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文档简介
1、动物在人类生活中的作用向导:1.药用价值2.营养价值3.科学价值4.娱乐价值Chapter1:药用价值鳖茸鹿蚣蜈海马虎骨麝香麝香麝香为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物,干燥后呈颗粒状或块状,有特殊的香气,有苦味,可以制成香料,也可以入药。是中枢神经兴奋剂,外用能镇痛、消肿。简称“麝”。 提问:为什么孕妇不能用麝香?回答:麝香有催产的作用 ,可能会引起流产。一、畜肉类的营养价值比较牛羊肉的蛋白质含量要高于猪肉,猪肉的脂肪含量要高于牛羊肉,牛肉的脂肪含量最低。牛里脊肉中脂肪含量为0.9%,而猪肉里脊肉中脂肪可达7.9%。此外,畜肉类蛋白质含量为1020%,其氨基酸组成在种类和比例上接近人体需要
2、,利于消化吸收,是优质蛋白质。二、水产品类食物的营养价值比较河蟹、对虾、章鱼的蛋白质含量较高;河虾含有丰富的钙质和硒;牡蛎、扇贝中锌含量较高;河蚌、田螺铁的含量最高。而且,鱼类脂肪含量多由不饱和脂肪酸组成,可对预防血脂异常和心脑血管疾病等具有重要作用,因此可以作为首选食物。三、禽类的营养价值比较禽类蛋白质的氨基酸组成和鱼类的相似,鸡肉和鹌鹑肉蛋白质含量较高。火鸡、鹌鹑肉的脂肪含量较低,仅为3%左右,鸡和鸽子肉在9%14%,鸭和鹅肉脂肪含量高达20%。四、蛋类的营养价值比较蛋类蛋白质氨基酸组成与人体需要最为接近,营养价值很高,优于其他动物性蛋白。各类蛋类及其相同蛋类的不同品种、咸蛋和松花蛋的蛋白
3、质含量相似。蛋黄中含有丰富的卵磷脂,具有降低血胆固醇的效果,并能促进脂溶性维生素的吸收。但是蛋黄中的铁的利用率低远不如动物肝脏。Chapter3:科学价值萤火虫与冷光萤火虫可以将化学能百分之百的转化为光能,中间不会有任何的损失,人们模拟萤火虫发光原理制造了由电能转变为光能的荧光灯。乌龟的背甲和薄壳建筑 乌龟的壳只有2mm厚度,但很坚固,跨度大,用铁锤也很难破坏。科学家模仿设计薄壳建筑。这种建筑有用料少、跨度大、坚固耐用等特点。 Chapter4:娱乐价值松鼠猴松鼠猴体长2040厘米,但尾巴却长达42厘米,体重只有7501100克。极具观赏价值。松鼠猴体形纤细,它们尾巴长,毛厚且柔软,体色鲜艳多
4、彩,口缘和鼻吻部为黑色,眼圈、耳缘、鼻梁、脸颊、喉部和脖子两侧均为白色,头顶是灰色到黑色。背部、前肢、手和脚为红色或黄色,腹部呈浅灰色。它们具有一对眼距宽宽的大眼睛,和一对大耳朵。尾巴可以缠绕在树枝上。 眼镜猴眼镜猴属灵长目眼镜猴科,是一种珍贵的小型猴类,是全世界已知的最小猴种。它们的独特之处在于眼睛在小小的脸庞上,长着两只圆溜溜的特别大的眼睛,眼珠的直径可以超过1厘米。安哥拉兔安哥拉兔是世界著名的毛用型兔品种,长毛兔的一种。根据国际ARBA组织数据记载,源于土耳其的安哥拉省,另一种说法是起源于英国,由法国人培育而成,因其毛细长,有点像安哥拉山羊而取名为安哥拉兔。 星鼻鼹鼠星鼻鼹鼠生活在潮湿的低地地区,主要分布于美国北部及加拿大。以土壤中的小虫子为食。善于游泳和挖掘,它们通过自己星形的鼻子观察世界。自然杂志刊登的一篇报告称这是世界上吃饭最快的哺乳动物。它还是一个游泳高手,可以潜伏在河流和池塘底部。 1.站着没有坐着高,一年四季穿皮袄(打一动物) 谜底:狗 2.大姐用针不用线,二姐用线不用针,三姐点灯不干活。(打三种动物) 谜底: 蜜蜂、蜘蛛、萤火虫 3.头戴
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