生物化学生化名词

1、生物化学名词解释完全1,氨基酸（amino acid）：是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机3，非必需氨基酸（nonessential amino acid）：指人（或其它脊椎动场中不迁移（分子的静电荷为零）pH值。 6，肽键（peptide bond）:一个氨基酸的羧基与另一个的氨基的氨基缩8，蛋白质一级结构（primary structure）：指蛋白质中共价连接的氨12，凝胶过滤层析（gel filtration chromatography）：也叫做分子13，亲合层析（affinity chromatograph）：利用共价连接有特异配体（pI）pH 18，双向电泳（two-dime

2、nsional electrophorese）：等电聚胶电泳和 19，Edman 降解（Edman degradation）：从多肽链游离的 N 末端测定氨基酸残基的序列的过程。N 末端氨基酸残基被苯异硫氰酸酯修饰，然后20，同源蛋白质（homologous protein）：来自不同种类生物的序列和5，蛋白质三级结构（proteintertiarystructure）它的天然折叠状态的三维构象。三级结构是在二级结构的基础上进一步6，蛋白质四级结构（protein quaternary structure）:多亚基蛋白质8,（-sheet）肽链可以是平行排列（由 N 到 C 方向）或者是反平行

3、排列（肽链反向排复多肽区，一般含有 216 个氨基酸残基。含有 5 个以上的氨基酸残基10，超二级结构（super-secondary structure）:也称为基元(motif).12，纤维蛋白（fibrous protein）:一类主要的不溶于水的蛋白质，通单个3（0.95nm,每一3.3）的多肽链右手旋转形成的。16，疏水相互作用(hydrophobic interaction):非极性分子之间的一种弱的非共价的相互作用。这些非极性的分子在 嗷肪持芯哂斜芸嗷奂 那阆颉?lt;br17，伴娘蛋白（chaperone）:与一种新合成的多 19，范德华力（van der Waals forc

4、e）:中性原子之间通过瞬间静电相 23，波尔效应（Bohreffect）:CO2pH，引起24，血红蛋白（hemoglobin）426，镰刀型细胞贫血病（sickle-cell anemia）: 血红蛋白分子遗传缺红蛋白亚基 N 端的第六个氨基酸残缺是缬氨酸（vol），而不是下正1，酶（enzyme）RNA4，酶活力单位（U,active unit）:酶活力单位的量度。1961 年国际酶条件）下，在 1min 内能转化 1mol 底物的酶量，或是转化底物中 1 mol有关基团的酶量。5，比活（specific activity）:每分钟每毫克酶蛋白在 25C 下转 9，共价催化（covalen

5、tcatalysis）：一个底物或底物的一部分与催化10，靠近效应（proximity effect）：非酶促催化反应或酶促反应速度11，初速度(initial velocity)：酶促反应最初阶段底物转化为产物的Mcael-Mnteteutio(smxsKm+s3Micaelscnstn（x4catlytcnmbe(Kct)toal摩15，双倒数作图（double-reciprocalplot）Lineweaver_Burk作图。x 和y Km 种抑制Km变而max小。 Kmmaxmax/Km21，调节酶（regulatory enzyme）:位于一个或多个代谢途径内的一个22，别构酶（al

6、losteric enzyme）:活性受结合在活性部位以外的部位蛋白质的构相在 T（对底物亲和性低的构象）和 R（对底物亲和性高的构是T 构象，或是R25，序变模式（sequential model）：相同配体与寡聚蛋白协同结合的26，同功酶（isoenzymeisozyme）：催化同一化学反应而化学组成不同27，别构调节酶（allosteric modulator）：那称为别构效应物。结合2，水溶性维生素（water-soluble vitamin）：一类能溶于水的有机营酸（维生素C）等。3，脂溶性维生素（lipid vitamin）：由长的碳氢链或稠环组成的聚戊二烯化合物。脂溶性维生素包括

7、 A，D，E，和 K，这类维生素能被动物贮6,尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）8，硫胺素焦磷酸（thiamine phosphate）B110，磷酸吡哆醛（pyidoxalphosphate）B6（吡哆醇）的衍12，辅酶 A(coenzyme A)：一种含有泛酸的辅酶，在某些酶促反应中作4，异头碳（anomercarbon）C醇、糖、嘌呤或嘧啶）键，常见的糖醛键有O糖苷键和N9，寡糖（oligoccharide）22011，还原糖（reducing sugar）：羰基碳（异头碳）没有参与形成糖苷2（sach）：一类多糖，是葡萄糖残基的同聚物。有两种形式4）115，肽聚糖（peptidogly

8、can）：N-乙酰葡萄糖胺和 N-乙酰唾液酸交替2，饱和脂肪酸（saturated fatty acid）：不含有C=C双键的脂肪3，不饱和脂肪酸（unsaturated fatty acid）：至少含有C=C双键4，必需脂肪酸（occentialfattyacid）：维持哺乳动物正常生长所必需的，而动物又不能合成的脂肪酸，Eg6，磷脂（phospholipid）：含有磷酸成分的脂。Eg 15，流体镶嵌模型（fudmsaicmoel）：针对生物膜的结构提出的16，通透系数（permeability coefficient）：是离子或小分子扩散过18，（膜）孔蛋白（pore protein）：其

