南丰蜜桔产业中长期发展纲要

1、- -南丰蜜桔产业中长期发展纲要（征求意见稿）为积极应对对我国加加入WTTO后的的新形势势和全面面建设小小康社会会的新要要求，围围绕“创世界界名牌果果业、建建绿色生生态桔都都”的总体体目标，按按照现代代农业的的新理念念，充分分发挥南南丰蜜桔桔产业对对县域经经济发展展的强力力拉动作作用，推推动社会会主义新新农村建建设，促促进城乡乡经济协协调发展展，现根根据南丰丰县蜜桔桔产业实实际情况况，进一一步确立立新时期期南丰蜜蜜桔产业业发展方方向和目目标任务务，明确确南丰蜜蜜桔产业业今后十十五年工工作重点点，确保保南丰蜜蜜桔产业业持续稳稳定健康康发展，特特制定南南丰蜜桔桔产业中中长期发发展纲要要。一、南丰蜜

2、蜜桔产业业发展的的主要成成就和发发展优势势（一）取得得的主要要成就南丰县种植植南丰蜜蜜桔有113000年的历历史，南南丰蜜桔桔以其色色泽金黄黄、皮薄薄核少、汁汁多化渣渣、酸甜甜适口、香香味浓郁郁、肉质质脆嫩、食食之爽口口和营养养丰富等等特色而而驰名中中名，自自唐代以以来被列列为历代代皇室贡贡品。曾曾被斯大大林誉为为“桔中之之王”，温家家宝总理理称为“金牌”，要求求永远保保持长盛盛不衰。119622年南丰丰蜜桔被被列为全全国十大大柑桔良良种之一一，自119766年以来来连续多多年被评评为全国国优质水水果，现现已成为为江西省省名牌产产品、著著名商标标，绿色色食品AA级产品品，南丰丰县被授授予“中国

3、南南丰蜜桔桔之乡”，被认认定为全全国柑桔桔商品基基地县、园园艺产品品出口示示范区、无无公害农农产品（南南丰蜜桔桔）示范范基地。至20055年，南南丰县桔桔园总面面积达335万亩亩，总产产量达225万吨吨，总产产值达88亿元，销销售网点点遍布全全国各大大中城市市，已远远销东南南亚、俄俄罗斯、欧欧盟、北北美市场场，并带带动了包包装、运运输、加加工等行行业的迅迅速发展展，已经经成为南南丰县农农民增收收和财政政增长的的主要来来源，是是南丰县县域经济济的支柱柱产业。（二）产业业发展的的优势1、种植历历史悠久久。南丰丰县建县县17000多年年，南丰丰蜜桔栽栽培历史史达13300多多年，早早在唐开开元年就就

4、被历代代皇室列列为贡品品，据史史料记载载清朝中中期有专专业种植植南丰蜜蜜桔的村村落，至至今南丰丰蜜桔已已形成规规模化种种植。2、自然资资源丰富富。南丰丰县位于于东经11169111645，北纬纬2651-27721，属中中亚热带带季风气气候，年年平均降降雨量117000毫米，年年平均气气温188.3，平均均10年有效效活动积积温55596.7，年平平均日照照时数119288.2小小时，无无霜期2271天天，最冷冷月1月月平均气气温在66.1以上。地地形以低低丘山地地为主，土土壤大多多属于红红黄壤和和紫色土土，土层层深厚，非非常适宜宜南丰蜜蜜桔的生生长，而而且南丰丰蜜桔经经过长期期驯化和和人工选

5、选育，已已形成了了丰富的的品种资资源。3、交通便便利。南南丰县位位于赣闽闽两省七七县交界界处，京京福高速速、昌厦厦公路、2206国国道穿境境而过，向向莆高速速铁路、济济南至香香港高速速公路将将途经南南丰，交交通输纽纽辐射全全国，十十分便利利。产品品运送到到各大中中城市和和各主要要港口方方便快捷捷。4、市场前前景广阔阔。柑桔桔是世界界上重要要农产品品之一，其其产量居居水果之之首。当当今宽皮皮柑桔、甜甜橙、柚柚和其它它柑桔类类水果的的比例为为55:35:9:11。随着着人们生生活节凑凑的加快快和生活活水平的的提高，易易剥皮的的宽皮桔桔将更加加受到消消费者青青睐，南南丰蜜桔桔属于宽宽皮桔中中的精品品

