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文档简介

1、PAGE PAGE 33Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.上货管理ESPRIT、ON&ON等品牌多在商场销售,以正挂陈列为主。陈列所需面积较大,而一般商场的专柜面积只有60平方米左右,因此这些店铺一次性陈列出来的款式非常少。但是这些品牌每季所开发的款式数量比国内一般的品牌还要多。如何让这么多款服装通过合理的方式清晰地呈现在顾客面前,就是店铺的上货管理需要解决的问题。中国的品牌公司和加盟商都应该加强对上货管理方面的学习。据了解,大多数品牌公司是货品从生产部入仓后第一时间发到店铺,称为ZARA的

2、物流速度管理.而加盟商则是在收到货后的第一时间将货品陈列出来。但是到了季末,60平方的店铺里所陈列的款式可能有100个以上,就会显得非常凌乱,从而影响了店铺的销售。上货应应该在订订货结束束后就有有一个初初步计划划。首先先结合自自己店铺铺的面积积和当季季的总销销售时间间,除了了首批上上货以外外,计划划平均上上多少次次货、每每次平均均上几个个款、每每隔几天天上一次次新货都都要做到到心中有有数。这这样不但但可以让让自己的的员工更更好地掌掌握产品品知识,还还能提高高顾客看看到新款款的频率率。其次次,上货货要考虑虑到订货货量多的的单款。对对于各类类别订货货量在前前几位的的款式要要特别关关注,因因为这些些

3、款是利利润的主主要产生生点,也也是最有有可能产产生库存存积压的的。服装装是一个个有时效效性的产产品,所所以这些些款式的的上货要要结合天天气情况况,一旦旦实际上上货时间间晚于预预期计划划,某些些生命周周期非常常短的款款式就容容易造成成积压。另另外,这这些款式式上货以以后一定定要重点点陈列、重重点推介介。第三三个考虑虑避开款款式之间间的竞争争,比如如有两个个相类似似的款式式,最好好不要同同时上货货。补货管管理订货是是没有标标准答案案的,也也不可能能与实际际销售完完全吻合合,所以以在销售售过程中中一般还还存在补补货工作作。为了了提高店店铺的货货品管理理效率,补补货的比比例要尽尽量少,应应该把主主要的

4、比比例放在在订货上上完成。有有些品牌牌公司为为了鼓励励加盟商商多订货货,把订订货、补补货的折折扣和退退换货制制度加以以区别。这这样,补补货不但但影响物物流速度度,而且且提高产产品进货货成本。一旦有有一些款款式实际际销售能能力比订订货量强强很多,加加盟商需需要进行行补货时时,不能能仅仅根根据眼前前的销售售件数卖卖一件补补一件,而而是要分分析该款款的销售售生命周周期,以以及每天天的销售售预估。生生命周期期包括天天气、气气温、当当地顾客客对同一一款式的的接受时时间和最最大数量量等。比比如某款款销售生生命周期期还有220天,其其中前113天平平均每天天销售潜潜力为55件,后后7天平平均每天天销售潜潜力

5、为33件,总总共预估估还可以以销售886件,再再减去现现在的库库存,就就是要补补货的总总量。然然后再根根据颜色色和尺码码进行分分配。补补货还要要考虑到到总订货货量的问问题。假假设总订订货量偏偏多,超超出了实实际销售售能力,就就要减少少补货量量,因为为销售不不能只靠靠一个款款来完成成。如果果在总量量偏多的的情况下下还对个个别畅销销款进行行大量补补货,虽虽然这一一款式销销售量提提高了,但但却增加加了最终终全盘货货品库存存的风险险。此时时可以把把陈列和和销售重重点转移移到其他他款式上上,谨慎慎补货。库存管管理库存是是最令加加盟商感感到头痛痛的问题题之一。加加盟商对对库存的的理解集集中在两两个方面面。

6、一是是认为一一个季度度销售结结束以后后,剩下下的货品品就称为为库存;另一个个理解是是在一个个季度里里非正价价销售的的以及最最后剩下下的货品品总称为为库存。不不同的理理解表现现出加盟盟商对库库存的不不同认识识,以及及加盟商商对处理理库存的的不同看看法。其实,库库存就是是指仓库库的存货货,是当当季所有有的货品品。也就就是说,库库存不是是销售结结束以后后、而是是在订货货的时候候就已经经产生了了。订货货越多,库库存就越越多。那那么,我我们可以以做两个个理解。第第一,销销售的过过程就是是处理库库存的过过程;第第二,库库存的平平均折扣扣越高,货货品的利利润贡献献率就越越高。从理论论上分析析,只有有订货量量

7、越多的的时候,才才可能产产生更多多的利润润。而当当订货量量与店铺铺运营成成本相比比过小的的时候,即即使是全全部以正正价销售售出去,也也不会产产生太大大的利润润。另外外,计算算利润率率是按销销售总件件数和销销售平均均折扣两两个方面面来计算算的。我我们考虑虑店铺的的货品利利润要同同时考虑虑订货总总件数和和销售平平均折扣扣两个方方面,并并不能单单纯认为为销售平平均折扣扣越高就就表示店店铺利润润越高。链接货品管管理是终终端运营营中最重重要的环环节之一一,货品品的管理理包括货货品安全全管理、货货品进出出管理、货货品的上上市规划划、货品品的销售售分析、货货品库存存管理、货货品的订订货管理理等几个个方面。货

