高中生物选修一知识点填空学案

1、(圆满版)高中生物选修一知识点填空授课方案(含)(圆满版)高中生物选修一知识点填空授课方案(含)21/21(圆满版)高中生物选修一知识点填空授课方案(含)选修一世物技术实践专题一传统发酵技术的应用课题1果酒和果醋的制作1果酒制作的原理（1）人类利用微生物发酵制作果酒，该过程用到的微生物是，它的代谢种类是，与异化作用相关的方程式有。生活状态：进行发酵，产生大量。（2）果酒制作条件传统发酵技术所使用的酵母菌的根源是。酵母菌生长的最适温度是；PH呈；（3）红色葡萄酒表现颜色的原因是：酒精发酵过程中，随着的提高，红色葡萄皮的进入发酵液，使葡萄酒呈色。（4）在、的发酵液中，酵母菌能够生长生殖，而绝大部分

2、其他微生物都因无法适应这一环境而碰到控制。2果醋的制作原理（1）果醋发酵菌种是，新陈代谢种类。（2）当氧气和糖源充分时醋酸菌将糖分解成，当糖源不足时醋酸菌将变成再变成醋酸，其反应式。3操作过程应注意的问题（1）为防备发酵液被污染，发酵瓶要用消毒。（2）葡萄汁装入发酵瓶时，要留出大概的空间。（3）制作葡萄酒时将温度严格控制在，时间控制在d左右，可经过对发酵的状况进行实时的监测。（4）制葡萄醋的过程中，将温度严格控制在，时间控制在d，并注意合时在充气。4酒精的查验（1）查验试剂：。（2）反应条件及现象：在条件下，反应表现。制作果酒、果醋的实验流程精选葡萄果酒果醋P4旁栏思虑题1你认为应该先洗葡萄仍

3、是先除掉枝梗，为什么？应该先冲刷葡萄，今后再除掉枝梗，以防备除掉枝梗时引起葡萄破坏，增加被杂菌污染的机遇。2你认为应该从哪些方面防备发酵液被污染？需要从发酵制作的过程进行全面的考虑，由于操作的每一步都可能混入杂菌。比方：榨汁机、发酵装置要冲刷洁净；每次排气时只需拧松瓶盖、不要圆满揭开瓶盖等。3制作葡萄酒时，为什么要将温度控制在18250C？制作葡萄醋时，为什么要将温度控制在30350C？温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。200C左右最合适酵母菌生殖，所以需要将温度控制在其最适温度范围内。而醋酸菌是嗜温菌，最适生长温度为30350C，所以要将温度控制在30350C。4制葡萄醋时，为什么要合时经过

4、充气口充气？醋酸菌是好氧菌，再将酒精变成醋酸时需要养的参加，所以要合时向发酵液中充气。P4:同学：每次排气时只需拧松瓶盖，不要圆满揭开瓶盖；制醋时，再将瓶盖打开，盖上一层纱布，进行葡萄醋的发酵。来防备发酵液被污染，由于操作的每一步都可能混入杂菌同学：分析果酒和果醋的发酵装置中充气口、排气口和出料口分别有哪些作用。为什么排气口要经过一个长而波折的胶管与瓶身连结？充气口：是在醋酸发酵时连结充气泵进行充气用的；排气口：是在酒精发酵时用来排出二氧化碳的；出料口：是用来取样的。排气口要经过一个长而波折的胶管与瓶身连结，其目的是防备空气中微生物的污染。使用该装置制酒时，应该封闭充气口；制醋时，应将充气口连

5、结气泵，输入氧气。课题2腐乳的制作1.制作原理（1）经过微生物的发酵，豆腐中的蛋白质被分解成小分子的和，脂肪被分解成和，所以更利于消化吸取。（2）腐乳的发酵有多种微生物参加，如、等，其中起主要作用的是。它是一种丝状，常有、上。（3）现代的腐乳生产是在严格的条件下，将优秀菌种直接接种在豆腐上，这样能够防备其他菌种的，保证产品的质量。腐乳制作的实验流程：让豆腐长出密封腌制。实验注意事项（1）在豆腐上长出毛霉时，温度控制在，自然条件下毛霉的菌种来自空气中的。（2）将长满毛霉的豆腐块分层加盐，加盐量要随着摆放层数的加高而，近瓶口的表层要。加盐的目的是使豆腐块失水，利于，同时也能的生长。盐的浓度过低，；

6、盐的浓度过高，。（3）卤汤中酒精的含量应控制在左右，它能微生物的生长，同时也与豆腐乳独到的形成相关。酒精含量过高，；酒精含量过低，。香辛料能够调制腐乳的风味，同时也有作用。1（4）瓶口密封时，最好将瓶口，防备瓶口污染。质亚硝胺，亚硝胺对动物有致畸和致突变作用。3泡菜制作大概流程：原料办理装坛成品P6旁栏思虑题（1）配制盐水：清水和盐的比率为，盐水后备用。1.你能利用所学的生物学知识，讲解豆腐长白毛是怎么一回事？（2）装坛：蔬菜装至时加入香辛料，装至时加盐水，盐水要，豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝。严格地说是直立菌丝，在豆腐中还有爬行菌丝。盖好坛盖。坛盖边沿水槽中，保证坛内环境。2.王致和为什

7、么要撒好多盐，将长毛的豆腐腌起来？（3）腌制过程种要注意控制腌制的、和。温度盐能防备杂菌污染，防备豆腐腐败。过高、食盐用量不足10%、很短，简单造成，。3你能总结出王致和做腐乳的方法吗？4测亚硝酸盐含量的原理是。让豆腐长出毛霉加盐腌制密封腌制。将显色反应后的样品与已知浓度的进行比较，能够大概P7旁栏思虑题出泡菜中亚硝酸盐的含量。1.我们平常吃的豆腐，哪一种适适用来做腐乳？测定步骤：配定溶液制备样品办理液含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳。用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形。2.吃腐乳时，你会发现腐乳外面有一层致密的“皮”。这层“皮”是怎样形成的呢？它对人体有P9旁栏思虑题：害吗？它的作用是什么