6、，在各各地市场场倍受欢欢迎，价价格一直直高于同同类水果果，产品品竞争力力强，而而且还有有大量的的国外市市场有待待开拓。就就国内市市场而言言，我国国人口占占世界的的1/55，柑桔桔人均占占有量为为8kgg，仅为为世界人人均的11/2，南南丰蜜桔桔按20005年年产量测测算，全全国人均均占有量量不到00.2kkg。而而在国际际市场当当中，美美国的宽宽皮柑桔桔需求每每年递增增5%。随随着经济济的发展展，生活活水平的的提高，人人们对水水果的需需求量将将不断加加大，因因而南丰丰蜜桔具具有广阔阔的市场场发展空空间。（三）在经经济社会会发展中中的地位位1、农民收收入增长长的一大大亮点。南南丰县113个乡乡镇

7、场，221.55万农业业人口，有有五分之之四栽种种了南丰丰蜜桔，而而且大部部分农民民是以蜜蜜桔生产产为家庭庭主要收收入来源源，20005年年南丰县县农民人人均收入入43665元，其其中400%直接接来自南南丰蜜桔桔。2、县域经经济发展展的一大大支柱。南南丰蜜桔桔产业的的发展，不不仅增加加了农民民收入，并并促进了了运输业业、包装装业、食食品加工工业、商商贸及服服务业等等相关产产业的发发展，220055年南丰丰蜜桔及及相关产产业产值值达100亿元，来来自南丰丰蜜桔产产业的收收入，占占南丰县县国内生生产总值值的一半半，财政政收入的的四分之之一强，南南丰蜜桔桔产业已已成为南南丰县域域经济的的支柱产产业

8、。3、新农村村建设的的主要内内容。南南丰蜜桔桔产业的的发展，给给南丰县县农民带带来巨大大财富，促促进了新新农村的的建设，农农民住房房条件、生生活环境境和交通通条件等等得到改改善，促促进农村村实现了了通电、通通电视、通通电话，还还为下一一步改栏栏、改水水、改厕厕打好了了良好的的物质基基础。4、农村稳稳定的重重要基础础。南丰丰蜜桔的的生产需需要相对对固定的的劳动力力，给农农民带来来较丰厚厚的收入入，使农农民能够够安居乐乐业。（四）存在在的主要要问题南丰蜜桔产产业虽然然呈良好好的发展展态势，但但也存在在一定的的问题和和不足，主主要表现现在：1、良种覆覆盖率不不高。桔桔园品系系良莠不不齐，参参差不一一

9、，优良良品系覆覆盖率仅仅占400%左右右，且成成熟期过过于集中中。2、果品技技术含量量偏低。生生产者掌掌握新技技术的不不多，管管理水平平偏低，且且桔园投投入不足足，桔园园基础设设施不全全，水利利设施不不齐，蜜蜜桔单产产和品质质差异较较大。3、产后处处理环节节较薄弱弱。采后后贮藏和和商品化化处理技技术比较较落后，产产品加工工也没有有得到很很好开发发。二、指导思思想、基基本原则则和发展展目标（一）指导导思想以“三个代代表”重要思思想为指指针，围围绕社会会主义新新农村建建设和“创世界界名牌果果业、建建绿色生生态桔都都”的新目目标。以以市场为为导向，以以科技为为动力，进进一步解解放思想想，转变变观念，

