《端午的鸭蛋》教学设计(孙丽)

1、科 目指导思想与理论依据教学背景分析教 知识学 技能目 过程标 与方法情感态度与价值观文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .欢迎下载支持.学习端午的鸭蛋，写出家乡的情味记叙文片段写作训练（孙丽）语文课型片段写作课课时一课时义务教育语文课程标准将语文课程定性为“一门学习语言文字运用的综合性、实践性课程。 ”写作，作为最能体现语文实践性、综合性的课程，最能反映学生综合的语文素养， “写作能力是语文素养的综合体现”。因此，写作在教学中具有重中之重的地位。课标也指明了写作教学的路径： “写作教学应贴近学生实际应引导学生关注现实，热爱生活。 ”“要重视写作教学与阅读教学、口语交际教学之间

2、的联系，善于将读与写、说与写有机结合，相互促进。 ”由此可见，关注生活、读写结合，是实现写作教学的两个重要方面。本课直接面对学生的写作问题，依托优秀的写作范本，实现读写有效结合；引导学生用生活化的语言（方言词汇）来激活写作，关注生活，热爱生活，创设写作新路径。同时，为解决实际问题，并响应课标中“积极合理利用信息技术与网络的优势，丰富写作形式，激发写作兴趣”的号召，采用微信群的方式展示学生作品，创造展示交流与互相评比的新平台。1.学习内容分析 ：本课的教学内容是“学习端午的鸭蛋 ，写出家乡的情味” ，依托汪曾祺的 端午的鸭蛋 ，基于学生童年的生活积累， 教会学生用家乡的方言来写一个抒发乡情的小片

3、段。抒情是人教版语文书初二下册第四单元的写作教学内容。2.学生情况分析 ：所教学生来自五湖四海，对故乡有一定的记忆和感情。且已经学过了端午的鸭蛋 ，了解文章的内容和思想感情，但缺乏对文中方言的感知。3.教学方式与教学手段说明 ：教学方式包括：师生对读、角色置换、方言转换、微信互评。教学手段包括演示文稿展示，建立微信群。4.技术准备 ：课前建立班级微信群。5.前期教学状况、问题、对策：试讲时，要求学生进行方言写作，但有同学直接用方言语音来代替普通话写作。因此，老师在分析范文和写作指导时，强调只是在普通话写作基础上加入方言词汇，不完全用方言语音写作。用家乡的方言来写一个抒发乡情的小片段。1.通过师

4、生讨论，感知端午的鸭蛋内容上的地域性特征、语言上的情味。2.通过师生方言普通话的对比朗读，以及改换方言等方法，感受方言在传情达意上的魅力。3.根据阅读上的启发，并参照示例，自选题材，进行乡情表达的片段写作。4.通过微信平台的展示和点赞，交流作品，呈现写作成果。1.感受方言的语言魅力，产生对家乡语言的关注和热爱。2.由热爱、关注、观察生活语言，上升为热爱生活、观察生活、善于表达生活。3.感受祖文语言文字的魅力，产生对祖国语言文化、传统文化的热爱之情。1教学重难点教学辅助手段文档来源为 :从网络收集整理 .word 版本可编辑 .欢迎下载支持 . 1.为帮助学生发现、感知方言的魅力，拟采用普通话方

5、言对读、方言介绍、改换方言等方式进行。2.为实现用方言来表达乡情的语言训练，决定依托端午的鸭蛋这篇范文，读写结合。同时提供一篇 2016 年的中考满分小作文和老师的下水文， 提供方言片段写作的内容和语料范例。教学进程教学活动学生活动一、内容导入PPT 展示课题我们已经学习了端午的鸭蛋，感受到一位60 多岁的老先生，写阔别了 42 年的家乡。文章很感人，我们东北学生进入情境， 了解课人读、北京人读、山东人读、广西人读，无论哪儿的人读，程内容。都能读出江苏味儿，汪曾祺的故乡味儿。这样一个文章写出来，大家都爱读，恰恰说明这是我们学习的范本。我们要是能写出这样的文章，表现我的家乡，让天南地北的人都爱读

