并索要营业执照,生产许可证,组织机构代码证,随批检验报告。半年一次的官方检验报告。白砂糖添加量三2.0%ftJ调配不锈钢配料罐按配方准确配料,添加剂使用符合GB2760要求。Sr1杀菌超高温瞬时杀菌温度132-135,时间3-4秒ir5瓶盖的清洗消毒洗瓶机、消毒柜瓶由洗瓶机冲洗,瓶盖用臭氧消毒柜或紫外线杀消毒柜消毒20分钟。果味饮料生产工艺流程图(添加果汁)注:带“”为质量控制点序号
4、关键工序关键设备关键工艺参数*1处理水水处理设备处理后水的电导率20us/cm:ri浓缩果汁(浆)不锈钢配料罐果汁添加量大于等于1.5%,采购获证企业合格产品,并索要营业执照,生产许可证,组织机构代码证,随批检验报告。半年一次的官方检验报告。ikJ调配不锈钢配料罐按配方准确配料,添加剂使用符合GB2760要求。杀菌超高温瞬时杀菌温度132-135,时间3-4秒瓶盖的清洗消毒洗瓶机、消毒柜瓶由洗瓶机冲洗,瓶盖用臭氧消毒柜或紫外线杀消毒柜消毒20分钟。果蔬汁(浆)白砂糖一化糖注:带“”为质量控制点瓶及盖的清洗消毒序号关键工序关键设备关键工艺参数it1处理水水处理处理后水电导率20us/cm原料采购采购获证企业合格产品,并索要营业执照,生产许可证,组织机构代码证,随批检验报告,半年一次的官方检验报告。J调配不锈钢配料罐按配方准确配料,添加剂使用符合GB2760要求。杀菌超高温瞬时杀菌温度132-135,时间3-4秒ir5瓶盖的清洗消毒洗瓶机、消毒柜瓶由洗瓶机冲洗,瓶盖用臭氧消毒柜或紫外线杀消毒柜消毒20分钟。瓶、盖消毒注:带“”为质量控制点序号关键工序关键设备关键工艺参数Jr1处理水水处理处理后水的电导率20us/cm始原料采购采购获证企业合格产品,并索要营业执照,生产许可证,组织机构代码证,随批检验报告。半年一次的官方检验报告。iti调配不锈钢配料罐按配方准确配料,添加剂使用符合G
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