酒店人事管理制度1

1、 PAGE 33国际酒店劳动人事管理规定员工的招聘和录用招聘 1. 招招聘原则则及条件件公开招聘，平平等竞争争，根据据实际才才能择优优录用。应聘者户口口不限，并并可以录录用一定定数量的的外地学学生来店店实习。严格控制长长期合同同工总数数，节省省人力开开支。服服务岗位位的员工工（含实实习生），原原则上男男性身高高1.770M以以上，女女性身高高1.660M以以上。特特殊管理理岗位人人员、特特殊技术术岗位人人员经总总经理特特别批准准，界限限可适宽宽。应聘者需形形象端正正，政历历清楚，符符合酒店店入职标标准。非经总经理理特别批批准，离离职员工工三年内内不得再再次入店店工作。2. 招聘聘渠道酒店补充新

2、新员工主主要通过过以下渠渠道：网络招聘。登报招聘。参加人才招招聘会。内部员工推推荐。与职业学校校签定接接收实习习生的有有关协议议。通过劳动部部门录用用下岗职职工；通通过职介介中心、社社区街道道录用待待业、失失业人员员为劳务务工。特别重要的的岗位和和酒店行行政级、AA级经理理岗位人人选，可可由管理理公司总总经理直直接任命命委派。 3.审批程程序及权权限 见见附表11附表1 程序级别部门经理人力资源部副总 经理总经理管理公司总总经 理理 A级以上管管理员B级管理人人员主管级管理理员工领班级员工工服务员级员员工学员劳务工注：主管级级以上管管理人员员录用时时应由总总经理面面试4.招聘程程序及要要求(1

3、)用人人部门根根据核定定的本部部门岗位位设置及及人员编编制数目目，填写写用人人申请表表， 注明应应聘者应应具备的的条件、拟拟到岗时时间、拟拟任岗位位职务等等，经部部门经理理签字后后，至少少提前一一个月，以以书面形形式向人人力资源源部提出出用人申申请。(2)人力力资源部部在岗位位编制允允许的情情况下，根根据酒店店人员总总数，对对用人部部门的申申请进行行审核，凡凡超编或或未按岗岗位职务务设置进进人的，一一律不予予批准。应应聘条件件应以实实事求是是、切合合实际和和能适应应工作需需要为准准。(3)人力力资源部部将核准准的用人人申请报报总经理理审批。(4)根据据总经理理批示，人人力资源源部主要要通过网网

4、络招聘聘、刊登登招聘启启事、参参加人才才洽谈会会、内部部推荐、与与有关单单位签订订接收实实习生或或下岗职职工协议议等方式式，面向向社会公公开招聘聘招收所所需人员员。(5)人力力资源部部对应聘聘材料进进行逐一一初审，并并由人事事调配主主管对合合格者进进行面试试并根据据用人部部门提出出的条件件，按二二倍于拟拟录用人人数的数数量为用用人部门门提供符符合要求求的后备备人选，并并视为完完成招聘聘指标。(6)面试试时，须须验证应应聘者的的下列有有效证件件：身份份证（或或户口证证明）、学学历证书书、求职职证（或或派遣证证）、相相关职称称证明或或技术等等级证书书。同时时，填写写职位位申请表表并附附一寸近近照一

5、张张。(7)初试试合格人人员经人人力资源源部经理理审核后后，由用用人部门门进行复复试。人人力资源源部主要要考核应应聘者的的基本情情况，并并说明有有关待遇遇。用人人部门主主要考核核其业务务技术水水平和工工作经验验。复试试合格者者，由用用人部门门经理签签字后，将将材料交交回人力力资源部部。(8)人力力资源部部将求职职者所有有资料上上报总经经理审批批。(9)人力力资源部部根据总总经理批批准的名名单，通通知应聘聘者去指指定的卫卫生防疫疫站进行行防疫体体检，费费用由应应聘者自自理。(10)体体检通过过后，应应聘者按按人力资资源部安安排的时时间上岗岗工作。凡凡无有效效体检合合格证的的，一律律不得到到岗上班

6、班。(11)由由人力资资源部为为到岗员员工办理理入店手手续，并并再次确确认以下下事项：A应聘者填填写的职职位申请请表内内容是否否齐全、属属实。B各级负责责人的签签字批准准手续是是否齐备备。C应聘者拟拟从事的的工种、职职务、工工资级别别、起薪薪时间、试试用期限限等。D应聘者是是否已同同原工作作单位解解除劳动动关系。E应聘者的的身份证证（或户户口证明明）、求求职证（或或派遣证证）、学学历证、健健康证等等是否齐齐全，有有效。F应聘者档档案存放放单位及及社会保保险办理理情况。G应聘者的的照片。(12)以以上内容容确认无无误后，人人事调配配主管向向新招聘聘员工讲讲解酒店店有关管管理规定定，给相相关部门门