8、品的的安全管管理:终终端在进进出货品品时要仔仔细清点点数目和和产品的的质量,对对于能当当时解决决的问题题就尽量量当场解解决,如如线头、整整烫工作作等,对对于有明明显质量量问题的的决不能能通过销销售的方方式来处处理,以以免影响响自身声声誉,对对于节假假日和销销售高峰峰时候更更要做好好货品安安全,以以免带来来不必要要的损失失。 货品品的上市市规划:根据当当地市场场情况和和季节情情况及时时和代理理商或是是公司沟沟通,做做好货品品数量、款款式、种种类以及及上市时时间等规规划,以以抢占先先机。货品的的销售分分析:终终端客户户根据近近期货品品的销售售情况和和市场需需求情况况做个汇汇总分析析,分析析销售品品

9、种、面面料、花花色、款款式等,在在第一时时间对畅畅销品进进行补货货或补充充类似替替代货品品,并对对滞销货货品进行行退换、促促销等处处理。货品的的订货管管理:合合理科学学的订货货既可以以带动库库存消化化,又可可以促进进当季的的销售。终终端客户户根据市市场情况况和自身身货品销销售分析析以及货货品的库库存合理理的预算算估计下下一季度度所需货货品的品品种、数数量、款款式等,在在结合总总公司下下一季度度的产品品开发情情况,作作出科学学的订货货指导计计划。一三六买货货比简要要批注:货品分分为基本本款、流流行款、陈陈列款。经经验告之之,在一一个卖场场内,基基本款金金额应该该占到约约60%,流行行款约330%

10、,陈陈列款约约10%。基本本款(如如蓝色棉棉涤西裤裤)销售售期长,适适应顾客客范围大大,保底底销售较较有保障障;而流流行款(如如外V领领毛衣/内衬衣衣假两件件)一般般为本季季主打款款,跑量量,利润润较高,总总部常会会拍摄模模特海报报放置店店铺陈列列,但其其季节性性较强,销销售期较较短;陈陈列款(如如白色西西服,很很难卖,但但陈列起起来可有有效点缀缀整个卖卖场)一一般设计计比较前前卫,点点缀性较较强,价价位较高高,从而而可有效效提升品品牌个性性、品味味、档次次、吸引引力等。陈列款有可能转换成流行款,流行款也可能转换成基本款,如7分牛仔裤曾是陈列款,几年后变成流行款,现在已成基本款。很多时尚款式刚

11、出世时,被称之为“有伤风化”;一段时间后,变成“很前卫”;再后,若穿者大量增加,则开始“流行”;再过几年,可能就有点“老土”了。加盟商订货时一般比较保守,基本款订得偏多,而陈列款订得偏少。结论:基本款赢市场、流行款赢利润、陈列款赢形象。总部需定义好三类货品,并制作吊牌挂在样衣上,方便大家准确订货。二八现象 二十大法则简要批注:二八现象即指少数货品产生大部分利润;二十大法则即指每季货品中,大约有20个款式,要占到70%以上的销售。每个品牌都要找出它的二十大货品并加以研究改进。一般而言,消费者的嗜好是渐变的,所以今年畅销的款,稍加改变后,明年依然会不错纵使会有所下降,这就是延续款,如休闲裤配腰带款

12、,畅销了好几年;大家都看好的款一般也不会差到哪里去,所以很多牌子在订货会后排出定量前10名,订得较偏的加盟商可以纠偏;更为保险的是,在开季之初若发现市场上畅销的款而快速跟进生产,这就是后追款,如某男装推出外仿皮内仿毛的茄克后,市场反应良好,其它男装品牌纷纷买办模仿生产;当然,自己品牌中畅销的款,也会追加单。结论:商品开发部需要多跑市场,能多买到畅销款样板;为了在销售季节内能不断推出畅销款,工厂必须预留一定产能的车位,以建立“绿色信道”。三四三分析简要批注:新货开始销售后每周做一次销售分析。销售占到前30%的货品,属于畅销货品,需及时补货,如果畅销款都已分配给各店,那幺需要时仍要集中到最畅销店铺

13、;排名中间40%的货品,属于普销款,须加强推销;排名后30%之货品,须及时调货、促销、减价,实在不行就打包退仓以免占了新货出样空间及降低店铺货品形象。结论:“三四三分析”只是众多分析方法之一,不太精准,但简单易操作。四两千斤原理简要批注:最初常应用于货品陈列。对于货品管理而言,四两千斤原理是指畅销货品在店铺之间进行配补调时,优先分配给最畅销店铺;在店铺陈列时,陈列于橱窗、头仓、墙身等黄金区域,同时亦可二次、三次重复出样。结论:对于重点货品,可设立专区销售,如牛仔专区、T恤专区、西服专区、裤子专区等。五适原则简要批注:适当款式的货品,以适当的数量,在适当的分销渠道,以适当的价格,销售给适当的人。

