大新采购部培训手册

1、 东莞市大新商贸有限公司 总部采购部总部采购部部2004年年2月培训系列（一一）采购部门的的职责负责新商品品、新项项目的开开发和引引进，促促销、特特价的洽洽谈及所所有商品品引进、专专柜招商商、场内内外广告告、促销销合同的的签定，商商品的补补充、退退换及商商品资料料的维护护。商品引进及及促销确保公司分分店商品品定位取取向，开开发引进进适销商商品。负责新商品品的市场场调研，把把握市场场动态，及及时调整整商品结结构。负责确定、调调整商品品在各分分店的陈陈列位置置，提高高商品周周转速度度。根据市场需需求，组组织、审审核、落落实商品品促销活活动，跟跟踪促销销效果，提提高市场场竞争力力。商品补货负责跟踪分

2、分店商品品销售情情况及配配送中心心的配送送信息，及及时提供供补充货货源信息息。负责协助分分店及时时处理滞滞销、坏坏损商品品。及时跟进驻驻店采购购人员并并充分发发挥其工工作职能能和任务务。加强与分店店的沟通通和协调调，及时时传递和和反馈相相关信息息。商品资料维维护负责商品资资料的维维护，保保证商品品资料信信息的准准确性。负责分店、配配送中心心以及供供应商之之间的信信息沟通通。跟踪、分析析商品销销售数据据，为上上级决策策提供依依据。负责公司商商品采购购合同资资料及商商品档案案管理工工作。物价管理贯彻、执行行国家有有关商品品的定价价、法律律、法规规及政策策。根据公司经经营政策策，制定定价格策策略，确

3、确保商品品的毛利利。负责公司商商品引进进零售价价格的初初步制定定。负责监控公公司商品品价格实实施，确确保公司司商品价价格的毛毛利正确确。采购人员的的素质要要求品德方面、志士不饮饮贪泉之之水。只只有拥有有正直人人格的人人才能给给企业带带来财富富，才是是企业宝宝贵的人人力资源源。、敬业精神神。采购购人员敬敬业精神神的好坏坏会直接接影响企企业的供供应情况况。良好好的敬业业精神可可以保证证企业供供应的稳稳定，从从而保证证销售过过程的顺顺利进行行。、虚心、诚诚心、耐耐心。诚诚心、耐耐心可以以使我们们与供应应商建立立良好的的合作伙伙伴关系系。与供供应商的的谈判过过程中充充满了艰艰辛，这这要求采采购人员员要

4、有足足够的耐耐心，有有良好的的涵养。只只有虚心心和耐心心地同供供应商谈谈判，才才能“欲擒故故纵”，才能能稳坐军军中帐。只只有诚心心诚意地地与供应应商交往往，才会会换来对对方的合合作，达达到我们们的目的的。知识方面、采购管理理专业知知识、财务管理理知识、相关法律律（如合合同法、消消费者权权益保护护法等）、掌握特定定的语言言（行业业术语）、信息系统统（有一一定的信信息来源源）、采购物品品相关知知识（丰丰富的商商品知识识）能力方面价值分析能能力逻辑思维能能力决策能力预测能力个人魅力灵活性与敏敏捷性团队精神沟通与交流流技巧市场把握能能力供应商关系系处理采购部架构构采购总监采购总监总监秘书总监秘书 非食

5、品经理食品经理非食品经理食品经理食品部生鲜部促销部非食品部家电部百货部食品部生鲜部促销部非食品部家电部百货部采购部各岗岗位工作作职责采购员工作作职责接受主管的的领导，热热爱本职职工作,全心全全意做好好本职工工作；负责对周边边市场的的调查及及对本公公司卖场场巡场工工作,及及时收集集商品信信息;、负责新品开开发的初初步洽谈谈及合同同协议的的签定；跟踪卖场的的货源问问题，保保证商品品丰满，适适销对路路；及时处理滞滞销商品品；本部部门日常常商品资资料的建建立与维维护;尊重供应商商,与供供应商保保持良好好的合作作伙伴关关系。促销员工作作职责接受主管的的领导，全全心全意意做好本本职工作作：进行市场调调查，