9、含意与膜通道蛋白类似，只是20，主动转运（active transport）：一种转运方式，通过该方式溶质的驱动。在原发主动转运过程中能源可以是光，ATP 或电子传递；而第N-1N-93，cAMP(cycle AMP)：3,5-环腺苷酸，是细胞内的第二信使，由于某部些激素或其它分子信号刺激激活腺苷酸环化酶催化 ATP 环化形成4，磷酸二脂键（phosphodiester linkage）:一种化学基团，指一分子桥核苷的 3羟基与别一个核苷的 5羟基与同一分子磷酸7，核糖体核糖核酸（Rrna,ribonucleic acid）：作为组成成分的一类 RNA，rRNA细胞内最RNA8，信使核糖核酸(

10、mRNA,messengerribonucleicacid):一类用作蛋白质合RNA .9, 转移核糖核酸（Trna,transferribonucleicacid）:一类携带激活RNA。TRNAmRNA上互补密码的反密码。10，转化（作用）（transformation）DNA12，碱基对（base pair）:通过碱基之间氢键配对的核酸链中的两个核苷ATUGC13，夏格夫法则（Chargaffs rules）：所有 DNA 中腺嘌呤与胸腺嘧啶都不影DNA碱基组成。2nm0.34nm3610 对碱基组成，碱基按A-T，G-C配对互补，彼此以氢键相联系。维持 DNA 双螺旋结构的稳定的力主要是

11、碱15大沟（majorgroove）和小沟（minorgroove）:B-DNA拓扑异构酶（topoisomerse）DNADNA通过切断 DNA 中的一条链减少负超螺旋，增加一个连环数。某些拓扑异DNA酶。核小体（nucleosome）DNA染色质（chromatin）: 是存在与真核生物间期细胞核内，易被碱性染色体（cromsom）:是染色质在细胞分裂过程中经过紧密缠绕AA退火（annealing）：既 DNA 由单链复性、变成双链结构的过程。来源相同的DNA DNA 之间DNA熔解温度（meltingtemperature,Tm）：DNADNA度。核酸内切酶（exonuclease）:

12、核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶中能eonuleae。 resrcionednuceseDNAAAA限制酶图谱（restrictionmap）DNA重组 DNA 技术（recombination DNA technology）:也称之为基因工程（genomic engineering）.利用限制性内切酶和载体，按照预先设计基因（gene）:也称为顺反子（cistron）.泛指被转录的一个 DNA DNA 分子的 DNA3，反馈抑制（feedback inbition）：催化一个代谢途径中前面反应的4，前馈激活（feed-forward activition）：代谢途径中一个酶被该途5，标准自由能变化

13、（GO）：相应于在一系列标准条件（温度 298K，反应自由能变化。GOpH7.06，标准还原电动势（EO）：25和 pH7.0 条件下，还原剂和它的氧化1,酵解（glycolysis）：由 10 步酶促反应组成的糖分解代谢途径。通过两NADH。2，发酵（fermentation）：营养分子（Eg 葡萄糖）产能的厌氧降解3，巴斯德效应（Pasteureffect）：氧存在下，酵解速度放慢的现象。 4，底物水平磷酸化（substrate phosphorlation）：ADP5，柠檬酸（citric acid cycle）（TAC），Krebs循环。是用于乙酰 CoA 中的乙酰基氧化成 CO2 的

14、酶促反应的循环系统，CoACO2是一个葡萄糖-6-磷酸经代谢产生 NADPH 和核糖-5-磷酸的途径。该途径-5-磷酸和 CO2，并生成两分子 NADPH；在非氧化阶段，核酮糖-5-磷酸异维生素C。3，无效循环（futile cycle）:也称为底物循环。一对酶催化的循环反应，该循环通过 ATP 的水解导致热能的释放。Eg 葡萄糖+ATP=葡萄糖 6-磷酸+ADP 与葡萄糖 6-磷酸+H2O=葡萄糖+P i 反应组成的循环反应，其净phoporoysi（glacoseia）：人类的一种基因型遗传代谢缺陷，是由于缺乏磷酸半乳糖尿苷酰转移酶，导致婴儿不能代谢奶汁中乳，呼吸电子传递链（respira

15、toryelectron-transport chain）：给分子氧的氧化与酶催化的由和i 生成与磷酸化相偶联物氧化期间建立的质子浓度梯度提供了驱动和和i 形成 ，解偶联剂（uncoupling agent）：一种使电子传递与磷酸化，P/O（P/Oratio）1/2O2ADP的摩NADH6,高能化合物（high energy compound）：在标准条件下水解时，自由成ATP物。6，光反应（light reaction）：光合色素将光能转变成化学能并形成 ATPNADPH过程。它是在光合作用期间将 CO2 还原转化为糖的反应循环，是植物用于固定 CO2成磷酸催糖的途径。9，C4 途径(C4p

