莲藕种植基地项目可行性研究报告

1、莲藕种植基地项目可行性研究报告莲藕种植基地项目可行性研究报告0莲藕种植基地项目可行性研究报告目 录第一章总论. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.1 项目名称与承办单位11.2 编制依据、原则及范围11.3 项目工艺方案21.4 项目建设目标及内容21.5 项目建设期限31.6 项目投资及资金来源3

2、1.7 项目收益及运行成本31.8 研究结论与建议31.9 项目主要技术经济指标4第二章项目背景和发展状况. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52.1 企业基本情况52.2 项目建设的优势62.3 项目提出的背景62.4 项目建设的必要性9第三章市场供求分析及预测. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153.1 市场分析153.2 营销策略、方案、模式和进度181莲藕种植基地项目可行性研究报告3.3市场风险分析18第四章建设条件与项目选址. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194.1 建设条件194.2 项目选址22第五章项目建设方案论证. . . . . . . . . . . . .

4、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235.1 产品方案和建设规模235.2 建设规划和布局235.3 建设标准235.4 生产工艺技术方案235.5 原料和燃料供应方案275.6 公用工程、辅助工程及其它配套工程275.7 节能减排措施28第六章项目建设目标 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29第七章项目建设内容 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 307.1 土建工程307.2 新品种引进307.3 劳动安全卫生30第八章投资估算与资金筹措. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 318.1 总投资估算318.2 资金筹措31第九章建设期限和实施的进度安排 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 329.1 项目建设期限329.2 项目实施进度329.3 保证措施32第十章环境保护. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3310.1环境影响3310.2环境保护与治理措施3310.3 评价与审批33第十一章项目组织管理与运行 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 342莲藕种植基地项目可行性研究报告11.1 项目组织管理3411.2 项目运行34第十二章效益分析与风险评价. .

8、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3712.1 经济效益分析3712.2 生态效益分析4012.3 社会效益分析41第十三章招标方案 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

9、313.1 招标原则4313.2 招标范围4313.3 招标组织形式4313.4 招标方式44第十四章结论与建议 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4514.1 结论4514.2 建议45附表：1、建设单位基本情况表2、项目建设内容投资一览表3、招标投标事项申请表4、资金筹措与使用计划表5、总成本费用估算表6、固定资产折旧、无形资产和其他资产摊销估算表7、利润及利

10、润分配表附图：1、项目区在 XX 省的位置图2、项目在 XX 县的位置图附件：、XX 县 XX 莲产品专业合作社法人营业执照、XX 县 XX 莲产品专业合作社组织机构代码证、XX 县 XX 莲产品专业合作社税务登记证3莲藕种植基地项目可行性研究报告4、法人代表身份证5、企业银行开户许可证6、近二年的审计报告4第一章 总论1.1 项目名称与承办单位1、项目名称XX 县 XX 莲产品专业合作社莲藕种植基地项目2、项目承担单位、项目负责人项目承担单位：XX 县 XX 莲产品专业合作社项目承担单位负责人：吕永升3、建设地点XX 县 XX 镇 XX 村4、可行性研究报告编制单位编制单位：XXXX 农业项

11、目咨询有限公司资格证书编号：工咨丙 120200600251.2 编制依据、原则及范围1、编制依据（1）国家发改委、农业部关于做好2009 年农业建设项目申报工作的通知（2）农产品质量安全法（3）国民经济和社会发展第十一个五年计划刚要（4）国务院农业技术发展纲要（20012010 年度）（5）现行有关技术规范、规定、条例（6）农业部全国优势农产品区域布局规划（2008-2015 年）（7）XX 县人民政府办公室关于印发 XX 县 2009 年蔬菜生产基地建设实施方案的通知1（8）项目承办单位所提供的基础数据和资料2、编制原则（1）贯彻资源综合利用，体现生产与环境的协调统一，适应可持续发展要求，

12、顺应循环经济发展方向。（2）合理设计并力求先进、技术可靠、经济合理。（3）设计从实际出发，因地制宜，合理利用资源，加快建设进度。（4）贯彻国家建设项目有关政策和法规，工程项目与环保、安全同时考虑，尽量综合利用，减少生产对环境和职工造成的危害。3、编制范围本报告对项目建设的背景、必要可行性进行了论述，对无公害蔬菜生产基地工程工艺技术方案、建设条件及选址、建设内容及规模、环境劳动保护、劳动定员及人员培训、投资估算及资金筹措和效益等方面进行了综合性分析和评价，并提出了结论和建议。1.3 项目工艺方案项目通过引进外地良种和本地品种的提纯复壮，建设莲藕种苗繁育基地，对莲藕的适应性、生育特性、增产效果和新

13、引进的品种进行其高产栽培技术的研究，从而形成莲藕良种供应基地。1.4 项目建设目标及内容项目的建设目标为：通过莲藕交易批发市场以及配套的质检和市场信息网络平台的建设和高效观光农业及荒滩开发，将 XX 村莲藕基地建设成种植、保鲜、加工、交易、运输集一身，功能齐全、设施先进、服务周到、莲藕质量优质的新型无公害蔬菜基地，并逐步发展成洛北地区较大型的果蔬集散中心，和农业观光旅游基地。2建设内容包括 4000 亩的莲藕池、道路 32000 平方米（长 6400米宽 5 米，砂石路面）、新品种引进莲藕种子 4000 亩，立体养鱼 4000亩。1.5 项目建设期限项目计划从 2009 年 8 月开始实施，到