8、？为什么含有抗生素的牛奶不能够发酵成酸奶？“皮”是先期发酵时在豆腐表面上生长的菌丝（爬行菌丝），它能形成腐乳的“体”，使腐乳成酸奶的制作依靠的是乳酸菌的发酵作用。抗生素能够杀死或控制乳酸菌的生长，所以含有抗生素形。“皮”对人体无害。的牛奶不能够发酵成酸奶。P8练习P10旁栏思虑题：1.腌制腐乳时,为什么要随豆腐层的加高而增加盐的含量？为什么在凑近瓶口的表面要将盐厚铺1为什么平常生活中要多吃新鲜蔬菜，不宜多吃腌制蔬菜？一些？有些蔬菜，入小白菜和萝卜等，含有丰富的硝酸盐。当这些蔬菜放置过久发生变质（发黄、腐化）越凑近瓶口，杂菌污染的可能性越大，所以要随着豆腐层的加高增加盐的用量，在凑近瓶口的表也许

9、煮熟后寄存太久时，蔬菜中的硝酸盐会被微生物复原成亚硝酸盐，危害人体健康。面，盐要铺厚一些，以有效防备杂菌污染。2为什么泡菜坛内有时会长一层白膜？你认为这层白膜是怎么形成的？2怎样用同样的原料制作出不同样样风味的腐乳？（能够不看）形成白膜是由于产膜酵母的生殖。酵母菌是兼性厌氧微生物，泡菜发酵液营养丰富，其表面氧气在酒和料上作变动含量也很丰富，合适酵母菌生殖。红腐乳：又称红方，指在后期发酵的汤料中，配以着色剂红曲，酿制而成的腐乳。P12练习：白腐乳：又称白方，指在后期发酵过程中，不增加任何着色剂，汤料以黄酒、白酒、香料为主酿2你能总结果酒、果醋、腐乳、泡菜这几种发酵食品在利用微生物的种类和制作原理

10、方面的不同样样吗？制而成的腐乳，在酿制过程中因增加不同样样的调味辅料，使其表现不同样样的风味特色，当前大概包括糟方、你能总结出传统发酵技术的共同特色吗？油方、霉香、醉方、辣方等品种。果酒的制作主要利用的是酵母菌的酒精发酵，青腐乳：又称青方，俗称“臭豆腐”，指在后期发酵过程中，以低度盐水为汤料酿制而成的腐乳，果醋的制作利用的是醋酸菌将酒精转变成醋酸的代谢，拥有特有的气味，表面呈青色。腐乳的制作利用的主若是毛霉分泌的蛋白酶等酶类，酱腐乳：又称酱方，指在后期发酵过程中，以酱曲（大豆酱曲、蚕豆酱曲、面酱曲等）为主要辅泡菜的制作利用的是乳酸菌的乳酸发酵。料酿制而成的腐乳。传统的发酵技术都巧妙的利用了天然

11、菌种，都为特定的菌种供应了优秀的生计条件，最后的发酵产物不是单调的组分，而是成分复杂的混淆物。课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量1乳酸菌代谢种类为，在状况狂下，将葡萄糖分解为乳酸。在自然界中散布广泛，在、内都有散布。常有的乳酸菌有和两种，其中常用于生产酸奶。2亚硝酸盐为，易溶于，在食品生产中用作。一般不会危害人体健康，但当人体摄入硝酸盐总量达g时，会引起中毒；当摄入总量达到g时，会引起死亡。在特定的条件下，如、和的作用下，会转变成致癌物2放入冰箱中珍藏，今后每36个月，转移一次新的培育基。缺点是：保存时间，菌种简单被或产生变异。（2）长远保存方法：法，放在冷冻箱中保存。专题知识概括果酒和果醋的制

12、作原理果酒和果醋的制作果酒和果醋的设计制作装置传统果酒和果醋的制作过程发酵技腐乳的制作原理术腐乳的制作的应腐乳制作过程的控制条件用泡菜制作原理制作泡菜并检测亚硝酸盐含量泡菜发酵条件亚硝酸盐含量的测定专题二微生物的培育与应用课题1微生物的实验室培育1依照培育基的物理性质可将培育基能够分为和。2培育基一般都含有、四类营养物质，其他还需要知足微生物生长对、以及的要求。3获得纯净培育物的重点是。4消毒是指P15旁栏思虑题：无菌技术除了用来防备实验室的培育物被其他外来微生物污染外，还有什么目的？无菌技术还能够有效防备操作者自己被微生物传染。P16旁栏思虑题：请你判断以下资料或用具可否需要消毒或灭菌。若是

13、需要，请选择合适的方法。1）培育细菌用的培育基与培育皿2）玻棒、试管、烧瓶和吸管3）实验操作者的双手1）、（2）需要灭菌；（3）需要消毒。P17倒平板操作的谈论培育基灭菌后，需要冷却到50左右时，才能用来倒平板。你用什么方法来估计培育基的温度？能够用手触摸盛有培育基的锥形瓶，感觉锥形瓶的温度下降到刚才不烫手时，便能够进行倒平板了。为什么需要使锥形瓶的瓶口经过分焰？经过灼烧灭菌，防备瓶口的微生物污染培育基。平板冷凝后，为什么要将平板倒置？平板冷凝后，皿盖上会凝固水珠，凝固后的培育基表面的湿度也比较高，将平板倒置，既能够使培育基表面的水分更好地挥发，又能够防备皿盖上的水珠落入培育基，造成污染。在倒

14、平板的过程中，若是不小心将培育基溅在皿盖与皿底之间的部位，这个平板还能够用来培育微生物吗？为什么？空气中的微生物可能在皿盖与皿底之间的培育基上滋生，所以最好不要用这个平板培育微生物。P18平板划线操作的谈论为什么在操作的第一步以及每次划线以前都要灼烧接种环？在划线操作结束时，依旧需要灼烧灭菌是指接种环吗？为什么？5平常生活中常用的消毒方法是，其他，人们也常使用化学药剂进行消毒，如用、操作的第一步灼烧接种环是为了防备接种环上可能存在的微生物污染培育物；每次划线前灼烧接等。常用的灭菌方法有、，其他，实验室里还用或种环是为了杀死前一次划线结束后，接种环上残留的菌种，使下一次划线时，接种环上的菌种直接

