《人本管理思想在酒店管理中的应用研究》

人本管理思想在酒店管理中的应用研究一、人本管理思想应用背景随着消费者意识的觉醒和消费知识的丰富，商品市场逐渐完善和成熟。为了获得长期的竞争优势，酒店需要现代化的管理理念，并向更高的水平发展。传统哲学思想成为酒店管理的指南和酒店管理的精神。如今，随着酒店管理水平的提高，管理者越来越重视引用“人本管理”理论，并在业务管理过程中不断致力于应用和发展“人本管理”理论，这已成为酒店业经济发展的主题。在酒店设施不断升级，私人服务不断推出的同时，他们努力践行“以人为本”的管理理论，使员工能够充分发挥潜能，发挥最大的积极性，不断提高服务水平和服务质量。并实现酒店目标和个人目标，以达到制胜目标。二、人本管理思想理论基础早在中国历史上就出现了人本思想，其主要强调人贵于物，“天地万物，唯人为贵”。而现在中国特色社会主义科学发展观中提出的“以人为本”表达的以人为本作为万事万物的开端，强调人的重要性，第一要义是发展，核心是以人为本，其基本要求是全面、协调、可持续。从具体内容上来看，人本管理包含以下内容：(1)人本管理主张人是管理的第一要素。企业完成组织目标是以对人进行管理，进而支配物质资源的配置来进行管理，企业管理的实质就是对人的管理，对人本管理的具体实施。(2)人本管理倡导激励员工，给员工创造良好的工作环境和积极的工作热情，根据马斯洛的需求层次理论，人具有不同层次的需要，并且每种需要的迫切性不同，因此管理者应该了解员工的不同需要，采取恰当的激励方式来调动员工的积极性、主动性、创造性。(3)人本管理要求组织建立和谐的人际关系，人际关系在组织中起到非常重要的作用，会影响到企业的凝聚力、员工的工作效率、身心健康。人本管理要求建立零冲突、零矛盾的和谐的人际关系，以达成企业员工目标的一致。(4)人本管理主张积极开发人力资源，占有资金和具有掌握专业技能的管理人员和操作人员是企业进行经营活动的必要条件，而人才的竞争就是现代企业的竞争的核心所在，所以制定与实施人才战略是企业成功的不二法门。(5)人本管理强调培养和发展团队精神，培育团队精神需要系统配套的措施，要确立合理恰当的组织经营目标，增强管理者权威，建立科学系统的管理制度，具备良好的沟通能力、协同能力，形成休戚相关、荣辱与共的利益共同体，要求员工贡献体力、智力，一同参与管理。三、人本管理思想实践运用（一）以人为本，完善员工职业规划在宾馆中，人才并不专指管理人才。无论何种岗位，只要能坚持不懈地干好本职工作，就是人才，就应到受到尊重。为此，现代酒店应开展职业生涯设计工作，通过这种方法，使每位员工都能获得与其能力和贡献相对应的报酬以及工作满足感，从而为每位员工都搭起成长的阶梯。另外，现代酒店还为各岗位的员工设立了长远的发展目标。员工的职业生涯发展由单一的管理路线拓展为：技术路线和管理路线。以服务员为例，技术路线分为：初级服务员、中级服务员、高级服务员和技师；管理路线为领班、主管、经理、总监。这就大大增加了员工的发展空间。现代酒店通过组织培训，帮助员工分析规划个人职业生涯，引导员工正确选择发展方向，弥补自身的差距和不足，让员工在酒店这个大家庭中逐步成长、成才。（二）完善沟通，建立员工沟通反馈机制真正意义上的沟通必须建立在反馈机制的基础上，只有这样才算完整的沟通。缺少反馈机制的沟通，往往会是效果大打折扣，容易造成信息失真，产生不必要的矛盾和误解。建立反馈机制，需要信息接受者与信息发送者双方的共同努力，在这个过程中，管理者要发挥非常重要的作用。管理应该胸怀宽广，以开放包容的姿态来接受员工的信息反馈。沟通时，双方意见不一、箭弩拔张的时候很多，这就是考验管理者素质的时刻。优秀的管理者是敢于应对质疑与挑战的。管理者包容、宽容的态度，是良好沟通的前提。而员工在沟通过程中也扮演非常重要的角色，只沟不通，只问不言是无济于事的。因此，员工要积极表态，积极反馈。有的员工不敢挑战管理者的权威，总是唯唯诺诺，满口附和，背地里却牢骚满腹，对企业、对管理失望之极，这就需要管理者积极鼓励员工放下心理包袱，准确、客观地陈述事实，使得沟通双方能明确地了解到对方的想法，为下一步决策的制定提供依据。参考文献[1]鹿艳.人本管理思想在高校学生管理中的应用分析[J].高考，2018(22)：17-17.[2]赵尊权.人本观念在企业思政管理工作中的应用探讨[J].知识经济，2018(2)：94-94.[3]向军贤，刘皓.