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文档简介

1、01 新年的由来02 新年的传说03 新年的习俗04 新年的美食目录CONTENTS新年的由来第一部分小年:农历腊月二十三日送灶王爷上天,向玉皇大帝报告他所在的一家,在过去一年的表现。为了让灶王爷说好话,要供奉糖瓜,送行时还要用糖糊在他嘴上,让他上天言好事。新年的由来春节的由来春节是指汉字文化圈传统上的农历新年,传统名称为新年、大年、新岁,但口头上又称度岁、庆新岁、过年。春节的由来古时春节曾专指节气中的立春,也被视为是一年的开始,后来改为农历正月初一开始为新年。新年的由来新年的传说第二部分从前,有一种怪兽的名字叫“年”。它的头上长着角,非常厉害。平时年兽躲在海底下,快过春节了,年兽就爬出来危害

2、百姓。后来大家知道年兽最怕红色,响声和火光。春节快到的时候,都会在门口贴上红对联,红福字,贴上红窗花,还会放起“砰砰啪啪”响的爆竹,烟花。新年的传说新年的传说传说鬼域的大门边站着两个神人,名叫神荼、郁垒。清晨金鸡长鸣的时候,夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。天下的鬼都畏惧他们。于是民间用他们的模样刻成桃符放在自家门口以避邪防害。后来就形成了春节贴门神的传统习惯。新年传说新年的传说新年的习俗第三部分1腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝 腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。腊八节又谓之“佛

3、成道节”,亦名“成道会”,可以说是十二月初八为腊日之由来。腊八节简介新年的习俗春联也叫门对、春贴、对联、对子桃符等,春联抒发美好愿望,是中国特有的文学形式。在贴春联的同时,要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上“福”字。春节贴“福”字,是中国民间由来已久的风俗。守岁,就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年到来的习俗,也叫除夕守岁,俗名“熬年”。年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。新年的习俗拜年是中国传统的民间风俗。每逢春节,通过拜既表达相互间的祝贺与祝福,又有利于增进友谊和联络感情。新年的初一,人们都早早起来,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。正月

4、初五俗称破五。破五这一天不宜做事,否则遇事破败。破五习俗主要是送穷,迎财神,开市贸易。“破五”也要吃饺子。初一到初五禁忌较多,一过初五,就基本上过了年禧所以要吃饺子祝贺。压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼,保佑平安。愿小孩在新的一年健康吉利、平平安安。春节拜年时,长辈要将压岁钱放进红包分给晚辈,“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。新年的习俗正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。新年的习俗元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们 赏灯,猜灯谜,吃元宵,将庆祝活动推向又一个高潮,成为世代相沿的习俗。新年的习俗新年的习俗新年的美食第四部分除夕之夜

5、,无论相隔多远工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。年夜饭也叫“合家欢”,是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好,打一千骂一万,三十晚上吃顿饭。按照中国民间的传统习惯,年夜饭的吃食很有讲究,通常有馄饨、饺子、长面、元宵、鱼、新年吉祥菜等。新年的美食新年美食腊八粥腊八粥,是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今 。古时每逢农历十二月初八,中国民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。新年美食吃饺子年夜饭有吃饺子的传统,吃饺子是表达辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。新年的美食春节食年糕的风俗,兴于宋代,盛于明代。吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演绎为年年高升之意。又名汤圆,在南方比较普遍。其是用糯米搓成圆形再放入锅里煮食,寓意团团圆圆。新年的美食春饼也叫春盘,是“咬春”之日必不可少的主食。而立春日食吃春盘是唐代便有的古风,盘内盛上

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