14、 2010 年 8 月投入使用。1.6 项目投资及资金来源（1）项目投资该项目总投资 2600 万元，其中土建工程投资 1792 万元，新品种引进 720 万元，工程建设其它费用（工程设计、可行性研究论证、运行调试及施工监理费）40 万元，不可预见费 48 万元。（2）资金来源项目总投资 2600 万元，申请农业扶持资金 2000 万元，建设单位自筹 600 万元。1.7 项目收益及运行成本项目建设后，年收入 5300 万元，经营成本 3540 万元，年利润1760 万元。1.8 研究结论与建议该项目充分体现国家及 XX 省农业和农村发展的产业政策。项目建设将进一步带动带动周边地区农业产业化、

15、标准化的发展，促进蔬菜的无害化作用，对推进农业产业结构调整，提高农产品的国际竞争能力，创造一个良好的生态环境，具有十分迫切的现实意义；该项目所选能源生态工艺技术路线分析评价合理，莲藕生产技术成熟可行，所选设备可靠；该项目具有良好的环境、社会效益和一定3的经济效益，属于社会公益性工程项目。建设国家发改委和农业部等国家有关部委从加强农业基础设施建设和农业中小企业发展的角度，尽快给予立项，予以政策资金支持。1.9 项目主要技术经济指标表 1-1项目主要技术经济指标序号名称单位指标值1产品品种与产量莲藕万斤3000鱼万亩1（2000 元/亩）2项目投资土建投资万元1792新品种引进费万元720工程建设

16、其它费用万元40预备费万元48总投资万元26003资金筹措农业扶持资金万元2000地方配套资金万元自筹资金万元6004效益分析年收益万元5300运行成本万元3540利润万元1760投资利润率%67.69投资回收期年2.29.484第二章 项目背景和发展状况企业基本情况XX 县 XX 莲产品专业合作社成立于 2007 年 9 月，组成人员 8 名，主要为合作社成员及村民，提供莲藕销售、种植，技术培训、新品种改良以及莲产品加工等服务。专业合作社成立后，成员进行了合理分工，销售，新品种调剂，扩大种植规模，莲产品深加工等各项工作有了专人管理。经过一年的努力，本社管理覆盖三个行政村，参与农户 900 多

17、户，种植面积7000 余亩，更新品种 2000 余亩，增加种植面积 2000 余亩，由合作社统一组织供种供肥一一出藕一一收购一一运输一一市场销售，具备了一套完整的产销体系，由此为农户种植莲藕增产增收提供了有效保障。合作社还与其它公司合作，生产有荷叶茶、袋装快餐藕片等，还利用大面积莲藕种植，搞观光农业发展“洛阳 XX 荷花节”，通过节日的开展，综合性收入年超千万元，得到了良好的经济效益和社会效益。莲产品专业合作社法人代表吕永升，男，出生于 1954 年 715 日，XX 省 XX 县 XX 镇 XX 村人, 1970 年毕业于本村初中，1972年毕业于 XX 镇高中，19731978 年在部队服

18、役，1978 年至今在村两委工作，曾担任本村村委秘书、支部委员、支部副书记等职，现任 XX 莲产品专业合作社法人代表，被 XX 省委、省政府评为省级农5民致富能手。项目建设的优势XX 县 XX 莲产品专业合作社位于 XX 县 XX 镇 XX 村。本项目选址于此，具有以下几点优势；（1）项目地点符合 XX 镇和 XX 县整体农业发展规划；（2）具有发展莲藕生产的城郊区位优势；（3）适宜的土壤气候、水利、农业资源优势；（4）充足的人才和劳动力优势；（5）市、县镇政府扶持优势；（6）现有的基础条件好，具有莲藕生产基地雏形和十多年莲藕种植经验；（7）有示范带动作用，可持续发展能力强；（8）交通便利，通

19、讯发达，区位优势得天独厚。洛常公路、207国道在 XX 镇内交汇，连霍、太（原）澳（门）高速依城而过，黄河公路大桥飞架南北，焦枝铁路 XX 火车站距镇中心仅 3 公里，公路通三江，铁路达四海，机场连五洲，万门程控电话遍布全镇，国内数家网络公司在该镇建有 5 个塔站，通讯畅通，形成网络化格局，有线电视实现了村村通。（9）项目区供水高低压线路齐全，电讯、通讯状况良好，能较好满足项目建设及建成后生产工作需要。2.3 项目提出的背景莲藕的营养丰富，用途广泛，经济价值高。每月 500 克藕含蛋白质 43 克，脂肪 0.4 克，碳水化合物 86 克，热量 125 千卡，钙 826毫克，铁 22 毫克；还有

20、维主素 B、C 和无机盐类等。藕作鲜食，为著名时令蔬菜，可制藕粉；莲子为滋补食品；藕节。莲子、荷叶皆入药，荷叶在本地作清热饮料。多作庭院观赏植物栽培。藕还可以加工成藕粉常作病后滋补品，叶可药用和食用，治暑热、胸闷、腹泻等症。荷藕全身都是宝：鲜藕，经过蒸煮之后，颜色由白变紫。性能由凉转温，己无清热化瘀的功能，而有补牌养胃的功效，主要用于脾胃虚弱，肺痨病人兼有牌虚的，也宜食用。藕，是莲的根茎；莲的其他部分，也都可以作药。藕节，有收敛作用，主要用于治疗各种出血病症。民间用鲜藕节煎水加白糖服；有的用鲜藕节、鲜白茅根各 60 克煎水服；有的用干藕节 30 克、霜桑叶及白茅根各 15 克，煎水去渣后；化入