6、，这多好啊？这节课我们就试一试，学习端午的鸭蛋，写一个具有地道家乡味儿的小语段。设计目的：明确课程目标是“表乡情、家乡味、写片段”。二、师法范本1.端午的鸭蛋写的是什么？鸭蛋有什么特点？板书：将【预设】文化特点、地域特点、传统习俗、时间特点、有学生总结名儿、好吃、好看、有个性、好玩儿、有童年印记、有趣特点，用味儿。彩色粉笔设计意图：发挥范文效果，建立学生的文本意识，从范文按照鸭蛋中感知乡情写作内容上的特点。的椭圆形写出来。2.文中哪一段、哪一处语言最能体现汪曾祺对家乡的情味设计意图：由内容选择转向语言表达，引导学生关注具有情味的语言。3.师生合作或生生合作， 分别用普通话和方言对比朗读最有情味

7、儿的两句话。其他同学感受：普通话和高邮话读起来PPT 出示有什么不同？用铅笔画出不同。第二段的不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所两句话。食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。【预设】学生谈感受： “确实、完全、实在”在方言中被突浏览课文， 思考鸭蛋的特点，并发言讨论。浏览课文，品味语言师生合作或生生合作对比朗读， 其他学生感知不同，用笔勾出方言中不同于普通话的词2文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .欢迎下载支持.显出来，或者被重读、又拖音，或者很急切，听起来特别有表现力，有很强的感情色彩。设计意图：通过对比朗读，感知方言副

8、词在传情达意上的效果。教师进一步说明“确实、完全、实在”三个副词是高邮PPT 展示人最常用的表达感情的副词, 并指出汪老钟爱方言表达的汪曾祺的写作习惯（ 汪曾祺说：“每一种方言都有特殊的表现力，特话。殊的美。”），以及本课中的其他方言词汇： “空头”、“白嘴”、板书：方“秀气”。言副词、设计意图：从方言背景介绍、汪曾祺的写作习惯、其他示形容词、例等方面，进一步感知此处是“我手写我口”的方言表达。名词5.角色转换， 改换方言， 进一步感受方言的魅力：假设汪曾祺是别地儿的人，那他表达同样的感情，写法就不一样。语音示例：天津话： 高邮的咸鸭蛋，倍儿好吃，我走过老多地方，吃展示事先过的鸭蛋也多了去了，

9、但和我家乡的压根就没法比，曾经录好的天沧海难为水，别地儿的咸鸭蛋我根本看不上。津话。请学生试着用自己的方言来表达这段话。【预设】 东北话： 不过高邮的咸鸭蛋，嘎嘎好吃，我走的PPT 展示嘎达可多啦，我们那嘎达吃的鸭蛋也老多啦，但和我那嘎高邮版的达根本比不了！曾经沧海难为水，别地儿的咸鸭蛋根本看这段话。不上。江西话： 高邮的咸鸭蛋，确实是蛮好，我走过好多地方，也吃了不晓得几多子的咸鸭蛋，但是勒比不上我家里面的！曾经沧海难为水，别的地方咸鸭蛋，我实在是看不起。北京话： 高邮的咸鸭蛋儿，可得劲儿了，我走的地儿不少，吃过的鸭蛋儿多了，但和我家乡的确实差点儿意思！曾经沧海难为水，别地儿的咸鸭蛋根本看不上