10、牢牢固树立立科学发发展观。在在基本稳稳定南丰丰蜜桔种种植面积积的前提提下，不不断提升升产业化化经营水水平，提提高南丰丰蜜桔品品质，打打造南丰丰蜜桔“金牌”。加速速实现南南丰蜜桔桔品种优优良化、生生产标准准化、销销售品牌牌化、加加工规模模化、市市场国际际化。通通过把农农工贸、产产供销、经经。科教教紧密结结合在一一起，抓抓好南丰丰蜜桔品品牌建设设，巩固固南丰蜜蜜桔支柱柱产业的的地位，确确保南丰丰蜜桔产产业持续续健康发发展。（二）发展展思路根据国内外外柑桔生生产的新新形势，为为确保南南丰蜜桔桔产业稳稳定健康康可持续续发展，依依托南丰丰独特的的资源优优势，以以保蜜桔桔金牌创创世界名名果县为为目标，提提

11、出如下下发展思思路：一是以市场场为导向向，以优优质安全全为目标标，以科科技为支支撑，发发挥优势势，突出出特色，优优化品种种结构和和区域布布局，加加强高新新技 术术的组装装集成和和科技成成果转化化;二是在稳定定发展 面积的的基础上上,全面面提高果果品质量量，推进进优质果果基地建建设，全全面推进进集约化化、标准准化、无无公害化化和绿色色食品生生产，强强化产后后处理；三是以桔都都大市场场为重点点，引入入现代流流通组织织形式和和营销方方式，实实施产业业化，搞搞好产前前、产中中、产后后的链接接。大力力开拓市市场、努努力参与与国内外外市场竞竞争，积积极发展展高效农农业和出出口创汇汇农业，提提高经济济效益，

12、增增强农民民收入。逐逐步达到到区域化化布局、标标准化生生产、组组织化经经营、市市场化运运作、社社会化服服务、企企业化管管理的现现代果业业水平。促促进南丰丰蜜桔产产业可持持续发展展和城乡乡经济的的协调发发展。（三）基本本原则坚持南丰蜜蜜桔发展展区域化化布局、标标准化生生产、组组织化经经营、市市场化运运作、社社会化服服务原则则。要把把握政府府职能部部门的宏宏观控制制，加大大政府扶扶持力度度，抓好好科学规规划、区区域化布布局，因因地制宜宜地发展展，合理理分配资资源，提提高产业业要素的的利用率率，充分分调动蜜蜜桔产业业协会、企企业经营营、农民民科学种种植等多多方面的的积极性性和创造造性，充充分发挥挥市

13、场机机制的作作用，吸吸引外资资和民间间资金投投入蜜桔桔产业，大大力扶持持龙头企企业的发发展；在在总结好好现有生生产技术术的经验验基础上上，更要要不断提提升科学学研究水水平，加加快先进进适用技技术的推推广，推推进绿色色无公害害化生产产；全面面做好南南丰蜜桔桔的产前前、产中中服务工工作，抓抓紧产后后处理与与加工产产品的开开发，搞搞好南丰丰蜜桔的的综合开开发利用用。具体体应处理理好以下下几方面面关系：坚持区域化化布局原原则，处处理好统统一规划划与分户户实施的的关系；坚持可可持续发发展原则则，处理理好桔园园开发与与生态保保护和社社会发展展的关系系；坚持持“科技兴兴果”原则，全全面提高高蜜桔发发展的科科

14、技含量量；坚持持依法监监管原则则，处理理好南丰丰蜜桔品品牌利用用和保护护的关系系；坚持持社会化化服务原原则，不不断增强强服务能能力，努努力提升升服务水水平；坚坚持市场场化原则则，正确确处理产产与销的的关系。（四）发展展目标乡镇现有面积（万亩）产量（万吨）2010年面积（万亩）2010年产量（吨）琴城镇2.83.093.64.5市山镇7.286.58.4511.2莱溪乡4.532.84.536.8洽湾镇4.361.85.356.5白舍镇6.634.08.538.8桑田镇2.641.854.533.6太和镇2.370.83.721.8太源乡1.781.042.611.6付坊乡1.070.582.2

15、21三溪乡1.82.42.61.7东坪乡1.741.072.361.5紫霄镇1.200.211.501全县合计乡镇现有面积（万亩）产量（万吨）2010年面积（万亩）2010年产量（吨）琴城镇2.83.093.64.5市山镇7.286.58.4511.2莱溪乡4.532.84.536.8洽湾镇4.361.85.356.5白舍镇6.634.08.538.8桑田镇2.641.854.533.6太和镇2.370.83.721.8太源乡1.781.042.611.6付坊乡1.070.582.221三溪乡1.82.42.61.7东坪乡1.741.072.361.5紫霄镇1.200.211.501全县合计3

