暑期专业实践心得体会

1、暑期专业实践心得体会暑期专业实践心得体会1在这个暑假，我们前往夏河县进行实践，在山塘村采访了村支书才让当芝，参观了大黄种植基地和村民“三改”工程，在唐尕昂乡，扶贫成功的典型道吉仁青带领我们走进绿鑫苗木种植农民专业合作社，介绍“甘肃政法学院投资+合作社带动+贫困户增收”的新型帮扶模式，虽然暑假实践只有一周，但是在实践过程中的收获是很难在课堂上学习到的，当我们面对面采访时，采访对象给我们上了生动的一课。本次实践活动中采访非常重要，我觉得成功的采访应该包括三个方面，一是采访前的准备，准备好采访问题，对采访对象心中有数；二是采访过程中的提问与倾听，让采访对象更清楚明确地讲述事实；三是采访后的总结与写稿

2、，关键在于从采访对象一系列谈话中钩玄提要，找到与采访主题相关的重点内容。而在我们的采访过程中，出现了很多问题，首先，我们的准备不够充分，虽然已经看了一些关于夏河县扶贫的资料，但是了解的不够详细，但是好在重点了解了犏雌牛和大黄种植，最后大黄种植成为了重要的切入点；其次，采访过程中的提问不够围绕主题，有些问题提出后虽然得到了采访对象的详细解释，但是并不能写在稿子里，所以我们可以把这些提问看做“无效的提问”，这类问题太多会消磨采访对象的耐心，以后应该避免，倾听在采访过程中也至关重要，但是采访对象带着藏语口音的普通话让倾听也变的困难，解决方法是用笔记录重点并录音。最后是写作方面，我们需要整理采访所得，

3、提炼重点，听录音，确保不会有事实性的错误，至少明确时间、地点、人物这些基本信息，面对面的采访只能有一次，无法再重新回去采访，因此上采访过程中的信息缺失会导致稿子很难写，稿子成了“无米之炊”，就难以写的更清楚明白，因为有些缺失的信息只能一笔带过。除了采访写作，摄像的困难也让我深有体会，夏河县光照充足，而且外出采访的那几天天气晴朗，我刚开始拍的几张照片曝光过度，我调低了ISO，调小光圈，之后比曝光过度、泛白的照片好一些，夏河县青山绿水，蓝天白云，是一个非常适宜拍照的好地方，至少照片会有一个很好的背景，但是在实际的拍摄过程中，我拍摄的照片并不让人满意，拍照方面提示的空间仍然很大。总体上说，这次暑假实

4、践活动让我们受益匪浅，让我们明白了自己在真正的面对面采访时仍然有很多问题，这些问题需要实践中发现，在实践中解决。暑期专业实践心得体会2“养兵千日用兵一时”，检验我们对理论知识的熟练程度的机会来了，历时4天的甘南采访活动开始了。虽然在大学在老师的带领下我们也进行过几次活动，然而那些以作业为名义的形形色色的采访和这次的实训活动完全不能相比，这是一次完全要由我们独立进行的采访活动。果然，在我们这些菜鸟开始开始时，就遇到了形形色色的困难。首先，不能很好的处理突发情况，因为采访经验的不足，遇到特殊情况的时候，不能熟练地处理，没有一定的随机应变能力。在第二天的时候，本来定好的去唐尕昂乡采访的活动因为一些客

5、观原因不能进行，大家瞬间不知所措，不知道该做什么。这就折射出的我们随即应变能力不足，在做事时没有一套备用采访方案。其次，心理素质不是特别好，在被拒绝时，会感到灰心，调整心态的能力有待提高，还有就是，没有足够敏捷的思维去很好地引导被采访者，根据谈话内容引出更深层次的问题，采访内容不够深入，问问题问不到重点提问的问题有些盲目，让采访对象摸不到重点。最明显的就是在第一天采访山塘村的村支书才让当芝，在老师说出：“现在你们可以问村支书问题了”后，大家都是一脸懵，完全不知道该问什么，问的也都是一些比较浅显的问题，不能一针见血地问到关键问题所在尽管存在很多问题，但是发现问题是解决问题的前提，我们会改善、解决

