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文档简介
1、家鸭的药用价值第1页,共19页,2022年,5月20日,1点49分,星期三家鸭的简介家鸭是雁形目鸭科动物由绿头鸭训化而来身长背宽、翅短小不善飞尾短、腹面如船底喜群居、善游泳第2页,共19页,2022年,5月20日,1点49分,星期三老鸭汤第3页,共19页,2022年,5月20日,1点49分,星期三白鸭肉:为家鸭去羽毛、内脏的全体或肌肉。味甘、咸,性平。含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等成分。第4页,共19页,2022年,5月20日,1点49分,星期三食疗本草:白鸭肉,补虚,消毒热,利水道,及小儿热惊痫,头热,疮肿。 临床应用:治疗肺结核,肾结核,食管癌,慢性咽炎。第5页,共1
2、9页,2022年,5月20日,1点49分,星期三鸭内金:为家鸭的干燥肌胃内壁。呈圆形碟片装,表面呈墨绿色或紫黑色,稍有皱皮。质松,断面角质,气腥。味甘,性平。第6页,共19页,2022年,5月20日,1点49分,星期三本草纲目:治疗食积不化,噎嗝翻胃,诸骨鲠喉。 临床应用:作消导药。第7页,共19页,2022年,5月20日,1点49分,星期三鸭血:即家鸭鲜血。味咸,性冷,无毒。本草逢原:能补血补血解毒,劳伤吐血,冲热酒调服。医林纂要:解鱼虫百毒其他功能:治疮肿痛,中风。第8页,共19页,2022年,5月20日,1点49分,星期三鸭蛋:为家鸭所产之卵。味甘,性凉。含丰富的蛋白质,脂肪、糖类、维生
3、素等营养成分并含钙、磷、铁、钾、钠、氯等元素,以及胆固醇和多种氨基酸。第9页,共19页,2022年,5月20日,1点49分,星期三本草经集注:滋阴清肺。治疗肺热咳嗽,喉痛咽干,齿痛和泻痢等。日华子本草:治心腹胸膈热。医林纂要:补心清肺,止咳嗽,治喉痛,齿痛;百沸汤中冲食,清肺火,解阳明结热。第10页,共19页,2022年,5月20日,1点49分,星期三鸭胆:清肝明目鸭肪:敛疮生肌,利水消肿鸭涎:凉肝止痉,消肿解毒第11页,共19页,2022年,5月20日,1点49分,星期三家鸭的养殖注意鸭舍清洁卫生及疾病防治。一般每周换垫料一次,每次铺以新垫料时切勿忘记在地面上撒石灰粉,注意鸭舍干燥通风。定期
4、对鸭舍周围环境用烧碱、复合酚、生石灰等消毒液进行全方位彻底消毒。另外,大群饲养特别是种番鸭要注意定期接种,预防鸭细小病毒病、鸭瘟、病毒性雏鸭肝炎、鸭霍乱等疾病,要根据本地疫病流行情况,制订适宜的免疫程序和防病措施。第12页,共19页,2022年,5月20日,1点49分,星期三家鸭喜水,养殖场内要有面积适当的水池第13页,共19页,2022年,5月20日,1点49分,星期三思考小小鸭子妙处多,你能说说鸭子的其他用处来吗?第14页,共19页,2022年,5月20日,1点49分,星期三北京烤鸭第15页,共19页,2022年,5月20日,1点49分,星期三南京板鸭第16页,共19页,2022年,5月20日,1点49分,星期三鸭绒第17页,共19页,2022年,5月20日,1点49分,星期三第
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