酒店人力资源管理制度-酒店行政人事部管理制度

1、【实用】酒店管理制度规范文件【实用】酒店管理制度规范文件精品文档 精心整理 集锦荟萃精品文档 精心整理 集锦荟萃酒店行政人事部管理制度本文提要：全权负责酒店人事工作，掌握业务范围,拟订本部门的工作计 划，定期召开例会,布置、检查、总结工作，如有重大事项,应及时向有关 领导汇报，共同研究处理。一、全面领导办公室工作并具体主持酒店行政事务工作。二、召集酒店管理层每周（日）例会，制订每周（日）工作计划。来自资料搜索网（）海量资料下教三、全权负责酒店人事工作,掌握业务范围，拟订本部门的工作计划，定 期召开例会,布置、检查、总结工作,如有重大事项，应及时向有关领导 汇报，共同研究处理。四、抓好管理工作，

2、经常深入基层了解情况。五、组织制订、修改、充实各项规章制度，做到管理规范化、科学 化。六、对分配给本部门的工作定期进行检查考核，激励部属员工。七、根据用工计划组织招聘工作，负责招聘、辞退、调岗员工的审 核，以及员工内部调配的审核工作。八、组织筹办、策划公司员工的休假、娱乐、联欢活动等员工文 化生活活动。九、协助其他部门及集团公司人力资源管理中心进行在岗制度、 业务技能待培训。十、负责对员工进行心理沟通和思想教育，及时开导并帮助解决员工的各种心理问题、工作问题及生活问题；十一、负责员工生活的监管工作。十二、负责组织每周（日）质检工作。十三、负责酒店印刷广告的审核及订制工作；十四、负责做好公司员工

3、劳动纪律管理工作。定期或不定期抽查公司劳动纪律执行情况，及时考核。十六、按需要履行上级分配的其它工作。行政人事部助理岗位职责直属上级:行政人事部经理直属下级：岗位职责:行政人事部助理岗位职责一、协助部门经理做好日常事务工作。二、热情接待求职员工并进行解说，员工入职、离职手续的办理。三、负责管理层每周、日等各种例会会议记录的整理归档等工作;四、酒店有员工调动要及时出示调令通知，并及时更改酒店的通讯 录。五、管理好员工人事档案材料，建立完善员工人事档案管理，负责 酒店职工花名册的及时更新。及时整理电脑中的资料并合理归档。八、礼貌接听电话、妥当应答，并做好电话记录；九、负责每月考勤收集及指纹核对工作

4、。十、负责打印机打田J（复印）登记、复印纸领用及日常保养工作。十一、负责传真收发记录及传真机日常保养工作。十二、负责办公室的文秘、信息的保密工作，做好办公室档案收集、整理工作。十三、负责酒店宣传专栏的组稿及管理。十四、定期对部门经理汇报工作情况。十五、负责及时处理与打印酒店相关文档资料。十六、负责配合行政人事经理工资附件的准备。十七、按需要履行上级分配的其它工作。【实用】泗店管理制度规范文件【实用】泗店管理制度规范文件精品文档精心整理集锦荟萃精品文档精心整理集锦荟萃行政人事部管理制度.劳动管理制度(1)、遵纪守法，自觉遵守木酒店的规章制度。(2)、酒店员工每月休息4天(办公室人员与集团休息同步

5、)确保每日办公室有人当班，请假须填写请假条，经批准后方可离岗，无故 不上班者,按旷工论处。(3)、严格遵守劳动纪律,坚守工作岗位，按时上下班，不迟到，不早退。.工作管理制度必须服从安排，听从指挥,当天工作必须当天高标准地完成。上班时 间不允许做与工作无关的事。.财产物资管理员工要爱护和管理好酒店的财产物资，谁损坏谁照价赔偿，从当月 工资中抵扣,各部门每月月底上交本部门财产物资盘点表至办公室存 档。.学习管理制度各部门组织安排员工每月(周)等制度及业务技能培训，由行政人事部负责抽查。.质检管理制度(1)、由行政人事部组织各部门负责人，对酒店卫生项目、安全项 目、服务项目、工作流程及酒店交办的其它

