小学体育人教三～四年级第十一章体育与健康基础常识运动前后的饮食健康教学设计新

1、运动前后的饮食健康教学设计一、指导思想本课以“健康第一”为指导思想，以学生发展为主体，注重培养学生的学习兴趣，教会学生科学合理的安排运动锻炼，遵循相应的运动卫生要求；随着年龄的增长,年级的增加,体育活动的内容和形式也在不断地增加。因此,指导学生运动前后合理的饮水、用餐,使他们初步养成良好的体育卫生习惯是很有必要的。二、教学内容本课教学内容是“运动前后的饮食健康”。参加体育运动,特别是较剧烈的运动或比赛,身体要消耗很多的水分和营养物质,这就需要得到适时、适量的补充,才不致影响身体健康。这节课的教学内容在小学体育与健康中占有比较重要的位置，特别是小学生,存在很多不健康的运动饮食行为,这对学生的健康

2、存在很大的影响。三、教学目标1: 所有学生能知道运动前后饮食卫生的重要性以及运动前后不当的饮食行为会引起身体的不良反应。2：初步掌握运动前后合理的饮水、饮食方法。3: 初步培养学生关注自己健康的责任感,养成良好的卫生习惯,促进身体健康。四、重点难点根据学生的具体实际情况,本课的重难点在于:重点:掌握运动前后合理的饮水、饮食方法。难点:如何指导学生在今后的学习以及生活中运用,培养学生关注自己健康,和养成良好的卫生习惯。五、教学教法本课的教学对象是3年级1班共39人。三年级的学生组织纪律性较强，但情绪变化较大，体育课中非常喜欢运动，但是体育运动后的饮水和饮食习惯较差。根据此特点,本课采用情境教学法

3、和讨论法,利用学校多媒体资源完成教学。加深学生对不良习惯的后果认知,加强学生学习运动前后的饮食健康,培养学生养成正确的卫生习惯。六、教学过程(一)新课导入1情景表演,（a同学运动前大量饮水，b同学吃完饭后剧烈运动，C同学运动后大量饮水）然后展示后果提问:三位同学怎么了？为什么会出现这种后果的原因?同学们在生活中出现过这种情况吗?今天这节课我们学习，运动前后如何科学的饮水、进食。板书:运动前后的饮食健康（二）运动前后如何科学饮水？提问:刚才看到剧烈运动后,马上大量饮水,吃冷食会造成肚子痛,这是什么原因?同学讨论。然后请代表回答。教师:剧烈运动时,血液循环加快,大量血液流向四肢和全身,肠胃血液相对

4、较少,运动后若马上大量饮水,喝冷饮、吃冰镇食物,肠胃道血管收到冰冷的刺激很快就会收缩,造成肠胃神经功能紊乱、痉挛。轻则腹痛、腹泻、中则有胃肠出血的可能所以掌握科学合理运动的饮水方法，是不是非常重要啊?欢迎大家进入李老师的运动饮水健康小课堂。a运动时补水的时间运动前30分钟左右，这时适当的饮用些水能促进身体的血液循环，保证身体各个器官达到最佳的状态。在运动中不要过于频繁的喝水，否则既不利于吸收，又会使胃部膨胀，影响运动效果。运动后不要立即补水，应休息几分钟，待心跳基本恢复平均之后再饮水，否则会增加心脏和肠胃负担。 B运动时选择合适的水运动中比较理想的水是白开水，白开水进入人体后可以立即发挥新陈代

5、谢功能，调节体温、输送养分。其次是矿物质水和纯净水。虽然我们为了图方便都想随便买一瓶矿泉水，但其实自己在家带好温开水最好。既省钱又有营养。 C运动时喝水的水温在运动中会大量出汗，可以适当的补充些水分，但是无论什么季节，水温应控制在15以上，否则运动中喝过凉的水会给身体造成伤害。特别是在炎热的夏季，很多人喜欢喝冰镇的水，虽然当时感觉凉爽，但时间长了会对肠胃造成很大的伤害。 d适当补充温盐水当运动的强度和持续时间很长时，往往出汗相当多，这时光饮用普通的水满足不了人体需求了，可以适当的喝些问盐水，能补充身体流失的无机盐。特别是在运动后补充，能很快消除人的口渴感。 e掌握好饮水的量运动前一般饮用150

6、ML（1/3瓶矿泉水）水比较好，喝多了会让人产生尿意，对运动效果大有影响，这点要特别注意，在准备运动之前，不要在吃饭时喝大量的粥或者水；运动中喝水也不能过多，一般喝几口就可以，主要是润润嗓子；运动后喝水要特别注意了，不能一饮而尽的大口喝水，这样感觉很解渴，其实不仅解不了渴，对肠胃的损害反而很大。应该先喝200ML左右，停几分钟后再继续喝。 f不能用饮料代替水很多同学在运动时喜欢喝饮料，其实饮料中大多是甜味剂，只会越喝越渴，起不到应有的补充水分作用。因此在运动中要改掉喝饮料的习惯，还是以喝白开水或矿泉水为主。即使需要补充维生素，也应该适当的补充含糖量在3%以下的果汁饮料，但不要喝太多，要有矿泉水

7、做补充。 （三）运动前后如何科学的进食？教师:咱们同学有没有这样的经历?、吃完饭后剧烈运动。有的话,肚子疼过吗?为什么会疼、剧烈运动后立刻吃饭。有的话谈谈自己的感受。为什么会不舒服学生:分组讨论,发言。教师答:(1)吃饭后,胃内充满食物,消化器官正需要充足的血液供应来消化食物,如果这个时候剧烈运动,消化器官的血液会减少,不仅增加的胃肠消化的困难,还会使胃在充满食物的状态下受到牵拉震荡,容易引起腹痛、恶心、呕吐等现象。如果运动前已经进食,一般休息半个小时到一个小时在进行运动(2)运动后,布满全身肌肉的血液还不能马上回到肠胃系统,如果马上进食,既没有食欲也不能很好的消化,对身体会长生不良影响。运动后先做放松整理运动休息30-45分钟再吃饭（四）知识抢答通过刚才的学习,我们知道了为什么剧烈运动前后不能大量饮水、进食的道理同时也知道了剧烈运动前后科学的饮食方法下面咱们检查一下大家掌握了多少,看哪个小组同学知道的最多。 1：吃完饭后嫩不能剧烈运动？能 B不能2：运动后能不能狂喝水？能 B不能3：运动中能不能频繁喝水？能 B不能4：剧烈运动后能不能立刻吃饭？能 B不能5运动中喝比较合理的