21、冰糖 30克，分 3 次饮用。莲子，即莲的种子，有补养固涩作用，并有一定安神功效。治疗脾虚久泻的著名方剂参苍白术散，其中就有莲子。民间则用莲子与红砂糖同煎，吃莲子喝汤，既治脾虚腹泻，也治妇女体虚，白带增多，还可用于失眠、心悸的病人。石莲子，是莲子老于莲房后，堕人淤泥，经久变得坚硬如石。药用时，应将壳打碎。主要用于治疗慢性淋证和慢性痢疾。冶疗淋证的名方清心莲子饮，其中就以石莲肉作主药，现代用于治疗慢性肾盂肾炎有一定效果。莲须，即莲的干花蕊，主要有收涩固精的作用，常用干治疗遗7精症。治疗遗精的中成药金锁固精丸，其中就有莲须。荷叶，即莲的叶子，有清热、解暑、开胃、止血等功效。近年还发现有降低胆固醇的

22、作用、有人用荷叶煎剂治疗高血脂症；以 20天为一疗程，结果绝大多数人都有效果。加上莲藕营养丰富、香甜可口，易于消化吸收，因此是深受广大城乡人民喜爱的保健无公害蔬菜，莲藕种植基地及综合深加工，属农业综合开发项目，为调整农业产业结构，引导农民由传统种植业向新型农业转变，种植莲藕并进行深加工是投资小、见效快、风险小、利润高的短平快项目，同时对改良土壤、净化空气、改善生态环境都有好处。XX 县位于 XX 省西部，北临黄河，属洛阳市，面积 759 平方公里，人口 42.38 万。邙山自西向东贯穿全境，西部为低山区，东部为丘陵，南部为洛河冲击平原，东部为黄河冲积平原。年均气温 13.7，年平均降水量 65

23、0 毫米，全年无霜期有 235 天。XX 镇位于 XX 县东北部，总人口 5.6 万，耕地 4.5 万亩，镇区规划面积 6 平方公里，辖 20 个行政村。洛常公路、207 国道在 XX 镇内交汇，连霍、太（原）澳（门）高速依城而过，黄河公路大桥飞架南北，焦枝铁路 XX 火车站距镇中心仅 3 公里，交通十分便利。近年来，XX 镇依托交通、区位、旅游三大优势，以突出水乡特色，建设生态城镇为目标，运用市场机制，强力推进城镇化进程。目前已形成莲藕藕、万亩优质稻米、万亩黄河鲤鱼、千亩 XX 梨、千亩苗木花卉、千目林业育苗、千亩温棚蔬菜、千亩白笋等八大产业化基地。“千树万树梨花开”的早春仙境，“接天莲叶无

24、穷碧”的荷塘美景，如诗如画的田园风8光，吸引着众多宾客纷至沓来，尽享大自然的美丽风景。在新农村建设方面，确定了“重点产业支撑，抓好示范带动，建设生态家园，实现村强民富”的发展思路，全镇 20 个行政村都选择适合本村的支撑产业，村容村貌发生了大的变化。在 XX 镇生产迅速发展的关键时刻，中央各项惠民政策出台，党和政府关心农民生产和生活，为新农村建设提供技术支持和资金支持，使 XX 村得以建设莲藕基地。XX 村位于洛阳市 XX 县 XX 镇东部，和偃师市、巩义市、孟州市相邻，南靠邙山，北临黄河，现有人口 1700 人，人均耕地面积 1.8 亩，主要以农业、渔业、旅游业为主，农作物种植有水稻、玉米小

25、麦、莲藕等，还有鱼塘 500 余亩，鱼种 20 余种，有莲藕面积 2000 余亩，加上邻村扣马村 5000 余亩，形成了一道亮丽的观光景区。这里盛产的“鱼、米、莲”品质优良，自然条件具有“赛江南”之美称。XX 村为了提高种植质量，村里采取统一供种、育苗、种植，提供技术支持，技术培训，并实行生产、销售一条龙服务。XX 村水生蔬菜生产已奠定了良好基础，取得了显著成效，已经开始吸引了洛阳及其他城市的菜商。XX 村莲藕基地建设虽然取得了不俗的成绩，但由于资金缺乏与新农村建设的要求比还有一定的差距，不仅从规模上、质量上，还是种植的科学化、管理的规范化上，都还存在不少问题，蔬莲藕生产尚未形成主导产业。因此

26、 XX 村莲藕基地建设作为重点支持的产业项目。通过项目实施，使莲藕基地真正成为种植、加工、交易、集散中心，并逐渐扩散到周边乡镇，使之成为 XX 县的支柱农业产业之一。2.4 项目建设的必要性2.4.1.建设社会主义新农村的需要9党的十六届六中全会提出了建设社会主义新农村的重大历史任务，2007 年中央一号文件把加快发展循环农业作为推进现代农业建设的重要内容。提出要大力开发节约资源和保护环境的农业技术，重点推广废弃物综合利用技术、相关产业链接技术和可再生能源开发利用的主要体现，能够有效改善农村环境、综合利用资源。新农村建设要求农业实现现代化。现代化的发展方向是标准化、生态化、市场化。无公害蔬菜工

27、程项目建设以推动农业基础设施为契机，以配套先进的生态环境为目的，实现农业内部的良性循环，最终达到发展生态农业的战略要求。可见，无公害蔬菜工程建设是社会主义新农村建设的需要。2.4.2.建设优质莲藕基地生产项目有利于培育壮大蔬菜产业的发展，调整农业和农村经济结构XX 县 XX 莲产品专业合作社提出莲藕种植基地项目，可以降低蔬菜生产风险，提高蔬菜生产能力，增加蔬菜产品的科技含量。传统的露地栽培作物受到自然条件的严重影响，作物生产过程受到光照强度、日照长短、降雨多寡、病虫以及连作障碍等许多因素的困扰，使得作物的生育期、产量以及品质等无法或难以进行估计和控制。而2.4.3. 建设莲藕与种植基地项目有利

