高职畜牧兽医专业教学体系的构建与实践

1、高职畜牧兽医专业教学体系的构建与理论高职畜牧兽医专业教学体系的构建与理论摘要：为了使高职院校培养出来的学生更好的适应企业消费一线对高技能应用型人才的需要，高职院校在办学过程中必需强调理论教学。论文联盟.Ll.因此构建高职畜牧兽医专业理论教学体系是高职农林畜牧院校教学的需要，是进步人才培养质量的需要。关键词：高职院校畜牧兽医理论教学体系构建与理论1、构建高职畜牧兽医专业理论教学体系的意义1.1是高职教育对人才培养目的的需要高职高专与其它类型学校本质的区别主要在于培养出高技能型人才，因此高职院校在培养人才的设计上，对培养的人才规格要找准的定位，与其它教育相比，要突出自已的优势。要培养出高技能型人才

2、，就必需要强化理论教学。因此构建高职畜牧兽医专业理论教学体系是高职农林畜牧院校教学的需要，是进步人才培养质量的需要。1.2是行业、企业对高职毕业生人才规格的需要近年来随着我国经济快速的开展，我国畜牧业也保持着良好开展的势头。在我区，原来许多小型的鸡尝猪尝牛场，现也开展成了具有几十万甚至上百万的种鸡尝千头种猪场与千头奶牛常在这些大规模的养殖企业中，有着大量的就业缺口。但现企业对人才的需求，已不象以前小规模的家庭式养殖，简单局限于会做就行，现大型养殖场更多需要的是具有纯熟的操作技能、能参与及有效组织、管理一线消费的高技能型人才。因此，加快畜牧兽医专业高级技能人才的培养，为区域经济的效劳成了我们农业

3、职业老师的历史使命。构建畜牧兽医理论教学体系，按行业岗位才能去强化理论技能操作，确保人才培养质量，也是顺应行业、企业对高职畜牧兽医专业人才规格的需要。2、构建畜牧兽医专业理论教学体系的关键问题2.1明确理论教学体系的内涵理论教学体系的构建应根据区域经济的特点，以效劳区域经济，培养高素质、高技能应用型人才为原那么。根据我区畜牧业主要以猪、禽、牛三大块为主的特点，畜牧兽医专业理论教学体系的内容应包括课堂实验、养牛消费实习、养猪消费实习、养禽消费实习、顶岗实习、毕业论文设计、参观调查、(猪、鸡、牛)方向技术强化班、试验研究等环节。理论教学各内容的施行顺序、时间应与教学方案相衔接，合理有序地安排各理论

4、教学环节。2.2确立理论教学在整个教学过程中的地位理论教学应是整个教学过程的重头戏，理论性教学要改变过分依附于理论教学的状况。在教学方案中，理论性教学学时所占的比例要超过40，甚至在到达50左右。并且理论教学考核的成绩要按一定的比例计入课程考核成绩的总评中，或单列作一门课程，作为学生能否毕业的必需条件，以确保理论教学不只是流于形式。3、构建高职畜牧兽医专业理论教学体系的思路与方案3.1根据行业岗位的需要制定教学方案与实训大纲教学方案是开展理论教学的根据，而实训大纲那么是开展技能训练的根据。3.1.1教学方案与实训大纲制定的原那么在制定教学方案与实训大纲过程中，我们广泛深化企业进展调研，对职业岗

5、位需求进展调查，确认岗位所需求的相关学科知识体系及技能构造，理论以必须、够用为原那么，着重根据畜牧兽医岗位对知识构造和才能构造的要求，以岗位才能应用为主线，以技能为单元。根底课强调应用性，专业课突出实用性，打破传统的学科体系，将根底课与专业课内容进展交融，按照工作过程系统化的理念进展课程设置，设置好课程的内容和实训环节，力求做到教学与消费实现零间隔 对接。3.1.2教学方案的制定教学方案的制定，就是要解决畜牧兽医专业应开设哪些专业根底课，开设哪些专业课，每门课的教学内容有哪些，应开设哪些实验工程，应到达什么效果，学时数是多少，对必需的专业技能，要到达什么效果，怎样进展考核等等。在教学方案的的制

6、订中，要构建有相对独立的理论性教学体系，突出理论教学的地位。3.2建立一支技术过硬的双师型老师队伍这里所指的双师型老师，不单是有双师的资格证书，更重要的是在消费理论、专业技能操作等方面更要有过硬的技术。双师型老师队伍建立是构建理论教学体系的基矗没有一支优秀的老师队伍，就不可能培养出高技能型人才。俗话说名师出高徒，要培养较强动手才能的应用型人才，对老师的业务要求更高，尤其是专业课老师不单要有足够的专业理论知识，而且要有丰富的实际工作经历和很强的理论动手才能。在师资队伍建立上，应通过专、兼、聘结合，采取走出去，请进来的方法来解决。所谓走出去，就是学校出台鼓励政策，鼓励老师进修学习，进步学历、学位、

7、学识，同时鼓励老师到企业挂职锻炼，顶岗锻炼等。请进来就是通过吸收行业技术人才到学校任教，或聘用兼职老师、引进客座教授等方式，打造一支技术过硬的教学老师队伍。3.3建立配套完善的实习、实训基地俗话说：巧妇难为无米之炊，实验实训基地的建立是构建理论教学体系的物质基矗要进步学生的动手操作才能，必需要依托于实验室、实训基地这个演练平台。为此，学院积极打造优质的校内外实训基地。首先是校内实训基地的建立，我们配套有各专业技能训练的实训场所、仪器与设备设施等，如我们有动物营养、病理药理、解剖、兽医等方面先进的化验、检测仪器设备，同时还有牛消费、猪消费、禽消费的饲养实战演练基地，完全可以满足学生校内课堂的实训

8、操作演练。我校畜牧兽医实训室还获得了区优质实训基地的称号。其次是校外实习基地的建立，我们与区内外多家大型的养鸡尝养猪尝养牛场奶签订了消费实习协议，为学生的校外实习提供了很好的平台。校外实训基地主要是安排学生的消费实习、毕业实习、顶岗实习等。校内外优质的实训基地为畜牧兽医理论技能体系提供了有效的保障，为培养畜牧兽医高技能人才提供了良好的平台。4、理论教学体系施行过程中注意问题在建立了较为完好的理论教学体系后，只有把理论教学体系真正贯穿于整个教学过程中，并落到实处，才能培养出畜牧兽医专业高技能应用型的人才。为此，必需注意以下二个问题：一是考核必需要严格执行，不准走过尝流于形式。二是教学过程中必需认

9、真贯彻教学大纲，执行教学方案，在保证理论教学的同时，不能无视理论知识的学习。分开了理论知识的技撑，理论教学就会显行很空洞的，没有一定的理论知识，学生的后劲就会缺乏，今后的开展就没有空间。我校多年来一直坚持贯切培养高技能应用型人才的目的，在办学的过程中，加大了理论教学的份量，理论教学时数与理论教学时数在1：1以上，通过采取工学结合、校企合作等教学形式，为我区乃至区外培养出了一批又一论文联盟.Ll.批畜牧兽医高技能型人才，这些学生就业的岗位普及区内外许多大型养殖常如奶牛养殖方面，区内有名的几个大型奶牛养殖场中，场里的技术骨干80以上都是我校毕业生，他们在企业中担任技术骨干、技术主管、甚至副厂长、厂长、总经理助理、总