幼儿园：你有“办法”我来“挑战”

1、你有“方法”我来“挑战”群策内驱动力下改变挑食现象背景升入中班了，孩子们挂在嘴边的“不能挑食”对于挑食的自己并没有变化。 午餐的时候还是有很多小朋友挑食。教师发现幼儿缺少内化及联系自己实际情况 解决就餐问题的方法。对于当下中一班幼儿已有经验的了解，挑食的幼儿比拟多, 在日常生活中幼儿挑食问题解决并无较大的改变。他们因为没有品尝过的食物而 不敢尝试、因为一些食物特殊的味道望而却步当下思考如何帮助他们想方法 尝试、愿意尝试、直到从而帮助幼儿养成不挑食的习惯。情景再现午餐时教师记录下了小朋友们的就餐情况的视频，孩子们都说：“老师我们 想看一看谁挑食了。”于是我们一起观看视频，一翻开就餐视频就听到涵落

2、开心 的说：“我没有挑食。”班级所有的孩子们都专注的看着视频，流露出渴望看到自 己的眼神。当看到第二段当中有一组中间盘子里有食物的时候，新杰叫了起来: “老师，老虎组中间有食物，有小朋友挑食，不可以挑食的。”紧接着第三组、 第四组小朋友们都看到中间盘子里有他们挑出的不爱吃的食物。贝贝看到自己挑 出的食物视频后轻声的说：“我不爱吃鸡蛋，怎么办呢？ ”教师说道：“我们一起 帮他们想想方法吧！”问题分析视频来自本班级小朋友，孩子们特别的好奇和专注。播放视频后引起了孩子 们的注意力和兴趣，在视频中寻找挑食问题。在视频中孩子们看到有很多小朋友 挑食，他们挑食的原因是什么呢？因为不喜欢一些食物的颜色，不喜

3、欢有一些特 殊味道的食物等等。于是教师提出思考如何利用其他策略手段来推动幼儿去敢于 尝试自己不爱吃的食物，基于这样的问题我们可以做哪些具体的策略来改变孩子 的饮食习惯？借助什么媒介推进？策略绘本故事挑食有什么好方法可以试一试呢？我绝对绝对不吃番茄绘本故事中哥哥 帮助妹妹想了很多好方法，可以把不爱吃的豌豆想象成绿色王国来的绿色圆球、 把不爱吃的番茄想象成喷水月光。中一班的小朋友们也来学习哥哥是如何想方法 的，可以引导幼儿有机会开展出新的心理结构，增加幼儿解决挑食的经验。月月 说：“番茄我最讨厌了，但我把它想象成可爱的番茄娃娃，我就愿意尝试了。”杰 杰说：“我的好朋友不喜欢吃香肠，但是我告诉他把香

4、肠想象成云朵飘下来的胡 萝卜，他就愿意尝试了。”孩子们将自己想的好方法画下来并且和同伴提供。挑 食的小朋友都说愿意去试一试。光盘行动午餐的时候，挑食的小朋友都开始试一试自己或者同伴帮助想的好方法，当 他们面对自己不爱吃的食物时，积极主动的想方法，敢于探究和尝试。虽然也有 局部幼儿没有尝试成功，但是在就餐过程中不再是一次次的和老师说：“这个我 不吃。”最大的转变是，一次次的尝试，在“恶心”中先放弃下次再试。通过成 功小朋友提供的经验，孩子们可以继续尝试，直到成功。午饭后成功的小朋友非常激动的和老师提供自己的喜悦，睿辰说：“先吃喜 欢吃的，再把不喜欢吃的黑木耳想象成月球上的可以吃的香香花，原来黑木

5、耳也 不难吃，我都吃完了。”可乐说：“我把菜想象成自己喜欢吃的肉吃，全部吃光。” 靖雯说：“我把冬瓜想象成火星上的云朵先吃了一小块，挺好吃，下次要吃更多。”一周挑战就餐习惯的养成是持续性的，特别是幼儿挑食比拟严重的在短时间之内并不 能马上解决这个问题。孩子们有了上一次的成功，对这次的挑战充满信心。通过 一周挑战的形式,挑食的幼儿为自己设置目标,在一周内利用各种方法继续挑战, 在挑战过程中记录自己尝试了什么菜是否成功，感受自己挑战成功的喜悦。周一滨滨开心的拿着记录表和我说：“老师挑战成功了，蘑菇、青菜和肉肉， 我都吃了。”亦琛和我们说：“星期一我吃了鸡蛋、青菜、肉和蘑菇，我吃了一大 碗。星期二我吃了胡萝卜、藕、青菜和橘子，现在我都吃了，只是有的时候吃的 比拟慢。”针对孩子们的自身情况发现挑食的问题，从孩子们的交谈中挑食问题很难解 决，于是就开始了想方法环节，孩子们通过绝对绝对不要吃番茄绘本故事中 了解哥哥的方法和妹妹尝试，挑食的小朋友学习绘本中的方法去试一试。紧接着 大家一起梳理不挑食的好方法继续挑战和尝试。通过绘本班级幼儿已有经验，认 知经验的积累到培养幼儿发现问题解决问题的能力再到情感烘托，从幼儿内驱力 出发推动幼儿敢于反复尝试良好品