16、8.226.145050各乡镇具体体目标见见表一表一 各乡乡镇南丰丰蜜桔发发展目标标2、品系结结构进一一步优化化。早熟熟、大果果、小果果品系结结构维持持在100：200：700左右，适适当培育育中晚熟熟良种进进行推广广，以延延长产品品供应期期，全面面提高良良种覆盖盖率，至至20110年良良种覆盖盖率达770 %。至220200年良种种覆盖率率达1000%。3 、品质质明显提提升。积积极创建建绿色食食品示范范基地，不不断提升升南丰蜜蜜桔品质质，到220100年全县县南丰蜜蜜桔果品品达到AA级绿色色食品标标准，部部分达到到AA级级绿色食食品标准准。优质质果品率率达到775%；到20020年年全县南

17、南丰蜜桔桔果品达达到A级级绿色食食品标准准，400%达到到AA级级绿色食食品标准准，优质质果品率率达到990%。4、市场不不断拓展展。进一一步搞活活流通，积积极拓展展国内外外市场，按按照“走出农农市、覆覆盖城市市、摆进进超市、挤挤进洋市市”的战略略思路，积积极建立立国内市市场直销销点，力力争至220100年直销销到全国国市级以以上城市市；至220200年直销销到全国国县级以以上城市市；出口口市场在在稳定发发展东南南亚、俄俄罗斯等等市场的的基础上上，大力力拓展欧欧美市场场。至220100年出口口量达220%，自自营出口口企业达达10家家，至220200年出口口量达440%，自自营出口口企业达达3

18、0家家以上。5、产后处处理和加加工能力力逐步增增强。逐逐步引进进国外先先进的果果品光电电分检包包装技术术设备，至至20110年果果品采后后商品化化处理率率达600%以上上，至220200年达990%以以上；研研究气调调保鲜技技术，建建立温、气气调保鲜鲜库，使使南丰蜜蜜桔鲜果果供应期期延长至至4个月月以上，至至20110年气气调贮藏藏能力达达5万吨吨，至220200年气调调贮藏能能力达220万吨吨；充分分利用南南丰蜜桔桔残次果果、烂果果加工，研研制一批批品质优优、附加加值高、竞竞争力强强的南丰丰蜜桔加加工产品品，如蜜蜜桔汁、蜜蜜桔饮料料、桔甙甙、果酸酸、果醋醋、核苷苷酸等，至至20110年年年加

19、工能能力达总总产的110%，至至20220年达达总产的的30%以上。6、效益进进一步提提高。依依托科技技进步，全全面推广广绿色无无公害高高产优质质栽培技技术，使使南丰蜜蜜桔单产产和品质质逐步提提升，力力争至220100年，全全县桔园园面积550万亩亩，平均均每亩产产10000kgg，总产产50万万吨以上上，优质质果率775%以以上；果果品达到到绿色食食品A级级标准，部部分达到到AA级级标准；至20020年年平均亩亩产15500kkg，总总产755万吨，优优质果率率85%以上，440%果果品质量量达到绿绿色食品品AA级级标准，全全县农民民纯收入入大幅度度提高，至至20110年达达人均660000

20、元，其其中500%以上上来自蜜蜜桔产业业，至220200年达人人均1000000元，其其中655%来自自蜜桔产产业。三、南丰蜜蜜桔产业业发展的的主要措措施1、建立良良种繁育育体系。加加大良种种资源保保护和良良种株系系繁育力力度，建建设良种种资源设设施保护护圃100亩，扩扩建南丰丰蜜桔“两园两两圃”至15500亩亩，并建建立南丰丰蜜桔无无病毒苗苗繁育基基地，实实行南丰丰蜜桔苗苗木良种种统一供供应接穗穗、统一一基地繁繁育,使使全县苗苗木品种种优良率率达1000%，并并杜绝检检疫性病病虫害的的侵入。2、大力推推进标准准化生产产。建立立和推行行南丰蜜蜜桔绿色色食品生生产技术术规程和和质量标标准，新新桔