14、举例,款式很基本的货品(部分是旧货),以占到卖场70%的数量,在二、三级商圈店铺,主要以以5-8折,销售给该商圈特价型的顾客。结论:不同类型与级别的店铺,位于不同的商圈,面对不同层次与嗜好的顾客群,于是需要订购不同档次、时尚度的货品,以不同折扣的价格进行销售;对于量贩式大众休闲品牌而言,在商场,可多卖流行款与高价款,而在大卖场/超市,则可多卖基本款与特价品。六正简要批注:新货一般以正价(7折以上)销售六周。六周能够涵盖单位时间内最多的有效顾客。六周过后,由于是季节晚期,顾客消费意愿降低,如9月初上了一款薄毛衣,到了10月中下旬,天气渐冷,顾客买了之后也只能穿个把月了,顾客因而觉得不划算(衣服的

15、使用价值降低),除非降价降至他觉得划算,他才会买。新货一般以周五晚出样为佳。如果将上货习惯定在周一,看的人多,但买的人少,待到客人周末来买时,会发现这是几天前看过的“旧货”,从而降低购买欲。国内众多加盟商,由于订货少,很多货品甚至卖六个月以上,常常是冬天卖薄衣,夏天卖厚衣。成功品牌一般是2-4周原价,3-6周8折,5-8周5-7折,季末5折以下,最后货底约占10-20%。结论:可追追溯至经经济学原原理,因因为每个个人对于于某件衣衣服的评评价不同同,愿意意支付不不同的价价格,少少数人愿愿意支付付原价,部部分人促促销时才才买,很很多人会会买5折折左右的的衣服,边边缘客体体只买得得起1-3折的的东西

16、。如如果你把把价格一一步降到到5折,那那幺,愿愿意支付付6折到到原价的的顾客也也只需要要以5折折购买了了,厂家家因而失失去大量量的毛利利。七减减简要批批注:每每年的七七(一)月月份,一一般开始始减价销销售。国国际品牌牌的直营营店一般般是一步步到位(55折),去去年的44折,前前年的11-3折折必须将将前年的的存货彻彻底清零零。减价价的原则则是:流流行款与与陈列款款(非配配件)建建议低于于成本价价销售,而而基本款款则不宜宜折得太太狠,以以免伤了了品牌的的筋骨。减减价也有有学问,数数据管理理到位,减减价就比比较精准准,如某某个知名名品牌,1180的的T恤66.5折折,而1175的的则不打打折;而而

17、缺乏数数据管理理,则只只能一刀刀切,这这将导致致损失大大量的毛毛利。结结论:减减价宜分分品种区区别对待待,不同同品种不不同价格格,强势势产品及及基本货货品不宜宜减价过过大。八八清简要要批注:每年的的八(二二)月份份开始换换季清货货。以特特许经营营为主的的品牌,其其加盟商商从季末末开始陆陆续向总总部退换换货品,故故其清货货期相对对较长。很很多国际际品牌对对于其加加盟商难难以处理理的旧货货,一般般以批发发价的33-6折折(相当当于零售售价的11-3折折)回收收。实在在清不完完的,则则由员工工超低价价内购或或捐赠。对对于国内内品牌而而言,部部分货品品可用于于加盟商商开新店店时铺货货。结论论:清货货要

18、有目目标。nnmosshi的的建议是是:今年年的货品品清至110-220%,去去年的当当季货品品最好清清零,在在此基础础上决定定折扣的的力度以以及清仓仓渠道。九新简要批批注:每每年的九九(三)月月份开始始陆续推推出新货货。一般般而言,北北方换季季较南方方早。新新货推出出后,旧旧货、减减价货品品则同时时让出黄黄金区域域,退到到内场。结论:上新货后,过季货品可逐步退出(而非一次性全部退出),并予以一定的折扣以吸引减价型的顾客。货品管理系系统工作作手册第一章 总总则适用范围:公司总总部、营营运部、店店铺、总总仓二、内容:进、销销、存、调调、配、退退第二章 进进货的相相关工作作第一节 订订货由品牌买手

19、手/品牌牌经理负负责。具具体参见见 第七七章品品牌买货货工作手手册第二节 发发货一、发货前前期的准准备工作作:品牌经理/买手应应做的准准备工作作排货:在某某个季新新货开始始发货前前10天左左右,将将该季的的订单重重新浏览览一遍,做做好排货货计划。排排出每个个品牌每周周每店铺铺应到的的货量,并并确定拿拿货重点点。(即即列出哪哪些货是是季节性性较强的的,必须须先拿的的清单。)与品牌公司司货品部部沟通到到货情况况:每周周定期(如如周一下下午)与与品牌公公司货品品部沟通通,了解解品牌公公司仓库库出货情况况。将重重点拿货货清单传传真给其其,跟进进品牌公公司货品品部给我我司做的货单单(特别别是大单)是是否

20、能够够应季。(如如春天从从厚拿到到薄,秋秋天从薄薄拿到厚厚等)。审核品牌公公司发货货前与我我司确认认的货品品明细,确确定发货货顺序:浏览品品牌公司司下发的的本次出出货货品品的相关关图片(大大季),按按应季性性的原则则确定发发货的先先后顺序序,并将将确定的的订单发货货先后顺顺序通知知我公司物物流部。二、发货过过程中的的工作品牌经理理/买手手1、收到品品牌公司司物流部部传真的的发货清清单后,事事先作好好店铺预预分货。(具具体详见见买手工工作手册册)我司物流流部收到公司物物流部传传真的发发货清单单后,负负责与货货运公司司联系航航班安排排情况及及具体到到货时间间,催促促货运及及时将货货品送达达我司仓仓