6、自己所存在的问题，在接下来的学习中争取做到更好，努力提升自己的专业素养和心理素。暑期专业实践心得体会3以前对银行的了解仅仅是通过我们的肉眼索去认知，可是通过这次实习我了解到了真正的银行是什么样子，并且在师傅们的带领下我熟悉和适应了银行的一些基本流程和业务操作环节，同时通过这次实习也让我又一次了解了自己存在的优缺点。作为不久后就要踏入社会的大学生，我要学习的东西还有很多，难免会犯错误，但是犯了错误，我们应立刻向上级坦白错误，并请领上级给我们纠正的方法一定要有一颗主动承担责任、主动承担错误的心，切不可临阵脱逃、推脱责任。我院暑期社会实训采访团一行9人，于25日中午到达甘南藏族自治州夏河县，开启本次

7、的实训采访之旅。一路欢歌笑语，谈笑风生。路途中，带队老师孟烨为我们大概部署了接下来几天的工作，并对成员作出具体分工，告诉我们注意的事项，也希望我们能在这一行中有所收获。到达目的地简单休整后，我们立即出发赶往本次采访的第一站山塘村。山塘村的村支书才让当芝热情的接待了我们，他详细地给我们讲述了我校对山塘村做的扶贫工作，随即也带我们来到了大黄种植基地，大黄长势喜人，收获在即。因为正好赶上当地的浪山节，村里人很少，见到多的都是老人和小孩。我们是下午去的，三四点的时候，太阳很毒，但是并不闷热，绿荫下还是微风徐徐，很凉爽。工作之余我们也在山塘村的田间地头嬉戏，缓解工作的疲劳，消遣夏日的炎热。热闹的背后，总

8、也有不为人知的辛苦付出。回到酒店，也不是闲着，按照个自的分工，开始对一天的采访工作做出总结。剪辑视频、撰写文稿、挑选照片每个成员都不惜余力，很认真的一遍一遍磨合争取做到更好。工作全部完成到凌晨了，老师也要等着把所有工作审核过后才能休息，还要为第二天的具体安排做出部署。大概是因为一开始相互之间没有默契，工作的很费劲，耗时长、效率低。但是后来几天我们之间越来越有默契，环环相扣，配合的得心应手。工作之余，也拉近了我们整个团队彼此之间的距离，建立了良好的友谊。计划永远赶不上变化，因为和之前安排好的采访地点还没有完全联系好，到甘南的第二天老师决定带我们去附近的桑科草原，练习我们的采访、拍摄技术，也体验一

9、下当地的风土人情。蓝天碧草，一望无垠，在大自然的怀抱里肆意蔓延的惬意，让我们暂且忘了太阳暴晒的枯燥和风尘仆仆的疲倦。路过桑科湿地公园的时候，我们都被印着“全域无垃圾示范区”几个大字的路牌吸引。仔细想想，在甘南的这几天好像真的没有很频繁的见到过垃圾桶，而且去小卖部买东西，也不会有塑料袋，都是纸质的或者布袋子。无限好的自然风光不被玷污，是对东道主的考验，也是对来来往往游客一种无形的感化。整个采访行程的重头戏是27日去唐尕昂乡的采访，早上八点出发，一直到太阳落山才回来。当天，央视驻甘肃记者站的王鹏老师也亲临现场，王鹏老师待人严厉，着重对队员们的摄影摄像工作做出指导，让我们获益匪浅。同时老师也操作无人

10、机航拍，更加全面的记录了唐尕昂村的整体面貌，见证了我们来过的足迹。一天的采访，看似时间短，但是还是足以让我们了解一些具体情况。到达唐尕昂乡张振南老师热情接待了我们，张老师是我们学校派驻唐尕昂乡为辅助基层扶贫工作，现担任唐尕昂乡让吾曼行政村驻村帮扶工作队队长。张老师来这儿工作才两个月，但是他还是把具体情况了解的很全面，对村民和周边环境都很熟悉。他给我们详细介绍了脱贫攻坚的工作，也带我们去村民家走访，探民情、听民意；还联系村干部带我们去学校帮扶的种植基地参观。我们也针对不同的情况，做出相应的采访，有些采访对象只能用藏族熟练交流，用普通话交流还有些困难，这就对采访工作造成了一定的困难，一定程度上影响