10、。读完北京话后， 提问学生读到自己的家乡方言有什么感受：亲切生动、声情并茂、有滋有味儿、情感强烈！【小结】这就是老师发现的写作秘密：写借物抒情的文章，语言上用点方言词汇，会更加有滋有味儿！设计意图：角色转换，调动学生生活经验，身临其境感受方言的表达效果和情感力量。PPT 展示三、写作比试各地独具1.通过学生自由说以及展示各地区特色食物的图片，帮助学语。学生谈论自己感受。学生听天津话版的这段文字。学生调动生活积累，酝酿用地方言表达这段文字。学生自由介绍家乡的3文档来源为 :从网络收集整理 .word版本可编辑 .欢迎下载支持 .特色的食生确定写什么。特色食物， 并在图片的物图片。设计意图：通过学

11、生间的头脑风暴和图片展示，确定写作内容，激发写作欲望。指引下继续思考。PPT 展示写作和展2. 明确作文要求： （ 1）片段作文：整篇文章截取的一个小示要求。部分。（ 2）只要是寄托你乡情的物，就用你的方言词汇 （副学生看 PPT，明确写作词、动词、形容词、名词）表达出来。（ 3）八九句即可，和展示要求。十多句更佳。（ 4）写好后发送到微信群里。设计意图：明确写作和展示要求。PPT 展示老师写的3. 展示老师的下水文和中考小作文的写作示例：下水文和【孙丽：南京小龙虾】南京麻辣小龙虾，真是乖乖隆地洞2016 年中地好吃嗳！把龙虾当零嘴吃是我保留项目。从碗橱里捻上考小作文一个，整只放在嘴里，先唆一

12、口，我的个乖乖，不得了的示例鲜爽。等卤都唆干净了，再掰开前后半身，唆掉把上半身的虾黄，再一股劲儿吃掉尾巴！一边享受地吃着龙虾，一边看着姐姐哥哥们玩“散牛窝”，不时插上几句，真是“日啖龙虾三百只，不辞长作浦口人”。【某某：北京糖葫芦儿】来，今儿个跟你侃侃我们北京最有特色的美食糖葫芦儿！这种食物，一根竹签上，几个鲜红的山里红，包着一层冰糖。一入口，就能体验到酸酸甜甜的感觉，如果再有一片儿糯米纸就伴儿，那滋味儿，那真是倍儿酸爽！不仅味儿好，长得也不错！冰糖在山里红上闪闪发亮，糖片儿在山楂上倍儿有型儿！而这些，可都是我们北京文化的体现！就这儿山里红，包含了我们精益求精的劲儿！从这型儿，就有我们对完美的

13、追求！咋样，流哈喇子了没？设计意图：提供内容选择和语言表达的范例，启发学生方言化的乡情表达。学生看 PPT上的示例，从示例中寻找内容和方言语料的启发。老师打开4.学生进行片段写作，老师巡视指导。学生写作。电脑版的微信群，5.展示学生作品：一是学生在微信平台上分享作品，相互屏幕展示点赞。二是老师分别请两位外地学生和北京同学朗读展示学生查阅别人的片段学生发送作品。作文，在微信群上相互作文。设计意图：微信平台展示作品，实现一对多的评价互动，同时便于他者理解方言作文。点赞。请个别学生展示6.老师点拨：你是如何抓住事物的特点的？你这里的方言作品。4文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑 .欢

14、迎下载支持.是怎么表达的？学生从内容和写作两设计意图：让学生从写作内容和语言两个角度再次呈现本科所学。实现感知所学运用所学表达所学的纵深。方面回答如何写出情味。板书：在四、总结全课学生听讲， 呼应老师的已有板书1. 这节课，我们学会用写一个小片段来表现乡情。怎么能上，画出选择一个合适的表达乡情的依托物，怎样用我们最熟悉的总结，和老师共同完成一个鸭蛋家乡话表达出来？就是选择一个具有地方特点凝聚你感情总结提升。和一根筷的物，再用含有方言词汇的语言表达出来。如果依托物所子。具有的特征正好形成了一个鸭蛋【在总结的特点旁画出一个鸭蛋】，那么你就要“方言副词、形容词、名词”这根筷子把感情“扎”出来，让鸭蛋