21、库。附:有关发发货的参参考原则则保证各品牌牌每个女女装店铺铺两周有有推一次次新货(基基本原则则)。每次到货上上下装要要有相应应的比例例,可以以成套搭搭配。在资金不宽宽裕的情情况下,应应季性的的货先拿拿;在资资金充裕裕的情况况下,保保证货品品的时尚尚性强于于竞争品品牌。一般情况下下到货率率的差距距控制在在一定范范围内,如如相差33%左右右。在各店铺销销售差距距较大时时,分析析各品牌牌各店铺铺库存量量并对比比分析后后作出发发货决策策。第三节 收收货、分分货要求:货到到总仓224小时时内验货货、分好好货并送送货上柜柜销售。1、货物运运抵总仓仓后,先先电话通通知我公公司营运运部。2、首先检检查外包包装

22、,若若外包装装有破损损,应在在货运公公司人员员在场时时,当面面开箱检检查货物物是否完完整无损损坏,并并清点数数量。若若检查清清点中发发现货物物损坏、短短缺,应应立即与与货运公公司进行行交涉,分分清责任任,并要要求货运运公司签签字确认认。3、物流主主管检验验核对货货品货号号、数量量、颜色色、金额额与预备备发票装装箱清单单是否相相符,若若核对不不符应填填写“乔玛公司司货品验验收差异异报告”,(详详见附表表三),并并立即向向公司报报告。由由品牌经经理与品牌公公司特许许经营部部确认货货品差异异。4、验货完完毕填写写验收入入库单,三天内传真到品牌公司以利核对。5、如有进进销存系系统的,按照物物流软件件要

23、求在在2个工工作日内内做电脑脑入库单单,并在在入库单单的备注注栏上写写明对应应的单号号,每一一张入库库单对应应一张随随货单。6、物流部部按照品品牌经理理/买手手事先作作好的分分货表作作好分货货工作,分分货操作作统一要要求按照照物流软软件系统统,分货货完毕在在2个工工作日内内做调拨拨出库单单,并记记帐。7、及时将将货品送送到各个个店铺。店店铺收货货无误后后在2个个工作日日内做调调拨入库库单并记记帐。第三章 销销的工作作第一节 数数据传输输一、品牌销销售数据据电脑数数据传输输品牌销售数数据电脑脑数据传传输责任任人为品品牌经理理/品牌牌主管,每每天至少少必须在在上午上上班后半半小时、下下班时各各做1

24、次次数据传传输和结结束营业业操作,及及时更新新本品牌牌数据库库。二、店铺数数据传输输店铺数据传传输责任任人为店店铺负责责人和带带班,每每天至少少在上班班后半小小时、下下午5点点、晚上上结束营营业时各各做1次次数据传传输和结结束营业业操作。三、销售周周报表店长负责每每周一上上午122:000前上传传(报)店铺销售周报表,并对数据准确性负责。第二节 销销售分析析一、品牌事事业部每周根据进进销存管管理系统统,分析析当季货货品在各各个店铺铺的销售售差异,提提出货品品调配建建议表,提报公司领导讨论,收集反馈意见,然后作出调货指令。每周周一统统计各店店铺正价价销售率率,提供供给相关关部门参参考。每月月初(

25、五五号前)完成上月品牌分析表,包括统计各季库存、各个品牌各个店铺的比例销售、平效、人效、同比环比增长率等,提供给营运部负责人。跟进新货中中特殊货货品的销销售情况况,每周周做一次次特殊货货品进销销存统计计,提供供给相关关部门参参考。并并根据销销售差异异作出调调并货指指令。二、品牌经经理/买买手 (具具体见第第七章 品牌买货工作手手册)第四章 调调拨的工工作第一节 店铺间调调货店铺间调货货的原则则某款式各个个店铺都都有,上上柜销售售期超过过三个星星期。A店铺滞销销,B店店铺畅销销,在考考虑两店店铺合理理库存量量的前提提下,货货品从AA店铺调往往B店铺铺。各个店铺都都畅销,有有的店铺铺出现断断码时,

26、则则向该尺尺码数量量多的店店铺补足足尺码。各个店铺都都滞销,建建议实行行内部促促销政策策。某款式只有有A店铺铺有订,上上柜销售售期超过过三个星星期,到到货销售售率低于于30%,则调调往其他他没订的的店铺试试销。试试销的货货品销售售记入调调入方,库库存仍记记入调出出方。当我司出现现跨区域域店铺时时,当气气候在各各地区已已经形成成较大差差异时,则则参照厚厚货品调调往天气气冷的地地区,薄薄货品调调往天气气热的地地区的原原则进行行货品调调配。当A店铺某某款式出出现断码码,顾客客付定金金订购时时,有该该尺码的的店铺必须须无条件件的将该该件货品品调往AA店铺。公司品牌事事业部作作出的指指令性调调货安排排,