7、开具新新员工入入店通知知单，发发放员员工手册册、员员工工作作证、铭铭牌，签签订劳动动合同。起起始日期期为员工工正式到到岗上班班日期，首首期劳动动合同为为二年。在在签订劳劳动合同同之前，应应遵照双双方协商商一致的的原则，在在双方无无疑问的的情况下下签订。人力资源部建立新员工档案（包括求职表、各种证件的复印件、入店通知单、起薪单、劳动合同等），输入统计数据。(13)通通知用人人部门引引领新员员工。到到相关部部门领取取工服、更更衣柜钥钥匙等。（二）试用用期（1）酒店店所有签签订劳动动合同的的新员工工均有试试用期，即即自签订订劳动合合同之日日起一个个月。劳劳务工试试用期为为 7 天。（2）非经经总经理

8、理特别批批准，试试用期不不得缩短短或取消消。（3）试用用期员工工出现下下列违纪纪情况之之一者，将将予辞退退。A.两次（含含）以上上轻微过过失或受受书面警警告一次次。B.一次严严重过失失。C.任何重重大过失失。（4）试用用期员工工如因病病事假不不能正常常工作者者，或其其它不符符合录用用条件的的，劳动动合同将将按规定定解除。（5）员工工试用期期间，不不享受婚婚、丧等等公假。特特殊情况况需请假假者，应应按程序序经逐级级报批后后，按事事理。必必须根据据实际请请假的天天数，相相应延长长试用期期。试用用期间发发生上述述假期，转正后不予补偿请假的具体办法按员工考勤管理规章制度的有关规定执行。（6）试用用期间

9、工工资为应应发工资资的800%、其其它有关关奖金、福福利等待待遇，酒酒店工资资福利方方案执行行。（7）凡在在店实习习满半年年的实习习生获毕毕业证后后，如被被酒店继继续录用用，可免免除试用用期，直直接转为为正式工工。（8）只有有在下列列情况下下方可减减免试用用期，提提前转正正：A.总经理理特别批批准。B.经工作作考察及及人力资资源部主主持的综综合素质质考核，确确认能力力突出，表表现优秀秀，已经经合乎转转正条件件而无须须继续考考察，并并履行了了规定的的审批程程序。（9）试用用期员工工原则上上不参加加酒店各各种荣誉誉称号的的评选，有有重大贡贡献者，须须逐级报报批并经经总经理理特别批批准。（三）延长长

10、试用期期（1）有下下列情况况者，可可将其试试用期延延长一个个月。A原定的的试用期期期满时时，尚未未完全具具备转正正所需的的综合条条件。B需补偿偿试用期期内的休休假天数数。C试用期期内犯有有一次轻轻微过失失或受一一次口头头警告处处分，试试用期延延长一个个月。D不按时时参加入入店培训训。（2）延长长试用期期不能超超过一次次，延长长的期限限不超过过一个月月。延长长的试用用期满时时仍不合合乎转正正条件的的新员工工将予辞辞退。（3）酒店店或在试试用期人人员均可可随时提提出终止止试用，但但须以书书面形式式提前三三天通知知对方。终终止试用用员工应应按有关关规定办办完离店店手续，否否则终止止试用员员工应赔赔偿

11、酒店店一定的的经济损损失。（四）入店店培训（1）酒店店人力资资源部对对新入店店员工进进行不少少于二天天的入店店培训。所所有新员员工应自自觉主动动参加，无无故不参参加入店店教育视视为放弃弃入店资资格。（2）入职职培训考考核不合合格者，将将不予录录用。（3）其它它具体规规定按酒酒店培训训部制定定的有关关制度执执行。（五）转正正（1）新员员工试用用期满，由由人力资资源部下下发评评估单通通知所属属部门，对对员工进进行综合合考核。（2）考核核合格后后再由部部门填写写人事事变动表表，按按审批程程序，批批准生效效，工资资转为相相应的岗岗位工资资。（3）考核核不合格格的员工工，根据据有关规规定或延延长试用用期

12、，或或按试用用期不符符合录用用条件予予以解除除劳动合合同。（六）晋升升 每每提升一一级需要要经半年年以上的的考核方方能再提提升。1.所有员员工晋升升应由部部门经理理向酒店店人力资资源部书书面申报报，且必必须经过过提升考考试。2.主管级级以下员员工，由由人力资资源部按按规定程程序进行行相应的的英语水水平测试试及本岗岗位应知知应会内内容的笔笔试考核核。3.经考核核合格的的，由人人力资源源部填写写人事事变动单单，附附所有试试卷，履履行审批批手续。4.考核不不合格的的员工，人人力资源源部及时时将情况况通报至至各部经经理，给给一次补补考机会会。第二二次考核核仍不合合格的，半半年之内内不再考考虑提升升。5

13、.对在提提升考试试中弄虚虚作假的的，将取取消其提提升资格格，且一一年内不不再考虑虑提升。6.人力资资源部主主持考核核人员如如有徇私私舞弊、通通报信息息、把关关不严、违违反考核核规定的的，将受受到相应应的纪律律处分或或调离原原岗位。（七）降级级1.因工作作需要调调整工作作岗位或或因工作作能力达达不到要要求需要要降级的的员工，由由部门填填写人人事变动动单，说说明理由由，履行行审批手手续。2.因违纪纪处分降降级的，应应附过过失单等等有关资资料，履履行审批批手续。（八）内部部调动1.凡因工工作需要要，调整整岗位时时，部门门及员工工应服从从安排。2.员工要要求内部部调动部部门、更更换岗位位的，应应由本人

