酒店消防安全知识课件

1、酒店消防安全知识培训XX大酒店保安部安全知识课程1、突发事件的处理程序2、消防安全工作的意义及方针3、火灾常识4、燃烧的条件及灭火方法5、酒店火灾特点6、火警、火灾处理7、疏散突发事件处理程序 为了加强酒店发生突发性事件的及时有效的处理，保安部实行三班轮换、24时小时值班制。对突发性事件的处理方案如下： (一)打架斗殴、聚众闹事的紧急处理 1、报警程序 (1)报警：一旦发现打架斗殴、聚众闹事等治安事 件，在场服务员要及时报告保安部。 (2)报警人向保安人员要讲明发案地点、人数、国籍 、闹事人员是否携带凶器，并报告自己的姓名。 (3)保安部接到报警，以最快的速度必须(在5分钟内) 赶到事件发生现

2、场突发事件处理程序(二)、抢劫、凶杀等暴力事件的紧急处理1、报警程序员工发现异常情况时：(1)酒店内线电话(8119)报告保安部，说明本人身份、发现案件的时间、地点及简要情况;(2)保安部人员迅速到达现场(在5分钟内)，确认后，做好保护现场工作，通知总机房值班话务员由其通知有关领导立即赶到现场;(3)具体情况，由保安部负责立刻向公安机关报告所发生的情况;(4)话务员接到保安部报警后，立即通知以下人员到场：大堂副理、发生以上事件的部门总监、经理;当天值班经理、总经理突发事件处理程序(三)、精神病、出丑闹事人员的防范及处理A、外围防范：在酒店外车场由外围安全人员组成外围防范体系，发现精神病、出丑闹

3、事人员可采用以下措施：1、重点控制酒店正门(大厅)、 员工通道、车场及其他公共区域，对可疑人员进行查问; 2、采用跟踪观察、谈话等方式探明来人是否属精神病，并查清出丑闹事原因; 3、通过以下方法对可疑人员做出判断; (1)看：来人神色是否正常，衣着穿戴是否整洁 (2)闻：来人身上是否有酒气或异常气味; (3)谈：来人谈吐是否颠三倒四，头脑是否清醒， 如有异常现象，应立即控制，并妥善处理突发事件处理程序B、内部处理：由各岗位保安及各部门员工组成内部处理体系，加强巡逻检查，发现情况应采取如下措施： 1、控制来人，以免事态扩大，可采取劝说等手段; 2、将来人带入办公室或无客人区域; 3、问明来人的身

4、份、目的、工作单位和住址; 4、保安部值班主管报值班经理后将其送交公安机关; 5、在不惊扰客人的情况下，调动一切可以调动的人力， 采取一切可能的手段，将出丑闹事苗头迅速制止，尽 最大努力把来人控制在一定范围或酒店外围，避 免造成公众影响。住店宾客丢失财物的处理1、客人财物丢失报大堂副理，大堂副理通知保安部; 2、保安部接到报案后，在5分钟之内，由保安部经理派人或当值主管携带好访问笔录纸、手套、手电等用具迅速赶到大堂经理处; 3、认真听取失主对丢失财物过程各个细节的说明，详细询问丢失物品的特征; 4、通知有关部门、岗位的领导并留下与案件有关的人员;消防安全工作的意义及方针1、消防工作是保障人民生

5、命财产安全为第一需要。2、消防工作是酒店稳步发展的重要保障。3、是保卫人民生命财产、安居乐业的有效措施。1、 我国消防法规定:实行预防为主,防消结合的方针。火灾常识：1、火灾：火灾就是在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。2、燃烧的发生必须具备三个条件，即：可燃物、助燃物和着火源。3、制止火灾发生的基本措施包括： 控制可燃物，以难或不燃的材料代替易燃或可燃的。 隔绝空气，使用易燃物质的生产应密闭的设备中进行。 消除着火源。灭火方法： 一切灭火措施，都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧反应消失，根据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践经验，现行灭火基本方法有四种： 隔离法； 冷却法； 窒息法；

6、 抑制法。消防器材的种类及使用方法卷盘 水带 枪头 消火栓报警器1,使用自救卷盘时，一般不用按下启泵报警按钮；2,使用水带时，则需按下启泵报警按钮，启动消火栓水泵。 注意: 忌扑救电器火灾。手动报警器每层通道墙壁上，用力按下玻璃片即可报警手动报警器消防器材的种类及使用方法 种类：烟感探头、温感探头 温感探头烟感探头消防器材的种类及使用方法喷淋头喷淋头种类：喷淋头使用方法： 室内消火栓：紧急应对小组的组成（24小时）1、总指挥： 总经理2、总执行人: 保安部经理或高值经理 3、当值班时以下员工是紧急情况应对小组的成员： 房务总监 工程经理 人事经理 财务总监 餐饮总经理 销售总监 前厅经理 消防

7、主管 各部门主管级以上人员4、灭火队的组成 保安部员工/工程部员工/着火区域部门员工火灾应急预案：1、报警 酒店任何员工发现火警，应保持镇静，找到最近的报警器，（就是墙上的红色报警按钮），或拨酒店报警电话：消控中心“8119”。或总机“0”。但不能直接拨119和110，报警时须说清燃烧物质，火势大小，报警人姓名，所属部门和详细位置。 疏散通道X疏散3、火灾发生后，组织指挥疏散与抢救着火层以上的人员，是酒店负责人必须考虑的首要任务。明确分工。把责任落实到楼层服务员。负责引导宾客向安全区疏散；疏散次序。先从着火层房间及着火层以上各层开始疏散；再疏散着火层以下各层，并做好宾客的安抚工作，不要四处乱跑；疏散指导自救。指导自救分别由服务员带领或通过楼内通讯设备指导等方式进行，鼓励或带领宾客沿着消防楼梯下楼；不能从预定的消防楼梯疏散时，由服务员带领宾客登上天台风口处等待营救，并组织水枪喷