27、店铺铺必须无无条件执执行。店铺之间调调货的注注意事项项店铺间一次次性调货货在100件以内内(含110件),允允许店铺铺之间自自行调货货。但调调拨完毕毕后,在在3个工工作日内内必须回回传调拨拨单报备备公司营营运部。店铺间调货货超过110件时时,必须须填写调调拨单上上报公司司营运部部,公司营营运部在在1个工工作日内内审批回回复后,店铺可进行调货。在接到调货货通知后后,件数数在2000件以以内的,调调出方必必须在22个工作作日内将将货品发发出;220010000件的的,在44个工作作日内将将货品发发出;特特卖前期期大宗调调货,超超过10000件件的,由由调出方方报备发发货安排排。无吊牌、无无塑料袋袋

28、包装的的货品不不允许进进行店铺铺间调拨拨。调拨货品必必须按款款式分类类装箱,货货品摆放放整齐,且且每一箱箱内都必必须附有有装箱清清单。箱箱子外要要按顺序序写上编编号、件件数、货货品款式式。不允许用破破损的箱箱子,所所有箱子子必须用用公司专专用封口口胶封好好,箱子子外用打打包机打打包好。(配配备一套套简易的的打包工工具)特卖期间大大量调货货时,可可将货品品交给货货运公司司打包。我我司派专专人全程程跟进货货运公司司的打包包过程。货货量多时时用编织织袋装起起来,但但编织袋袋上必须须醒目标标识小箱箱数量。与货运公司司签协议议时,在在协议内内不仅要要写明大大件数、还还必须让让货运公公司书面面确认小小箱总

29、数数。所签协议必必须传真真回公司司,经公公司营运运部及法法律专员员审核确确认,盖盖章后方方才生效效。无论采取什什么运输输方式,都都要用门门对门的的服务,由由发出方方汇款。如果需要投投保,比比例为批批发价的的20%投保。货品发出当当日将“发货通通知书”(见附附表7)及及货运公公司的货货运单传传真给收收货方,以以便收货货方提前前作好收收货准备备。发货货方的“发货通通知书”必须至至少有物物流主管管、仓管管员、非非物流部部员工等等3人以以上签字字方能生生效。(非非物流部部员工由由品牌经理理指定)验收方在收收到货品品时,当当着货运运公司人人员的面面,对照照“发货通通知书”来验收收货品。无无论哪个个环节与

30、与通知书书描述的的不符,验验收方必必须与货货运公司司交涉,直直到问题题落实清清楚。货品调拨件件数在如如果在110000件以内内,收货货方必须须在1个个工作日日内验收收,要求求至少有有物流主主管、仓仓管员、非非物流部部员工等等3人以以上在场场验证。验验收完毕毕1个工工作日内内及时向向公司物物流及发发货方反反馈验收收情况。(非非物流部部员工由由品牌经理理指定)特卖期间大大宗货品品调拨时时,件数数在10000件件以上的的,收货货方必须须在收到到货品的的当日上上报“验货计计划”。主要要包括:发货方方货品的的装箱情情况、预预计验货货起止时时间,验验货人员员安排等等。货品验收完完毕出现现差异时时,收货货方

31、必须须在规定定的工作作日内书书面通知知发货方方和公司司营运部部,注明明货品差差异发生生的箱号号,件数数、金额额,以便便发货方方进行核核查。货品调出方方在做货货品调出出时,必必须做电电脑调拨拨出库单单并记帐帐。记帐帐完后,要通通知货品品调入方方做确认认是否收收到调拨拨入库单单。调出方备好好货品及及打印出出的调拨拨出库单单交物流流部人员员或店员员送到调调入方。调入方在收收到货品品后,必必须与电电脑核对对,不相相符要通通知货品品调出方方并要求求重新开开单,相相符要做做调拨入入库单记记帐。一一式四联的调调拨出库库单需由由物流主主管、调调入方、调调出方三三方签字字确认后后才能生生效。在货品调出出之后,调

32、调拨出库库、入库库单必须须在2个个工作日日之内记记帐。品牌经理统统筹安排排店铺间间的货品品调配,店店铺间调调货必须须报品牌牌经理批批准。以上21项项如有违违规,则则视情节节轻重扣扣相关人人员当月月绩效分分;若出出现货品品遗失时时,责任任归违规规方。第五章 存存的工作作第一节 货品账目目管理店铺及总仓仓必须做做总件数数、总金金额的进进、销、存存手工明明细账。且要求作到及时、准确登帐。每月进销存总账必须装订成册,妥善保管。第二节 仓库货货品管理理一、店铺层层面1、每个店店铺都应应由店长或或带班负责责店铺的的库存。2、店铺货货仓仓位位分布应应按照货货号、颜颜色、尺尺码分类类摆放整整齐;卖卖场的仓仓位