11、采访效果。因为是实地拍摄，所以对摄像也有很高的要求，跟拍各个角度都要提前盘算好，远景、中景、近景缺一不可，同期声、采访画面也要拿捏的很准一天下来，两个负责拍摄的队员脖子上胳膊上等都有很明显的晒痕。每天都很繁忙，但是很充实。返程的路上并不是累的一塌糊涂的死气沉沉，更多的是收获满满的喜悦。一路上我们互相交流这一行的收获，也在回忆这几天的种种趣事，回荡的笑声大概是对一路风尘最好的回馈。有些经历只有一次，生怕来不及回忆就忘却了，生怕回到起点就再也没有人会提及了，甘南实训采访之行在阵阵欢笑声中画上句号。暑期专业实践心得体会4实习阶段对于每一个即将跨入社会走上护理岗位的护士新生都是至关重要的一段经历。现代

12、社会激烈地市场竞争，新的医学护理模式，以及人们对健康与服务意识的增强，对我们的护理工作提出了更高地要求。而实习护生在这一过程中应充分学习和得到锻炼，在实践中进一步充实完善自己的理论，规范自己的行为，以便为自己将来的独立工作打下一个好的基础。时间过得真快，转眼为期31天的实习生活已经结束。实习是我们将理论用于实践，用于临床所迈开的第一步，在此过程中我收获颇丰，心得体会亦不少，下面为我对本次实习的自我鉴定：我在医院实习，在实习过程中，我按照医院的要求和规定，我到了骨科学习，在实习期间我遵纪守法，遵守医院及医院各科室的各项规章制度，尊敬师长，团结同志，严格要求自己，努力做到了不迟到、不早退、不无故旷

13、工及擅自离开工作岗位。努力做到护理工作规范化，技能服务优质化，基础护理灵活化，爱心活动经常化，将理论与实践相结合，并做到理论学习有计划，有重点，护理工作有措施，有记录，实习期间，始终以”爱心，细心，耐心”为基本，努力做到”眼勤，手勤，脚勤，嘴勤”，想病人之所想，急病人之所急，全心全意为患都提供优质服务，树立了良好的医德医风。在骨科的实习工作中，能规范书写各类护理文书，及时完成交接班记录，并做好病人出入院评估护理和健康宣教，能做好骨科常见病，多发病的护理工作，认真执行无菌操作规程，能做好术前准备指导，并完成术中，术后护理及观察，在工作中，发现问题能认真分析，及时解决，能熟练进行各项护理操作，严格

14、执行三查七对，同时，本人积极参加各类病例讨论和学术讲座，不断丰富自己的业务知识，通过学习，对整体护理技术与病房管理知识有了更全面的认识和了解。对待病人和蔼可亲，态度良好，努力将所学理论知识和基本技能用于实践，在此过程中我不断总结学习方法和临床经验，尽力提高独立思考、独立解决问题、独立工作的能力，冻断培养自己全心全意为人民服务的崇高思想和良好的职业道德，经过31天的实践我熟练掌握了病程记录、会诊记录、出院记录等医疗文件的书写；掌握了临床骨科的特点及各科室常见、多发病人的诊治；掌握了常见化验的正常值和临床意义及和各类危、重、急病人的初步处理。较好地完成了各科室的学习任务，未发生任何医疗差错和。通过

15、31天的实习，本人理论水平和实践水平都有所提高，在今后的学习中，本人将继续努力，牢记护士职责，不断加强思想学习与业务学习，全面提高自身综合水平，为患者提供优质服务。总之，我对自己实习期间的表现是较为满意的，同时我对自己未来的工作也充满了信心，也诚挚希望大家能给我提更多宝贵的意见各建议，帮助我取得更大的进步！此次甘南之行对我而言太重要。感觉是我真正走上新闻之路的一个转折点。虽然在学校学习了一年的新闻，但还是什么都不懂，即便会简单的摄影摄像和后期制作，也是根据网上的教程千篇一律的做，不需要思考，不需要构思。我并不认为大一一年可以计入我的新闻之路，因为我没有真正的做过新闻，也没有做出过好的新闻。此次

16、甘南之行我主要负责摄影，在新闻摄影方面我觉得我有了一定的提升。不会再像以前那样拍了很多照片，但选不出有用的。在这次的拍摄中我为了克服这一困难，我没有放弃任何一个瞬间，全程都在拍，几乎没有停下来过。因为自己能力不过关，所以只能用这种笨办法，好在最后的效果还可以。但是在接下来的学习中一定要弥补这一块的缺陷，不能一味的用这种笨办法来增加自己的工作量。在采访上，暂时还只能是找感觉，没有什么很理性的东西可以总结。但是在下一年，采访会是我要突破的重中之重。从现在开始，认真交往每一个人，从他们那里获得信息，有意识地进行隐形的采访而不是鸡毛蒜皮，聊最近发生的事情，弄清楚话题的新闻类要素，听取他人对某一件事情的

