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文档简介
1、大白兔奶糖包装市场调查报告一、 市场环境分析1宏观环境分析问题的重视程度越来越重,公布了各种关于食品安全的的国家标准,而且对糖果制定了的分类标准。果的要求越来越高;奶糖是中国消费者最宠爱的糖果品项。活水平越来越高。2糖果市场的竞争格外剧烈,国产糖果的品牌都格外多,还有众多的小还主要以国产品牌为主。品牌知名度最高的是历史悠久的国产大白兔91%的知名度排名其次,这很大一局部缘由归功于阿徐福记,金丝猴等国产糖果品牌也有肯定的知名度。3糖果是中国人最主要的零食之的食用频率也越来越大。味、巧克力味、玉米味等等。二、 产品分析根本状况:大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖,每颗糖用可食用的米纸包裹,再用包
2、装纸包好。 大白兔经典奶糖系列现主要有:经典原味、酸奶味、红豆味、凉快味、巧克114g、227g、454g 和六连袋四种。.包装: 一代奶糖在包装上承受站立式包装,用不易皱折的高档材料,凸显精品感觉, 力图树立了高档、时尚的品牌形象。大白兔“纯心”喜糖承受全彩色外包装,颜色明媚。但 费者的视觉冲击力不够价格: 2022 1 1 日冠生园将圆柱奶糖的价格提价高了2030。但是圆满的是 市场等提价后的大白兔销量有明显的下滑。促销力度相对较小,在终端销售上缺乏竞争力, 这也是大白兔的软肋之。产品生命周期分为:导入期、成长期、成熟期、衰退期。不同的产品周期要依据市场需求制定不同的策略产品导入期:特点亏
3、损状态;同类产品生产者小,竞争不剧烈;风险大,前途不明确。2消费者对产品形象的生疏。大白兔奶糖作为中国的有影响力的老牌的糖果 ,冠生园企业也趋大势,增加了产品组合,使得上冠生园依靠大白兔这个品牌又推出了符合现代时尚潮流品,保持老品牌的年轻活力。市场定位:鲜奶含量再增10%以上,奶香更浓郁,绝无香精色素,根本甜度还来自对人体有益的低聚麦芽糖,弹性更足,还不会粘牙,在包装上“大白兔”承受站立式包装,承受不易褶皱的材料,凸显精品感觉。市场细分状况:1、按消费者的购置动机把糖果市场细分为日常糖果市场、喜事用糖市场和节日用糖市场。这几个市场的需求存在着肯定的差异,实施目标市场营销,可以更好地满足各个细分
4、市场的特别需求。三、消费者分析消费者分析消费者分析消费者分析消费者分析主要消费者 大白兔的主要消费者人群集中在30 1959 年,当时作 赖。然而,现在值得留意的是,现在“安康饮食”的观念已经开头得到广泛认同,包括大白兔这局部 30 岁以上相比照较怀旧的忠诚消费群体甚至有的观念中认为“多食糖是得糖尿病和高血压的重大缘由 的口味偏好,幼辈的偏好对整个家庭购置大白兔数量的多少影响重大。 在此次的消费者调查了很多消费时机。很多消费者在挑完散装糖果后往往会“遗忘去”或“懒得去”再查找大白兔及购置而匆忙离去。这也说明一点,大白兔在消费者心中其实也还未形成“不行或缺” 的概念,只是“抱有好感,看到会有购置
5、的想法,但没有也不会非买不行性到达最大。20-30 岁之间。 此年龄段的消费者中,根本糖“太甜,太腻,太土,只是父母时代的食品,不适合自己这一个时代更加偏好于雅克V9 这种包装明媚时尚感十足并且拥有最安康观念的糖果大白兔口味纯粹且是老品牌,品质有保证,信任自然的奶味,养分安康偏好在糖果的家庭消费中影响巨大,他们既可以转变父母辈节日家庭糖果消费的偏好, 也可以影响他们下一代的糖果长期偏正如这局部消费者中偏好大白兔的消费群体是受父 母辈影响一样,这局部消费群体一样可以影响其儿女辈的糖果偏好。潜在/15 10 岁以下。 儿童对于糖果的喜好总是高于其他年龄层次 门针对儿童的糖果品牌如旺旺QQ 糖的争夺
6、,大白兔想脱颖而出显得比较困难。但是,这局部消费者忠诚度的建立对于大白兔今后长期的进展有极大的作用四、竞争状况分析91%的知名度排场上占据肯定的优势。五、竞争对手的分析金丝猴 全国三大糖果食品生产龙头企业之一的金丝猴集团起步于河南沈丘县付井镇,1993 年,金丝猴全资收购了上海联营厂,注入资金1000 万元,注册成立了上海金丝猴食品2022 年公司总部正式迁往上海,这个曾经仅有37 名职工的4.5 亿元的大型企业。 1)品开发奇异“跟风”大白兔。金2500 万元的广告费用,不断地强化该广告语,形象地表达了产品的品质从而赢得了市场。 2)配置多种渠道销售产品。金丝猴将终端零售网络列为最重要的精耕
7、细作,通过一系列的举措,加强公司对终端市场的把控。 3)成立糖果专卖店。这是金丝猴在渠道上又一大创提高了品牌知名度。1993 10 多年的进展,已成为中国最大的糖果专业生产厂商之一。雅客真正发力,还是在2022 年以后,2022 年雅客的市场占有率8.22%V9 91.2%。近年来,雅客每年以超过 50%的增长率急速成长,成为糖果行业一匹名副其实的黑马。 1)品牌优势概念打造。在产品上的创和概念打造是雅客的一大特色和优势。提出“ 2 粒雅客V9,9 2)产品优势创功能。在雅客V9 取得成功之后,雅客快速向糖果的其他领域拓展,从年初的DIDADI 奶糖到今年8 期积存的维生素概念。 3)营销优势
8、重视销售终端效劳。作为一家崛起于现代零售业快速进展成差异性,吸引消费者的眼球,从而培育消费习惯的目的。喔喔 喔喔是上海喔喔食品集团公司的品牌,产品品种上百个,奶糖是其主打品种, 现在,包括糖果、果冻、果钙3 亿元左右,其中“喔喔糖果”年产销2 万吨左右。 1)走高端奶糖路线。 喔喔的二次创业,在产品上表现为,砍掉了一些销路不畅的品种,集中进展奶糖品种。为了转变奶糖“腹背受敌”的局面, 喔2022 8 月推出了喔喔;奶糖,箭指国内高端奶糖市场。目前,该产品已成为为喔喔盈利的明星产品。 2)改流通为精耕终端。 在销售方面,喔喔的销售由原来流通为主的形式渐渐心渐渐从散装奶糖转移到定量小包装产品上。徐福记 20 90 盛产 00 20%30%的比例增长。 1)主推软糖,不断打造产品。 作为一家港资企业,徐福记有两大优势。一是产品开发的优 渠道特征的产品以供
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