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文档简介

1、Word 希望行动工作总结 下面是我为大家整理的盼望行动工作总结,供大家参考。 盼望行动工作总结 白水县食品药品监督管理局 白 水 县 教 育 局 关于学校食品平安盼望行动开展状况的汇报 市食药委、市教育局: 为确保广阔师生身体健康和食品平安,净化学校食堂及周边环境,进一步提高学校食品平安保障水平,我局根据市食药委、市教育局印发的关于开展学校食品平安盼望行动的通知(渭食药委发 202213 号)文件精神,结合实际, 对 对全县学校食堂及校内周 边 边食品平安进行全面检查 , ,现就此次食品平安盼望 行 行动开展状况汇报如下: 一、统一思想,高 度 度重视,制定方案。 为 深 深化开展学校食品平

2、安希 望 望行动,确保校内及周边 秩 秩序良好,我局统一思想 认 熟悉,高度重视此次行动 , ,根据市食药委、市教育 局 局印发的关于开展学校 食 食品平安盼望行动的通知 (渭食药委发201 2 213 号)我局准时召 开 开会议、讨论部署此次工 作 作,和县教育局联合下发 了 了全县关于开展学校食 品 品平安盼望行动的实施方 案 案(白食药监发20 1 127 号),明确整治 时 时间、范围和各食品平安 监 监管部门的职责,对如何 开开展好这次行动提出了具 体 体要求。对比以前专项检 查 查中存在的问题,明确了 这 这次检查的重点。活动开 展 展后,各基层食品 药品监 督 督所组织所里执法人

3、、中 小 学校校食品平安责任人认 真 真学习文件精神支配此次 工 工作,形成良好的社会氛 围 围。 二、突出重点、协 作 作联动、对校内食堂及校 园 园周边摊点进行全面检查 盼望行动期间,为了确保 工 工作取得实效,我们首先 组 组织各学校根据内容、逐 项 项逐条、对比检查,利用 一 一周时间,进行仔细细致 的 的自查,填写自查表,我 们 们对收集整理的自查表中 存 存在的问题也做了归纳整 理 理。自查中绝大部分学校 的 的工作都特别细致到位, 对 对个别自查不仔细的学校 进 进行了严厉 批判,同时要 求 求各学校利用板报、橱窗 和 和课间活动等形式,开展 各 各类食品平安的宣扬和教 育 育活

4、动,提高师生对食品 安 平安的自我爱护意识。自 查 查结束后,各基层食品药 品 品监督所对本辖区内中小 学 学校开展了全面检查,共 出 出动执法人员 270 人次 , ,执法车辆 107 台次, 检 检查学校食堂 62 个,检 查 查食品小卖部、超市、餐 饮 饮店、饮食摊点共计 35 户 户。对存在管理不到位, 制 制度不完善,没有食品安 全 全培训记录的学校食堂, 提 提出整改看法,对经营过 期 期变质食品、饮料,无照 经 经营户进行了严厉 处理, 没 没收了变质食品,并赐予 了 了行政惩罚。 三、 落 落实责任,强化责任追究 此次对学校食堂 及 及学校周边食品平安专项 检 检查,我局实行层

5、层分解 任 任务、落实责任,把专项 行 行动任务和工作责任明确 落 落实到所、到详细人员; 县 县局特地成立督查组对希 望 望行动进行督查考核,对 专 专项行动成效显著的赐予 表 表彰嘉奖;对工作落实不 到 到位,不仔细履行职责的 进 进行通报和问责。 四 四、存在的问题 ( 一 一)部分学校食堂的硬件 设 设施亟待改善,食品平安 监 监管任务重、难度大。如 : :一些学校食堂面积较小 、 、功能间不全;部分学校 基 基本卫生设施不全或设施 设 设备运转不正常,比如厨 房 房间缺防蝇防尘设施,备 餐 餐间缺空气消毒设施,售 菜 菜间空调损坏。 ( (二)一些学校的食品采 购 购、加工和贮存过程

6、不规 范 范。主要存在以下问题: 一 一是部分学校食堂环境不 整 干净,如有的学校未落实 防 防蝇防尘措施,个别单位 厨 厨房间地面积水多;二是 部 部分学校加工场所未专用 , ,清洗水池、砧板等设施 设 设备存在混用现象;三是 食 食品添加剂选购验收、台 帐 帐登记和备案工作有待加 强 强。 (三)部分学 校 校的餐具消毒保洁工作有 待 待加强。检查发觉个别学 校 校缺少保洁设施,已消毒 的 的餐具不能有效保洁;许 多多学校使用的快餐盘、小 碗 碗等小型餐具采纳蒸汽消 毒 毒,但熟 菜桶、熟菜盆等 容 容器无专用、有效消毒设 备 备,未落实消毒工作。 (四)校内周边餐饮服务 食 食品平安无保障。加工环 境 境恶劣,食品没有平安性 。 。露天经营餐饮,卫生难 以 以保证。 通过这次学校 食 食品平安盼望行动,切实 保 保障了广阔师生的食品安 全 全,使校内内外的食品安 全 全状况得到净化和规范。 今今后,我局将连续组织开 展 展长期整治活动,保持对 食

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