6、检查内容。(2)、行政人事部不定时对各部门工作进行检查；.会议管理制度(1)、每周一 14： 00在酒店一楼巴黎厅包间举行管理层例会。(2)、每周二至周六上午9： 10在酒店一楼大厅举行晨会，各部 门负责人参加。(3)、每周二下午14： 00各部门召开部门行政例会(4)、每日晚20： 30,餐饮部在三联包召开日清日毕会(5)、每月8日14： 00在酒店巴黎厅召开领班级以上管理人员月 度经营分析会议。(6)、会议要求:与会人员必须提前5分钟到达会议室，如有迟到, 迟到10分钟以内处罚50元/次;每次例会无故缺席者按100元/次罚 款。开会时，手机必须全部调振动。按部门发言先后顺序(餐饮-营销-

7、厨房-行政-财务)发言。每位参会者都要有2个或以上问题反映，并提 出建议性的解决办法。原则上不许在开会时接听电话。(如有客户电 话，请示主持人可离席接听。)每次例会作好会议记录，并将会议精神 落实传达；.人事管理制度(1)、招聘：各部门如因工作需要必须增加员工时，由部门负责人提写补员中 请单，经总经理核准后，然后由行政人事部负责办理招聘事宜。任何部门无权聘用员工及 临时工作人员，凡未经请示行政人事部用人者，一经发现追究部门负责 人。(2)、应聘：A、应聘人员应如实填写应聘登记表。B、行政人事部在收齐应聘者材料后，对应聘者进行书面材料初审。 审核应聘者是否具备专业素质及综合素质并进行评估，合格后

8、推荐给 用人部门负责人进行复试，面试人填写面试审批表。C、人事部审核结束后部门负责人审核一总经理审核一董事长 审批(中高层管理人员)一财务部交押金一行政人事部办理入职手 序一部门培训上岗。(3)、录用：录用名单确定后,除特殊情形核准免予试用外，应一律先经试用，试 用期间以1个月至3个月为限，试用期间经考核不合格者，应无条件接 受延长试用期或解雇，不得提出异议。(3)、转正:新员工试用期结束后，由本人提出申请，填写员工转正申请表， 部门负责审核并签署意见后交行政人事部，待评定后，人事负责人批准 并签署意见-上报酒店总经理审批后交集团人事审核。在转正评定中 不合格员工，将延长试用期。(4)、离职:

9、离职包括辞职、劝退、自离三种。A、辞职:正式员工提出辞职,需提前30天向部门主管提出书面申请，待交接工作完成后，方可办理离职手续, 部门负责人提出辞职应提前30天提出书面申请,未按规定提前申请的 按自离处理。B、劝退:经部门负责人考核,认为确实无法胜任本岗位者，由部门负 责人向行政人事部提出劝退申请表，经总经理批准后，行政人事部 根据实际情况决定调任其它部门或办理辞退手续。C、自离:无故旷工3天者,按自离处理。D、所有离职人员，薪资发放均按酒店实际发薪日结算;未按酒店规 定自动离职人员,公司将不予计发工资或停发工资。.考勤制度（1）、酒店考勤以指纹考勤为主，部门纸质考勤为辅。（2）、员工上班须

10、先考勒报到（指纹考勤），下班时打考勤后方可离开。（3）、本着人性化管理原则，错打、漏打时须当天填写考勤异常表注明 具体说明原因，由部门负责人签批（每月每人2次），三日内由部门提交考勤 异常表至行政部备案。（4）、因工作需要而未能考勤（指纹考勤）签到/签退的，需当日填写考勤 异常表，由部门负责人签字后，三日内由部门提交行政部备案。（5）、行政部不定期对员工考勤情况进行核查，一旦发现违规或作假行为涉 及人员均按员工手册相关条款予以严惩。A、迟到、早退、旷工a、员工必须严格遵守酒店规定的上下班时间，不准无故迟到、早退、旷工。b、迟到：无正当原因而造成延误30分钟到达视为迟到。早退：无正当原因而提前3

11、0钟为早退。C、迟到/早退满三次，作半天事假处理。迟到/早退三次以上-六次，作事假 1天处理，并记警告处分1次。d、迟到/早退/擅离超过1小时以上为旷工半天，超出4小时为旷工1天。e、迟到/早退薪资见酒店薪酬管理制度相关条款。f、员工旷工按日工资3倍扣除，连续旷工3日（含）或年内累计旷工10日 （含）的，为严重违反酒店规章制度，酒店予以解除劳动关系，并不予经济补偿。 B、加班C、a、每月底各部门应先排好员工下月的预休表，由部门长审批签字后，交酒 店行政部（交达时间不得迟于下月2日）。安排员工半天休或全天休由各部门长根 据人员与工作情况自行决定。b、员工因特殊情况不能按预排的日期休息时，需事先按