33、和区区域应根根据店铺铺具体陈陈列具体体划分。并并相应有有总账及明明细账管理,标标示管理理。3、卖场及及货仓的的货品都都要求吊吊牌完整整,确实实无法补补上吊牌牌的货品品统一调调回总仓仓处理。4、浅色容容易脏或或容易划划破的货货品一定定要有包包装袋。5、皮草要要吊挂起起来,并并要有包包装袋,且且要求每每2个月护护理一次次,上一一次油。6、鞋子原原则上要要求有包包装盒,确确实无包包装盒的的用橡皮皮筋扎起起来。7、店铺仓仓库负责责人应每每天巡视视仓库,保保持货品品堆放整整齐。8、店铺应应每日进进行货品品的早、晚晚点数工工作,并并将早、晚晚点数与与软件库库存数进进行核对对。如若若不符,要要尽快查查明原因

34、因。9、对店铺铺存货状状况分析析(如款款式、尺尺码、颜颜色、数数量),对对断码的的货品及及时提出出补货申申请,对对存货量量大的货货品提出出促销政政策。二、总仓层层面:1、总仓仓仓位分布布也应按按照货号号、颜色色、尺码码分类摆摆放整齐齐,并相相应有总总账及明细细账管理,标标示管理理。2、货仓的的货品都都要求吊吊牌完整整,确实实无法补补上吊牌牌的货品品统一装装箱并有有明显标标记。3、浅色容容易脏或或容易划划破的货货品一定定要有包包装袋。4、皮草要要吊挂起起来,并并要有包包装袋,且且要求每每2个月护护理一次次,上一一次油。5、鞋子原原则上要要求有包包装盒,确确实无包包装盒的的用橡皮皮筋扎起起来。6、

35、对各店店铺库存存进行量量的控制制,保证证店铺库库存恰当当(既不不过量,也也不过少少)。第三节 盘盘点我司物流部部负责每每月壹次次对各店店铺及总总仓的进进行盘点点工作,正正常盘点点日期安安排为每每月月末末最后一一周内进进行,避避开周末末时间。如如遇特殊殊情况推推迟或提提前盘点点,必须须事先提提出书面面申请,经经公司物物流部批批准后方方可执行行。一、盘点前前的准备备1、时间 盘点点前必须须将盘点点时间进进行合理理的安排排。原则则是不影影响财务务结账;不与与店铺上上新货、大大减价、换换季陈列列冲突;不与商商场的作作息时间间冲突。2、人员 总仓仓和店铺铺月末实实地盘点点时,办办公室必必须安排排商贸公公

36、司核算算会计、物物流主管管到货仓仓、店铺铺协助并并监督盘盘点。3、店铺 所有有店铺在在盘点开开始前一一天到盘盘点结束束,禁止止做店铺铺间的转转货及退退仓。特特殊情况况必须事事先向物物流部说说明并得得到许可可后方可可进行。本本店盘点点前一天天,店铺铺必须安安排人手手对店铺铺分仓位位进行货货品的整整理,提提高盘点点时的速速度。4、总仓 盘点点前两天天,总仓仓必须将将所有店店铺的退退仓货品品都带回回总仓,以以免影响响盘点。二、盘点过过程1、各盘点点人员准准时到位位。2、盘点负负责人将将盘点区区域分成成一个个个仓位,每每个仓位位安排专专人负责责。3、盘点时时必须两两人一组组,严格格校对。由由店铺人人员

37、负责责扫描货货品,办办公室监监盘人员员负责核核对,如如有疑问问必须重重做。原原则上每每件货品品都必须须扫描输输入,特特殊情况况需手工工输入时时应仔细细校对。准准确填写写总仓仓及店铺铺盘点明明细表。(附附表五)4、对于没没有条码码的货品品必须仔仔细查证证及时补补入。若若实在找找不到对对应条码码,将货货品单独独提出,并并在总总仓及店店铺盘点点明细表表上注注明。5、监盘人人员负责责将每个个仓位的的实际盘盘点数和和店铺手手工账数据据核对,如如有问题题,须查查明原因因或将该该仓位进进行重盘盘。7、盘点完完毕后,监监盘人员员负责将将盘点结结果记录录在总总仓及店店铺盘点点明细表表上,表表上必须须有店铺铺负责

38、人人、监盘盘人员的的签名。8、在盘点点完后,物物流主管管店铺负负责人要要做新的的盘点单单。在生生成新的的盘点单单之前,要要检查系系统的调调入、调调出单是是否记账账,是否否与实际际调拨相相符,没没有记账账的要记记账,不不符的要要重新开开单。9、在生成成新的盘盘点单之之后,生生成盘点点差异报报告,有有差异财财务要做做物理调调整单。店铺无权进进行物理理调整。对于同一货货号串码码、串色色、盘点点后的销销售这三三种情况况也只有有财务有有权做物物理调整整,并在调整整单的备备注栏写写明原因因。其它情况的的物理调调整单报报公司营营运部批批准。10、监盘盘人员在在参加盘盘点的同同时,还还必须检检查店铺铺或总仓仓

39、的货品品管理情情况。例例浅色容容易脏的的货品是是否按公公司要求求都有包包装袋,货货品吊牌牌是否完完整等。如如果发现现有违规规情况则则发现一一件罚款款5元。(责任店铺或大仓受罚)三、盘点报报告1、店铺和和总仓必必须在盘盘点结束束后一周周之内查查明盘点点差异,作作出盘点点报告,于于每月66号前寄寄回公司司营运部。报报告必须须包括以以下内容容:(1)总总仓及店店铺盘点点明细表表(2)盘点点报告(见见附表六六)(3)差异异情况说说明书。(4)需要要公司审批批的物理理调整的的原由。2、日常盘盘盈盘亏亏的相关关处罚:(1)盘点点结束后后一周之之内查出出丢货明明细的,新新货按货货品原价价7折赔赔偿,减减价货