28、于促进农业产业化经营，带动区域经济发展，提高农民收入建设莲藕与种植基地项目，在生产中采取莲藕生产、制种、育苗、加工储藏、销售一体化经营模式，提高了农民的组织化程度和产业化经营水平，降低了生产风险。在生产上合作社对社员统一供10种、育苗、种植、销售，合作社设农资部、销售部、技术部、质保部，聘请专业技术人员指导生产和市场开拓。农民入社后为维护本社信誉，严把质量关，建立农产品销售追溯制度。有利于提高莲藕的产量和质量，以质取胜，靠品牌闯市场，提高市场竞争力。同时辐射带动全镇及周边地区广大群众发展优质莲藕生产，拉长产业链条，提高产品的附加值，形成产、供、销一条龙，贸、工、农一体化的产业格局。2.4.4.

29、建设莲藕与种植基地项目有利于完善合作社与农户现代管理，提高产品市场竞争力和企业效益合作社要在市场竞争中立于不败之地，就必须有现代的管理理念和管理手段。通过实施项目，为项目单位提供了一个学习、交流的平台，促使合作社学习借鉴其它公司先进的现代管理制度，完善合作发展战略、经营理念、员工管理、财务管理等现代公司制度，树立“以人为本，视质量为生命，以信誉求发展”的营销原则和经营理念，不断开拓市场，提高产品竞争力，实现“合作社+农户”经济效益的最大化。2.4.5.建设莲藕与种植基地项目有利于增强服务“三农”，服务社会的能力实施莲藕生产基地项目是一个引进推广新品种、新技术的过程，也是与广大农民相互学习、交流

30、提高的过程。通过开展先进的莲藕生产技术及新品种引进试验示范，开展配套技术研究和技术培训与服务，可以把先进的实用技术及时传授给广大群众，全面提升广大农民的科学技术素质；同时能密切与大专院校、科研院所等单位的11联系与沟通，接触到当前农业发展的新课题、新观点，开阔视野，有利于提高合作社技术人员的技术能力和服务水平，锻炼一支拉得出、打得胜的农业科技队伍，增强合作社的凝聚力和战斗力，培育一批学术带头人，加快技术创新，增强合作社服务“三农”、服务社会的能力。2.4.6. 建设莲藕与种植基地项目是调整优化农业产业结构，发展优质市郊农业产业、提高农民收入的有效措施。蔬菜水果是人民群众的生活必需品，“菜篮子”

31、工程不仅关系到人民群众的基本生活和社会稳定。历年来，党和政府都十分重视“菜篮子”工程的实施工作，国务院早在 1997 年就下发了关于进一步加强“菜篮子”工作的通知，通知要求建立新型科学的“菜篮子”商品生产和流通体制，促进“菜篮子”的生产和销售，发展产、加、销、工农一体化流通体系，建立稳定的产销关系。为加快“菜篮子”工作建设，国家发改委、财政部、农业部等有关委局相继下发了多个文件，以保证“菜篮子”工程健康有序的发展。洛阳市政府历来高试重视“菜篮子”建设，早在上世纪 90 年代初就先后下发了关于加强菜田面积管理的通知等多个文件，大力开展“菜篮子”工程建设。同时，每年投入 60 多万元资金，用于蔬菜

32、生产、扩大蔬菜种植面积，同时，引进全国各地蔬菜，丰富洛阳市场。洛阳是我国六大古都之一，又是著名的旅游城市，众多的历史古迹和享誉中外的牡丹花卉吸引了无数的国内外游人，洛阳市的政治、经济、文化、市容正在日新月异的发生变化，千年古都正展现出新的光彩，成为中原大地上一个璀灿的明珠。城市的快速发展为12果蔬的生产和供应提出了更高的要求。城市不仅需要能常年不断的新鲜蔬菜，同时要求蔬菜质量优异、安全可靠，也就是希望能得到无公害、绿色、或有机的放心菜。XX 镇地处 XX 县东部，东接巩义市，西连小浪底水利枢纽工程，北与洛阳石化基地隔河相望，南距洛阳市 17 公里，耕地面积 4.5 万亩，另有滩涂 7 万余亩。

33、该镇南依邙山，北临黄河，滩涂辽阔，资源丰富，素有“河洛江南”、“鱼米之乡”之称。XX 镇从 80 年代起利用滩涂优势种植莲藕，经过二十多年的发展，种植面积现已达1500 余亩，年产量 1000 万公斤，为藕制品深加工提供了足够的原料保证。2007 年由洛阳市 XX 镇人民政府承建、XX 省质量技术监督局保证的国家标准化管理委员会洛阳市莲藕藕标准化示范区在 XX 县 XX镇 XX 村成立。XX 村辖 11 个生产组，l700 口人，耕地面积 3800 余亩，滩涂面积 4000 余亩。自 80 年代起，该村利用滩涂面积大的优势，大力发展莲藕种植，经过二十余年的发展，总面积达 3000 余亩，占全镇

