新编我的酒店实习报告_第1页
新编我的酒店实习报告_第2页
新编我的酒店实习报告_第3页
新编我的酒店实习报告_第4页
新编我的酒店实习报告_第5页
已阅读5页,还剩3页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、 PAGE 页码 4 / NUMPAGES 总页数 8新编我的酒店实习报告我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的.而培训的主要内容就是怎样铺一张床.教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成.首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合.然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整.接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的

2、是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”.做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定.当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单.客房服务员的首要任务是清理客房.清理客房也是有一定规范可寻的.实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉.接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上.这一切结束之

3、后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品.很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待.打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯.最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报主管.实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客

4、人回来时由服务员向客人说明情况,最终是客人要赔偿的.客房部服务员工作时还了解到,每个员工都要有安全意识,服务员要知道一般的消防知识.额外的,服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意.实习让我们对社会有了新的概念,当我走在_的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的如同沧海一粟,小的不能再小了,这个社会是如此的复杂,有时候让人感觉到身心疲惫.在酒店实习后来的一段时间里我变得沉默寡言了,因为我发现面对这样的大千世界,我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只有静静地去观察去感受去磨练.让我感到庆幸的是我还有一年在学校的时间,这一年就像一个缓冲器

5、,让我这个被现实社会击打的身心俱疲的士兵,调养生息,重新整装出发.是我心理落差最大的一个时期:还要看各种各样客人的脸色,甚至被人家侮辱,难道他们觉得这样搞我们实习生是一见很痛快的事吗?我没有和家里人说自己实习是具体做什么,我怕他们知道后会伤心.做的时间长了我的思想也放开了.我只把实习当作是体味社会和人生了,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的.实习的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜.这也是一个人进步的前提.从我在

6、客房部这几天的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利.而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房,丝毫不疏忽.从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西.在领导们的指导下逐渐成长的,我十分感激领导们在我们身上所做的付出.在工作中,虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序.在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心

7、态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的.我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天.因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫.的鼓励,使我对工作更有热情.米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励.是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步.半年实习已成为过去,但对于一年的实习期还有半年,过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题.人生中有许多要学的知识,我们现在学到

8、的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的学习,有目标的出发,努力的付出就会有收获.撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收. PAGE 页码 8 / NUMPAGES 总页数 8新编我的酒店实习报告220_学年第二学期末,自20_年_月_日起,我们进行了为期14天的房地产测量实习.这次实习的内容是对房地产测量知识的实践化,实习的要求是让每个同学都对工程测量的实际操作能够达到基本掌握的程度.这次实习与以前的课堂实习相比,时间更加集中、内容更加广泛、程序更加系统,完全从控制测量生产实际出发,加深对书本知识的进一步理解、掌握与综合应用,是培养我们理论联系实际、独立工作能力、综合

9、分析问题和解决问题的能力、组织管理能力等方面素质.也是一次具体的、生动的、全面的技术实践活动.在实习的第一天,由常允燕老师给我们做了实习的动员.在动员会上,常老师强调了本次实习的重要性,并分析了水电校地理条件较复杂及建筑物密集等因素给本次实习带来的困难.并鼓励同学们努力克服困难,努力完成本次实习.还讲解了仪器操作、搬迁中的_,并要求在实习期间自行保管实习备品.本次实习中需要用到的仪器主要有水准仪、水准尺、脚架、经纬仪.当天我们就正式开始了室外的测量工作.一、实习目的(1)巩固课堂教学知识,加深对控制测量学的基本理论的理解,能够用有关理论指导作业实践,做到理论与实践相统一,提高分析问题、解决问题

10、的能力,从而对控制测量学的基本内容得到一次实际应用,使所学知识进一步巩固、深化.(2)通过实习,熟悉并掌握三、四等控制测量的作业程序及施测方法.(3)掌握用测量平差理论处理控制测量成果的基本技能.(4)通过完成控制测量实际任务的锻炼,提高独立从事测绘工作的计划、组织与管理能力,培养良好的咱也品质和职业道德.(5)熟悉水准仪、经纬仪、全站仪的工作原理.二、实习心得为期两个星期的工程测量学习已经结束了,通过这次实习,让我深刻明白了理论联系实际的重要性.测区是我们_市_区_电力职业技术学院校区,虽然测区比较大,基本上是整个学校,测绘图也是我们整个学校的平面图,为了能尽快地完成任务,我们小组星期六、星