21、园建建设按标标准做到到统一规规划、统统一布局局、统一一开发。实实行山顶顶戴帽、山山腰种桔桔、山脚脚蓄水养养鱼、梯梯田坡壁壁种草护护坡栽培培模式。老老桔园接接照无公公害绿色色食品栽栽培规程程要求进进行标准准化改造造，并在在每个主主产乡镇镇设立千千亩标准准化生态态示范园园基地。确确保全县县50万万亩南丰丰蜜桔果果品质量量20110年达达到绿色色食品AA级标准准，100%果品品达到AAA级绿绿色食品品标准，到到20220年力力争400%果品品达到绿绿色食品品AA级级标准。3、加强先先进科学学技术引引进及研研究和推推广。全全面普及及南丰蜜蜜桔土壤壤测土配配方施肥肥技术，推推广应用用“以螨治治螨”生物防

22、防治技术术，推广广应用“猪一沼沼一果”生态模模式，研研究和推推广适宜宜于南丰丰蜜桔特特性的大大枝修剪剪技术，并并不断加加强先进进技术的的开发与与应用，提提高科学学种桔水水平，提提高南丰丰蜜桔品品质和单单位面积积产量。4、进一步步搞活流流通。实实施南丰丰蜜桔品品牌 销销售战略略，进一一步规范范南丰蜜蜜桔包装装，统一一外观设设计、统统一规范范使用标标识等。稳稳步推进进南丰蜜蜜桔原地地域保护护商标、南南丰蜜桔桔证明商商标、绿绿色食品品标识使使用。实实行南丰丰蜜桔品品牌销售售，在国国内主销销区由县县政府授授权，设设立正宗宗南丰蜜蜜桔销售售点（窗窗口）；建立和和完善南南丰蜜桔桔协会等等合作组组织，健健全

23、服务务功能；培植南南丰蜜桔桔销售公公司发展展，加强强产销联联合，促促进公司司+农民民新型生生产关系系的形成成；大力力支持自自营出口口企业的的发展，规规范行业业竞争秩秩序，增增强统一一对外的的竞争优优势；完完善商品品化处理理设施，大大力推行行采后商商品化处处理技术术，实行行分级包包装、等等级销售售；进一一步加大大品牌宣宣传力度度，扩大大出口份份额。5、培植壮壮大加工工企业。通通过与国国家级、省省级科研研院校的的强强联联合，研研究开发发适合于于南丰蜜蜜桔的附附加值高高、竞争争力强的的南丰蜜蜜桔加工工产品，引引进南丰丰蜜桔加加工企业业，通过过招商引引资、优优惠政策策扶持、信信贷扶持持、技术术改造扶扶

24、持等手手段，培培植壮大大南丰蜜蜜桔加工工型龙头头企业，实实现企业业规模化化，逐步步形成加加工企业业产业群群和大型型集团，不不断延伸伸南丰蜜蜜桔产业业链。6、加强质质量监管管。建立立和健全全南丰蜜蜜桔质量量监管体体系。适适应市场场经济的的需要，与与国际市市场接轨轨，运用用法律手手段规范范经营主主体的行行为。依依据工工商管理理规定和和国家家产品质质量法等等有关法法律法规规，对南南丰蜜桔桔产、供供、销全全过程进进行质量量监管。依依法处理理和打击击提早采采收上市市、使催催红素着着色、掺掺假使假假、以次次充好、违违规使用用南丰蜜蜜桔商标标、标识识、使用用不合格格外包装装等损害害南丰蜜蜜桔品牌牌形象的的不