34、面积的 1/3，20042006 年 XX 镇党委、政府经过精心的筹划组织，派专人赴中科院武汉植物研究所引进莲藕新品种 50 余种，并以示范区为主会场，成功举办了五届荷花节，取得了良好经济效益和社会效益。该示范区目前已被省定为生态观光旅游示范区，及省委组织部定为全省党员电教化示范基地。2006 年产品获市无公害农产品生产基地。由于地处国家级黄河湿地水禽自然保护区内，莲藕用黄河大渠水自流灌溉，无水污染，光照充足，所产鲜藕肉嫩，味道鲜美，滋体健身，营养丰富，深受人们的喜爱。13通过项目的实施，建设规范的 XX 村莲藕藕生产基地，建成种植、保鲜、销售一条龙的技术服务体系，不仅对于 XX 村社会主义新

35、农村建设具有重要意义，而且对于周边地区更大范围的无公害蔬菜基地的发展具有示范作用，同时，能为洛阳及周边城市提供高质量的无公害蔬菜，促进无公害种植产业的发展。总之，通过项目实施，对帮助该地区实现农业产业化、规模化、高效益和农民致富奔小康，为本地域经济发展具有重要作用。14第三章 市场供求分析及预测3.1 市场分析3.1.1 项目产品市场供求现状无公害蔬菜是指没受有害物质污染的蔬菜。无公害蔬菜生产是指在蔬菜种植生产过程中选择良好的生产地，采取控制农药、化肥使用的技术和管理措施，使蔬菜中农药残留量、硝酸盐含量和其它有害物质含量符合国家规定标准的生产。在现实的环境条件下，完全不受有害物质污染的商品蔬菜

36、是很难生产的，只能相对而言，在目前的条件下，只能有相对的标准，不可能以绝对的标准来衡量，所以无公害蔬菜实际上是指商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许范围以下，保证人们食菜安全。归纳起来就是优质卫生，优质是指品味好，外观美，维生素 c 和可溶性糖含量高,符合商品营养要求；卫生是指“三个不超标”。一是农药残留不超标，无公害蔬菜不含禁用的高毒农药，其他农药残留不超过标准允许量。二是硝酸盐含量不超标，食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量，一般控制在 432ppm 以下。三是“三废”等有害物质不超标,无公害蔬菜必须避免环境污染造成的危害，商品菜的“三废”和

37、病原微生物等含量不超过标准允许量。当前，随着人民生活水平的提高，饮食结构的变化，人们对无公害蔬菜的需求逐渐增加，而莲藕属于水生蔬菜，根茎类蔬菜，受各种有害物质的影响更小，因此，该项目15具有可观的市场利润和发展市场。莲藕制品在国际市场上深受广大客喜爱户尤其是日本、韩国、东南亚及欧美等国家和地区每年要从我国进口藕制品 10 多万吨，据生产企业厂家分析，整个国际市场年需求藕制品达 20 万吨。随着莲藕制品加工企业的不断兴起，全县莲藕种植在稳步发展，目前全县莲藕种植面积达 多万亩已成为我县水生蔬菜的主导产业，在全省及省外均有较高声誉。XX 县总人口 45 万人，总面积 758.7 平方公里。城镇居民

38、人均可支配收入和农民人均纯收入分别达到 7711 元、2990 元，全县人口自然增长率控制在 6以内。若按每人每天需蔬菜 550g 计算，每年约需：45 万人550g/天365 天1000g 公斤=9033.75 万公斤才能满足市场供应。而目前 XX 县的蔬菜发展远远不能满足需要。因此XX 县把市政府确立的发展蔬菜种植作为十项民生工程之一来抓，着力加大市区近郊蔬菜基地建设，更好地满足城乡居民的蔬菜需求，确保老百姓吃上品种丰富、绿色安全的“放心菜”。截至目前，全县已新发展已发展优质莲藕 1 万亩，并计划发展到 20 万亩，打造全省最大优质无公害莲藕种植基地。本项目市场前景广阔，并可带动全镇及周边

39、地市种植优质无公害蔬菜，增加农民收入。3.1.2 市场前景分析由于反季节蔬菜生产和绿色无公害蔬菜生产在市场上有长足的趋势，无公害农产品逐步成为人们饮食消费的热点，消费无公害食品已成为消费者的首选，无公害蔬菜将在市场上形成供不应求的趋势。16随着莲藕产业的不断扩大，客商们对莲藕品质要求在不断提高，根据全县莲藕制品发展方向及“十五”期间实施莲藕品种更新更新规划要求。建立莲藕良种基地、培育高产优质荷藕新品种已成为我县莲藕生产的发展方向，并具有较强的生命力和较大的市场容量，预计实施良种更新工程后，单县内常年生产用种需求量达 5000 多万公斤。目前境外有关部门和单位到我县调种，常年在 50 万公斤以上

40、。XX 县地处中原，具有典型的气候特征。特殊的自然地理条件，形成了独特的农业，蔬菜等农产品是纯天然的绿色食品，具有无污染、无公害的特点。如反季节蔬菜和设施种植蔬菜，品质好，无污染，随着中国加入世界贸易组织和人民生活水平的提高及对天然、绿色食品的追求，无公害蔬菜将会更有市场优势。今后要加强产品宣传，注册商标，全力打造品牌，注意产品质量的标准化，提高产品的竞争能力，使产品优势发挥出来。当前我国大力实施农业标准化，保证食品安全、无公害有机农产品越来越受到欢迎。洛阳市蔬菜生产基地正值实施“北移”，XX 县将成为洛阳市的重要“菜蓝子”基地。XX 村莲藕生产正遇上大好发展机遇，尽快建成具有一定规模，一定档