17、评论。交流是我还需要努力打造的基本功。文字是记者的基本功。我想，如果以后要作为一名职业的记者，至少要能够很容易地将我采访到的信息和我对信息的思考，用文字顺畅地表达出来，传达给别人。对自己的文字的评价，我只能说：繁琐。所以下一阶段，打磨文字也成为我的必修课。坚持每天写作，写什么不重要，写不写才重要。我要像石匠那样把我头脑中的语句和思想一点一点刻下来。虽然这次去甘南实践我主要的工作不是采访和写作，但别人的采访，写作中出现的问题也是我所存在的问题，可能我的问题还更多。所以通过这次实践我认清了自己的水平和能力，也明白自己问题出在哪里，在接下来的时间里我要一项一项的去解决。在摄影摄像及后期制作方面精益求

18、精，在采访写作方面下苦功夫，毕竟写作是基本功。暑期社会实践心得体会1我们这次社会实践围绕就业、创业、读研再深造3大板块进行，分为优秀毕业生交流会、走进企业之家、走进创业园、创业初体验、走进中科院、实验showtime6个项目，涉及方面广、规模大，因此，我们在前期准备工作上着实费了不少功夫。那么，我作为就业板块的主要负责人，感受颇多：另外一个是参观企业的各方面工作，此次联系并确定了3家企业，分别为大型的，小规模的，以及农场式的，分别具有不同的企业文化风格。那么，在联系公司时，也是大浪淘沙，最终确定了下来，但最后参观的一个企业，由于前期没摸清情况，并不适合我们参观，所以又急匆匆的更改了一个，幸好没

19、耽误实践。通过联系公司这个过程，我学到了如何全面的了解一个实践基地，如何同企业人士恰当有效的沟通，如何说服一个企业同意我们参观学习，并最终确定适合作为参观基地的企业。另外一个比较棘手的事情就是参观公司团队成员的安排和调度，由于团队成员较多，分拨进行参观，那么，计划赶不上变化，出现了临时退出和参与的情况，造成参观成员和参观人员数量不停变化，给公司造成了一定麻烦。这个的解决办法最好是提前明确报名参加制度。接下来，是参观公司时的事情，怎样调动大家的积极性，主动同企业人员交流学习？怎样和企业友好沟通，确保基地协议的签订？等，这些就需要带队的我做好统筹工作，做好交流工作，从而使参观交流学习的实践活动圆满

20、完成。这次社会实践，还是比较锻炼人的，自己体会到了分工明确的重要性，团队力量的巨大性，全面提高了自己的综合素质，拓宽了眼界，学习了很多知识，深刻感受了企业文化。暑期社会实践心得体会2在炎热的酷暑下，一个多月的暑期就这样结束了，我们马上就要回到那个熟悉的大学校园。在这个暑假期间我自行参加了学校要求的社会实践活动，截至到今天我的实践活动结束了，现在为本次实践活动做一个体会总结。整日呆在学校中的我，终于尝到了生活的现实和不易。或许，这种真切的体会，才是我最宝贵的收获。实习期间，我利用此次难得的机会，努力工作，严格要求自己， 体会到了工作的辛苦和艰难，终于明白社会真的是很残酷，很现实。我唯一庆幸的是我

21、还是一名在校学生，我只有真正的把本领学好，才能在未来真正进入社会时不至于这样不知所措。这一次参加社会实践，我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是促使大学生将自身学到的本领及科学知识融入到社会生产活动和劳作活动当中去，是服务人民群众，培养锻炼才干的好渠道。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。社会实践拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干。一个星期的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。这次的社会实践我选择了体验作为一名“森林战士”的日常工作

22、，作为一名林场的护林员来进行这次的实践活动。下面就是我的一些工作事例：那么对于我这样一个没有任何经验的学生来说，林场的工作人员特意在周一的上午安排我和我的同学进行了森林法、森林法实施条例、森林防火条例的简单的学习的了解，工作人员为我们详细的讲解了一些典型涉林案件的解析、护林员职责、加强森林防火等工作内容的基本常识。进行了一上午的简单培训，下午我们坐车被带到了所辖的林地，看到眼前面积很大树林瞬间觉得自己在这么一片的绿色海洋面前是多么的渺小。等我们进入到森林的内部时发现这里的树木都是十分的笔直挺拔，而且所有树木排列整齐，可以很清楚的看出每一棵树都是经过严格的设计和规划的，而且这里的空气十分清新，让