14、人提出书书面申请请，经双双方部门门经理签签字同意意后，由由人力资资源部履履行审批批手续，通通知布巾巾房更换换工服。(九)人事事档案管管理1.凡调入入酒店的的正式工工,在试试用期满满后须将将本人人人事档案案调入酒酒店。人人事主管管应负责责审查，档档案中的的招工手手续、工工资审定定表、工工龄审定定表等资资料记载载是否齐齐全，养养老统筹筹及各项项保险一一并调入入，手续续不全的的不予接接收。不不能及时时将档案案调入酒酒店的，酒酒店不负负责补办办劳动保保险手续续，不发发给工龄龄津贴，档档案调入入后不予予补发。2员工离离店： (11)到人人事部领领取职工工离店/调动移移交物品品清单,按规定定项目到到有关部

15、部门办移移交签字字。 (22)移交交清单所所列项目目签字完完后,返返回至人人力资源源部,凭凭此单据据结算工工资。 (33)员工工应在办办完离店店手续后后十五日日之内，将将人事档档案及各各项保险险一并调调出。不不能按规规定时间间调出的的，人力力资源部部有权按按政府部部门有关关规定将将档案退退到员工工本人户户口所在在街道办办事处。二 工资管管理制度度根据劳动动法的的有关规规定，遵遵循按劳劳分配的的原则，并并体现工工资分配配的激励励机制，制制定百名名威国际际酒店工工资管理理制度。工资的组成成1.总收入入=基本本工资+岗位工工资+交交补+店店龄工资资。2.津贴部部分（1）店龄龄津贴： 为稳定定员工队队

16、伍在本本酒店工工作每满满一年后后，每月月享受酒酒店给予予的奖励励店龄工工资500元，累累计相加加，但不不得超过过2000元。（2）有关关防暑降降温费等等福利由由总经理理根据酒酒店经营营情况发发放。 3、加加班工资资： 酒店员员工加班班将给予予同等时时间的补补休。加加班包括括加时工工作或在在公休日日、法定定假日加加班。加加班补偿偿将根据据国家和和酒店相相关规定定执行。 每每小时工工资 = 应发发工资 21.75 8 （二）工资资等级的的确定1.入店工工资：根根据职位位申请表表的职位位，由人人力资源源部征求求部门经经理意见见后确定定工资等等级，按按审批程程序报批批。2.试用期期工资：以职务务工资为

17、为准，按按应发工工资的880%发发放。3.临时工工工资：为分二二个档次次，日工工资分别别为300、333元。 员员工工资资级别调调整被批批准后，自自次月起起按新标标准执行行。（三）工资资标准：详见附附表 附表表2级别基本工资岗位工资交补应发工资总经理经理240027003005400210023003004700180021003004200经理150019003003700140017003003400130015003003100主管12001400200280011001200200250090012002002300领班170012001002000270010001001800370

18、0900100170047008001001600员工7008500 11550060080001400550700012504500600011005 44006000 110000学员/ TT元月劳务聘用工工元天天元天天（四）各类类假期的的工资待待遇： 详见酒店店员工工考勤管管理规章章制度。（五）工资资调整员工工资的的调整，根根据酒店店经营状状况每年年一月由由总经理理确定。三、考勤管管理制度度 认真执执行考勤勤制度是是加强企企业管理理的重要要组成部部分，也也是考核核员工出出勤率以以及贯彻彻“各尽所所能，按按劳分配配”原则的的重要依依据。据据此，特特制定本本考勤管管理制度度。组织及工作作程序

19、 11.考勤勤员的设设置：酒酒店人力力资源部部设总考考勤员，各各部门设设兼职考考勤员，各各部考勤勤员名单单应送交交人力资资源部备备案，如如有更换换应及时时通报人人力资源源部。 2.考考勤员的的职责：总考勤勤员负责责培训、检检查、督督导各部部门考勤勤员的工工作及考考勤记录录。考勤勤员应实实事求是是、认真真负责。公公正无私私地记录录员工出出勤情况况。 3. 考考勤时间间：（1）考勤勤结算时时间为每每月1日日至每月月31日日。（2）各部部门考勤勤员务必必在次月月3日下下午5:00前前将考勤勤统计表表送交人人力资源源部，以以确保按按时发薪薪。 44.考勤勤记录符符号：以以百名名威国际际酒店员员工考勤勤

20、表为为准，不不准随意意改动。 5.考勤勤要求：（1）考勤勤记录应应完整、准准确、详详实、清清楚。上上报时各各部考勤勤员审核核汇总表表，经部部门经理理签字后后报送人人力资源源部，并并附各类类原始请请假单据据。修改改记录不不得使用用涂改液液，改动动处应由由部门经经理签字字。（2）所有有员工上上、下班班应按规规定的作作息时间间打卡制制度。因因公外出出未打卡卡者，由由部门经经理签字字认可。（3）考勤勤的最小小计算单单位为半半天。迟迟到十五五分钟（含含）至六六十分钟钟，计事事假半天天，六十十分钟以以上计事事假壹天天。月累累计迟到到四次，计计旷工壹壹天。（4）未事事先办理理请假手手续而无无故缺勤勤或请假假

