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文档简介

1、快速消费品行业供给链管理快速消费品行业供给链特点快速消费品行业供给链普遍存在问题CPG行业供给链管了解决方案制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第1页快速消费品行业供给链特点快速反应速度快速消费品是人们日常生活所需消耗补充,该行业供给链相对较长,运行节奏较其它行业快,要求含有快速响应速度。国际上发达国家,CPG原料生产、加工、包装、运输、分销、销售到售后服务都采取供给链管理来提升整个运行链上得效率和效益。中国企业缺乏优化管理理念和工具,在上下游之间存在脱节现象,对市场需求反应速度慢。伴随跨国企业进入,中国企业应主动采取供给链管理来提升和整个行业竞争力。制作人:中国人民

2、大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第2页快速消费品行业供给链特点满足终端消费者多变需求CPG行业市场是经典大众消费市场,它是不停伴随广大消费者消费结构、消费水平、消费习性改变而改变,CPG品质确保、消费结构、消费趋势与周期性以及产品传递渠道长度决定了CPG行业必须快速满足终端消费者多变需求。这些原因也是决定CPG企业竞争力主要原因。制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第3页快速消费品行业供给链特点满足中止消费者多变需求企业为了管理好一个有需求拉动供给链,需要了解和把握需求信号和及时做出准确预测,对需求进行分析和制订出可行需求计划,并快速地对需求信号做出反应

3、。伴随大型零售商取代制造商,在供给链中取得越来越多权利,整个CPG行业中心也在向下游转移。制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第4页快速消费品行业供给链存在问题供给链缺乏前向洞察力供给链上组员各自做预测,所用数据仅限于下游客户直接订单,造成牛鞭效应,对未来掌握度极差下游需求不明,只知道客户购置量,不知道客户消耗量,无法掌握客户真正需求订单管理统一,缺乏面向客户统一窗口,数据混乱上游供给不稳,对上游供给商产能和库存无法掌握制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第5页快速消费品行业供给链存在问题供给链上协同性差供给链上企业之间、企业各部门之间信息不

4、共享、业务不协同是信息滞后,造成大量不确定性;供给链上同层次件难以实现调拨转运、互通有没有,往往是各自持有自己高额库存,无法采取共担风险策略。制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第6页快速消费品行业供给链存在问题供给链上个层次计划不准单个企业/部门计划因为需求掌握不准和缺乏快速优化编制计划工具,造成计划不准,编制速度慢,以至于计划无法满足真实市场需求和改变,重排计划困难,响应速度慢;整个供给链计划因为缺乏好依据而无法实现上下游联合协同计划,在链上各步骤存在业务衔接事务和滞后,无法紧跟市场改变,只是整个供给链运行效率低下。制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的

5、供应链管理解读第7页快速消费品行业供给链存在问题库存高大量需求与供给不确定性和供给链组员缺乏互信和协同,牛鞭效应造成高库存;组员间数据不能共享,造成数据重复和在转化,同时缺乏有效策略与软件系统工具来控制整个链上库存,造成库存居高不下。制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第8页快速消费品行业供给链存在问题响应速度慢缺乏当代化供给链决议与优化工具,无法及时掌握和把握市场机会,无法块度地捕捉需求信号,并对这些信息快速地做出反应;灵敏性差,对预防和快速处理里外事件能力差,造成整个供给链响应能力差。制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第9页快速消费品行

6、业供给链存在问题纵向一体化管理运作模式上采取“小而全”“大而全”策略,从原材料、零部件加工、生产装配、仓储、包装、运输都纳入自己业务范围I,形成了庞大、臃肿超级组织结构,缺乏有效竞争优势。制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第10页快速消费品行业供给链存在问题供给链网络设计不合理生产和物流过程设计不合理,造成高额运行成本分销网络没有实现优化设计和改进,上下游网络设施也物流作业设计衔接差,无法实现协同运作,影响流程顺畅性供给链配置与管理不周,只针对和着眼某一个局部,没有顾及到整个供给链资源供给链竞争衡量失真,缺乏供给链衡量标准和指标制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消

7、费品行业的供应链管理解读第11页快速消费品行业供给链存在问题来自物流业务挑战缺乏对特定用户发运和订单可见性;无法搜集和监控多数据源海量信息,缺乏里外处理机制和能力;对运输能力需求稍稍可视性;缺乏优化发运计划和补获计划;无法考虑到多重原因限制以最大化利用现有运输能力;无法将供给链中问题及时通知贸易搭档和监控网络上绩效表现制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第12页快速消费品行业供给链存在问题物流外包出现问题缺乏对关键承运人资源合理利用,难以使运输需求得到优化处理;缺乏同关键承运人间协同,不能和他们共享详细物流业务数据、无法确保对未计划运输或“最终一分钟”式运粮和运力问题