23、人心旷神怡。而且每一棵树木都显得郁郁葱葱，长势十分繁茂。同时这里有许多的树木品种，当我询问林场的工作人员时得知，不同的树木品种是根据不同的生长需要和土壤的营养成分以及阳光的分布情况等等来进行安排的，得到这样的答案令我十分无奈吃惊，两万多亩的林地面积是需要多么充分的经验和知识来对树木的种植进行科学合理的的规划和分配的。这是需要多少辈护林员的艰辛努力才得到的宝贵经验，同时这需要多么庞大的知识来作为引导力量，这里的每一块林地都像是护林员的孩子，他们的生活习性和生长问题都在护林员的心里牢记于心。经过一天的简单熟悉和了解，第二天我们被分别分给了两个小队的护林人员去不同地点的林区去进行实践活动。我被直接带

24、到了昨天的林地，我跟随着老护林员来到了育林区今天的工作是查看和测量及记录幼苗成长情况，同时测量幼树长势并记录。经过半天的逐一查看和记录调查，我们进行了表单汇总，得出了哪片区域的幼苗长势优良以及病害情况。随后的几天我分别被安排进行了对树木长势和病虫害及冻伤情况的记录、去除树木侧枝及枯枝、对意外被雷电或大风击倒、刮倒的树木进行测量和原因的记录，同时去除倒塌树木的树根等工作。经过了为期一周的实践活动，我对护林员这个工作有了极大的认知和了解，与此同时我对于护林人员的工作有了进一步的了解。体会到了护林人员工作的艰辛和他们为了这片绿色海洋的巨大付出。经过一周的体验工作，我对他们由衷的敬佩，他们是伟大的护林

25、人，他们就是森林的守护神。经过这一周的工作生活我觉得护林员这一职业可以说得上是可大可小的职业，说护林员是一个很大的职业领域并不夸张，因为护林员可以分为自然村级护林员、行政村级护林员、林场护林员和国际专业护林员等；而将其说成是一个很微小的职业也是十分贴切很吻合的，因为这个职业是一个平时出没在森林之中，他们的工作就是在这片森林中，甚至是他们的生活就在他们所负责那片林地内。他们不断地巡查树木的成长情况以及森林内的环境状况和这片森林内一切相关的事物，他们用他们的内心和青春来保护着每一片森林。护林员这个职业并不是很多人认为的那样，他们不是生活在森林里的怪人，工作艰苦，生活简单，而且缺乏知识的一群普通老百

26、姓。恰恰相反，他们用他们的全身心的热情来照顾这片森林，他们有着丰富的育林护林经验和知识技能，而且他们有着寻常人所没有的耐心和工作的爱岗敬业的精神。作为一名护林员，不但要求其身体健康，而且要经过很长时间的专业知识培训和专业的法律法规的培训，同时要求他们有一定的农村工作基础的管理经验，因为护林员负有向人民群众宣传林业法律法规和林业政策、及时阻止破坏森林资源等责任。他们要有相当的护林防火、安全防范的专业技术，有一定的事业心和责任心，因为护林员工作直接关系到其所管护范围内森林资源的安全。以上是我经过一个礼拜的实践工作和学习所得到的理解和感悟。我想作为一名护林员是光荣的，是令人敬仰的。向他们致敬！20

27、xx的暑假充满着激情,但是作为将要进入大学四年级的学生来说，家教实践则又充满着期待以及不一般。这是我进入工作岗位的第一步，要走好以后的每一步，这一步显得尤为重要。教师这个称谓对我来说意味着很多。它是我自我的象征，在我小的时候就对教师这个职业充满着无限的向往，也许在同龄人当中属于保守一类，但是我自己却为了这个理想奋斗了多年。弹指间，我就要收获属于我自己的胜利果实，面对将来的种种，内心也是充满了无数的感慨。我知道这已不是当年的一个梦想而是到了真正实现的时候了，面对别人的嘲讽以及羡慕我心已经平静，因为我知道我自己现在想要的是什么。暑假的前几天，我就认真的思考了这个暑假的实践活动该怎样进行。首先也就是