12、调休程序进行申请, 经审批后可以先行休息，最终是否算作公休主要依据调休手续是否齐备；实 际出勤天数是否达到当月可享受公休天数的范围。c、各部门应保证员工每月公休的合理调节，工作较忙情况下要妥善安排好 轮休。酒店不提倡加班，确因工作忙和人员短缺需加班的，部门须提前书面申请 加班（加班申请单），经运营副总审批后报行政部备案方才视同加班。d、加班应尽可能安排在当月或次月补休；无法安排补休的，山行政部根据 加班申请单及考勤情况开具加班条，或由部门书面报告行政部申请给予加班费 （处理意见或其它需要说明的另复制，在月底随薪资表一并上报）。e、加班工资根据员工所在岗点的基本工资标准进行计发。、假期管理A、除

13、法定节假日外，其他休假均需提前以书面形式（请假申请单）进行申请。B、酒店相关负责人根据假期种类结合酒店经营实际需要酌情审批（具体权限见 具体条款）。因客情需要无法批准时，需做好员工沟通及安抚工作。假期审批权限天数员工级别假期审批人1天主管及以下部门负责人1天经理级酒店运营副总2-3天主管及以下酒店运营副总3天以上所有人员（经理级以上需集团总部审批备案）酒店总经理*备注：*对于违规审批的假期，酒店可视同无效审批，相关承任由员工自行承担。a、事假1、员工无特殊原因不得请事假，员工请事假原则上以书面形式请前三天申 请，有特殊情况应得到部门负责人电话批准，并在归岗当天须补办相关事假手续。2、酒店将根据

14、具体经营情况酌情签批，如不能批准时会与员工进行协商。（经理级及以上的必须得到酒店总经理审批方可生效）3、未获批准事假而私自休假的，将以旷工论处。4、事假以小时为单位，不足一小时以一小时计算5、事假实行无薪制度全年累计事假20天，不享受年终各项奖励。B、病假1、员工请病假原则上需提前一天。病情较紧急，无法提前请假时，须电话 或委托他人向本部门负责人说明原因请假，得到批准后，可在事后补办请假手续 （经理级及以上须总经理批准方才有效）。2、员工病假须办理病假手续。员工应在24小时内至酒店办理病假申批手续 （特殊情况可延至归岗当日），须提供有效病假条（需三级甲等以上医院出具）， 病历本原件，挂号单以及

15、可能需要的相关辅证材料。行政部有权对病假条情况至 相关医院进行调查核实。3、病假手续不全或未按程序办理申批手续的，按旷工处理。4、员工患重大疾病需长期治疗的，根据本人参加工作年限和在本酒店工作 年限给予三至二十四个月医疗期。5、病假工资，遵照劳动法相关规定，员工病假享有病假工资，具体详见酒 店薪酬管理制度相关条款.6.病假超出个人医疗期或治疗终结，能够上班的，应按规定上岗，对于拒绝 上岗或不服从分配无理取闹的，停发病假工资或疾病救济费。对于不能胜任酒店 安排的工作或经调整岗位后，仍不能胜任工作的，按有关劳动政策和法规办理。 （7）法定假日公司员工每年依法十一天带薪假日（具体时间遵照国务院办公厅

16、发文执行）：A、元旦，放假1天（1月1日）B、春节，放假3天（农历除夕、正月初一、初二）C、清明节，放假1天（农历清明当天）D、劳动节，放假1天（5月1日）E、端午节，放假1天（农历端午当天）F、中秋节，放假1天（农历中秋当天）G、国庆节，放假3天（10月1日、2日、3日）（六）年休假A、凡在本酒店连续工作一年以上的员工（不分职务），从第二年起，可享受5 天带薪年休假（国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期）。每满一年增加 一天。B、员工有下列情形之一的，不享受当年的年休假：a、员工请事假累计20天以上；b、累计工作满1年不满10年的员工,请病假累计2个月以上的；c、累计工作满10年不满20