6、分分析市场场现状，做做出促销销计划；负责促销协协议的洽洽谈及签签定；负责场内外外促销活活动的洽洽谈；负责对所签签署促销销协议的的实施跟跟踪。尊重供应商商，与供供应商保保持良好好的合作作伙伴关关系。采购主管/主管助助理工作作职责、安排采购购员的日日常工作作；、供应商的的洽谈与与合同签签定；、负责制定定商品结结构情况况表，并并根据实实情不断断调整；、对商品缺缺货情况况负责；、对滞销商商品负责责；、对本部门门商品毛毛利及销销售业绩绩负责；、商品信息息的建立立与维护护；、实施所负负责类别别的销售售利润指指标；、经常巡场场，与店店面进行行沟通协协调，协协助分店店解决问问题，对对商场商商品陈列列以书面面函

7、文形形式进行行指导，传传授相关关业务知知识；、参与对采采购员的的工作评评估，负负责指导导并培训训其提高高业务水水平；、合理利用用时间，对对本部门门日常工工作问题题进行处处理。促销主管/主管助助理工作作职责、安排促销销员的日日常工作作；、策划促销销活动并并负责按按计划实实施；、负责促销销协议的的洽谈及及签定工工作；、负责场内内外促销销活动的的洽谈；、对促销商商品的毛毛利、卖卖场促销销气氛负负责；、经常巡场场及市调调，协助助分店解解决问题题；、参与对促促销员的的工作评评估，负负责指导导并培训训其提高高业务水水平；、合理利用用时间，对对本部门门日常工工作问题题进行处处理。采购经理/经理助助理工作作职

8、责、传达上级级指示，安安排本部部门日常常工作；、制定本部部门销售售计划及及利润指指标并负负责实施施；、对本部门门新品引引进及淘淘汰滞销销产品的的工作进进行监督督；、负责与分分店及各各部门之之间的协协调；、负责主要要供应商商的洽谈谈，为公公司争取取更大利利益；、对重大主主题促销销进行策策划、审核本部部门相关关文件；、对本部门门员工进进行工作作评估；、对本部门门所有工工作问题题负责；、负责本部部门员工工业务知知识及谈谈判技巧巧的培训训；、对供应商商的服务务及业绩绩考核评评估；、总结分析析每月采采购及促促销业绩绩。业务总监秘秘书工作作职责、根据业务务总监意意思，编编写采购购部有关关管理规规定及工工作

9、函文文；、负责会议议通知，做做好会议议记录；、协助业务务总监的的日常工工作，提提出建设设性建议议。、负责主要要供应商商的洽谈谈、负责审批批采购部部所有文文件；、督促采购购部人员员贯彻执执行采购购部有关关工作规规定；、负责传达达业务总总监指令令，对采采购人员员的意见见进行反反馈，充充分起到到上传下下达的作作用；、负责安排排业务总总监办公公室日常常来访及及接待工工作；、负责业务务总监交交办的其其它工作作业务总监工工作职责责、制定采购购部组织织架构；、制定公司司采购政政策；、制定采购购目标及及收费标标准；、负责文件件、合同同及协议议的审批批；、全面监控控采购部部的运作作。培训系列（三三）谈判注意坚坚

10、持的原原则实用性合理法合法性谈判目标最优期望目目标。最最优期望望目标是是指对谈谈判某方方最有利利的理想想目标，即即在满足足某方实实际需求求利益之之外，还还有一个个增加值值。实际需求目目标。实实际需求求目标是是谈判各各方根据据主额观观因素，考考虑到各各方面的的情况，经经过科学学论证、预预测及核核算后，纳纳人谈判判计划的的谈判目目标。可接受目标标。可接接受目标标是能满满足谈判判某方部部分需求求，实现现部分经经济利益益的目标标最低目标。最最低目标标是商务务谈判某某方必须须达到的的目标。在处理争议议时应遵遵循的原原则 尽尽量避免免发生争争议，处处理争议议时回答答要简明明扼要，不不要把别别人的争争议当作作是和自自己过不不去，避避免攻击击对手。如何处理滞滞销商品品根据采购合合同规定定条件商商品可退退换，在在引进新新品时必必须随时时注意销销售状况况，未到到结款前前，如发发现滞销销应快速速退货如已经付款款而仍有有滞销：想办法退给给供应商商与厂商交涉涉，换其其他新品品（畅销销）要求厂商提提供赠品品出清自行降价出出清（不不能低于于供货价价）如厂商已经经停止交交易而