豆腐坊发展策划书

1、豆坊进展筹划总览豆腐本文所指豆腐泛指豆制品消费市场的特点：单位消费量小但消费群体浩大，无地域、民族禁忌；养分价值高且价格相对其他菜品较低，单价上涨空间大；生产单位多且分散、产品彼此差异不大，品牌效应不高；消费群体购置意愿不会舍近求远，就近购置。针对消费市场特点，豆腐要翻开市场，被宽阔消费者认可、主动消费，必需：口味要区分于小作坊，白豆腐要更细嫩，洁白；有主打产品白豆腐，对市场考察确立是否生产其他产品豆干、豆皮等并针对不同消费群体个人、集体、商业制定不同的包装策略。网点要多，必需遍布菜市场、便民超市，便利购置；统一生产、物流、销售车辆，统一服装、标志牌等；签、赠品装豆腐等形式进入菜市场、超市、饭

2、店、集体食堂；轻卡箱货齐全；建立售后效劳体系，针对过期变质、残次品豆腐主动效劳、上门召回并双倍积存更广的社会资源。以各种形式占据市场，进展加盟店、代销点，产品线筹划初期产品：白豆腐为主、兼营豆皮豆干粗加工豆制品味豆腐、浓缩豆浆给顾客这些豆制品。E提取等。市场调查民区，出售的商品少有铺张品，皆是日常生活必需品。可以和三信联手。先期广告筹划目前只需要考虑先期广告。先期广告是必需做好的“修路”工作，路修通了，财源自然滚滚而来。设定元旦正式营业，则在以下时段a)12 10 12 15 日b)12 17 12 21 日c)12 24 12 27 日d)12 30 12 31 日雇用兼职人员如大学生穿上工

3、作服、骑 10 辆电动三轮车在菏泽城区每天沿固定路线分两路流淌宣传。每天宣传 3 小时，分别是上下班顶峰期的中午 7 5 点不连续进展宣传。其余时间进展路线修正、效果评测工作。 1 效果强很多。留意医院、其他人口集中地宣传人员统一工作服、不得任凭换装，同时必需遵守交通规章。宣传车辆需要布满电，检查车况，确保安全2 1！”并找零用零钱。且需要元旦后连夜预备好 1 月 2 日需要的精品装豆腐，一般装豆腐预备好元旦备用豆腐，必需保证下午 6 点前任何一个顾客前来都有赠品领，2 赠 1 100 个一次性纸杯。有缺货轻卡须快速送到。g)10 元 天*3 小时+2 天*10 小时 人=6500 1000

4、张*2 元=2022 2*1 元*1000=2022 2022 盒*2 元=4000 100 顾客测算。至此，先期广告铺路完成，但是现在没有包装线，期望能尽快上。物流配送阶段筹划键就是物流速度。首先建立防火防害的干净仓库，依据 5S 标准分类存放豆制品，其次有专职治理4 8 针对饭店客户豆制品配送出去。每一趟送货过程都是广告，物流车辆喷绘应简洁鲜亮，一目了然。销售筹划修应完全全都，人员服装统一。赠送菜市场内其他商家广告围裙，手提袋。市虽然销量少，但是利润比较高。赠送超市印有方香豆坊的 40CM*60CM 用以悬挂的纸质价格签。赠送一箱50 斤/盒试用，并承诺免费送货上门、折扣，同时可以送各种赠

5、品手推车等。一句话，抓住饭店，就是抓住了金矿。小作坊，送货上门，还要有红包以及赠品。包装策略豆腐才是真正卫生的东西，而且美味低价，是现在涨价时代难得的好东西。PET 1 2 块豆6 块，10 块。封口材料为无毒不透亮塑料，印制本豆腐特点：纯洁40*60*40 白塑料无盖箱，定制盖，印制广告。盖可翻开不行取下。一些不成体系的观点销售人员可以招兼职的大学生。这是些真正廉价的劳动力，而且有素养。 定位高品质，低价位，上档次，专业化。 小超市门口一些告示牌应当由我们赠送。延迟保质期，如何杀菌。广告词应当简洁、易懂易读。如“小豆腐、大安康”的虚荣心。做食品做的是个良心生意，会有好事者去调查我们。市场调查人员人员薪酬构成：为了有鼓励作用，根本工资+餐补+交通补贴+全勤奖+加班费+每日奖金。会在主管那领到今日的奖金条，比方无投诉讲，超额奖，卫生奖等。奖金不高，让员工觉得自己被需要，提高乐观性。10 块钱。虽少，却可以让员工对企业忠诚。目标目标大批销售人员大批销售门店加盟店包揽菏泽市商业性豆制品供给现有资源生产线一辆送货卡车 固定批发门市广告制作支持产品优势总代理 纯洁软化水非转基因大豆机械化大规模生产纯洁软化水非转基因大豆机械化大规模生产需要建立加盟店超市柜台 饭店销售体系食堂销售体系产品生命周