21、未批准准私自休休假以及及各种假假期逾期期不归又又无续假假手续者者，一律律按旷工工处理。（5）考勤勤卡与部部门记录录应吻合合，卡、帐帐不符的的按缺勤勤统计，由由此产生生的纠纷纷由部门门负责。（6）病假假员工的的考勤应应附有经经人力资资源部签签字认可可的病假假条，不不附或后后补假条条的不予予承认，按按事假统统计。（7）员工工补休应应附由酒酒店人力力资源部部盖章的的加班补补休单。（8）考勤勤资料由由人力资资源部保保存两年年。（二）请假假规定 1.请假假要求：员工请请假无论论时间长长短，一一律填写写请假假书，获获准后方方可休假假。假期期最小计计算单位位为半天天。任何何未按规规定履行行审批手手续的假假期

22、，事事先应得得到上级级的批准准，事后后应及时时补办手手续。 2.病假假：(1)员工工因病或或非因公公负伤，应应到其自自选的基基本医疗疗定点医医院就诊诊。 (2)员工因因病或非非因公负负伤申请请休病假假，需持持医院开开具的诊诊断证明明和病病历本，经经部门经经理签字字批准和和人力资资源部审审核签字字后方可可休病假假。伪造造任何证证明者按按酒店员员工手册册之相相关规定定解除劳劳动合同同。 (3)急症或或慢性急急性发作作必须去去二级（含含）以上上北京市市基本医医疗定点点医院急急诊科就就诊，申申请休病病假者，须须持加盖盖医院急急诊章的的诊断断证明及及病历本本，按第第二款之之相关规规定办理理请假手手续。否

23、否则，任任何证明明酒店一一律视为为无效。急急诊假条条原则上上只承认认一天。 (4)因公出出差、丧丧假或休休假离开开本市发发生急症症时，应应凭县级级以上正正式医院院诊断断证明（加加盖急诊诊章）和和病历本本，经部部门经理理签字核核准和人人力资源源部审核核签字后后，方可可生效。如如在丧假假或休假假期间休休病假，按按丧假、休休假假期期计算，超超出部分分按病假假计算。 (5)因打架架斗殴致致伤者，不不得按病病假处理理。 (6)病假最最小单位位为半日日（即四四小时）。 (7)休病假假应事先先将批准准的休假假证明送送交本部部门，实实际休假假日期与与证明规规定必须须相符。急急诊证明明无法送送交时，必必须采用用

24、其他方方式在应应出勤班班次上班班时间之之前通知知所在部部门并在在两日内内补交。 (88)住院院治疗无无法事先先取得病病休证明明者，应应及时通通知部门门经理和和人力资资源部，且且在当月月考勤表表上注明明，员工工必须在在出院后后两日内内补交。 (9)医院诊诊断证明明原件件随第一一日病假假之月考考勤表上上报，跨跨月休病病假的在在第二个个月考勤勤表备注注栏中说说明，并并附上诊诊断证明明复印印件。 (110)一一个考勤勤周期的的病假按按累计小小时数折折日计算算，正式式工病休休期间日日工资，按按本人应应发工资资50%计发。计算公式：病休日日工资=月应发发工资21.75 注：当当月病假假工资不不足北京京市最

25、低低工资标标准的，按按低标准准的发放放。 (11)连续病病休超过过一个月月者，实实行医疗疗期。医医疗期的的确定参参照国家家相关规规定执行行。 (12)因患传传染疾病病病逾或或医疗期期满恢复复工作时时，应取取得正式式医院开开具的复复工证明明。 (13)在病休休期间如如遇有婚婚假、产产假、丧丧假时，可可按相关关请，假假规定办办理手续续，且病病休证明明同时终终止。(14)员员工当班班时间内内请病假假，需经经部门经经理同意意，否则则按旷工工处理。事事后须及及时补交交假条，未未交假条条者按事事假处理理。急诊诊原则上上承认一一天，以以门诊假假条为准准。假条条不能作作为补休休凭证使使用。 3.事假假：(1)

26、凡因因个人事事务必须须占用工工作时间间，可申申请事假假，事假假工资按按日工资资扣发。 计算公公式：每每日事假假工资（扣扣发）=应发工工资/221.775(2)全年年事假累累计不得得超过330天；超过规规定期限限者，必必须提前前报请总总经理批批准；否否则视为为旷工，将将按员员工手册册之规规定解除除劳动合合同。(3)事假假审批权权限：A三天（含含）以内内须经部部门经理理和人力力资源部部批准；B超过三天天以上的的事假，须须经部门门经理、人人力资源源部、副副总经理理和总经经理批准准后方可可生效。员员工请事事假应有有正当理理由并应应在请假假单上注注明，被被批准后后休假。杜杜绝临时时假。 4.婚假假：(1

