酒店《客人档案管理》培训活动纲要_第1页
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文档简介

1、酒店客人档案管理培训活动纲要酒店客人档案管理培训活动纲要酒店客人档案管理培训活动纲要ATLXX大酒店TRAININCTVITOUTLI培训活动纲要Tas:GuestHistoryPofiles任务:客人档案管理de序号:R-RE110Objecive:tthendothsessoeservatosalsawillkwhowtomaageguestp未经许可请勿转载未经许可请勿转载目的:在课程结束的时候预订部销售文员应懂得如何管理客人档案。Stards:eseraionshifeerwieresponibltkeepuetproclanandeadiceayduplictprfiles未经许可请

2、勿转载未经许可请勿转载标准:预订部主管负责客史数据的管理,并去掉重复的和无用的档案。Rsurces:FChart,HanoutandeiawthOpea未经许可请勿转载未经许可请勿转载培训器材:白板,白板纸,培训资料和带有Orea终端的电脑。eho培训方式rnngtep培训步骤Time时间ntrodctin介绍Lecture教学式reparenFlChartContent内容Lecrnation教学式与讲解Donstrai展示Prctice练习ritiqe评估Smmary总结Sow“I.FMObetives显示课程目的Sothebjectivesothissio:ReeroObjiesfths

3、A今天这堂课的目的是:参考标准与程序Themaicontntoftisoursshlbe:这节课的主要内容是:ottmanaguetprfile.如何管理客户档案。owtepsprepredfliphartExpliasonfoastep.Aktraineetommntandqustoonahtep.将所有程序的主要内容事先写在准备好的白板纸上,逐步作以讲解,在讲解过程中要不时请学员发表建议并提问。DemonstreOreawochcananagegestprofil.Sowastep.Afedmonstatin.Referacktolipcharadreview/dscusseaep.在电脑中展示如何检查何管理客户档案,讲解步骤,作展示之后回顾白板纸上的内容,并讨论每一个步骤。Eactainepractie.每个学员练习。Accordintheprcedure.按照程序。evieePin:回顾要点:Asquestinaavparicipantelnthtandardanditsimortane.提问并请参与者解释标准及其重要性Sumarizecquepoitsalcabetontirgrp总结评估过程中对整组有用的要点Renforceaddiscusshepoin:加强并讨论以下要点:Howtocckanmangustprfle如何查看和管理

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