40、品品按最近近一次参参加过减减价的折折扣赔偿偿。(2)对于于盘点结结束后一一周之内内查不出出盘盈盘盘亏原因因的相关关处罚如如下:金额盘亏多多少,就就按多少少赔偿。金额盘盈时时,对店店长、带带班、店店员分别别处以:20元元、100元、110元的的罚款。3、大减价价期间丢丢货赔偿偿:(1)单个个店铺丢丢货部分分按货品品是几折折销售的的就按几几折赔偿偿的原则则操作。第六章 退退的工作作一、普通过过季返仓仓:(决定定权在品品牌经理理,执行行权在物物流)1、店铺货货仓不应应季货品品过季后后应及时时退回总总仓。总总仓要整整理出过过季货品品明细。物流汇总后将清单发E-mail回公司及各店铺。二、次品退退货1、

41、残次品品向上海海/深圳圳的退货货处理流流程:店店铺发现现破损货货品应及及时退往往总仓,总总仓汇总总。一般般原则是是每个月月定期一一次,但但如果量量大,可可以及时时退上海海/深圳圳总仓。残次品汇总总清单(货货号、价价格、数数量、破破损原因因)公司物物流部公司财财务部与上海海/深圳圳特许经经营部、财财务部对对帐、核核实2、任何向向上海/深圳的的退货都都需经公公司批准准后,方方可按公公司要求求发往上上海/深圳,由由公司物物流部监监控。三、政策性性退货1、品牌经经理严格格按照合合同约定定退换货货率调配配需退货货品,可可退货品品的处理理,需经经我公司司财务部部与品牌牌公司核核实后,方方通知我我公司物物流

42、进行行退货。退换货品汇汇总清单单(货号号、价格格、数量量、退货货原因)货品汇入公司物流部大仓公司财务部与上海/深圳特许经营部、财务部对帐、核实货品退回第七章 品品牌买货货工作手手册第一节 品牌经经理/买买手的工工作职责责一、买货工工作1、协助品品牌经理理制定年年度买货货计划,确确定全年年买货量量、各季季买货量量和各季季买货比比例。年年度买货货计划必必须在每每年122月的最最后一周周完成。2、协助品品牌经理理制定每每季买货货计划,确确定本字字季买货货总量、各各店铺买买货量、各各类服装装比例、上上下装比比例、最最大订货货量和最最小订货货量。每每季买货货计划必必须在接接到品牌牌公司的的定货通通知后4

43、4天内完完成。(参参见附表表一、二二)。3、作好订订货准备备,准时时参加订订货会,服服从公司司营运部部的统一一指挥,认认真积极极参与订订货,认认真贯彻彻公司订订货思想想,认真真结合本本地及店店铺实际际情况进进行订货货。4、完成订订货后,两两周内整整理订货货资料,并并在商贸贸公司作作定货情情况汇报报。5、同品牌牌公司货货品部保保持密切切联系,随随时掌握握货品动态。二、货品分分析及资资料收集集分析6、每周至至少200小时参参加店铺铺的销售售体验。收收集市场场信息,包包括收集集市场上上同类服服装的货货品情况况(每月110日之之前提交交上月的的大商场场品牌排排名资料料)、顾客客对货品品的要求求、一线线

44、员工对对订货的的建议、陈陈列人员员对货品品的建议议、召集集本品牌牌的订货货研讨会会、了解解历史同同期的销销售情况况及订货货的经验验和教训训。7、利用跟跟单系统统对货品品进行逐逐一跟单单研究,对对各店铺铺的畅滞滞销货品品及时提提出货品品调配建建议。8、收集和和分析每每季货品品畅滞销销原因,为为下次订订货提供供参考。9、对畅销销和滞销销货品及及时提示示,对滞滞销货品品及时向向营运总总监提出出促销建建议或其其他处理理建议。10、密切切配合公公司营运运部做好好货品分分析工作作和每季季的订货货工作。三、推货工工作及其其他工作作11、根据据营运部部提供的的标准表表格制定定每字季季拿货计计划,及及时提供供给

45、公司司营运部部。12、制定定推货计计划,供供营运总总监或店店长监督督执行。13、审核核提货单单,排出出拿货先先后顺序序。14、制定定分货方方案,交交由物流流部执行行。15、在新新货上柜柜前作新新货培训训。16、负责责指导、培培训地区区员工的的货品知知识。17、与陈陈列员沟沟通新货货陈列方方案。第二节 货货品管理理的工作作流程一、流程图图:买货计划的的制定参加买买货买货资资料处理理买货介介绍同品牌公公司沟通通预备发发票审核核制定拿拿货顺序序制定店店铺分货货表 新货培培训协助物物流分货货新货销销售跟踪踪跟踪结结果处理理 销售效效果分析析、记录录下一次次订货计计划制定定二、流程描描述:1、买货计计划