8、进行有效处理;对承运人管理协调成本高昂;对服务中止无法快速响应和缺乏有效全球化价值链管理工具制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第13页CPG行业供给链管了解决方案-集成计划系统供给链参加者:供给商、生产商、分销商、零售商、消费者主要业务步骤:需求/预测、供给匹配与资源整合、生产加工、订单推行、运输配送。主要考查原因:“3V”(velocity)运行速度、(visibility)可预见性、(value)价值制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第14页CPG行业供给链管了解决方案-集成计划系统目标:为了是各业务步骤间、各组员间实现快速响应、价值

9、增值和含有可预见性,方法:采取先进管理技术和信息技术,实现信息系统全方面集成、业务流程紧密衔接、业务信息及时共享和业务处理协同互动。经过集成计划系统,对各业务步骤进行优化计划,依据动态生产需求改变及时进行重排计划。在制订和步骤优化时,注意需求源头,满足消费者对CPG个性化需求。制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第15页CPG行业供给链管了解决方案-分布式集中订单处理系统 CPG行业特点是订单繁多,销售渠道广泛。需要一个分布式集中处理系统,对天天大量、多来元订单进行快速处理。制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第16页CPG行业供给链集成计划

10、系统供给协同预测与修正需求预测分配计划分销计划主计划配送计划订单承诺需求协同运输计划产能计划物料需求物料承诺净预测生产需求计划冻结分销分销分配需求预测供给计划制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第17页CPG行业供给链管了解决方案-全方面分销计划制定原因:CPG行业分销网络覆盖面广,分销链长,需求改变大,受周期性影响大。方法:在供给链管理中,分销计划考虑了资源约束,依据订单需求和分销资源清单,以及优化规则,为优先级高订单分配分销资源,实现订单及时推行分销和资源合理配置。制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第18页CPG行业下游全方面分销计划库

11、存与补货计划企业销售与销售计划计划滚动与监控渠道分配计划促销计划降价计划需求预测商品计划分销计划分类计划业务运行跟踪制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第19页CPG行业供给链管了解决方案-补货计划目标:在满足生产和客户需求和服务前提下,为了降低各个网点库存过程:在制订补货计划前,下要确定客户服务水平和客户服务水平计划,同时在分销网络上制订优化补货计划。县多采取经典协同计划、预测补货CPFR模式。它支持重复编排计划,满足动态生产需求,平衡供给链网络上得供给与需求在实现客户服务水平指标下降低参考成本。制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第20页

12、CPG行业供给链管了解决方案-库存计划目标:实现安全库存水平依据市场需求动态地进行改变作用:因为动态水平确实定是依据不一样场所、服务水平、预测与预测纠偏,平均提前期与提前期纠偏等原因确定,义务缺货断档为目标,动态地满足不缺货和降低库存矛盾。制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第21页CPG行业供给链管了解决方案-物流业务优化目标:提升库户服务水平,降低提前期,及时完成订单推行和交付,优化运输也与配送服务过程:1、确定物流业务由谁来执行 假如与第三方合作,则要建立双赢和协同搭档关系;假如自营,则需要最扩大化地利用自由运输资产与能力制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费

13、品行业的供应链管理解读第22页2、运输优化经过模拟与“what if”分析来设计和优化运输业务在考虑资源运输和优化规则基础上制订一系列优化计划(包含多模式运输与装卸计划、运输路线计划、订单配载计划等)对关键业务进行竞标、分级谈判和运输招标提供GPS/GIS等系统对运输工具和货物实时跟踪,监控整个运输执行周期经过预先设定最正确实践工作流程来集成订单、运输与仓库等管理活动、对各种运输工具、运输方式进行定价结构分析CPG行业供给链管了解决方案-物流业务优化制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第23页CPG行业供给链管了解决方案-物流业务优化3、配送优化首先,依据客户配送需求

14、,在考虑资源约束条件下利用模拟分析来制订配送计划、服务于运行策略其次,依据不一样策略和规则编排出接货、理货、挑选、分拣、出货与发运计划另外需要队里外情况进行报警和处理制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第24页CPG行业供给链管了解决方案-促销业务优化首先,应该对要促销商品进行分析和确定,制订合理促销目标和计划,对促销活动时间、地点、范围、方式、深度等指标进行分析和确定其次,分析关键促销价格、折扣、奖品返利等原因;再次,对促销关联商品进行分析,判断出促销商品对非促销商品影响,对促销活动进行全程跟踪,最终,对促销业务进行分析和绩效考评,积累经验制作人:中国人民大学商学院 宋华快速消费品行业的供应链管理解读第25页CPG行业供给链管了解决方案-供给链网络设计和

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