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文档简介

1、大学体育运动与营养答案1、“健康中国2030”规划纲要中指出到2030 年,人均预期寿命达到岁A、76B、79C、80D、82答案:792、下列不属于健康饮食标准的是A、平衡膳食并且有规律地摄入B、摄取足够的热量保持一个健康的体重C、摄入充足的蔬菜水果D、过度饮酒答案:过度饮酒3、有关营养素叙述不正确的是A、营养素为人体提供能量或用以维持机体生长发育、组织更新及修复的必需成分B、包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、水、矿物质等C、营养素只能从食物中获得D、是人体新陈代谢的物质基础,也提供人体生命活动所需要的台匕昌能量答案:营养素只能从食物中获得()4、以下不是产能营养素的是A、糖类B、脂类C、蛋白

2、质D、维生素答案:维生素5、以下不是非产能营养素的是A、水B、矿物质C、蛋白质D、维生素答案:蛋白质6、下列属于微量元素的是 下列选项中属于微量元素的是()A钠B磷C钾D铁答案:D7、下列属于常量元素的是 TOC o 1-5 h z A、碳B、铁C、铜D、锌答案:碳8、在人体生命活动所需要的营养物质中,一些营养素不能在体内合成,必须从食物中获得,称为“必需营养素”,如A、丙氨酸B、胆固醇C、三酰甘油酯D、色氨酸答案:色氨酸9、下列哪个指标是推荐摄入量A、EARB、RNIC、AID、UL答案:RNI10、现代营养学起源于A、17 世纪末期B、18 世纪中叶C、19 世纪中期D、20 世纪早期答案

3、:18 世纪中叶11、下列有关运动营养学叙述不正确的是A、运动营养学的研究对象只是运动员B、运动营养学是营养学的一个分支C、运动营养学是研究人体在体育运动过程中的营养需要D、运动营养学结合运动生物化学、运动生理学等多学科理论知识答案:运动营养学的研究对象只是运动员12、定期检测、调查、分析评价不同人群的营养状态以及其营养状态与运动需求是否相适应是解决的问题A、吃什么B、为什么吃C、怎么吃D、吃的怎么样答案:吃的怎么样13、对于不同健身人群,需根据不同运动目的加以营养指导体现 了运动营养学的什么特点A、普适性B、差异性C、实用性D、综合性答案:差异性14、在运动过程中,无论是运动员还是普通健身人

4、群,机体代谢 均明显加强并发生一系列的生理性变化,这体现了运动营养学的什么 特点A、普适性B、差异性C、实用性D、综合性答案:普适性15、下列不属于“合理营养促进运动疲劳恢复”范畴的是A、运动前、运动中和运动后合理补充水和电解质,有利于恢复 体内血容量和循环体液量B、运动前、运动中及时补充含糖饮料可防止低血糖的出现,延 缓中枢疲劳的发生C、多食用含钙、磷高的食品,如鱼、虾、虾皮、海带,减少动物蛋白的摄入量,可预防骨质疏松的发生D、维生素、微量元素的及时补充可加速机体代谢能力的恢复答案:多食用含钙、磷高的食品,如鱼、虾、虾皮、海带,减少动物蛋白的摄入量,可预防骨质疏松的发生16、我国运动营养学的

5、研究始于A、20世纪50年代后期B、20世纪70年代后期C、21世纪初D、20世纪80年代后期答案:20 世纪 50 年代后期17、国际上研究运动营养与补给科学和应用的非营利性机构是A、国际奥委会(IOC)B、美国饮食协会(ADA)C、加拿大和美国运动医学学会(AC)D、国际运动营养学会(ISSN)答案:国际运动营养学会( ISSN)18、学习运动营养学的方法不包括A、树立对立统一的观点B、注重基本原理的学习C、紧密结合运动实际D、以掌握基本理论为主,可忽略应用知识,分析和解决问题的能力答案:以掌握基本理论为主,可忽略应用知识,分析和解决问题的能力19、膳食营养中的荤素搭配、主副搭配、粗细搭配

6、等特点使我们学习营养学时应注重的观点A、树立对立统一的观点B、注重基本原理的学习C、紧密结合运动实际D、以掌握基本理论为主,可忽略应用知识,分析和解决问题的 能力答案:树立对立统一的观点20、世界卫生组织推荐健康四大基石包括A、合理膳食B、适量运动C、戒烟限酒D、心理平衡答案:适量运动;心理平衡;合理膳食;戒烟限酒21、合理营养与平衡膳食对维持身体健康意义重大,其中包括A、合理营养是优生优育的重要手段B、合理营养是促进生长发育的根本保证C、合理营养是延缓衰老,延长寿命的有效途径D、合理营养是预防和治疗慢性疾病的重要方法 答案:合理营养是预防和治疗慢性疾病的重要方法; 合理营养是优生优育的重要手

7、段; 合理营养是延缓衰老,延长寿命的有效途径; 合理营养是促进生长发育的根本保证22、以下属于产能营养素的是A、糖类B、脂类C、蛋白质D、维生素答案:维生素23、以下属于非产能营养素的是A、水B、矿物质C、蛋白质D、维生素答案:维生素;水;矿物质24、以下属于微量营养素的是A、矿物质B、脂类C、蛋白质D、维生素答案:矿物质;维生素25、以下属于宏量营养素的是A、水B、糖类C、蛋白质D、脂类答案:水;糖类; 蛋白质;脂类26、不一定需要从食物中直接获得,称为“非必需营养素”,如A、水B、丙氨酸C、胆固醇D、甘油三酯答案:丙氨酸;胆固醇;甘油三酯27、在人体生命活动所需要的营养物质中,一些营养素不能在体内合成,必须从食物中获得,称为“必需营养素”如A、亮氨酸B、异亮氨酸C、缬氨酸D、色氨酸答案:色氨酸28、膳食营养素参考摄入量(DRIs)主要内容包括A、平均需要量B、推荐摄入量C、适宜摄入量D、可耐受最高摄入量答案:平均需要量;推荐摄入量;适宜摄入量;可耐受最高摄入量29、

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