16、athway)：一些植物中固定 CCO2CO2C4 C4CO2代谢的过程。光呼吸之所以发生是由于 O2 可以与 CO2 竞争核酮糖-1,5-1CoANADHFADH2，因此可产生大量的 ATP。该途径因脱氢和裂解均发生在位碳原子而得名。每一轮脂2，肉毒碱穿梭系统（carnitine shuttle system）：脂酰 CoA 通过形成3，酮体（acetone body）：在肝脏中由乙酰 CoA 合成的燃料分子（羟4，柠檬酸转运系统（citrate transport system）：将乙酰 CoA 从线粒 CoA 质中 NADHNAD,NADPNADPHATP.1，生物固氮作用（biolog

17、ical nitrogen fixatio）：大气中的氮被原2，尿素循环（urea cycle）：是一个由 4 步酶促反应组成的，可以将来4，氧化脱氨（oxidativedeamination）：-氨基酸在酶的催化下脱氨8，生酮氨基酸（acetonegenicaminoacid）CoA或0，尿黑酸症（acptouria）：是酪氨酸代谢中缺乏尿黑酸酶引起的1，核苷酸磷酸化酶（nucloside phosphoryalse）：能分解核苷生成含2，核苷水解酶（nucloside hydrolase）：能分解核苷生成含氮碱和戊3，从头合成（de novo synthesis）：生物体内用简单的前体物质

18、合成4，补救途径（salvage pathway）：与从头合成途径不同，生物分子，呤环上第七位是C，第八位是N），对黄嘌呤氧化酶有很强的抑制作用，得次黄嘌呤和鸟嘌呤不能转换为 IMP 和 GMP，而是降解为尿酸，过量尿酸将导致Lesch-Nyhan合症。4，级联放大（cascade amplification）：在体内的不同部位，通过一5，G 蛋白（G protein）：地细胞内信号传导途径中起着重要作用的 GTPGTP 跟 G 蛋白结合的 GDP 进行交换结果激活位于信号传导途径中下游的腺苷酸环化酶。G 蛋白将细胞外的第一信使肾上腺素等激素和细胞内的腺苷酸环化酶催化的腺苷酸环化生成的第二信使

19、 cAMP 联系起来。G 蛋白具有内GTP活性。DNA（1220bp）DNA式。每条链都可用作合成互补链的模板，合成出两分子的双链 DNA，每3，DNA 聚合酶（DNA polymerase）：以 DNA 为模板，催化核苷酸残基加3DNA4，Klenow 片段（Klenow fragment）：E.coli DNA 聚合酶I 经部分水解-3聚合酶和 3-5整酶的 5-3外切酶活5，前导链（leading strand）:与复制叉移动的方向一致，通过连续的 5-3聚合合成的新DNA。7，冈崎片段（Okazakifragment）DNA（1000ReijiOkazakiDNA8，引发体（primo

20、some）：一种多蛋白复合体，E.coli 中的引发体包括DNA10，单链结合蛋白（SSB）：一种与单链 DNA 结合紧密的蛋白，它的结构DNA11，滚环复制（rolling-circlereplication）DNADNADNADNA。 DNADNARNADNARNADNA DNA成的酶活性。14，聚合酶链式反应（PCR）DNADNA分子DNADNA序DNADNATap DNADNADNA切除碱基。16（excisionrepair）DNA损伤消 DNADNA1，遗传学中心法则（genetic central dogma）：描述从一个基因到相应蛋白质的信息流的途径。遗传信息贮存在 DNA 中

21、，DNA 被复制传给子RNADNA。2，转录（transcription）：在由 RNA 聚合酶和辅助因子组成的转录复DNARNA 3，模板链（template strand）RNARNA碱基互补（A-U，G-C）。在转录过程中,RNA3554，编码链（coding strand）：双链 DNA 中，不能进行转录的那一条 DNA链，该链的核苷酸序列与转录生成的 RNA 的序列一致（在 RNA 中是以 U取DNAT）。5，核心酶（core enzyme）：大肠杆菌的 RNA 聚合酶全酶由 5 个亚基组的 RNA 链延长，但不具有起始合成 RNA 的能力，必须加入基才表现出核苷-5´RNA7，启动子（promoter）：在 DNA 分子中，RNA 聚合酶能够结合并导致转RNADNA 9，外显子（exon）RNARNADNA中的10，终止因子（terminationfactor）RNA12，剪接体（spliceosome）:大的蛋白质RNA 复合体，它催化内含子从mRNA应。13，RNA（RNAprocessing）RNA 1，翻译（translation）：在蛋白质合成期间，将存在于 mRNA 上代表一密码子，特指一个氨基酸。标准的遗传密码是由 64 个密码子组成的，几4，终止密码子