28、如何确定实践的性质以及类型。鉴于学院的规定，我选择了家教实践，在辅导学生的基础上从而达到自我的提高。同时我深知不打无准备之战的道理，在进行家教活动之前，我就在网上了找了现如今家教活动中的一些注意点以及难点，还有就是家教学生的个性类型和对症的要求等等。同样，作为一名英语师范的学生，我也了解英语这门课程的特点，在抓住课程特性的基础上在对个体的学生对症下药，我想以这种方式加强相适应的强度，在英语教学方面会取得相应的成果。首先我跟家教学生的家长进行了交流，初步了解学生的学习情况，课程进程以及在英语方面的学习态度。通过与家长的接触我了解到：学生是初中一年级的学生，在英语学习方面属于厌学的态度，而且对于英

29、语的学习没有任何激情，基础较差。了解到这样的现状，我不能无动于衷，我就与这位可爱的女学生进行了交流，我了解到，其实并不是她自己对英语完全的厌恶，只是在基础差的基础上家长和老师对自己的期望太高从而造成了自己的。了解到这一特殊性，我特地去查找了厌学这一方面的心理资料，从而也找到了应对的措施，那就是要及时地予以鼓励和支持，鼓励学生继续学下去，在出现困难的时候要给与指导性的帮助与支持。在得到资料和对策的支持，我一扫先前的犹豫与迟疑，对症下药，先给学生进行了一个基础测试。当然，这些测试的题目都是很简单很基础的英语方面的题目，其目的就是提高学生的自信心，让学生认识到自己的英语还是有救的，还是有提升的必要的

30、。果然，尽管也有错误，但是正确率很高，我对学生的表现予以了肯定，学生也很开心，并表示这是她第一次得到老师的表扬，自己的信心也得到了满足。有了第一天好的开始，我对我下面的讲课内容有了很大的信心，鉴于学生的现状，我知道在除了学习态度方面以外，我要帮她补习的就是英语方面的基础知识。说到基础知识，我首先想到了书本也就是教材上的语句，因为在我们所接触的学习资料方面，教材作为最核心的内容有它的旗帜性，它是一个蓝本，首先要让学生了解自己的教材，认识到教材的逻辑性。第二天我让学生带了教材，首先带她翻看了目录，听她给我朗读目录的内容，这样一是看她的语音语调了解她的口语基础，二是培养她在敢读敢表现这方面的训练。从

31、她朗读目录的语调语音，我了解到在语音语调方面存在的问题并不是很大，只是缺少一定的自信心。这时候我的角色就变成了她的朋友来鼓励她，激励她是一个很好的学生。然后我就对于教材目录的编排进行了有序的讲解，从我的讲解以及我的鼓励中，学生已经有了问问题的想法，对于这样的机会我当然要抓住，认真详细的对她的问题进行了讲解，她对我的回答也是相当满意。为了确定她是真正了解了教材的实用性以及知识性，我对她提出了几个引申的问题，尽管回答的不是很到位，但是从她的回答中我已经了解到她对课程编排的了解已经有了自己的看法，实属不易。当一学期紧张的大学生活即将走向尾声，大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然，我们学校也不

32、例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活，有的选择回家，有的选择旅游，有的选择访亲，而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园，摆脱乏味无聊的生活，踏入社会，找一份工作，靠自己的双手和智慧，努力奋斗，换取属于自己的劳动成果，得到社会对自己价值的肯定。作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生，我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱，更是为了融入这个现实的社会，锻炼自己的能力，开阔视野，增长见识和阅历，获取宝贵的社会工作经验，为自己毕业以后正式工作奠定基础，提供知识和经验。我想，这些比任何所谓的物质追求更重要。因为

33、每个人都有能力赚钱，但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验，而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验，往往是我们大学生所最缺乏的东西！当决定去工作以后，我便和一个关系密切的高中同学（现xx大二学生）一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是xx。6月29日早上，我们的火车抵达了上海火车站，同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的xx大酒店工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作，成为了一名服务员。7月5日，我们在xx酒店开始正式上班，至8月31日工作结束，工作了近两个月。对于涉世较浅、缺乏经验的我来说，工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服