41、次，集生产、保鲜、加工、销售于一体的莲藕生产基地，具有广阔的市场前景。根据项目规划，XX 县 XX 莲产品专业合作社在原有基础上新建莲藕池 4000 亩，砂石道路 6000 米（宽 3 米），新品种引进莲藕种子4000 亩，鱼苗 4000 亩等。3.1.3 项目产品的市场竞争优势分析17在省、市有关专家的指导和支持下，近几年我们已经开展了莲藕生产技术体系研究，已经形成了适合合作社操作的栽培技术规程，培植了一批不同品种的莲藕，通过技术培训和技术服务，有效的提高了蔬菜的产量、质量，规模进一步扩大，效益进一步提高。营销策略、方案、模式和进度坚持“科技领先，质量保证，满意服务，诚信守约”的宗旨和“立足

42、 XX，面向省外，优势互补，合作双赢”的经营理念，引入科学高效的现代公司管理机制，强化公司管理。积极开展市场论证和调研，搞好市场定位，制定切实可行的营销价格，立足本地市场，稳步开拓外省及周边市场，建立区域型销售网络，实行统一价格，统一销售的营销模式，本着“同等品种比价格，同等价格比质量，同等质量比服务”的原则，提升蔬菜品牌，不断提高产品市场竞争力和占有率。3.3 市场风险分析项目产品市场风险因素分析XX 县具有得天独厚的自然条件，XX 莲产品专业合作社有雄厚的技术力量,生产的无公害水生蔬菜莲藕深得用户的信赖和称赞，市场销售风险不大，合作社经营稳定。防范和降低风险对策只有生产优质莲藕，搞好无公害

43、蔬菜认证，就会以质取胜，同时降低生产成本。另外，搞好储存保鲜，以好的服务吸引客商，在市场和季节变化的情况下也不会影响农民收入，企业亏损也不会太大。18第四章 建设条件与项目选址4.1 建设条件区位条件XX 县 XX 村位于洛阳北部，距洛阳市中心市区 36 公里，东距郑州市 100 公里，北临黄河，南依洛水，地理位置优越。XX 县是 XX省中西部地区的重要交通枢纽之一，在百里黄河上铁路、公路四桥飞架；陇海、焦枝铁路东西南北纵横，207 国道、太（原）澳（门）高速公路、洛常公路、小浪底工程南岸专用线、西霞院南岸专用线等纵穿南北；连霍高速公路、310 车道、陆横公路和滨河公路横贯东西；国家二类航空口

44、岸的洛阳飞机场距村子几公里。铁路、公路（包括高速）、航空构成了 XX 县的立体交通网络，有着极为便利的交通条件。XX 村位于洛阳市 XX 县 XX 镇东部和偃师市、巩义市、孟州市相邻，南靠邙山，北临黄河，是洛阳市的“菜蓝子”，具有发展蔬菜生产的条件和市场。4.1.2 自然条件1地形地貌XX 县大部分地区为邙山覆盖，属于黄土高原的一部分，邙山南接洛阳盆地，北至黄河谷地，由西而东贯穿 XX 全境，全长约 55 公里，宽 17 公里。XX 村位于邙山岭下，地质平坦，具有建设生产基地和交易市场的良好条件。192、气象条件XX 县属于温带大陆性季风气候，四季分明。冬季寒冷，春季干旱，降雨多集中于秋夏，年

45、均降雨量为 650.2mm。保证率 80%的降雨量为 600mm，最高年降雨量 1035.4mm，最少年降雨量 406mm。年平均气温 13.7，七月平均气温 26.2，一月平均气温-0.5。全年平均日照时数 2270.1 小时，无霜期 235 天。主导风向夏季多东风，冬季多西北风，历年来最大风速为 20 米/秒，平均风速为3.81 米/秒。平均地温为 13.5，平均相对湿度 63%，日照率为 51%。3、生态状况XX 生态环境破坏少，气候适宜农业发展。XX 村及周围地区工业企业很少，空气、水质、土壤未受到污染，已通过 XX 省农业厅无公害蔬菜基地认证。这里盛产 “鱼、米、莲”，品质优良，自然

46、条件具有“赛江南”之美称。XX 村优质生态环境适合发展优质莲藕生产。4、水利状况项目区地下水位埋深 1.8510.5m 水位标高 307.3319.8m，属于上层滞水，受大气降水及农田灌溉补给，水量十分丰富。XX 县开采深度以内的地下水总的容积储量为 416024 万吨，地下水可开采量为 7157.28 万吨。XX 县城处于西南部主流带，在 300米深度内水层 1015 层，累积厚 100200 米，地下水埋藏较深，水质好，对无公害蔬菜的灌溉极为有利。5、其他20项目区供水高低压线路齐全，电讯、通讯状况良好，能较好满足项目建设及建成后生产工作需要。项目区紧靠公路、交通方便。总之，该区气象条件、

47、水文地质、工程地质、社会经济状况等都能满足该项目建设要求。优势资源评价XX 村位于 XX 县 XX 镇东部，11 个村民小组，462 户 1700 人，耕地面积 3700 亩。XX 村有几个明显的优势。1、区位优势明显XX 村虽然位于邙山岭下，但土地平整，地理位置优越、交通便利。县级公路孟扣公路从村北穿过，南距洛阳市区 36 公里，北距吉利石化基地 15 公里，东距洛常公路 12 公里，西距小浪底水利枢纽工程 28 公里。2、水土资源优势水土资源优势明显，年降水量 800mm 左右，无霜期 280 天，地下水资源丰富，具有很好的水浇条件。土壤属于黄土质，结构疏松肥沃，透水透气性能好，适宜各种农