27、)符合合法定结结婚年龄龄（男满满22岁岁，女满满20岁岁）且在在店工作作满一年年申请结结婚（含含再婚）的的员工，凭凭结婚证证明可享享受三天天婚假（有有薪假）。 (22)初婚婚者，注注册登记记之日且且在店工工作满一一年的，男男年满225周岁岁，女年年满233周岁为为晚婚，晚晚婚者凭凭结婚证证明，除除享受国国家规定定的三天天婚假外外，再增增加七天天奖励婚婚假。一一方再婚婚或一方方不满晚晚婚年龄龄的，双双方均不不予享受受奖励假假。 (33)婚假假均包括括公休假假日和法法定节假假日内，且且一次连连续使用用。 (44)婚假假自注册册登记之之日起一一年内有有效。酒店提倡和和鼓励员员工晚婚婚。员工工在酒店店

28、工作满满一年的的可申请请婚假。男男员工满满二十五五周岁、女女员工满满二十三三周岁，可可享受奖奖励婚假假十天。其其中，不不符合晚晚婚条件件的员工工，婚假假按国家家规定执执行。 5.产假：(1)正式式女员工工妊娠反反应强烈烈，无法法正常工工作的，可可由本人人申请，并并出具本本人医保保定点医医院请假假证明的的，经本本部门、人人力资源源部批准准后，可可按病假假处理，工工资按北北京市最最低工资资标准的的80%发放。 (2)正正式女员员工按正正常分娩娩给予990天产产假，可可从产前前15天天计算，难难产、剖剖腹产或或多生育育一个婴婴儿增加加15天天，产假假包括公公休假、公公假和法法定节假假日在内内，且一一

29、次连续续休完。 (3)正正式女员员工年满满24周周岁初次次生育为为晚育，可可享受奖奖励假330天。再再婚者男男方已有有一子女女的，女女方不再再享受奖奖励假。 (4)未未婚员工工流产一一律不给给予产假假。(5)产假假证明随随考勤上上报，依依据北京京市社保保中心相相关政策策计薪。(6)户口口非本地地女员工工因受北北京市社社保中心心相关政政策影响响，怀孕孕期间全全部费用用自理。6.计划生生育假：(1)员工工施行计计划生育育手术或或因计划划生育措措施，在在做人工工流产时时，需出出具区、县县级以上上医院证证明，医医疗费用用按北京京市社保保中心的的相关规规定报销销。户口口非本地地女职工工因受北北京市社社保

30、中心心相关政政策影响响，医疗疗费用自自理。 (2)未未采取计计划生育育措施，而而造成计计划外怀怀孕者，休休假按事事假处理理，且医医疗费用用自理。7.丧假：(1)正式式员工如如遇直系系亲属亡亡故，凭凭亡故者者的死死亡证明明书，可可享有最最多三天天的有薪薪假期。(2)直系系亲属系系指配偶偶、子女女、父母母、岳父父母和公公婆。(3)如员员工在休休病假、事事假期间间遇有丧丧假，丧丧假为有有薪假，但但不顺延延。(4)如员员工早休休假期间间（包括括公休假假、法定定节假日日、年假假、婚假假和产假假等）遇遇有丧假假的，酒酒店将不不再给予予其丧假假。(5)丧假假自死死亡证明明书开开具之日日起十五五日内有有效，一

31、一次休完完。(6)丧假假证明，即即死亡亡证明书书复印印件随考考勤表上上报，按按正常出出勤计薪薪。8.工伤假假：（1）员工工在工作作中受到到伤害，经经持有北北京市劳劳动和社社会保障障局批准准的工伤伤诊疗资资质证明明的医院院诊断，认认为不能能完成正正常工作作，需要要休养时时，须经经部门经经理、人人力资源源部、副副总经理理和总经经理审核核批准后后，方可可享受工工伤假。 （2）发发生工伤伤无论伤伤势轻重重，所在在部门必必须及时时填写员员工事故故报告单单，经医医院初步步诊断和和部门经经理签署署意见后后，于事事故发生生后244小时内内报送人人力资源源部，遇遇有法定定、公休休假日报报送时间间顺延。 （33）

32、员员工事故故报告不不是工伤伤程度和和是否享享受有关关待遇的的最后结结论，是是否属于于工伤按按国家有有关规定定确认。但但无员员工事故故报告的的，不得得按工伤伤处理。 （44）一般般工伤由由人力资资源部根根据部门门报告和和医生诊诊断提出出的处理理意见，并并报副总总经理和和总经理理批准执执行；重重大工伤伤由人力力资源部部报送劳劳动和社社会保障障部门的的行政鉴鉴证机关关确定伤伤残等级级后，按按国家相相关规定定办理。 （55）工伤伤假诊断断证明和和考勤办办法同酒酒店病假假办法一一样上报报。 （66）员工工在休养养期间按按正常出出勤计薪薪。 （77）在员员工休工工伤假期期间，遇遇有婚假假、计生生价、丧丧假

33、时按按相应规规定执行行。（三）各类类假期的的程序及及审批权权限 附表3 程程序及权权限 假期类别员工部门经理人力资源部副总经理总经理产假婚假工伤假丧假事假（少于于一天）事假(超过过三天)（四）各类类假期的的工资待待遇 1、日日工资=应发工工资21.75 2、各类类假期的的工资计计算（1）病假假工资（以以半天为为最小单单位）。病假日工资资=应发发工资21.7550%（2）事假假A.事假无无薪B.事假工工资=总总应发工工资21.75 （3）旷旷工旷工除依据据事假工工资计算算公式扣扣除当日日工资外外，另每每旷工半半天罚款款50元元、旷工工一天罚罚款1000元，还还将按酒酒店员员工手册册有关关规定进进