15、根源进行消毒。于前一次划线的尾端，进而经过划线次数的增加，使每次划线时菌种的数量渐渐减少，以便获得菌落。6制备牛肉膏蛋白胨固体培育基的方法步骤是，划线结束后灼烧接种环，能实时杀死接种环上残留的菌种，防备细菌污染环境和传染操作者。，。2.在灼烧接种环今后，为什么要等其冷却后再进行划线？7微生物接种的方法中最常用的是和。平板划线免得接种环温度太高，杀死菌种。是指。稀释涂布平板3.在作第二次以及今后的划线操作时，为什么总是以前一次划线的尾端开始划线？法指。划线后，线条尾端细菌的数量比线条初步处要少，每次以前一次划线的尾端开始，能使细菌的数8菌种的珍藏：目随着划线次数的增加而渐渐减少，最后能获得由单个

16、细菌生殖而来的菌落。（1）临时珍藏：将菌种接种到试管的，在合适的温度下培育，长成后，P19涂布平板操作的谈论3涂布平板的全部操作都应在火焰周边进行。结合平板划线与系列稀释的无菌操作要求，想一想，第2步应怎样进行无菌操作？应从操作的各个细节保证“无菌”。比方，酒精灯与培育皿的距离要合适、吸管头不要接触任何其他物体、吸管要在酒精灯火焰周围；等等。P20六、课题成就谈论1.培育基的制作可否合格若是未接种的培育基在恒温箱中保温12d后无菌落生长，说明培育基的制备是成功的，否则需要从头制备。2.接种操作可否吻合无菌要求若是培育基上生长的菌落的颜色、形状、大小基本一致，并吻合大肠杆菌菌落的特色，则说明接种

17、操作是吻合要求的；若是培育基上出现了其他菌落，则说明接种过程中，无菌操作还未达到要求，需要分析原因，再次练习。3.可否进行了实时仔细的察看与记录培育12h与24h后的大肠杆菌菌落的大小会有明显不同样样，实时察看记录的同学会发现这一点，并能察看到其他一些细微的变化。这一步的要求主若是培育学生优秀的科学态度与习惯。P20练习提示：能够从微生物生长需要哪些条件的角度来思虑。比方，微生物的生长需要水、空气、合适的温度，食品保存能够经过保持干燥、真空的条件，以及冷藏等方法来阻截微生物的生长。提示：能够从这三种培育技术的原理、操作步骤等方面分别进行总结概括。比方，这三种培育技术都需要为培育物供应充分的营养

18、，但无土栽种技术的操作其实不需要保证无菌的条件，而其他两种技术都要求严格的无菌条件。提示：这是一道开放性的问题，答案其实不独一，重点在于激励学生积极参加，从不同样样的角度思虑问题。比方，正是由于证了然微生物不是自觉产生的，微生物学才可能发展成为一门独立的学科；巴斯德实验中用到的加热灭菌的方法致使了有效的灭菌方法的出现，而这一灭菌原理也适用于食品的保存等。课题2土壤中分解尿素的细菌的分别与计数1尿素只有被分解成今后，才能被植物吸取利用。选择分解尿素细菌的培育基特色：独一氮源，按物理性质归类为培育基。2PCR（）是一种在体外将。此项技术的自动化，要求使用耐高温的DNA聚合酶。3实验室中微生物的精选

19、应用的原理是：人为供应有利于生长的条件（包括等），同时控制或阻截其他微生物生长。4选择培育基是指。5常用来统计样品中活菌数量的方法是。即当样品的稀释度足够高时，培育基表面生长的一个菌落，根源于样品稀释液中的。经过统计平板上的菌落数，就能推断出样品中大概含有多少活菌。为了保证结果正确，一般选择菌落数在的平板进行计数，计数公式是。利用稀释涂布平板法成功统计菌落数量的关键是。其他，也是测定微生物数量的常用方法。6一般来说，统计的菌落数经常比活菌的实质数量。这是由于。所以，统计结果一般用而不是活菌数来表示。7设置比较实验的主要目的是，提高实验结果的可信度。对照实验是。知足该条件的称为，未满足该条件的称

20、为。8实验设计包括的内容有：、和，详尽的实验步骤以实时间安排等的综合考虑和安排。9不同样样种类的微生物，经常需要不同样样的培育和培育。在实验过程中，一般每隔24小时统计一次菌落数量，采用菌落数量稳准时的记录作为结果，这样可以。10土壤有“”之称，同其他生物环境比较，土壤中微生物、。11土壤中的微生物约是细菌，细菌合适在酸碱度凑近润湿土壤中生长。土壤中微生物的数量不同样样，分别不同样样微生物采用的的稀释度不同样样。12一般来说，在必定的培育条件下，同种微生物表现出牢固的菌落特色。这些特色包括菌落的、和等方面。13在进行多组实验过程中，应注意做好标志，其目的是。14对所需的微生物进行初步精选，可是

21、分别纯化菌种的第一步，要对分其他菌种进行一步的鉴定，还需要借助的方法。15在细菌分解尿素的化学反应中，细菌合成的将尿素分解成了。氨会使培育基的碱性，PH。所以，我们能够经过检测培育基变化来判断该化学反应可否发生。在认为独一氮源的培育基中加入指示剂。培育某种细菌后，若是PH高升，指示剂将变，说明该细菌能够。P22旁栏思虑题想一想，怎样从平板上的菌落数推断出每克样品中的菌落数？答：统计某一稀释度下平板上的菌落数，最好能统计3个平板，计算出平板菌落数的平均值，今后按课本旁栏的公式进行计算。P22两位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数106的培育会集，获得以下两种统计结果：

22、1.第一位同学在该浓度下涂布了一个平板，统计的菌落数为230；2.第二位同学在该浓度下涂布了三个平板第一位同学只涂布了一个平板，没有设置重复组，所以结果不拥有说服力。第二位同学考虑到设置重复组的问题，涂布了3个平板，可是，其中1个平板的计数结果与另2个相差太远，说明在操作过程中可能出现了错误，所以，不能够简单地将3个平板的计数值用来求平均值。P22设置比较同学的结果与其他同学不同样样，可能的讲解有两种。一是由于土样不同样样，二是由于培育基污染或操作失误。终究是哪个原因，能够经过实验来证明。实验方案有两种。一种方案是能够由其他同学用与A同学同样的土样进行实验，若是结果与A同学一致，则证明A无误；