25、良行行为。防防止恶性性竞争，确确保南丰丰蜜桔品品牌形象象。加强强农业行行政执法法力度，开开展农资资市场监监督检查查，杜绝绝高毒、高高残留农农药的施施用，规规范产业业组织行行为及涉涉农收费费行为，切切实保护护桔农合合法利益益。7、搞好社社会化服服务。建建立南丰丰蜜桔病病虫害防防治监控控体系和和果品 质量检检测中心心，开展展果品农农药残留留检测，叶叶片、土土壤营养养诊断，病病虫预测测预报等等服务；逐步推推行配方方施肥技技术，抓抓好检疫疫性病虫虫害的预预防和监监控，严严防黄龙龙病等检检疫性病病虫害的的侵入；完善技技术服务务体系建建设，实实施人才才培养行行动，造造就一支支高素质质的科技技队伍，建建立科

26、技技人员培培训交流流学习制制度；根根据需要要不定期期将科技技人员送送到外地地进行交交流学习习，不断断提高科科技人员员的科研研和技术术推广水水平，健健全县乡乡村三级级科技推推广网络络，大量量培训乡乡村级技技术人员员，培训训农民技技术员。力力争到220100年全县县百亩桔桔园有一一名农民民技术员员，每千千亩桔园园有一名名初级技技术员，每每万亩桔桔园有一一名中级级以上技技术员，确确保南丰丰蜜桔生生产新技技术及时时传播到到桔农手手中；大大力发展展南丰蜜蜜桔有机机肥、生生物农药药等配套套企业，完完善产业业配套服服务体系系。8、大力实实施沃土土工程。当当前南丰丰蜜桔大大量上山山后，平平均有机机质含量量不足

27、11.0 %。根根据各类类桔园不不同的特特性，建建立测土土配方施施肥基础础上，大大力推广广施用有有机肥和和生物菌菌肥，提提高土壤壤有机质质含量，力力争到220100年全县县桔园土土壤平均均有机质质含量达达1.55%，至至20220年达达2 %以上。四、政策保保障1、加强组组织领导导，强化化政府职职能。县县委、县县政府围围绕“创世界界名牌果果业，建建绿色生生态桔都都”的总体体目标，坚坚持把做做大做强强南丰蜜蜜桔产业业作为经经济建设设的重头头戏来抓抓，大力力实施“蜜桔兴兴县”战略。在在今后发发展中，突突显政府府职能，完完善政策策法规，加加大行政政执法力力度，加加强对种种苗的规规范化管管理及农农资市

28、场场的管理理和南丰丰蜜桔品品牌的保保护。严严格执行行国家标标准，确确保南丰丰蜜桔发发展规划划顺利实实施。2、加大科科技投入入，依托托科技进进步。保保证对蜜蜜桔产业业的投入入，在项项目、经经营、人人才等各各方面予予以倾斜斜，积极极争取上上级项目目支持，逐逐步建立立以国家家项目支支持为主主，以县县级资金金配套为为辅的科科研投入入体系，县县财政每每年计划划安排550万元元资金作作为科研研经费。3、制定优优惠政策策，建立立多元化化的产业业投入机机制。政政府部门门要加大大对南丰丰蜜桔产产业的扶扶持力度度，每年年安排南南丰蜜桔桔产业化化专项扶扶持资金金50万万元；制制订优惠惠政策，积积极争取取更多的的民间

29、资资金投入入到南丰丰蜜桔产产业，形形成国家家、集体体投资为为辅，社社会投入入为主的的，多元元化投资资体系；加大招招商引资资力度，进进一步扩扩大对外外开放，充充分利用用南丰蜜蜜桔自然然资源优优势，营营造良好好的投资资环境；鼓励支支持采取取各种渠渠道与合合作形式式，积极极引进外外资投入入到南丰丰蜜桔开开发，服服务和壮壮大南丰丰蜜桔产产业。4、进一步步强化科科研部门门职能，加加强与科科研院校校的合作作。紧紧紧盯住制制约南丰丰蜜桔产产业发展展的“瓶颈”问题开开展科学学研究，组组织有关关部门协协同攻关关，解决决蜜桔生生产中的的实际问问题。鼓鼓励科技技创新，采采取请进进来、派派出去的的方法，聘聘请国内内柑桔知知名专家家做顾问问，引进进智力，引引进