34、行严肃肃处理。 (4)工工伤：按按国家有有关规定定执行。3、员工过过失扣除除罚款的的标准 附表4 （1）轻轻微过失失 A. 第一次次过失警告，550元罚罚款 B. 第第二次过过失严重警警告， 1000元罚款款 C. 第三次次过失最后警警告， 2000元罚款款 D. 第四次次过失解除劳劳动合同同 （2）严严重过失失 A. 第一次次过失严重警警告，1100元元罚款 B. 第二次次过失最后警警告， 2000元罚款款 C. 第三次次过失解除劳劳动合同同 （3）重重大过失失 A. 第一次次过失最后警警告， 2000元罚款款 B. 第二次次过失解除劳劳动合同同 四、 奖惩制制度 （一一）奖励励1.奖励条条

35、件：员员工符合合下列条条件之一一者，酒酒店将予予奖励： （11）维护护酒店荣荣誉，以以优质的的服务为为酒店赢赢得声誉誉者。为为酒店经经营管理理提出合合理化建建议被采采纳并获获得明显显效益者者。 （22）积极极扩大营营销开拓拓市场，为为酒店获获得经济济和社会会效益者者。 （33）保护护酒店财财产，使使酒店利利益和宾宾客生命命、财产产安全免免受重大大损失者者。 （44）拾金金不昧者者。 （55）控制制成本，节节约费用用，有显显著成绩绩者。 （66）技术术和业务务考核成成绩特别别优秀者者。 （77）在区区级以上上各项业业务技术术比赛中中获优胜胜者。 22 .本本酒店会会嘉奖对对酒店业业务有杰杰出贡献

36、献以及工工作表现现出色的的员工。奖奖励类别别为：店店级嘉奖奖、记功功、晋级级和授予予荣誉称称号同时时发一次次性奖金金或奖品品给予奖奖励。 33 .奖奖励和申申报审批批：店级级嘉奖、记记功、晋晋级和授授予荣誉誉称号由由部门经经理提名名；人力力资源部部审核，报报总经理理批准。（二）奖励励程序 由做出出先进事事迹员工工所在部部门报书书面材料料，经酒酒店人力力资源部部审核，提提出奖励励方案，报报总经理理批准，其其费用从从酒店经经费中列列支。（三）奖励励标准1.物质奖奖励根据上述奖奖励条件件，视员员工先进进事迹情情况，捡捡拾物品品价值或或现金在在10000元以以下，110000至50000元元，5000

37、0至至2万元元，2万万员以上上，分别别给予人人民币550元、1100元元、1550元、2200元元或更高高额。2.精神鼓鼓励：由酒店领导导签发至至受表彰彰者本人人的奖励励证书或或给受奖奖者家属属的表扬扬信等。（四）最佳佳员工奖奖励1.最佳员员工的评评选方法法：每一季度为为一个评评选周期期，全年年共评选选4次季季度最佳佳员工，11次年度度最佳员员工。每次评选出出两名面面客服务务员工，一一名后勤勤服务员员工。每季度获奖奖者和被被提名员员工都有有资格参参加年度度最佳员员工评比比。2.最佳员员工的评评选条件件： 在酒店店工作满满6个月月以上的的正式员员工，满满半年以以上的实实习生；出勤率在998%以以

38、上的；两个月内无无各类过过失；（包包括口头头警告）至少有两项项突出的的先进事事迹。3.候选人人名额分分配：餐饮部：面面客服务务2名；后勤服服务1名名客房部：面面客服务务1名；后勤服服务1名名前厅部：面面客服务务1名；后勤服服务1名名保安部：11名工程部：11名财务部：11名销售部、总总办：11名人力资源部部、行政政后勤部部：1名名4.评选程程序及表表彰：下季度首月月的5号号之前，由由各部门门将推荐荐名单和和先进事事迹书面面报人力力资源部部进行资资格认可可、审核核，并由由人力资资源部提提请酒店店领导，在在10日日前由各各部门经经理参加加评选。评选结果公公布在当当天的会会议纪要要上，并并由人力力资

39、源部部负责通通知相关关部门拍拍照，填填写奖状状、申领领奖品的的报批工工作。表彰在当月月生日会会上进行行，由总总经理向向最佳员员工颁发发奖状和和奖品。年度最佳员员工的奖奖励方案案另定。（五） 惩惩罚1.处罚员员工的基基本原则则：酒店所有员员工如有有违反员员工手册册及酒店店其它规规章制度度行为的的，都将将受到处处罚。处处罚员工工违纪行行为应以以事实为为依据，以以酒店规规章制度度为衡量量标准。本本着教育育从严，处处罚从宽宽，真凭凭实据，适适用准确确的原则则，给予予员工改改正的机机会。2.处罚程程序及审审批权限限：处分等级: 分为为四个等等级,即即警告、严严重警告告、最后后警告， 解除劳劳动合同同。处