34、务经验和知识，由此初次工作时显得非常紧张，动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说，是一个极大的挑战，也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧，而是更用心地向老服务员和主管学习，向他（她）们请教经验，并且跟从他（她）们认真学习席间服务，听其言、观其行，不放过任何一个细微的动作，一遍遍识记一整套的服务流程，努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导，我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识，并能很好地作用到服务当中去，一步步提高了自己的服务水平和服务质量，由此也得到了客人的肯定和领导们的夸

35、奖。我也很高兴，为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而，与这些相比，我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践，更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性，让我看到了自己的不足，更让我获得了前进和奋斗的动力！虽然仅仅是短短两个月的工作实践，虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是，我认为它给我带来的经验和认识，以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识，我得到了以下几个方面的成果：1、熟悉了餐饮服务的各方面知识，开拓了眼界，增长了见识。作为一名服务员，想要做好服务工作，让客人满意，就必须熟知与餐饮服务有关的知

36、识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里，我学到了很多东西。例如，懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员，还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等；要牢记茶和酒水的名称、价格等等；要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西，才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此，我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识，也丰富了阅历。2、了解并掌握了餐桌礼仪、交际用语，懂得了如何以“礼”服人。在酒店工作的这段日子里，在与领导和同事的学习和交流中，我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语，懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为，这些远远要比我从大学

37、商务礼仪的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性，所以学习和记忆起来不深刻，总是容易忘记和记混。然而，在酒店工作中，经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪，可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作，可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识，在行动中发现问题并予以更正，且更好的弥补不足，增长见识。例如，在欢迎客人时要说：“欢迎光临，中午/晚上好！”客人进入包房时要主动开门，要说：“您请进，您请坐。”在客人坐下时，要询问人数，然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒

38、水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则，即茶水、饮料七分满，饭八分满，酒水九分满（红酒用红酒杯盛，三分之一满）。添茶倒酒时都要从主人位的右手边（即主宾位）开始，并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼，说：“打扰一下（或请当心），帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上，以免不小心烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左边或右边上起，还要注意不要在客人头顶上方上菜，以免失礼。换烟缸时（一般超过3支烟头），要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上，然后轻轻撤下，再将干净的放上，这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫

39、上骨碟（俗称垫碟），以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内（朝向转心），以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要垫口布（一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花），以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具餐桌礼仪条目繁多，且过于涉及宽泛，至于细节更是复杂，不能一一详谈，只能列举一二。在xx酒店工作期间，我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语，也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识，更丰富了我的社会经验，这对我的专业（市场营销专业）来说是一种巨大的帮助，也会深深影响我今后的学习和工作，这将受用无穷。3、工作锻炼了胆识和勇气，服务学会了耐心

40、和细心，努力换取了自信和快乐。在酒店做服务员，需要做很多的工作，除了日常的服务工作（用餐服务、清洁服务、值班服务等），还要做好推销服务。这是一项非常具有挑战性的任务，也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中，我一直坚持努力学习、勤奋工作，从一个茫然无知的实习生，到成为一名熟悉业务知识、全面掌握服务技巧、具有较高服务水平的服务员，我也不断提高了自信和勇气，获得了快乐。每一岗位都有快乐和甜蜜，也充满了痛苦与苦涩。作为一名社会底层工作者，服务员的工作也说不完道不尽的酸痛：有时，客人会因为饭菜不合胃口，却不分青红皂白，劈头盖脸地谩骂自己，而自己却要容忍客人的无理，还要强颜欢笑。

41、有时，遇到素质差的客人，他（她）们会故意刁难自己，指着自己服务不好，向自己乱发脾气，即使是客人的错，而作为服务员也要容忍。有时遇到大型订桌或者宴请，宾客满堂，自己要顶住压力、争分夺秒，为客人倒茶倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等，自己忙碌不停，即使十分劳累也要咬牙坚持。有时，客人来的很晚，自己也不能下班，要留下来服务客人，即使是深夜十一、二点也要牺牲自己的时间坚持工作，直至客人走完每一天我都要面临着挑战和压力，每一天我都要勇敢坚强地承受着工作所带来的痛苦和酸涩。我从没有放弃过，即使再痛苦的时候我也会用“艰难困苦，玉汝于成。”和“吃得苦中苦，方为人上人”来激励自己勇敢面对，坚持不懈地努力，直到最后。在这里，我学会了宽容，学会了坦然，学会了勇敢自信地面对一切这种良好的工作态度，这种优秀的工作精神，这种积极的工作