48、作物生长，特别适合蔬菜种植。3、具有良好的生态农业基础近年来，XX 村村委会在上级党和政府支持下，带领广大村民利用该村的资源优势，大力发展蔬菜种植业，特别是水生蔬菜的种植取得了显著成绩。坚持“社区服务为重点，发展蔬菜为支撑，打造生态农业村，实现强村富民”的基本思路。目前，目前全镇莲藕种植面积达 1 万亩，涉及 5 个行政村。214、农村经济状况村，辖 11 个生产组，1700 口人，耕地面积 3700 余亩，滩涂面积 4000 余亩。主要以农业、渔业、旅游业为主，农作物种植有水稻、玉米小麦、莲藕等，还有鱼塘 500 余亩，鱼种 20 余种，有莲藕面积 4000 余亩。项目地点符合当地种植业发展

49、规划，政府大力支持，莲藕基地需求强烈，当地适宜推广“养殖种菜一条绿色产业链生态模式，当地农村有关管理部门技术力量强，项目建设后能对工程进行有效、长期的管理，能较大地促进生态农业发展和农业增效、农民增收。政策支持县对莲藕的发展非常重视，作为推进产业结构调和发展 生态观光旅游的一项重要工作来抓，并作为当地群众致富增收的 新兴产业，逐年加大扶持力度，2004 年以来，连续三年县财政拿出 50余万元用莲藕藕示范项目区的建设和发展，充分调动了广大群众种植莲藕的积极性。2006 年，该镇投资 110 万元，建起洛阳市瑞龙莲产品有限公司，利用莲产品开发出了荷叶茶、莲籽荷等产品，使过于无人问津的荷叶、莲籽有了

50、用处和价值，这大大激发了群众种植莲藕的积极性，目前全镇种植面积达 1 万亩，涉及 5 个行政村。4.2 项目选址该莲藕藕种植基地工程建在 XX 村内。该选址水、电、路条件优越，不需另行征地，投资较少。22第五章 项目建设方案论证5.1 产品方案和建设规模拟建莲藕池 4000 亩，砂石道路 6400 米（宽 5 米），新品种引进莲藕种子 4000 亩，立体养鱼 4000 亩等。年亩产优质莲藕 3000 斤。5.2 建设规划和布局根据优质莲藕种植的特殊要求，莲藕藕种植基地建在县莲藕种植专业村 XX 村，该村场地地势平坦，无污染源和危险设施，地理位置优越，交通便利，通讯、电力、供水条件良好。建设标准

51、按照国家莲藕种植基地生产标准进行建设。生产工艺技术方案坚持配置合理、功能齐全、提高项目技术的实用性、先进性，合理利用自然资源，发挥农田最大效益，以环保和无公害化为前提，推动莲藕优质、高产、高效、确保生态安全和可持续发展。生产技术方案：以“专家推荐，群众接受，市场认可”为原则，选择高产、稳产、优质、适应本地区推广种植的优质莲藕品种进行育苗，按照规模化、标准化生产的要求，集中连片、统一生产模式，统一技术指导。235.4.1 生产技术通过开挖藕池、整修道路、引水渠、排水渠等基础建设，合理用水，提高水资源利用率；选用优质的莲藕品种，一致贯彻“以藕为主，以鱼为辅”的生产原则，开展广泛深入的科技培训，使先

52、进实用新技术为广大农民所掌握，最终实现提高莲藕的产量和质量为目的。-莲藕种植技术1、建设藕池。所谓硬化藕池即硬底、硬壁的藕池，这种池可确保藕茎在池内生长。藕池应在靠近水源，旱能灌，涝能排，通风透光，管理方便，地势稍高的地方建设。藕池以正方形或长方形为宜，面积不宜过大，每个藕池 200300 平方米即可。池底用三合土夯实，或用石灰和炉渣按 1：5 的比例混合碾压。要求池底平坦，不漏水。为增强硬化效果，池底还可用砖和水泥铺设，也可铺设塑料布，塑料布搭茬处要叠好。池壁用砖砌成或用水泥板围建，也可贴塑料布。池壁高约 1 米，壁顶高出地面 20 厘米左右。池底铺设 30 厘米厚的肥沃壤土。为确保藕在池中

53、均匀分布，减少藕鞭徒长和方便收获，池中可设置硬格，用大瓦或水泥板（高约 3040 厘米）隔离成平方米的格，大瓦或水泥板插立于池底。一般在藕池施入基肥并平整地面后设置。藕池应交叉设置进、排水口。若在藕池内混养鱼，应在进、排水口各拦设个 12 平方米、深 50 厘米左右的集鱼坑，同时设进、排水口拦鱼网。2、施基肥。藕喜大肥，要施足基肥，肥料以有机肥为主，一般计划每亩产藕 1500 公斤的藕田，每亩可施腐熟粪肥 15002000 公24斤、磷肥 4050 公斤、尿素 4050 公斤、复合肥 7080 公斤、饼肥 100 公斤、碎秸杆 250300 公斤，将肥料均匀混合，深施入土，同时，还应单独施草木

54、灰 50 公斤。老藕田，每亩应施 2530 公斤生石灰，方法是，将块状生石灰化浆，泼洒全池，亦可压成粉末干撒。施入基肥后即可栽种。3、栽种。种藕应选择有两节以上完整藕瓜，藕身粗大、整齐，节细，顶芽无病伤的藕。一般应在当地断霜后，连续三天稳定在气温 15以上时（清明至谷雨）栽种。栽种过早，水温低，种藕易烂，过迟则茎芽长，易损伤。每亩用种藕约 300350 千克。行距 1.5 2 米，株距 1.5 米左右。若采用硬格，每 2 平方米可栽 1 枝种藕。栽植深度约 1520 厘米，芽端稍低，后节翘起，与地面成 30 度角，栽后覆土 58 厘米。栽种时，种藕最好随挖随栽，当天栽不完的应洒水覆盖保湿，防止

