福建过年习俗范文

1、福建过年习俗范文福建过年习俗分享进入十二月，人们便忙于酿酒、备年货。十五日后，开始打扫 屋宇房舍，谓之扫堂、筅堂。外出的亲人纷纷返回，同家人团聚。廿 五日后开始蒸年糕，备鸡、鸭、鱼、肉、酒等，祭祀祖先、天地神， 谓之分年。女婿向岳父母送年礼，谓之送年。大年三十的晚上是最激动人心的。游子们无论多忙，这天晚上 都要赶回来全家团圆。烧过香就开始吃年夜饭了。一桌子的美味佳肴， 一屋子的欢乐气氛。吃着年糕，讲着吉利话，新的一年满是美好的憧 憬。福建没有过年吃饺子的传统，都是吃年糕。因为年糕谐音年高 ，春节吃年糕，寓意万事如意年年高。年糕的式样有方块状的黄、 白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

2、吃完年糕，大人 们攻战四方城，小孩们嬉笑玩耍，好不热闹。大家都等着辞旧迎新 的时刻。除夕零点的时候，开启大门，开正又叫开大门。开大门者必须 是一家之长，一般是父亲，希望他能在新的一年中给大家带来吉祥与福祉。同时焚香点烛，燃放鞭炮，既表示新的一年开始，也祈求吉利 和顺。祀神在开正之后，是不可缺少的重要仪式。祀神主要包括祭 祀天地、家神及祖先。祭祀之前，在厅堂的长案上事先摆好供品。供 品一般是酒、果品（多为柑或桔）、年糕以及插着红纸花的岁饭、鲜 花。祀神时，由家中长者主持，全家穿戴一新，先祭拜天地神明， 焚香点烛，烧金纸，祈求新的一年中合家平安、万事如意，多福多寿， 即所谓礼神祈年。然后依长幼次第

3、祭拜祖先。正月初一的饮食十分讲究，比较普遍的是吃邛鬲年饭（岁饭）、 线面、年糕、素食。初一早上一般不煮新饭，吃隔年饭讨个年年 有余的吉利;吃线面寓意长寿;年糕寓意年年高;而用素食则与崇拜 神、佛有关，以示虔诚，祈求一年平安如意。福建流传这样的俗语：一餐吃斋，四季无灾;一天吃斋，灾祸 不来。福州地区，早餐必是线面，而且要配上两个太平蛋，象征 一年中福寿绵长，太平如意。这一天，大人小孩都穿着新衣喜气洋洋， 或在家休息，或到公共场所游乐，但不走家串户。按照传统，初一是 不拜年的。春节农历正月初一至初三日，古称履端、元旦，今谓春节，福 州人叫做年，是一年中最隆重、节日气氛最浓的民间节日。黎明时 分，各

4、家敞开大门，焚香鸣炮，喜迎新年。这个节俗传统禁忌甚多， 说第一句话，做第一件事，都讲究好彩头，希冀一年之平安。新年伊始，逢人第一句都要说恭喜、发财、平安等吉利 话，对方也报以相应的好话。当日不扫地、不打水、不挑担、不劈柴、 不洗衣、不洗澡、不理发、不说不吉利的话。全家起床后，便穿新衣 服，或穿质地最好的衣着。早餐，有的、吃太平面（线面、鸡肉、鸭蛋， 取福州话谐音，如鸡音似系，羁,鸭蛋似压乱），以祝太平、长 寿;有的吃年糕（红糖粿），以祝年年高升;有的老人吃素，祈求合家子 孙一年平安。初一，小辈要向长辈拜年，长辈则给以压岁钱或糖果、 桔子。初一不出远门，初二、初三人们可以访亲拜友，互贺新年。正

5、如清人吴继筠在福州岁时竹枝词中说的：簇新衣服趋人前，礼 数谦谦喜连连;路上相逢共作揖，发财恭喜贺新年。这便是古时福州台江新年的景观。有出嫁女儿的人家，要办春 酒，邀女儿、女婿及外孙回娘家饮宴团聚。水上船家（疍民）的妇女， 头戴红花，蓝衫青裤，布底青鞋，结伴登岸，挨家串门，用福州话唱诗贺年：姑嫂双双贺新年，红红伞灯挂厅前;好条（斋）好粿送奴去，金字牌板企（站立之意）门前。旧年过了又新年，生意兴隆赚大钱;恭喜发财平安过，送奴条（斋）粿过门前。这叫讨条（斋）诗，又是贺年词，贺年讨条（斋）以示吉祥。春 节期间，福州台江大街小巷，张灯结彩，火树银花，欢声笑语，到处 呈现一派节日气氛。初四清晨，家家户户，焚香接神，迎接灶君回 銮视事。闽俗诸节最重要做年，节庆时间从正月初一开始，到初三止， 有的延续到初九玉皇诞，甚至延续到元宵节。福州台江历史上是着名 的商埠，旧时春节人与人相遇第一句贺年词便是恭喜发财，答语