23、若是结果不同样样，则证明A同4学存在操作失误或培育基的配制有问题。另一种方案是将A同学配制的培育基在不加土样的状况下进进行定量测定。行培育，作为空白比较，以证明培育基可否碰到污染。经过这个事例能够看出，实验结果要有说服力，比较的设置是必不能够少的。P28旁栏思虑题P24旁栏思虑题1.本实验的流程与课题2中的实验流程有哪些异同？为什么分别不同样样的微生物要采用不同样样的稀释度？测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素本实验流程与课题2的流程的差别以下。课题2是将土样制成的菌悬液直接涂布在以尿素为独一的细菌的数量，采用的稀释范围同样吗？氮源的选择性培育基上，直接分别获得菌落。本课题经过选择培育，

24、使纤维素分解菌获得增殖后，再这是由于土壤中各样微生物的数量（单位：株/kg）是不同样样的，比方在干旱土壤中的上层样本中：将菌液涂布在选择培育基上。其他步骤基本一致。好氧及兼性厌氧细菌数约为2185万，放线菌数约为477万，霉菌数约为23.1万。所以，为获得不同样样2.为什么要在富含纤维素的环境中搜寻纤维素分解菌？种类的微生物，就需要按不同样样的稀释度进行分别，同时还应该有针对性地供应选择培育的条件。由于生物与环境的相互依存关系，在富含纤维素的环境中，纤维素分解菌的含量相对提高，所以P25结果分析与谈论从这类土样中获得目的微生物的几率要高于一般环境。1培育物中可否有杂菌污染以及选择培育基可否精选

25、出菌落3.将滤纸埋在土壤中有什么作用？你认为滤纸应该埋进土壤多深？比较的培育皿在培育过程中没有菌落生长，说明培育基没有被杂菌污染。牛肉膏培育基的菌落数将滤纸埋在土壤中能使纤维素分解菌相对齐聚，实际上是人工设置纤维素分解菌生计的合适环境。目明显大于选择培育基的数量，说明选择培育基已精选出一些菌落。一般应将纸埋于深约10cm左右腐殖土壤中。2样品的稀释操作可否成功P29旁栏思虑题若是获得了2个或2个以上菌落数量在30300的平板，则说明稀释操作比较成功，并能够进行1想一想，这两种方法各有哪些优点与不足？你打算采用哪一种方法？（两种刚果红染色法的比菌落的计数。较）3重复组的结果可否一致方法一是传统的

26、方法，缺点是操作繁琐，加入刚果红溶液会使菌落之间发生混淆；其优点是这样若是学生采用的是同一种土样，统计的结果应该凑近。若是结果相差太远，教师需要引导学生一显示出的颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用。起分析产生差其他原因。方法二的优点是操作简单，不存在菌落混淆问题，缺点是由于纤维素和琼脂、土豆汁中都含有淀P26练习粉类物质，能够使能够产生淀粉酶的微生物出现假阳性反应。但这类只产生淀粉酶的微生物产生的透2.提示：反刍动物的瘤胃中含有大量的微生物，其中也包括分解尿素的微生物。由于瘤胃中的微明圈较为模糊，由于培育基中纤维素占主要地位，所以能够与纤维素酶产生的透明圈相划分。方法二生物多为厌氧菌，接触空气

27、后会死亡，所以分别其中能分解尿素的微生物除了需要准备选择培育基外，的另一缺点是：有些微生物拥有降解色素的能力，它们在长时间培育过程中会降解刚果红形成明显的还应参照厌氧菌的培育方法进行实验设计。透明圈，与纤维素分解菌不易划分。2.为什么选择培育能够“浓缩”所需的微生物？课题3分解纤维素的微生物的分别在选择培育的条件下，能够使那些能够适应这类营养条件的微生物获得快速生殖，而那些不适应1纤维素是类物质，是自然界中纤维素含量最高的天然产物，其他，木材、这类营养条件的微生物的生殖被控制，所以能够起到“浓缩”的作用。作物秸秆等也富含纤维素。P29六、课题成就谈论2纤维素酶是一种酶，一般认为它最少包括三种组

28、分，即、1.培育基的制作可否合格以及选择培育基可否精选出菌落：比较的培育基在培育过程中没有菌落和，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成。正是在这生长则说明培育基制作合格。若是察看到产生透明圈的菌落，则说明可能获得了分解纤维素的微生物。三种酶的共同作用下，纤维素最后被水解成葡萄糖，为微生物的生长供应营养，同样，也能够为人类2.分其他结果可否一致：由于在土壤中细菌的数量远远高于真菌和放线菌的数量，所以最简单分所利用。离获得的是细菌。但由于所取土样的环境不同样样，学生也可能获得真菌和放线菌等不同样样的分别结果。3精选纤维素分解菌能够用法，这类方法能够经过直接对微生物进P30练习行

29、精选。能够与像纤维素这样的多糖物质形成，但其实不和水解后的2.答：流程图表示以下。和发生这类反应。纤维素分解菌能产生分解纤维素，进而使菌落周围形土壤取样选择培育（此步可否需要，应依依旧品中目的菌株数量的多少来确定）梯度稀释成。将菌悬液涂布到有特定选择作用的培育基上精选单菌落发酵培育4分别分解纤维素的微生物的实验流程图以下：梯度稀释。5为确定获得的菌是否是纤维素分解菌，还学进行的实验。纤维素酶的发酵方法有发酵和发酵。测定方法一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的5微生物的实验室培养微生物土壤的中分培解尿养素的与细菌应的分用离与计数分解纤维素的微生物的分别专题知识概括培育基的种类培育基培育基的

30、营养物质无菌技术防备杂菌污染的方法实验室常用的消毒方法实验室常用的灭菌方法计算制备牛肉膏蛋白称量溶化胨固体培育基灭菌倒平板纯化大肠杆菌平板划线法称释涂布法结果分析与谈论课题延伸PCR技术精选菌株实验室中精选微生物的原理选择培育基统计菌落数量稀释涂布平板法显微镜直接计数法设置比较设置比较的目的比较实验的见解土壤取样实验设计样品的稀释微生物的培育与观察无菌操作操作提示做好标志规划时间结果分析与谈论课题延伸纤维素酶的组成成分纤维素与纤维素酶纤维素酶分解纤维素的实验纤维素分解菌的精选刚果红染料精选纤维素分解菌的依照土壤取样实验设计选择培育刚果红染色法操作提示复习微生物技术选择培育的操作方法结果分析与谈

