营养评价标准

1、营养评论（肥胖和营养不良评论）：BMI一、肥胖评论指标：BMI中国学龄少儿青少年超重、肥胖筛查BMI分类标准年纪男超重男肥胖女超重女肥胖岁Kg/m2Kg/m2Kg/m2Kg/m2789101112131415161718二、营养不良评论：见表：中国6-19岁男女学龄少儿青少年分年纪BMI筛查消瘦界值范围学龄少儿青少年营养不良筛查标准范围本标准给出619范围判断、说明及技术要求岁学龄少儿青少年营养不良筛查方法)和报告要求。(包含营养不良筛查的界值点本标准合用于我国全部地域不一样社会经济背景集体（包含各少量民族）的学龄少儿青少年，即小学、中学、大学学生。因各样原由不在学校而年纪在619岁范围的少儿

2、少年相同合用。对那些正处于各样急、慢性疾患状态的个体，本标准可成为判断其现时营养状况的参照依照，但在未经诊疗清除各样遗传、代谢性疾患状况下，不可以简单将其病因归纳为“饮食性营养不良”。规范性引用文件以下文件关于本文件的应用是必不行少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本合用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包含全部的改正单）合用于本文件。GB/T26343-2010学生健康检查技术规范术语和定义以下术语和定义合用于本文件。2.1营养不良：专指因饮食缺少致使的蛋白质-热量营养不良proteinenergymalnutrition,PEM用以反应少儿饮食营养缺少的宏量指标，不包含其余

3、特异性维生素、微量元素缺少性营养不良。2.2生长缓慢stunting主要因由于胎、婴、幼儿阶段的饮食蛋白质-热量摄取不足，致使身高（3岁前身长）低于筛查标准的年纪别身高（stature-for-age）界值范围，属长久性营养不良。2.3消瘦wasting是构成“营养不良”的另一主要成分，属即时性营养不良，因由于现时性的饮食蛋白质-热量摄取不足，致使BMI（Bodymassindex）低于筛查标准的年纪别BMI界值范围。2.4身材矮小shortstautue凡身高低于年纪别身高（stature-for-age）界值范围但高于“生长迟缓”界值范围者，称“身材矮小”。3营养不良筛查方法3.1分年纪身

4、高筛查生长缓慢界值范围619岁男女学龄少儿青少年分年纪身高筛查生长缓慢界值范围见表，界值点曲线见图。3.2分年纪BMI筛查消瘦界值范围619岁男女学龄少儿青少年分年纪BMI筛查消瘦界值范围见表，界值点曲线见图、图。3.3营养不良的判断使用表界值范围进行生长缓慢判断。凡身高小于或等于相应性别、年纪组“生长缓慢”界值点者为生长缓慢。使用表界值范围进行消瘦判断。凡BMI小于或等于相应性别、年纪组“中重度消瘦”界值点者为中重度消瘦；凡BMI处于相应性别、年纪组“轻度消瘦”界值范围者为轻度消瘦。3.4营养不良筛查说明及技术要求表、表中相关“生长缓慢”、“中重度消瘦”和“轻度消瘦”在全国全部不一样群体中一

5、致使用。表中的“身材矮小”是参照性的；被筛出为“身材矮小”者不计入“营养不良”检出率。设置“身材矮小”界值范围的目的是提示应付那些还没有开始青春期的“身材矮小”者增强营养干涉，促使追上生长。那些青春期开始后仍属该范围的青少年，一部分存在和生长缓慢者相同的原由，另一部分因慢性耗费性疾病、严重寄生虫感染，青春期生长缓慢等惹起。在临床凭证不足的状况下不可以判断为“生长缓慢”。BMI=体重/身高2（kg/m2）。身高、体重都一定使用实测值，依照GB/T26343规定的器械和方法丈量，不得用问卷、自报等方式获取。年纪组以半岁为单位，用实足年纪。实足年纪=检查年代日出生年代日。对任何一个集体营养不良的筛查

6、都一定包含“生长缓慢”和“消瘦”两部分；因任何原由此缺失此中一项的均视为不合格（不完好）筛查。营养不良筛查报告要求4.1检查被筛核对象（集体或个体）及其指标值能否切合要求。4.2依照性别、年纪分组。4.3依照表，筛查“生长缓慢”。4.4除外生长缓慢阳性者，依照表筛查消瘦；从而划分“轻度消瘦”和“中重度消瘦”。4.5如有需要，除外生长缓慢者，依照表筛查“身材矮小”。“身材矮小”者可独自成类，不可以和“生长缓慢”归并，也不计入“营养不良”检出率。4.6报告结果分“生长缓慢”、“轻度消瘦”、“中重度消瘦”，计算检出率（%）；三者共计得“营养不良”率（%）；“营养不良”率和“非营养不良”者的比率共计应

7、为100%。4.7对营养状况较好的集体，可将“轻度消瘦”和“中重度消瘦”共计“消瘦”率；营养不良检出率很低的地域、集体，可将“生长缓慢”、“轻度消瘦”、“中重度消瘦”三部分共计，只报告“营养不良”率（%）。AA附录A（规范性附录）学龄少儿青少年分年纪身高生长缓慢界值范围A.1学龄少儿青少年分年纪身高筛查生长缓慢界值范围学龄少儿青少年分年纪身高筛查生长缓慢界值范围见表。表A.1中国619岁男女学龄少儿青少年分年纪身高筛查生长缓慢界值范围单位为厘米年纪男生女生（岁）生长缓慢身材矮小生长缓慢身材矮小A.2学龄少儿青少年分年纪身高筛查生长缓慢界值点曲线学龄少儿青少年分年纪身高筛查生长缓慢界值点曲线见图。BB附录B（规范性附录）学龄少儿青少年分年纪BMI筛查消瘦界值范围B.1学龄少儿青少年分年纪BMI筛查消瘦界值范围，学龄少儿青少年分年纪BMI筛查消瘦界值范围见表。表B.1中国6-19