17、年的员工，请病假累计3个月以上的；d、累计工作满20年以上的员工，请病假累计4个月以上的。C、休假安排必须遵守如下条款：a、休假时间的安排必须以服从匚作需要为原则。b、休假要在自身岗位工作安排妥善的前提下，提前半个月向酒店申请，并 经运营总经理/总经理批准。（经理级以及上必须总经理审批方才有效）c、年假一般应安排在酒店淡季放长假期间一次使用。对已安排未休过期的 作自动放弃。d、假期不能跨年度累积，当年因工作需要不能休假的，需向行政部申请延 期。E、员工当年年休假可以抵冲病、事、丧假等。（须提前申请）（七）婚假：根据婚姻法以及计划生育条例的规定，员工结婚可享受婚假待遇:婚姻类别前提条件婚假时长法

18、定婚姻女：20周岁男：22周岁3天晚婚女：23周岁男：25周岁7天再婚3天备注：A、婚假包括公休假和法定假。B、婚假需要提前十五天书面申请。C、申请时须提供入职期间开具的结婚证原件/复印件（时限为一年内）E、试用期不享受婚假待遇。（8）产假A、酒店女职员非晚育享有90天产假，晚婚/晚育享有120天产假。B、男职员在女方产假期间享有5天的护理假。C、在哺乳期，女职员每天享有1小时的哺乳假。D、酒店女员工享受计划生育假（流产或上、下环），休假期遵照二级甲等以上资 质医院出具的医嘱证明执行。备注：产假/陪产假人员需在生育一个月内向公司提交结婚证原件及复印件，出 生证明原件及复印件，独生子女证原件及复

19、印件。（9）丧假A、员工的直系亲属（父母、配偶、子女）去世，享受有薪假期3天。B、假期须当时使用，不能保留或以其他方式代替。备注：休假人员需事先电话请假并在归岗当提交相关证明（死亡通知书及员工关 系证明）。（10）工伤假员工在酒店工作期间因工受伤，经劳动部门认定为工伤或视同工、伤的，享 受法定认可的正式医疗机关建议并在法律规定范围内的工伤假。具体标准依照 工伤管理相关条例执行。L所有人员认真执行考勤制度，各部门经理负责该部门的员工考勤, 月底提交一份给行政人事部汇总并核算工资，行政人事部对各部门上 交的手工考勤与指纹相互核对后汇总上交集团。. 一个月内迟到、早退累计达三次者扣发当月工资。旷工当

20、月累 计3次者按自离处理。.请假（休假）规定:书面申请经部门经理批准后，方可请假（休假），部 门经理可批准1天，1天天以上请假者部门经理批准后,须经总经理批 示，3天以上假期经本酒店总经理批准后报集团审批。.酒店考勤以指纹考勤为主，部门纸质考勤为辅。本着人性化管 理原则，错打、漏打时须当天填写考勤异常表注明具体说明原因， 由部门负责人签批（每月每人2次），三日内由部门提交考勤异常表 至行政部备案。9.行政人事管理制度1、监督员工上班是否走员工通道,如有违者罚款10元/次。.、不定时抽查各部门交接班本，如总值班经理交接本、安保值班 检查本、送客检查本、仓库领用登记等。.、工程报修程序:部门填写维

21、修单 工程部 部门监督跟踪维修进 度。4、切实做好防火、防盗和防事故等安全工作，督促工作人员遵守 消防、安全工作规章制度5、保安的规章制度及员工宿舍各项管理制度的落实执行情况跟检 查；6、员工宿舍的定期检查、维修等管理工作。10、后附保安制度及员工宿舍管理制度附件酒店管理的八大要点酒店管理无小事，酒店管理的任一个方面都可能至关重要，酒店管理的每一个细行都可 能关乎成败。归纳起来，酒店管理离不开以下八件事：酒店质量管理酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求，能得到客户满意和信赖的高 质量产品和服务。质量管理是酒店管理最基本的要素，最基本思路就是通过酒店店运行中的 每一个过程进行调查、分析，从而确定质量管理的总体状况。酒店能源管理加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。作为酒店的管理人员应 该注重酒店的建筑节能，设备行能，人员节能，合理处理好能源的分配和使用。总之，能源 管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。酒店客户管理酒店通过提供产品和服务实现经营效益。客户作为产品和服务的接受者，对于酒店至关 重要。拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础，而拥有稳定客户的酒店才具有进行h.场竞 争的宝贵资源。客户管理的实质是通过调查分析，进行客户开发、客户服务、客户促销、客 户维护并促进客户价值的提升。技术研发管理酒店是劳动密集型产业，