15、流出油来，让文章流出情来。2. 大家写作文，要写出个性、写出特点、写出自我。用方言词汇来写乡情就是一个路子，一个方向。3. 金庸先生评价汪曾祺的文章是“满嘴噙香中国味”，那么这种中国味儿，到底是什么呢，当然有很多方面，其中我们今天感受方言味儿，就是一味儿。把中国味儿再拎出来说。中国味是什么？就是我们今天课堂上，我读出来的江苏味儿，你读出来的江西味儿、山东味儿、东北味儿，江西味儿，河南味儿，其实都是中国味。设计意图：从写乡情、个性写作、中国味的角度总结全课。展示板书五、板书设计学习端午的鸭蛋 ，写出家乡的情味记叙文片段写作训练学习效果1. 学生学习效果5文档来源为 :从网络收集整理.word 版

16、本可编辑 .欢迎下载支持.评价设计上课的36 名同学， 全部当堂完成了用方言乡情的片段写作，并且全部符合 “一个带有家乡特点的物”和“加入方言词汇”的写作要求。个别同学（如崔文浩）的作品，文白结合、情韵优美，写出了家乡的情与美。通过这节课，所有学生都感知到方言表达乡情的魅力。通过课后微信平台上“一句话总结本节课的收获”的调查，给予反馈的26 名学生全部提到了 “方言传递乡情”的情感收获。 25%的学生认识到写作应该来源于生活，写作其实并不一定需要华丽的词语，平实而富有感情的方言具有很强的语言效果。 27%学生的同学感觉到自己对家乡的了解不足，对方言这种文化的关注不足，并呼吁关注方言文化、重识家

17、乡、关注中国传统文化。教师教学效果写作方面，通过教师读写结合的教学设计，学生写乡情这类文章就有了方向，一是明确选材，二是明确语言上加入一点儿方言的词汇，增加文章的生活气、家乡味儿。上课的 36 名学生全部完成了用方言写乡情的写作，惟妙惟肖，情感鲜明，还出现了文质兼美的好作品。学生由方言写作的体验，形成了“写作不必华丽的词语，生活化的语言表达也具有魅力”的认识。课堂氛围方面， 端午的鸭蛋 里方言特色让学生倍感新颖神奇。一节语文课就能感知到中国各地的方言，显得生动活泼，具有文化味儿和中国味儿。情感熏陶方面，学生课后形成了重新关注乡音的情感诉求，引发了对方言文化、地方文化、传统文化的重新认识和热爱。

18、教学设计的特色教学设计聚焦学生核心素养（写作）的教学目标。本课聚焦实践中学生“没的写、不会写”特色说明 的实际问题，通过读写结合、示例展示、微信展示等环节将写作目标具体化，环节恰当，思路清晰。与教学反方言写作与表达的创新点。从端午的鸭蛋中发现方言的情感表现力，是本人思的首创，将其扩大化，形成方言写作的训练目标，更是前人没有涉及的。6文档来源为 :从网络收集整理 .word 版本可编辑 .欢迎下载支持 . 紧紧围绕文化、传统的教学内容。本课教会学生用方言这种具有地域特色和情感温度的语言来乡情。正是“乡音不该鬓毛衰”的情感浓度，让整堂课充满了浓浓的家乡味，勾起了学生的乡愁。爱家乡，亦是爱中国，课程又上升到爱国爱家的情感高度。读写结合的写作指导，以端午的鸭蛋为依托，实现了读向写的纵深。调动学生的生活积累、知识积累和感情投入。本课通过写乡情、置换方言、方言写作、方言朗读的教学环节，充分调动学生的生活积累。教学反思这节课是我从业两年以来最为成熟的教学设计， 设计的由来是汪曾祺的 端午的鸭蛋和我的乡情。在反复听读端午的鸭蛋的过程中，我发现这篇课文的魅力乡音，进而发现“我手写我口”的写作范式。在导师们的指导下，面对当下学生的问题，完成了写作训练的教学设计。因为本节课目标明确