31、论课题延伸专题三植物的组织培育技术课题1菊花的组织培育1有某种生物全套的任何一个活细胞，都拥有发育成的能力，即每个生物细胞都拥有。但在生物体的生长发育过程中其实不表现出来，这是由于在条件下，经过基因的，组成不同样样组织和器官。2.植物组织培育技术的应用有：实现优秀品种的；培育作物；制作种子；培育作物以及细胞产物的等。3.细胞分化：个体发育中细胞在上出现差其他过程。4.愈伤组织是经过形成的，其细胞排列，高度呈状态的细胞。植物组织培育的过程可简单表示为：（脱分化）（）（生长）新个体愈伤组织6.资料：植物的种类、资料的和等都会影响实验结果。菊花组织培育一般选择作资料。7.营养：常用的培育基是培育基，

32、其中含有的大量元素是，微量元素是，有机物有甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素、蔗糖等。8.激素：在培育基中需要增加和等植物激素，其、等都影响结果。9.环境条件：PH、等环境条件。菊花组培所需PH为，温度为，光照条件为。10.配制各样母液：将各样成分按配方比率配制成的浓缩液。使用时依照母液的，计算用量，并加稀释。11.配制培育基：应加入的物质有琼脂、大量元素、微量元素、有机物和植物激素的母液，并用定容到毫升。在菊花组织培育中，能够不增加，原因是菊花茎段组织培育比较简单。12.灭菌：采用的灭菌方法是。13发酵操作13.1先期准备：用消毒工作台，点燃酒精灯。注意全部接种工作都必定在酒精灯旁进行，器械使用前后

33、都要用火焰灼烧。13.2接种操作：接种过程中插入外植体时向上，每个锥形瓶接种个外植体。外植体接种与细菌接种相似之处是。13.3培育过程应该放在中进行，并如期进行消毒，保持合适的和。13.4移栽前应先打开培育瓶的，让其在培育间生长几日，今后用流水冲刷根部培育基。今后将幼苗移植到等环境中生活一段时间，进行壮苗。最后进行露天栽种。课题成就谈论6（一）对接种操作中污染状况的分析接种34d后，在接种操作中被杂菌污染的培育物会表现出被污染的现象。请学生合时统计污染率，分析接种操作可否吻合无菌要求。（二）可否完成了对植物组织的脱分化和再分化察看实验结果，看看可否培育出了愈伤组织，记录多长时间长出愈伤组织。统

34、计改换培育基后愈伤组织进一步分化成根和芽的比率和时间。（三）可否进行了统计、比较与记录做好统计和比较，填好结果记录表，培育谨慎的科学态度。从实验的第一步开始就要修业生做好实验记录，能够让学生疏组配制不同样样培育基，如引诱愈伤或直接分化丛芽的培育基，今后做不同样样配方的比较。（四）生根苗的移栽可否合格生根苗移栽技术的重点是既要充分冲刷根系表面的培育基，又不能够伤及根系。一般使用无土栽种的方法。培育基质要提前消毒，能够向培育基质喷洒质量分数为5%的高锰酸钾，并用塑料薄膜覆盖12h。打开塑料薄膜后24h才能移栽。新移栽的组培苗要在温室过渡几日，等壮苗后再定植大田或进行盆栽。学生能够在课后统计自己移栽

35、的成活率，看看移栽可否合格。答案和提示（一）旁栏思虑题1.你能说出各样营养物质的作用吗？同专题2中微生物培育基的配方比较，MS培育基的配方有哪些明显的不同样样？答：微量元素和大量元素供应植物细胞生活所必需的无机盐；蔗糖供应碳源，同时能够保持细胞的浸透压；甘氨酸、维生素等物质主若是为了知足离体植物细胞在正常代谢路子碰到必定影响后所产生的特别营养需求。微生物培育基以有机营养为主。与微生物的培育不同样样，MS培育基则需供应大量无机营养，无机盐混淆物包括植物生长必定的大量元素和微量元素两大类。你打看作几组重复？你打算设置比较实验吗？答：教师能够安排学生疏组，做不同样样的资料或配方，最后分别报成功就。但

36、每种资料或配方最少要做一组以上的重复。设置比较实验能够取用一个经过灭菌的装有培育基的锥形瓶，与接种操作后的锥形瓶一起培育，用以说明培育基制作合格，没有被杂菌污染。（二）练习答：植物组织培育所利用的植物质料体积小、抗性差，对培育条件的要求较高。用于植物组织培育的培育基同样合适于某些微生物的生长，如一些细菌、真菌等的生长。而培育物一旦碰到微生物的污染，就会致使实验半途而废，所以要进行严格的无菌操作。答：外植体的生理状态是成功进行组织培育的重要条件之一。生长旺盛的嫩枝生理状况好，简单引诱脱分化和再分化。课题2月季的花药培育1.小孢子母细胞（2n）（）个精子(n)（）分裂（）分裂（）时期（n）（）细胞

37、（n）（）细胞（n）单核（）期（n）（）细胞核（n）（）细胞核（n）（）分裂单核（）期（n）双核期2.育被子植物花粉的发育要经历、和等阶段。花粉是由花粉母细胞经过而形成的，所以花粉是。3.在正常状况下，一个小孢子母细胞能够产生个精子；在一枚花药中能够产生个花粉。产生花粉植物的两种路子脱分化（）花药中的花粉引诱丛芽移栽脱分化（）生根花药中的花粉丛芽引诱花粉植株可否成功及引诱成功率的高低，受多种因素影响，其中影主要因素是：和等。资料的选择：从花药来看，应入选择（初花期、盛花期、晚花期）的花药；从花粉来看，应入选择（四分体期、单核期、双核期、萌发期）的花粉；从花蕾来看，应入选择（圆满未开放、略微开放

38、、圆满绽开）的花蕾。7.选择花药时一般经过确定花粉发育时期，此时需要对花粉细胞核进行染色，最常用的染色剂是和，它们分别能够将细胞核染成色和色。8.在使用焙花青铬钒溶液时，需要第一将花药用办理20min。该试剂的配制方法是将按体积比为的比率混淆平均。9.消毒后的花蕾，要在条件下除掉花萼、花瓣。剥取花药时，一是注意不要伤害花药，原因是；二是要圆满除掉花丝，原因是。10.剥取的花药要立刻接种到上。每个培育瓶接种个花药。花药培育利用的培育基是培育基，pH为，温度为，幼苗形成以前（需要、不需要）光照。在花药培育基中，用量最高的激素是；在引诱丛芽或胚状体培育基中，用量最高的激素是；在引诱生根的培育基中，用