40、分级别：A违纪员工工应填写写警告书书，由部部门经理理签发，签签发时需需写明违违纪事实实，处罚罚项目和和警告等等级。B 违纪员员工要在在警告通通知书上上签字，拒拒绝签字字者以本本人见单单为证生生效，并并记录在在案。（3）审批批权限A. 警告告和严重重警告 批准人人： 部门经经理 人力资资源部经经理B. 最后后警告和和解除劳劳动合同同 批批准人： 部部门经理理 人力资资源部经经理 部门主主管领导导 总经理理3.员工上上诉权：员工因工作作原因而而需投诉诉必须按按下列程程序进行行： (1)先找找你的直直接上级级领导，请请他来帮帮助你解解决问题题。如果果一周后后问题仍仍未解决决，你可可以找你你的部门门主

41、管和和经理。 (22)如果果你的部部门主管管一周内内仍不能能帮助你你解决问问题，你你可以去去找人力力资源部部。 (33)非常常情况可可以直接接找人力力资源经经理投诉诉。4.员工处处分的经经济罚款款：（1）对于于员处分分依据所所处职位位处以不不同金额额经济罚罚款， 处分分分为警告告、严重重警告、最最后警告告三级，罚罚款从本本人当月月工资中中扣除（见见附表44）。五、酒店医医疗管理理制度1、 户口口性质为为非农业业的酒店店正式职职工参加加医疗保保险后，每每人选择择四家定定点医院院及全市市任何一一家中医医医院和和专科医医院就医医。2、 参保保人员每每人发一一本医疗疗手册，手手册内记记载您的的个人资资

42、料，看看病时出出示手册册。3、 报销销办法：（1）门诊诊、急诊诊医疗费费用：当当年医疗疗费在220000元起付付线以下下自费，超超出部分分按500%报销销，报销销时将医医院就诊诊单底方方与缴费费凭证一一同交至至人事部部，由人人事部统统一交至至社保中中心报销销。（2）住院院医疗费费用；根根据国家家相关制制度，由由北京市市社会医医疗保险险根据规规定给予予报销。 4、工伤药药费需在在24小小时之内内由部门门按工伤伤程序，写写出工伤伤报告，上上报当日日店级值值班经理理签字确确认，超超出规定定时间，未未做备案案的医药药费自付付。因工工负伤，首首先由主主管部门门填写工工伤申请请单及工工伤报告告，经逐逐级签

43、字字审批后后方可报报销，医医药费报报销1000%。5、非因工工负伤的的医药费费不予报报销。6、员工患患病需住住院治疗疗时，需需持大病病统筹手手册到所所在合同同医院住住院治疗疗，住院院押金自自付，待待出院或或治疗终终止后，由由医院和和区大病病统筹办办公室统统一给予予办理报报销手续续。7、员工上上医院看看病，开开具的假假条经部部门同意意后方可可按假条条休病假假。假条条经酒店店人力资资源部签签字确认认后交部部门报考考勤。六、解除劳劳动合同同规定（一）总则则1、为了贯贯彻实施施中华华人民共共和国劳劳动法，保保障企业业职工的的合法权权益，使使企业在在依法管管理的 前提下下逐步提提高职工工队伍素素质，促促

44、进自身身发展，不不断提高高经济效效益和社社会效益益。2、违纪解解除劳动动合同是是企业严严格纪律律，运用用法律手手段建立立良好的的经营和和工作秩秩序的必必要保证证，它有有利于企企业的经经营和各各项工作作的正常常开展，为为依法履履行劳动动合同提提供了依依据。（二）解除除劳动合合同的条条件劳动者有下下列情形形之一的的，用人人单位可可以解除除劳动合合同：1、在试用用期被证证明达不不到本岗岗位工作作要求、或或有任何何欺瞒行行为等，不不符合录录用条件件的；2、 严重重违反劳劳动纪律律或甲方方规章制制度及员员工手册册的，按按合同约约定或甲甲方劳动动纪律、规规章制度度及员员工手册册中规规定可以以解除合合同的；

45、3、严重失失职，营营私舞弊弊，给甲甲方利益益造成重重大损害害的；4、乙方同同时与其其他用人人单位建建立劳动动关系，对对完成本本单位的的工作任任务造成成严重影影响，或或者经甲甲方提出出，拒不不改正的的；5、乙方被被依法追追究刑事事责任的的。有下列情形形之一的的，用人人单位可可以解除除劳动合合同，但但是应当当提前三三十日以以书面形形式或者者额外支支付乙方方一个月月工资后后，可以以解除劳劳动合同同。1.乙方患患病或者者非因工工负伤，在在规定的的医疗期期满后不不能从事事原工作作，也不不能从事事由甲方方另行安安排的工工作的；2.乙方不不能胜任任工作，经经过培训训或者调调整工作作岗位，仍仍不能胜胜任工作作

