双减政策背景下高中生物教学中单元作业的设计-以《物质的输入和输出》为例

1、 “双减”政策背景下高中生物教学中单元作业的设计-以物质的输入和输出为例 内容概要：以单元为基本单位开展作业设计，是落实“双减”目标、提高作业设计质量的一条有效途径。本文概述了“双减”政策背景下高中生物学单元作业中基础性作业、探究性作业、实践性作业和综合性作业，以“物质的输入和输出”单元的作业设计为例说明了单元作业的整体设计。主题词：“双减”政策；单元作业设计；物质的输入和输出；2021年7月，国家全面部署开展“双减”工作。尽管“双减”政策明确针对义务教育阶段的学生，但是高中生同样面临着类似的问题。在“双减”政策背景下，单元作业是一条减负提质的新思路。单元作业是指为某个教学单元所设计的所有作业

2、的总和，单元教学目标的达成需要借助单元作业，单元作业有利于学生巩固和完善对核心概念的学习1。在高中生物单元教学中设置合理的单元作业，才能切实减轻学生的负担，落实“双减”目标。一方面单元作业须整体规划单元作业目标、内容和评价方式，避免低效作业，从而达到减负的目的；另一方面，单元作业从作业目标上关注学生知识建构的整体性，从作业内容上关注学生素养培养的全面性，从作业评价上关注学生自我养成的过程性，可以充分发挥作业的提质价值2。1.1单元作业的设计流程 单元作业设计的整体流程如图1所示首先确定单元目标，建立单元框架，确定本单元的基础性、探究性、实践性和综合性作业，并划分等级，编写各模块作业，照顾到各层

3、次学生的情况，设置合理的单元作业。1.2“物质的输入和输出”单元的作业设计 具体的作业设计 如下：1.2.1 基础性作业的设计 “物质的输入和输出”单元教学的整体目标是简述生物膜的结构，说明物质出入细胞的方式，并阐明细胞膜具有选择透过性；在物质物质出入细胞的方式中，进行数据图表的解读，实验的设计，并基于已知原理和实验结果，综合分析、推理、归纳物质跨膜运输的方式和细胞膜具有选择透过性的原因。单元教学共需4个课时，第1课时为物质跨膜运输的实例，第2课时学习质壁分离实验及其他实例，第3课时学习物质跨膜运输的方式，第4课时几种跨膜运输方式的影响因素。单元作业中每1课时的基础性作业都由思考题与练习题两部

4、分组成。思考题的主要作用是巩固概念，例如第1课时的思考题“细胞在什么情况下吸水和失水？”第2课时的思考题“质壁分离的原理是什么”第3课时的思考题“跨膜运输的方式有哪几种，他们之间的区别是什么？”都是对本课时所学核心概念的回顾和再现。练习题除了巩固之外，还有诊断的作用 。 例如第1课时的练习题：“1某同学欲获得纯净的细胞膜，以研究其结构与功能。请你帮助他设计一个简易的实验。(1)选择人体的_作为获取细胞膜纯净物的来源。A成熟的红细胞 B神经细胞 C白细胞 D口腔上皮细胞(2)将选取的上述材料放入_中，水会进入细胞，一段时间后细胞将破裂。(3)再用_法获得纯净的细胞膜，上清液中含量最多的有机物是_

5、。(4)将膜成分分离提纯后，用_试剂可以鉴定蛋白质，具体现象是_。”针对制备细胞膜实验的选材，渗透作用的条件蛋白质的鉴定进行诊断。1.2.2 探究性作业的设计 本单元各个课时的探究性作业都结合本课时教学活动设计。第1课时的探究性作业有两项，第1项是体验动物细胞吸水皱缩，第项是尝试对课堂上教师演示的渗透现象做出解释，并分析U形管两侧分别放置蔗糖溶液和葡萄糖溶液时的页面变化。第课时的探究性作业是为学生提供洋葱、紫甘蓝、蔗糖溶液、刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、显微镜利用质壁分离的实验原理，请学生选择检测方法，以“比较两种植物细胞的细胞浓度”为实验目的设计实验方案。第课时的探究性作业是查阅资料，探

6、究载体蛋白的相关知识，并撰写学习报告。第课时的探究性作业是设计实验方案，探究跨膜运输方式的影响因素，并总结汇报。也可以了解囊性纤维病相关资料，以及与细胞膜相关的疾病的进展资料，进行报告。探究性作业的布置具有差异性，第2课时的两项作业中，学困生可以只完成第一项；第2课时的作业中，学生可以根据自己的能力和兴趣选择实验方法；第3、4课时作业中，给学困生提供适当的资料支持，帮助他们回答作业中力所能及的问题，学困生可以不转写报告。1.2.3实践性作业和综合性作业的设计 本单元安排了多种实践性作业供学生选择。第1周在开放实验室为学生提供“不同饮料的浓度比较”和“动物细胞吸水和失水”的材料用具，并安排制作跨

7、膜运输的模型。第周提供“不同物质跨膜运输方式的探究”的材料用具，学生可自主报名，利用课余时间进行实验活动，也可以安排制作载体蛋白的模型。本单元的综合性作业是通过资料搜集了解通道蛋白的研究进展，形成研究报告或者论文。还可以成立项目小组，解决“筛选浓度较低可以补充水分的饮料”这一实际问题。该综合性作业是“物质的输入和输出”大单元的作业，学生在 1个月的大单元学习期内自主安排时间完成。总之，单元作业以单元视角统整作业，有利于作业目标的协调一致、作业形式的丰富生动、作业内容的逐级深入以及作业评价的多元有效，可以避免作业的繁复、琐碎、浅表、机械，切实减轻学生的作业负担，发挥作业独特的育人价值。 Reference：1、上海市教育委员会教学研究室学科单元作业设计案例研究【】上海： 华东师范大学出版社，20