2021年4月O2O白酒行业报告

1、白酒在传统电商销售渠道存在两大痛点，一方面是瓶装易碎，运输成本高，另一方面是中高端白酒多层经销产生假货问题频繁。O2O 同时助力酒企渠道扁平化运营，增加其终端控制能力，有效降低假货问题的出现。1 渠道据 O2OMind 数据显示，在各大 O2O 平台上，2021 年 4 月白酒月销售总额达 2.97 亿元。其中淘鲜达和京东到家两大平台白酒销售额分别为 1.33 亿元、5977.93 万元，占比 44.86%、20.13%，分列一二位。盒马销量仅 14.8 万，而销售额占比却高于美团，排名第三。2 品牌据 O2OMind O2O 平台销售额 TOP10 茅台、洋河、泸州老窖）营收占比超 70%，

2、行业头部效应明显。 4月白酒销售额分别为6357.92 分列一二位。低端白酒定位于底层消费，消费群体基数大，饮用场景以日常即饮为主，消费频次较高。如牛栏山、江小白、将军井、红星等低端白酒品牌凭借自身具备的快消品属性在 4 月 O2O 市场上拥有较高销量。其中白酒销量第一的牛栏山以 1169.68 万元占 TOP10 品牌白酒月销售总额的 5%。低端白酒品类众多，主要靠多渠道铺货应对激烈的市场竞争。相比五粮液、茅台等高端白酒品牌，牛栏山、江小白、红星等低端白酒品牌在O2O 市场售点数最多，布局力度更大。 O2O 4 月各大 O2O 平台占有一定销售份额。其中茅台、洋河等高端、次高端白酒品牌，在上

3、海、南京等城市拥有较高销售额。而牛栏山、红星等北京二锅头在O2O 市场区域特征同样显著。4 月各大 O2O 平台中，两品牌北京白酒月销售额达 452.29 万元、210.78 万元，远高于两白酒品牌其他城市销售额。牛栏山、江小白等低端白酒在美团等外卖餐饮平台销量占比更高。美团、饿了么是江小白 4月白酒销量占比最高的 O2O 平台。3 白酒规格500ml 是白酒的主流规格。此外，还包括 475ml、480ml 等近 500ml 的规格包装。如 475ml装的汾酒、480ml 装的洋河海之蓝、天之蓝系列酒。 100-250ml为区间的小酒在O2O毛铺、250ml 的红星等。4 酱酒O2OMind

4、数据显示，白酒香型主要包括浓香型、清香型、酱香型、兼香型、凤香型、馥郁香型、特香型等。浓香型、清香型、酱香型为白酒占比最大的三大香型。2010-2020 年，国内酱香市场规模年均增速达到 16%1 ，在白酒行业独树一帜，掀起行业酱酒热潮。4 月 O2O 销售情况中，浓香型白酒（主要代表五粮液、国窖1573、洋河梦之蓝）仍然占据主导地位，酱香型白酒凭借醇厚口感，回味悠长的特点逐渐受到更多消费者的喜爱，4月 O2O市场中，酱酒销售额 1367.7 万元，仅次于浓香型白酒。4 月各大 O2O 平台酱酒销量前十品牌榜单中，习酒和郎酒销量居高，表现亮眼。酱酒 O2O 区域特征：四川贵州为酱酒的核心产区，除北上广深等 O2O 普及率高的一线城市外，酱酒在成都、贵阳等区域 O2O 市场有较高销售额。酱酒 O2O 渠道特征：酱酒价格带多集中在高端、次高端，4 月各大 O2O 中，酱酒在京东到家、盒马等客单价较高的平台占比较大。5 零售商白酒销售渠道中，商超占据主流地位