46、的制制定:买买手/品品牌经理理根据自自己的市市场调查查分析和和公司下下达的年年度销售售任务,结结合本地地销售特特点,制制定订货货计划:全年的的订货量量、各季季订货比比例、各各季上下下装比例例、最大大和最小小订货量量、重点点关注的的类型和和组别、本本地订货货特点、斯斯文和休休闲比例例等;制定预预订货时时期各店店日均销销售额;及时向向公司上上报订货货计划;同品牌公公司保持持密切联联系,及及时掌握握订货信信息。2、参加买买货:按按公司买买货负责责人统一一要求,按按时到达达指定位位置,认认真积极极参加买买货;认认真听取取和记录录时尚信信息和品品牌本季季货品的的要点,重重点组别别,重要要改变,及及时将此

47、此类信息息带回公公司。3、买货资资料处理理:买手手订货完完毕回到到公司后,对对订单应应进行详详细整理理,并以以书面形形式存档档(1)确确定该季的的到货时时间及销销售期(22)总订订货件数数、订货货金额、总款数、各种比例;(3)对重点组别和重点款式进行整理,记录组别特点、订货理由,以备培训和销售期的跟踪;(4)对有争议款式进行整理,记录订或不订的理由,以备培训和实际销售期的跟踪和比对;(5)对整批订货进行分析,确定订单中每批到货(第一批和第二批)中拿货的先后顺序,要结合上下装的搭配和组别的前后衔接问题;(6)根据订单和公司标准表格制定拿货计划;(7)对订货的有关资料应妥善保管,办公室为买手配备专

48、门的订货资料文件夹和专门存放的文件抽屉,对遗失订货资料的每次罚款50元。4、买货介介绍:在在买货回回到公司司两周内内,品牌牌经理/买手应应在对买买货资料料的整理理的基础础上及时时对地区区和店铺铺的管理理层作买买货介绍绍,介绍绍流行信信息、货货品特点点、本季季货品特特点、重重点款式式。5、同品牌牌公司沟沟通:在在销售期期内,品品牌经理理/买手手应积极极同品牌牌公司商商品部和和特许经经营部沟沟通,掌掌握发货货情况,根根据自己己地区的的需要,沟通本地区需拿货品的单,品牌公司做好单后,将出货单E-MAIL给我公司品牌经理及物流部主管,我司人员作好了的出货单与订单核对,如有异常及时同品牌公司交涉。6、预

49、备发发货单:买手接到到发货单单后应与与本品牌牌的订单单进行核核对,核核对内容容是否是是本地区区近期急急需的、与与本地天天气是否否适应、与与前几批批的货品品是否搭搭配,核核对是否否是本地地区所定定款式,数数量是否否超出订订单范围围,每款款的颜色色和尺码码是否齐齐全、比比例是否否符合要要求,到到货量是是否符合合店铺陈陈列要求求,如有有异常立立即通知知品牌公司司。审核核工作必必须在接接到预备备发货单单后2个个工作日日内完成成,报备备营运部部,并反馈品品牌公司司。 7、制定定拿货顺顺序表:买手/品品牌经理理核对预预备发货货单与订订单无误误后通知知品牌公司司拿货的的先后顺顺序,此此项工作作必须在在一个工

50、工作日内内完成。拿货顺序必须结合财务部资金情况,最后组织资金向品牌公司拿货。8、制定店店铺分货货表:买买手/品品牌经理理接到品牌牌公司已已发货的的通知后后,立即即根据订订货时的的考虑、货货品的数数量和货货品的属属性,结结合各店店铺的不不同特色色及近期期市场活活动的需需要,制制定店铺铺分货表表,不仅仅只确定定各个款款式、色色号应发发货的店店铺,还还应该包包括具体体尺码、数数量、价价格带的的调控。买买手将分分货表一一式两份份,一份份给物流流部做作作分货依依据,一一份留底底作上柜柜销售的的跟踪表表。9、新货培培训:买买手/品品牌公司司制定完完新货分分货表后后,根据据整理后后的订货货资料及及品牌公公司

51、提供供的新货货培训资资料,按按到货先先后顺序序,在货货品上柜柜前完成成培训,应应讲清货货品所属属组别的的主题及及特点,款款式的基基本特点点,款式式的买点点和面料料的特点点,货品品的FAAB,款款式的搭搭配方法法。制定定书面培训训教材并并发至店店铺。10、协助助物流分分货:接接品牌公公司已发发货的通通知后,买买手立即即通知我我司物流流部作好好收货准准备,物物流主管管即开始始跟进品品牌公司司仓库发发货时间间、发货货方式,跟跟进货运运公司在在第一时时间将货货送到我我司总仓仓。物流流主管负负责安排排好收货货人员、收收货时间间和地点点。买手手应协助助物流部部进行分分货。分分货完毕毕后,物物流部人人员负责责送货到到各店铺铺。11、新货货销售跟跟踪:新新货上柜柜一周后后,买手手和物流流部应立立即开始始跟进货货品在各各个店的的销售情情况。买买手将销销售的实实际情况况与订货货和分货货的目的的进行比比对,分分析畅销销或滞销销的原因因并进行行记录,并并根据销销售情况况进行补补货,如如一定时时间周期期内A

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