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文档简介

预备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油留意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。按量打蛋，在这里我用了 4 个，蛋清分别三根筷子预备打蛋清打两下就这样了为了突出甜，放一点点盐一勺糖连续打连续打连续打有点稠时再放一勺糖，连续打大约 15 分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来蛋黄里放两勺糖36搅拌好倒入一半奶油状的蛋清留意：上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来20钟然后再按下煮饭键，20 分钟后就 OK 啦开盖咯松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来

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