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文档简介
1、小苏打和白醋的变化雅安市名山区新店镇中心小学 沈仕烈教学目标:科学概念:1、小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。2、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。教学过程与方法:通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。情感态度价值观:懂得只有足够的证据才能做出正确的判断,得出科学结论需要严密的逻辑推理。教学重点:小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。教学难点:利用已知条件设计实验判断未知气体。教学准备:小苏打、白醋、蜡烛、细木条、玻璃杯 、火柴教学过程:一、观察小苏打与白醋有什么特点,记录在下面的表格里。1、把一部分小苏打倒在纸上,观察特点,记录在表格中;把一部分白醋倒入玻璃杯中,观察它的特
2、点,记录在表格中。小苏打的特点白醋的特点白色、粉末、颗粒无色、酸味、液体二、小苏打和白醋混合后的变化1、猜猜小苏打和白醋混合后会怎样?以大家的生活经验,可能会出现什么现象呢?下面就让我们一起来研究小苏打与白醋混合后的变化。2、实验:(1)讨论小苏打和白醋怎样混合,混合的数量是多少?能不能随便按比例混合?(小苏打多,白醋少,反应不完全,就会剩下小苏打;造成浪费材料,反之也一样。所以必须按照一定的比例,一般情况下,小苏打一份,白醋三份)(2)我们怎样去观察实验现象?(观察时候运用眼、耳、手、鼻等多种感官一起参与。混合前后用手去摸一下玻璃瓶外壁,感觉一下,是否前后有区别)3、实验交流:实验中你们是怎
3、么做的?观察到什么现象?(1)是否冒气泡(2)是否有声音(3)发生反应后,杯子是什么颜色(4)瓶子里是否有液体(5)摸玻璃瓶外壁有点凉。4、你们认为小苏打与白醋混合后的变化属于什么变化呢?为什么?化学变化,因为有气体产生时,指出这个气体一定是新物质吗?物理变化,因为没有新物质产生,指出气体是什么?沉淀的白色物质还是小苏打吗?无色透明的液体还是白醋吗?三、验证:产生了什么气体1.猜测:小苏打和白醋混合后产生的大量气体会是一种什么气体呢?(板书:气体?)老师也很想知道,我们先给它取个名,叫“不明气体”。 2.请学生上台演示。要点:点燃细木条,伸进不明气体中,观察现象;再点燃蜡烛火焰,放到玻璃杯内,将另一瓶不明气体倒在蜡烛火焰上,观察发生的现象。4.学生分组实验。点燃细木条和蜡烛后再移开毛玻璃片不把细木条梗丢进杯内,不把杯内液体倒出来5.交流汇报,引导学生分析实验现象,根据汇报板书。(1)师:大家看到了什么现象?(细木条在不明气体中立刻灭了;不明气体倒在蜡烛火焰上,蜡烛马上灭了。)(2)师:根据这个实验现象我们可以推断这种不明气体有什么特点?(板书:不支持燃烧、比空气重)(3)师:我们找到了这种气体的两种特征,现在能判断这是一种什么气体了吗?能不能判断这种气体是二氧化碳?(不能,符合不支持燃烧、比空气重的气体不仅只有二氧化碳。)6.确定产生的气体就是二氧化碳。师:虽然我们收
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