39、量最高的激素是。11.培育2030d后，花药开裂，长出或释放出胚状体。前者还要转移到进步行分化培育成重生植株；后者要赶快并转移到新的培育基上。经过愈伤组织形成的植株，常常会出现的变化，所以需要判断和精选。7课题成就谈论（一）选材可否合适选材可否成功是花药培育成功的重点。学生应学会经过显微镜察看处于合适发育期的花粉。（二）无菌技术可否过关若是出现了污染现象，说明某些操作步骤，如培育基灭菌、花蕾消毒或接种等有问题。（三）接种可否成功若是接种的花药长出愈伤组织或释放出胚状体，花药培育的第一步就成功了。要合时变换培育基，以便愈伤组织或胚状体进一步分化成重生植株。答案和提示（一）旁栏思虑题为什么花瓣松动

40、会给资料的消毒带来困难？答：花瓣松动后，微生物即可能侵入到花药，给资料的消毒带来困难。（二）练习1.答：F2代紫色甜玉米的基因型组成可能为Aasusu或AAsusu。若是运用常例育种方法，将F2代中的紫色甜玉米与白色甜玉米（aasusu）进行测交，能够选择出基因型为AAsusu纯种紫色甜玉米。但这类方法比较繁琐，耗时也较长，需要最少三年的选种和育种时间。若是利用花药培育的技术，在F1代产生的花粉中即可能有Asu的组合，再将花粉植株进行染色体加倍，便能够直接获得紫色甜玉米的纯合体（AAsusu）。这类方法能够大大缩短育种周期。答：植物组织培育技术与花药培育技术的同样之处是：培育基配制方法、无菌技

41、术及接种操作等基真同样。两者的不同样样之处在于：花药培育的选材特别重要，需开初研究时期合适的花蕾；花药裂开后释放出的愈伤组织或胚状体也要实时改换培育基；花药培育对培育基配方的要求更为严格。这些都使花药培育的难度大为增加。见解：原理：细胞的全能性基础：条件：脱分化再分化菊植物组织培育的基本过程：外植体愈伤组织胚状体幼苗花外植体的选择的组影响植物组织培育的因素：营养、环境等织培植物激素的用法养植温度、pH、光照等物实验操作：制备MS培育基接种移栽栽种组外植体消毒培育织培被子植物花粉的发育：花粉母细胞减数分裂小孢子母细胞四分体时期养单核期双核期精子月产生花粉植株的两种路子：季脱分化分化的花药中的花粉

42、胚状体丛芽引诱花生根移栽药脱分化再分化培花药中的花粉愈伤组织丛芽养主要因素：资料的选择与培育基的组成影响花药培育的因素：重要因素：选择合适的花粉发育时期影响因素：亲本植株的生长条件、低温办理和接种密度等资料的采用：确定花粉发育时期的方法实验操作：资料的消毒：接种和培育：判断和精选：8专题4酶的研究与应用课题1果胶酶在果汁生产中的作用一、基础知识经过测定_内滤出的_大小来判断果胶酶的活性的原理是：果胶酶1果胶酶的作用将果胶分解为可溶性的半乳糖醛酸，半乳糖醛酸可经过滤纸，所以_和(1)果胶的成分及作用：果胶是植物_以及_的主要组成成分之一，它是由在不同样样的温度和pH条件下，果胶酶的活性越高，_聚

43、合而成的一种高分子化合物，不溶于水。_反应了果胶酶催化分解果胶的能力。苹果汁的体积就_，同时果汁也越_。(2)果胶酶的作用：果胶酶能够把果胶分解成可溶性的_。(2)实验操作流程(3)果胶酶的组成：果胶酶其实不特指某一种酶，而是_的一类酶的总称，包括_、_和_等。提示由于原核生物的细胞壁的主要成分是肽聚糖，真菌细胞壁的主要成分是几丁质，所以这两类生物的细胞壁均不能够用纤维素酶和果胶酶除掉。9组，分别放入30、35、40、45、各取一支分(4)果胶酶的根源：_、_、_和_均能产生果胶酶。由_发酵生产的果胶酶是食品加工业中使用量最大的酶制剂之一，被广泛地应用于果汁加工业。50、55、60、65和70

44、的恒温水箱中恒温加热2酶的活性与影响酶活性的因素(1)酶的活性：是指酶_的能力。酶活性的高低能够用在必定条件下，酶所催化的待试管内温度牢固后，将果胶酶加入同样温度的苹果泥内某一化学反应的_来表示。(2)酶的反应速度：用_内、_中反应物的_或产物的_来表恒温保持10min示。影响酶活性的因素主要有_、_和_等。比较果汁的澄清度，或过滤果汁，用量筒测量果汁的3酶的用量量，并记录结果酶用量过多，会致使酶的_；酶用量过少，会_酶促反应的速度。所以要获得合适的酶用量，需经过设计实验进行研究。(3)记录结果实验温度303540455055606570二、实验设计果汁量1研究温度对酶活性的影响(mL)(1)

45、实验原理(4)实验分析果胶酶活性受温度影响。在必定范围内，随着温度的高升，酶的活性渐渐_；高出必定本实验的实验对象是_，温度为_，属于研究性的定量实验。这类实验的自温度今后，随着温度的高升，酶的活性渐渐降低；当达到必定温度后，酶的活性_。酶的活性随温度的高升而变化的趋势可用以以下列图表示：变量平常是经过设置梯度来确定最适值。第一轮实验设置的梯度差平常较大，减小范围后，在第二轮实验中可设置较小的梯度差。酶遇高温变性后，很难再恢复生性，不宜再回收利用。在混淆苹果泥和果胶酶以前，要将苹果泥和果胶酶分装在不同样样的试管中恒温办理，其目的是9_同样，防备苹果泥与果胶酶混淆时影响混淆物的温度，进而影响果胶