11、期天加班进行测量,我们在测量的过程中也并不感到累,也没有感到辛苦,反而还能自得其乐.测量学首先是一项精确的工作,通过在学校期间在课堂上对测量学的学习,使我在脑海中形成了一个基本的、理论的测量学轮廓,而实习的目的,就是要将这些理论与实际工程联系起来.测量学是研究地球的形状和大小以及地面点位的科学,从本质上讲,测量学主要完成的任务就是确定地面目标在三维空间的位置以及随时间的变化.在信息社会里,测量学的作用日益重要,测量成果做为地球信息系统的基础,提供了最基本的空间位置信息.构建信息高速公路、基础地理信息系统及各种专题的和专业的地理信息系统,均迫切要求建立具有统一标准,可共享的测量数据库和测量成果信

12、息系统.因此测量成为获取和更新基础地理信息最可靠,最准确的手段.测量学的分类有很多种,如普通测量学、大地测量学、摄影测量学、工程测量学.作为建筑工程系的学生,我们要学习测量的各个方面.测绘学基础就是这些专业知识的基础.通过这次实习,学到了测量的实际能力,更有面对困难的忍耐力;也学到了小组之间的团结、默契,更锻炼了自己很多测绘的能力.首先,是熟悉了水准仪、经纬仪的用途,熟练了水准仪、经纬仪的各种使用方法,掌握了仪器的检验和校正方法.其次,在对数据的检查和矫正的过程中,明白了各种测量误差的来源,其主要有三个方面:仪器误差(仪器本身所决定,属客观误差来源)、观测误差(由于人员的技术水平而造成,属于主

13、观误差来源)、外界影响误差(受到如温度、大气折射等外界因素的影响而这些因素又时时处于变动中而难以控制,属于可变动误差来源).了解了如何避免测量结果错误,限度的减少测量误差的方法,即要作到:(1)在仪器选择上要选择精度较高的合适仪器.(2)提高自身的测量水平,降低误差水平.(3)通过各种处理数据的数学方法如:距离测量中的温度改正、尺长改正,多次测量取平均值等来减少误差.第三,除了熟悉了仪器的使用和明白了误差的来源和减少措施,还应掌握一套科学的测量方法,在测量中要遵循一定的测量原则,如:“从整体到局部”、“先控制后碎部”、“由高级到低级”的工作原则,并做到“步步有检核”.这样做不但可以防止误差的积

14、累,及时发现错误,更可以提高测量的效率.通过实践,真正学到了很多实实在在的东西,比如对测量仪器的操作、整平更加熟练,学会了数字化地形图的绘制和碎部的测量等课堂上无法做到的东西,很大程度上提高了动手和动脑的能力.我们在这次的实习中,也了解到了要想很好地进行测量,首先必须要掌握过硬的基本理论知识,要有实干精神,每个组员都必须亲自实践,而且要分工明确,工作也可以交换来做,还需要知道失败乃成功之母,在实习测量的过程中,不可能完全的没有错误,我们应该不气馁,继续一次又一次的重测,重计算,一次次地练习,一次次得提高测量水平,我们不断在经验中获得教训.而且也多亏了老师的指导,我们实习之初,遇到了各种各样的困

15、难,多亏的老师的耐心讲解,才使我们解决了不少测量中的难题.我们在实习过程中,不可避免的遇到了一些困难,在我们实现之初,我还有点担心自己不会测,测不好,担心只有两个星期的测量时间,自己不能按时的完成任务,但是,经过我们小组的反复测量,我们的团结、默契,克服了测量中的种种问题,终于按时完成了任务.在测量实习的过程中,我们也遇到了各种各样的困难.比如:(1)立标尺时,标尺除立直外,还要选在重要的地方.因此,选点就非常重要,点一定要选在有代表性的地方,同时要注意并非点越多越好,相反选取的无用点过多不但会增加测量,计算和绘图的劳动量和多费时间,而且会因点多而杂乱产生较大的误差.(2)在用水准仪和经纬仪测量的过程当中,有的过程出现了大的误差,经过我们的重新测量计算,误差范围也减小到了可以允许的范围里.(3)还有就是计算问

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论