55、藕芽萎蔫。栽种时，藕芽一律朝向池中心，各邻行藕芽在池中对空交叉排放。栽种初期，应及时重栽被大风掀起的种藕。4、管理。栽种初期，藕处于萌芽阶段，为提高土温，应保持 510 厘米左右的浅水位。小满前后，藕进入旺长阶段，水位可逐渐加深至 2040 厘米。立秋前后进入结藕阶段，水位可降至 510 厘米。生长期应根据这一要求，适时加水和排水。生长期间藕池不能断水和出现土层干裂现象。可在旺长阶段前期，即栽后 2030（芒种前），第一、第二片立叶长出时及栽后 4050 天（小暑前），第二、第三片叶出现并开始分枝时追 2 次肥，每次每亩施尿素 1015 千克和等量的磷肥。追肥时，应先排干池水，均匀撒入化肥，待

56、其溶化渗入25土中后，再灌至原水位。如果施 2 次肥后，植株仍然长势不旺或立叶不多，叶色淡绿，可再酌量追肥 1 次。栽后约半月，能确定种藕和走茎的位置后开始除草，至藕叶长满水面前除草 2 次，可将杂草直接压入池中。出现浮萍时应及时捞出。在生长中期和藕叶封闭水面初期应进行疏叶，摘去最早出现的浮水叶和已老化的立水叶。与此同时,要及时扭曲花朵,以利于地下部分营养生长。-鱼种投放1.鱼种选择。根据莲藕池塘的生态特点，并且考虑到莲藕要经常施肥，因此，实行以滤食性鱼（或称之肥水鱼，食水体浮游生物）为主，杂食性鱼为辅（食水生昆虫、商品饲料等），搭配少量草食性鱼，清除池塘杂草，达到食性互补，综合利用水体生态位

57、。2.放养时间。鱼种投放时间在藕长出 23 片叶后进行，本次鱼种投放在 4 月 16 日。3.放养密度。按照“以藕为主，以鱼为辅”的原则，共投放鱼种 1 500 尾，57 kg；亩均投放鱼种 1 000 尾，38kg，鱼种引自四川省广元。其中草鱼、鲢鱼和鲤鱼的尾数比例为 1：8：6，重量比为 1：4：2.60。4.鱼种消毒。鱼种投放进池塘前，用 3%的食盐水消毒 10min，杀灭寄生虫和细菌。5.放养方法。鱼种运来后，用鱼池水冲兑活鱼箱，逐步使鱼箱水温调节到与池内水温基本一致时，再进行消毒后投放入池塘。265.4.2 工艺流程图选种定植期间管理采挖销售原料和燃料供应方案莲藕种子和鱼苗在基地购买

58、。公用工程、辅助工程及其它配套工程5.6.1 给水(1)用水量1.生产用水：包括莲藕池使用水，生产用水、环保用水和冷却用水。(2)水质和水压要求根据监测数据，场地地下水水质可达国家饮用水标准。因此，项目各种用水采用地下水，生活饮用水水质标准应符合国家生活用水标准GB5749-85。各用水处供水管道入口处水压不小于02 兆帕。(3)水源和供水设施本项目用水为自供自排。可以满足生产要求。5.6.2 排水(1)其它建筑冲洗地面水及雨水直接排入排水沟。(2)生活用水经化粪池沉淀后再排入排水沟。(3)雨水排放雨水排放是利用自然地势和场区雨水暗渠系统引导排放至区外27沟渠。根据场区西北高，东南低的地形特点

59、，雨水干管沿场场区东侧环场路设置,雨水干管由北向南设计坡度，最小坡度大于 02。5.6.3 供电本项目供电电源当地供电所供应。5.7 节能减排措施构筑物的设计和建造应当依照相关法律、法规和特殊的行业规定，采用节能型的建筑结构、材料、器具和产品，提高保温隔热性能，减少采暖、制冷、照明的能耗。具体措施如下：1、建材新型墙体材料推广应用，并参考企业的特殊功能要求，尽量使用空心粘土砖、推广应用新型墙体材料。2、用水大力发展节水洁具，不断改进各类饮水设备、水箱配件结构及管道系统。生产用水量较大，从根本上解决用水浪费的问题。提倡废水的二次利用，利用污水净化技术和装置大力节约用水。3、照明采用没有污染、高效

60、率的实用型照明装置及照明控制设备。包括紧凑型电子节能灯，电子镇流器和不断出现的新型照明光源。在保证照明效果前提下，大量推广应用节能灯，不仅节约了宝贵电熊，也减少了因发电所用的燃料资源和水资源，减轻对环境的污染。28第六章项目建设目标通过无公害蔬菜基地建设，从蔬菜的种子及栽培管理方式上着手，按无公害蔬菜的生产程序来进行研究开发。使蔬菜产品所含残毒符合国家允许标准，水生蔬菜产品的各项卫生指标符合绿色食品要求。本项目的目标是，通过该项目的实施和示范带动，将新增莲藕种植村 10 个，可使全镇莲藕种植面积达到 1.5 万余亩，亩产 3000 斤，产量达 4500 万斤，产值可带动 1.5 万户人均增加收