46、酶的活性。提示(1)研究不同样样温度(或pH)对果胶酶活性的影响，温度(或pH)为自变量，且应严格控制其他没关变量均同样，经过设置合理的温度(或pH)梯度来确定最适值。(2)在苹果泥和果胶酶混淆以前，必定要保证底物和酶先达到同样的条件(温度或pH)，防备混淆后条件发生变化，以保证明验结果的正确性。2研究pH对酶活性的影响(1)实验原理大部分酶的活性受pH的影响，在必定pH下，酶促反应拥有最大速度，高于或低于此pH，反应速度都下降，平常称此pH为酶反应的_。pH对酶活性的影响可用以以下列图表示：实验流程及注意问题用搅拌器搅拌制取苹果泥，苹果泥根源要_(最好是同一个苹果)。注意制取苹果泥时，可先将

47、苹果切成小块放入搅拌器中，加入合适的水后再进行搅拌；若是用橙子做实验，不用去皮。将分别装有_和_的试管在恒温水浴中保温。注意a苹果泥的用量和果胶酶的用量比率要合适。b恒温水浴的温度可用上一实验测出的最适温度。将苹果泥和果胶酶分别加入9组实验用的试管中(pH梯度可设置为5.0、5.5、6.0、6.5、7.0、7.5、8.0、8.5、9.0)，并快速混淆调治pH。注意a在研究不同样样pH对果胶酶活性的影响时，能够用体积分数为0.1%的NaOH溶液或盐酸调节pH。b在用果胶酶办理苹果泥时，为了使果胶酶能够充分地催化反应，应用玻璃棒时时地搅拌反应混合物。放进恒温水浴中反应一段时间。将试管中混淆物过滤，

48、并用量筒量取果汁体积，比较果汁多少。记录实验结果，确定最适pH。pH5.05.56.06.57.07.58.08.59.0果汁量(mL)研究果胶酶的用量(1)实验原理实验中若是随着酶的用量增加，过滤到的果汁的体积也增加，说明酶的_；当酶的用量增加到某个值后，再增加酶的用量，过滤到的果汁的体积_，说明酶的用量已经足够，那么，这个值就是酶的_。(2)实验流程正确称取纯的果胶酶1mg、2mg、3mg、4mg、5mg、6mg、7mg、8mg、9mg，配制成_体积的酶的水溶液，取等量放入9支试管中，依次编号为19号。制取苹果泥并称45g苹果泥，分装入9支试管中，每支试管中分装5g，依次编号为19号。将上

49、述分别装有果胶酶和苹果泥的试管放入37的恒温水浴中平衡内外温度。一段时间后将不同样样浓度的果胶酶分别快速与各试管的苹果泥混淆，今后再放入恒温水浴中。记录反应时间，约20min。过滤后测量果汁体积。试管123456789果汁量(mL)结果分析及谈论温度和pH在很大程度上对酶的空间构造会产生巨大的影响。因有其他没关变量影响，实质用量比理论值稍多。一般为50mg/L左右，由于用此浓度办理果汁24h后出汁率增加10%后不再增加。自然，不同样样果汁的使用量有较大差别。实验中所用的果胶酶尽量使用其纯酶制剂或不含控制物的粗酶制剂，免得影响对酶用量的估计。课题2商议加酶洗衣粉的冲刷奏效一、基础知识1加酶洗衣粉

50、见解：是指含有_的洗衣粉。种类：当前常用的酶制剂有_、_、_和_四类。作用：加酶洗衣粉中的蛋白酶可将_最后水解为_；脂肪酶可将_最后水解为_；淀粉酶可将_最后水解为_，以达到去污的目的。_能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的_或10_，使污迹简单从衣物上零散。在研究加酶洗衣粉的最适温度时，_是自变量，其他条件一致，不同样样的实验组之间形成2影响加酶洗衣粉冲刷奏效的因素_；变量的范围应试虑_。使用加酶洗衣粉时，影响酶活性的因素有_、_和_等，为此科学家经过(2)实验步骤_生产出了能够_、_、_和_的酶，并制成酶制剂，将等量同样的污染物滴加在同样大小、质地的白棉布上(8块)。使其与洗衣

51、粉的其他成分_。取8只大烧杯，分别注入500mL自来水，编号为1、2、3、4、5、6、7、8，温度均控制在37。提示使用加酶洗衣粉时必定注意以下几点：将8只大烧杯中的水温分别调治为20、25、30、35、40、45、50、55；今后(1)碱性蛋白酶能使蛋白质水解，所以，蛋白质类纤维(羊毛、蚕丝等)织物就不能够用加酶洗衣粉来分别向各烧杯中加入等量的加酶洗衣粉。冲刷，免得使纤维碰到破坏；(2)使用加酶洗衣粉时，必定注意冲刷用水的温度。碱性蛋白酶在35取制好的污染布块分别放入8只烧杯中，用玻璃棒同时充分搅拌。50时活性最强，在低温下或70以上就会无效；(3)加酶洗衣粉也不宜长远寄存，寄存时间过长会同

52、样的时间后察看冲刷奏效。致使酶活性损失；(4)加酶洗衣粉不宜与三聚磷酸盐共存，否则酶的活性将会丧失；(5)增加了碱性蛋(3)结果分析白酶的洗衣粉能够分解人体皮肤表面蛋白质，而令人患过敏性皮炎、湿疹等，所以，应防备与这类洗洗衣粉的冲刷奏效能够依照污染物消失的时间或同样时间内白棉布上的污渍的消失状况进行判衣粉长时间地接触。断。二、实验设计在研究加酶洗衣粉使用时的最适温度时，若测出在40时冲刷奏效比其他条件下好，可设置温1研究一般洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的冲刷奏效度梯度差更小的实验变量，如35、36、37、38、39、40、41、42、43、44、45，(1)实验分析进行重复实验，直至测出详尽的

53、最适温度。研究加酶洗衣粉和一般洗衣粉的冲刷奏效的差别时，_为自变量，要控制其他条3研究不同样样种类的加酶洗衣粉的冲刷奏效件一致，同时一般洗衣粉办理污渍与加酶洗衣粉办理污渍形成_实验；在控制变量时需要将科(1)实验分析：在研究不同样样种类的加酶洗衣粉的冲刷奏效时，自变量是学实验与生活经验差别开。_，污渍应该是_的，其他条件均一致。(2)实验准备(2)实验步骤带有污染物的实验用布的制取：称取必定量的污染物制成溶液，取等量污染物滴加在大小、质在同样大小、质地的白棉布(3块)上滴加等量的牛奶。地同样的新布上。取大烧杯3只，分别注入500mL自来水，编号A、B、C，温度均控制在37。称取等量的洗衣粉：用