46、的；3.劳动合合同订立立时所依依据的客客观情况况发生重重大变化化，致使使劳动合合同无法法履行，经经甲乙双双方协商商，未能能就变更更劳动合合同内容容达成协协议的。劳动者有有下列情情形之一一的，用用人单位位不得依依据酒店店员工劳劳动合同同书第三三十条、第第三十一一条的规规定解除除劳动合合同：1.从事接接触职业业病危害害作业的的劳动者者未进行行离岗前前职业健健康检查查，或者者疑似职职业病病病人在诊诊断或者者医学观观察期间间的；2.乙方患患职业病病或者因因工负伤伤，并被被确认丧丧失或者者部分丧丧失劳动动能力的的；3.患病或或者非因因工负伤伤，在规规定的医医疗期内内的；4.女职工工在孕期期、产期期、哺乳

47、乳期的；5.在本单单位连续续工作满满十五年年，且距距法定退退休年龄龄不足五五年的；6.复员、转转业退伍伍军人和和建设征征地农转转工人员员初次参参加工作作未满三三年的；7.义务服服兵役期期间的；8.法律、行行政法规规规定的的其他情情形。劳动者解除除劳动合合同，应应当提前前三十日日以书面面形式通通知用人人单位。有有下列情情形之一一的，劳劳动者可可以随时时通知用用人单位位解除劳劳动合同同：1.甲方未未按照劳劳动合同同约定提提供劳动动保护或或者劳动动条件的的；2.甲方未未按照本本合同规规定及时时足额支支付劳动动报酬的的；3.甲方未未依法为为乙方缴缴纳社会会保险费费的；4.甲方的的规章制制度违反反法律、

48、法法规的规规定，损损害劳动动者权益益的；5.甲方以以欺诈、胁胁迫的手手段或者者乘人之之危，使使对方在在违背真真实意思思的情况况下订立立或者变变更劳动动合同的的；6.甲方以以暴力、威威胁或者者非法限限制人身身自由的的手段强强迫乙方方劳动的的；7.法律、行行政法规规规定劳劳动者可可以解除除劳动合合同的其其他情形形。七、其它(一)工作作证、铭铭牌管理理制度：工作证：员工工作证证做为员员工本人人在酒店店工作之之有效证证件，入入职时由由人力资资源部发发给，员员工上下下班时应应随身携携带。员工出入时时应主动动出示，接接受警卫卫检查。如工作证损损坏或丢丢失，请请及时到到人力资资源部补补办，补补办时请请带残片

49、片且能辩辩认清楚楚的，不不再交手手续费，否否则应交交20元元手续费费。工作证不得得转借他他人使用用。员工离店时时应在办办理离职职手续当当日交回回工作证证，不交交者罚款款20元元。铭牌：铭牌是员工工上岗时时与工服服配套的的重要标标致之一一，入职职时由人人力资源源部发给给。员工上岗时时必须佩佩戴。铭牌要保持持清洁。损坏或丢失失应及时时到人力力资源部部补办，补补办时带带残片且且能辩认认清楚的的不再交交手续费费。否则则补办一一个交手手续费110元。铭牌不能互互借。员工离店时时应在办办理离职职手续当当日交回回铭牌，不不交者罚罚款100元。员工更衣室室管理规规定：1、员工更更衣柜为为员工更更衣之用用，入职

50、职时由行行政后勤勤部分配配并发给给钥匙。更衣柜由行行政后勤勤部统一一调配，任任何人不不得挑捡捡或转让让。2、更衣柜柜钥匙一一式两把把，发给给本人一一把，行行政后勤勤部保存存一把。员员工上班班如有未未带钥时时，可通通过更衣衣室管理理员借用用，但任任何人不不得将备备用钥匙匙遗失，否否则按规规定赔偿偿。3、如强行行开启更更衣柜致致使损坏坏，将受受到纪律律处分并并以两倍倍的价格格赔偿损损失。4、员工应应注意保保持更衣衣室及更更衣柜内内的清洁洁。不准准将酒店店物品、食食品、饮饮料、贵贵重物品品、危险品等放放入柜内内，如有有违反造造成后果果的由个个人承担担。5、不得在在更衣室室内睡觉觉、抽烟烟、玩闹闹、打

51、牌牌、吐痰痰、乱扔扔废物或或其它影影响更衣衣室卫生生的行 为为6、员工离离职时应应在办理理离职手手续的当当日腾出出更衣柜柜，交回回钥匙。不不准私自自转换他他人。如如一 周内内不能及及时交回回钥匙而而影响工工作的，将将由人力力资源部部、保安安部、工工程部联联合清柜柜，私人人物品将将视为放放弃不予予保存。7、员工在在洗浴时时，要自自觉遵守守规定的的时间，不不得长时时间占用用龙头，互互相礼让让。8、注意节节约用水水，除外外地学员员外，员员工不得得在浴室室内洗个个人衣物物，不得得将废弃弃物品置置入下水水道。员工宿舍管管理规定定：员工倒班宿宿舍：倒班宿舍为为22:00以以后下班班员工提提供。夜夜班员工工不准入入住。申请倒班宿宿舍应填填写倒倒班住宿宿申请表表，并并附排班班表，经经部门经经理签字字后交行行政后勤勤部宿舍舍管理员员安排领领取住宿宿卡，确确定床位位。必要时可为为上“两头班班”员工提提供休息息。所有入住员员工应保