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文档简介

课题：餐巾折花的基本技法班级：姓名：教师评价:编制人：审核人：【学习目标】. 了解餐巾的概述、种类、规格、作用及用途。.熟练掌握餐巾折花的基本手法和基础折叠方法。.掌握至少5种盘花和5种杯花的折叠方法。.培养学生鉴赏美和创造美的能力。【教学重点】餐巾折花七种基本折法。【教学难点】完成10种花型的折法。【预习案】预习文本，了解基础知识一、填空题.餐巾不仅是宾客就餐时的,而且美观的餐巾花也是餐桌上极好的装饰品, 能起到、的作用。.是餐巾花的最基本的手法，几乎每朵花型都要用到这种方法。.折涧可分为 和 两种。.主要用于做鸟和其他动物的头。.常见的用“穿”技能的花型有 和 o二、名词解释.卷.穿.翻三、实训题请预习书本P33,模仿书本上图片练习餐巾折花的基本技法。【我的疑问】请你将预习中未能解决的问题和有疑惑的问题写下来，待课堂上与老师和 同学探究解决。【探究案】小组合作，主动探究：.在练习“折”技能时，比一比谁的“推折”最正确。.有哪些花型会用到“斜襁r ?.哪些花型会用到“卷”？【训练案】1.餐巾折花的基本手法?2.直推法的基本要领?2.捏的方

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