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文档简介
1、2022-2023年畜牧兽医科学-饲料学考前模拟押题密卷一(有答案)一.综合考核题库(共35题)1.家禽日粮中缺乏生物素、胆碱、锰均可诱发脱腱症( )。正确答案:正确2.营养需要正确答案:营养需要:动物对能量、蛋白质、矿物质、维生素的需要。3.维持需要概念?为何要测定?正确答案:维持需要:维持状态下对各种营养物质的需要量;指动物既不生产产品,也不从事劳役,并保持体况正常和体重不变时对各种养分最低需要量。研究维持需要的意义: 1)生物学意义。探索营养需要规律,比较不同种类动物或同一种类动物在不同条件下的营养需要特点。 2)营养学意义。维持需要是总营养需要的一部分,只有研究维持需要,才能更好地掌握
2、生产需要与总营养需要,它是制订总营养需要的重要资料。 3)生产意义。维持需要是动物生产的前提条件,维持需要要占总能量需要的较大比重。维持需要是无效生产的需要,研究维持需要,是为了尽量降低维持需要,平衡维持与生产,增加生产需要,提高生产效率。即指导生产降低生产成本。4.为预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混合物质称为_。A、药物饲料添加剂B、一般饲料添加剂C、营养性饲料添加剂D、添加剂预混合饲料正确答案:A5.将秸秆等粗饲料粉碎后喂牛,可有效提高消化率。( )正确答案:错误6.幼嫩的青绿饲料的营养价值优于生长后期或接近成熟的青绿饲料。( )正确答案:错误7.瘤胃氮循环正确答案:瘤胃
3、氮循环:饲料中的含氮物质被瘤胃中微生物消化成氨基酸和氨气,一部分氨气被瘤胃壁吸收进入血液,在肝脏中合成尿素,尿素的一部分又进入唾液,随动物的采食进入瘤胃。这个过程叫瘤胃氮循环。8.赖氨酸和精氨酸可相互转化。( )正确答案:错误9.按照饲料形状的不同,配合饲料可以分为_、_、_、_。正确答案:粉状料,颗粒料,破碎料,膨化料10.维生素添加剂应保存在高温、干燥的环境中。( )正确答案:错误11.下列属于影响饲料养分的因素的是( )。A、土壤与肥料B、降雨量与光照C、收获与贮藏D、A、B、C三类正确答案:D12.饲料中的概略养分可分为粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、_、粗灰分和_。正确答案:无氮浸出物|水
4、分13.动物日粮的营养物质只有在满足了_后,多摄入部分才能用于生产。正确答案:维持需要14.对羊毛品质有明显影响的微量元素是:A、铁B、铜C、锰D、碘正确答案:B15.浓缩饲料正确答案:浓缩饲料:根据动物的营养需要,用蛋白质饲料、矿物质饲料、饲料添加剂制成的配合饲料。16.能量浓度:正确答案:指每千克干物质中所含的有效能,鸡ME猪DE牛NE。17.一般青贮的实质是在_,利用_发酵产生乳酸,使青贮物中的PH下降到_,所有微生物处于_。正确答案:厌氧条件下|乳酸菌|3.84.2|被抑制状态18.添加剂预混合饲料生产企业应当在每年2月底前填写备案表,将上一年度的生产经营情况报农业部备案。( )正确答
5、案:错误19.饲料、饲料添加剂生产企业应当有必要的产品质量检验机构、人员、设施和质量管理制度。( )正确答案:正确20.配合饲料正确答案:配合饲料:是根据动物营养需要及饲料资源等状况,把若干种饲料按一定配比均匀混合的饲料产品。21.猪饲喂高钙日粮,可引起锌的缺乏症一副皮炎( )。正确答案:正确22.代谢能正确答案:代谢能:饲料中可利用营养物质中所含有的能量称为代谢能。代谢能值等于饲料总能减去粪能和尿能。23.浓缩饲料正确答案:将一种或多种微量的添加剂原料(各种维生素、微量元素、合成氨基酸和药物添加剂等)与稀释剂或载体按要求配比均匀混合而成的产品,称为添加剂预混合饲料。24.基础代谢正确答案:基
6、础代谢:动物在安静、饥饿的状况下对营养物质的最低需要。25.委托生产的产品应在_生产许可范围内。A、任何一方B、受托方C、双方D、委托方正确答案:C26.生产净能(NEp)=代谢能(ME)-( )。正确答案:总体产热27.新饲料、新饲料添加剂证书由省级以上饲料管理部门核发。( )正确答案:错误28.牛的精料中尿素使用越多,饲养效果越好。( )正确答案:错误29.写出下列动物微量元素的典型或主要缺乏症:仔猪缺铁_,羔羊缺铜_,雏鸡缺硒_,动物缺硒_,羔羊缺锌_,生长鸡缺锰_,动物缺碘_。正确答案:贫血|摆腰症|渗出性素质|白肌病|侏儒症|滑腱症|侏儒症30.饲料、饲料添加剂生产企业生产许可证有效期届满未按规定续展的,由发证机关注销生产许可证。( )正确答案:正确31.在牛、羊日粮中,一般食盐用量占风干物质的:A、2%B、1%C、5%D、0.1%正确答案:B32.分光光度法测定维生素B含量,选用的测定波长为( )。A、330B、361C、420D、550正确答案:B33.在为生长猪配合日粮时,为降低成本,可选用_替代部分豆粕。A、肉粉B、膨化大豆C、棉籽粕D、鱼粉正确答
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