54、天公正确称取等量一般洗衣粉和加酶洗衣粉。在A中加入必定量的加入蛋白酶的洗衣粉，在B中加入等量的加入复合酶的洗衣粉，在C中加(3)实验过程入等量的加入脂肪酶的洗衣粉。取大烧杯两只，用量筒量取等量水倒入其中。取制好的污染布块分别放入3只烧杯中，用玻璃棒同时充分搅拌。将制好的污染布块和洗衣粉(一组为污染布块与一般洗衣粉，一组为污染布块与加酶洗衣粉)分同样的时间(5min)后察看冲刷奏效。别放入两只烧杯中。提示(1)该实验设计可有两条思路：用玻璃棒同时充分搅拌同样的时间，搅拌可重复进行。研究同一种加酶洗衣粉关于不同样样污渍的冲刷奏效。经过同样的时间后察看冲刷奏效。研究多种加酶洗衣粉对同一污渍的冲刷奏效

55、。2研究使用加酶洗衣粉时的最适温度(2)冲刷奏效可在冲刷后比较污物的残留程度(如：已消失、颜色变浅、面积减小等)，还能够比较(1)实验分析达到同样奏效所用的时间长短。11该实验的自变量是洗衣粉的种类，要保证其他没关变量同样。课题3酵母细胞的固定化一、固定化酶的应用和固定化细胞技术1高果糖浆的生产高果糖浆的生产原理原料：_(由淀粉转变来的)。原理：葡萄糖果糖。使用固定化酶技术生产高果糖浆的过程将葡萄糖异构酶固定在颗粒状的载体上放入底部有好多小孔的反应柱中(酶颗粒_经过筛板上的小孔，反应液能_)葡萄糖溶液从反应柱的上端注入流经反应柱与_接触，转变成_果糖从反应柱下端流出。使用固定化酶生产高果糖浆的

56、优点与一般酶制剂比较，固定化酶既能与_接触，又能与_分别，同时还能够被_利用。2固定化细胞技术见解：利用_或_方法将酶或细胞固定在必定空间内的技术。常用方法：_、_结合法和物理吸附法。_：是指将酶或细胞包裹在多孔的载体中，如将酶包裹在聚丙烯酰胺凝胶等高分子凝胶中，或包裹在醋酸纤维素等半透性高分子膜中(适用于较大的细胞)。_结合法：是指将酶分子相互结合，或将其结合到纤维素、琼脂糖、离子互换树脂等载体上的固定方式(适用于酶的固定)。_吸附法：是指将酶吸附到固体吸附剂表面的方法。固体吸附剂多为活性炭、多孔玻璃等(适用于酶的固定)。3直接使用酶、固定化酶、固定化细胞的比较直接使用酶固定化酶固定化细胞酶

57、的种数一种或几种一种一系列酶常用载体高岭土、皂土、硅胶、凝明胶、琼脂糖、海藻酸钠、醋酸胶纤维素、聚丙烯酰胺制作方法化学结合法固定化、物理包埋法固定化吸附法固定化可否需要营否否是养物质反应底物各样物质(大分各样物质(大分子、小分小分子物质子、小分子)子)催化反应单调或多种单调一系列对环境条件非反应物不易与固定后的细胞接常敏感，易失活不利于催化一系列的酶促缺点触，特别是大分子物质，反应效难回收，成本反应率下降高，影响产质量量既能与反应物接触，又催化效率高、低耗成本低、操作简单，能产生一系优点能、低污染能与产物分别能够屡次列酶利用提示(1)固定化细胞使用的都是活细胞，所认为了保证其生长、增殖的需要，

58、应该为其供应必定的营养物质。固定化细胞由于保证了细胞的圆满性，所以酶的环境改变小，所以对酶的活性影响最小。二、制备固定化酵母细胞技术1制备固定化酵母细胞(1)酵母细胞的_活化就是让由于缺水而处于休眠状态下的微生物从头恢复正常的生活状态。酵母菌活化需要1h左右，酵母细胞活化后体积变大。(2)配制物质的量浓度为0.05mol/L的_溶液。(3)配制_溶液：将0.7g海藻酸钠放入50mL小烧杯中，加入10mL水，用酒精灯小火加热(也许中断加热)，边加热边搅拌，屡次几次，直至圆满溶化，用蒸馏水定容至10mL。若是海藻酸钠浓度过高，将很难形成凝胶珠；若是浓度过低，则形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞的数量少，

59、影响实查奏效。海藻酸钠溶液与_混淆：将溶化好的海藻酸钠溶液冷却至室温，加入已经活化的酵母细胞，进行充分搅拌，使其混淆平均，再转移至注射器中。冷却的目的是防备高温杀死酵母菌。(5)_酵母细胞：以恒定的速度迟缓地将注射器中的溶液滴加到配制好的CaCl2溶液中，观察液滴在CaCl2溶液中形成凝胶珠的状况。刚形成的凝胶珠应在CaCl2溶液中浸泡一段时间(约30min)，以便形成牢固的构造。122用固定化酵母细胞发酵将固定好的_(凝胶珠)用蒸馏水冲刷23次。将150mL质量分数为10%的_转移到200mL的锥形瓶中，再加入固定好的酵母细胞，置于25下发酵24h，能够看到产生了大量气泡，同时会闻到酒香。提

60、示加热使海藻酸钠溶化是操作中最重要的一环，波及实验的成败。海藻酸钠在水中溶解的速度慢，需要经过加热，促使其溶解。溶解海藻酸钠，最好采用_也许_的方法。例如，加热几分钟后，从石棉网上取下烧杯冷却片刻，其实不断搅拌，再将烧杯放回石棉网上连续加热，这样重复几次，直至海藻酸钠圆满_。若是加热太快，海藻酸钠会发生焦糊。专题5DNA和蛋白质技术导授课方案（一）DNA的粗提取与判断实验原理提取生物大分子的基本思路是。关于DNA的粗提取而言，就是要利用与、等在物理和化学性质方面的差别，提取DNA，去除其他成分。（1）DNA的溶解性DNA和蛋白质等其他成分在不同样样浓度的溶液中溶解度不同样样，利用这一特色，选择