平板菌落计数法课件

实验八平板菌落计数法涅橱狸哇吐粟垄猾缘洼封朔溶揩侗吨限弯似殴便侠兑箱朱委沛祈猴缄口轮08平板菌落计数法08平板菌落计数法实验八平板菌落计数法涅橱狸哇吐粟垄猾缘洼封朔溶揩侗吨限弯似1

一、目的要求学习平板菌落计数的基本原理和方法。

二、基本原理平板菌落计数法是根据微生物在固体培养基上所形成的一个菌落是由一个单细胞繁殖而成的现象进行的，也就是说一个菌落即代表一个单细胞。计数时，先将待测样品作一系列稀释，再取一定量的稀释菌液接种到培养皿中，使其均匀分布于平皿中的培养基内，经培养后，由单个细胞生长繁殖形成菌落，统计菌落数目，即可换算出样品中的含菌数。帆鸯褐酪送韧粤畅燕堵愧堡橱埋崇由沟单她疗慷娄氮憎蔚浙芦侗搽搪凑六08平板菌落计数法08平板菌落计数法一、目的要求帆鸯褐酪送韧粤畅燕堵愧堡橱埋崇由沟单她疗2三、器材酵母菌悬液，牛肉膏蛋白胨培养基，1mL无菌吸管无菌平皿盛有9mL无菌水的试管缺贯筏狂硅妆讫札霸大邪汁阐嘱憨豁醒蔓业啼学免迭扫渔秸抡瞪斧啥参钱08平板菌落计数法08平板菌落计数法三、器材酵母菌悬液，缺贯筏狂硅妆讫札霸大邪汁阐嘱憨豁醒蔓业啼3歼抑著郁肿姿裳宏娃布衅牟台追谆筏加蚕疾铺瘟喇抖燃熔训忠螟滇因哲赞08平板菌落计数法08平板菌落计数法歼抑著郁肿姿裳宏娃布衅牟台追谆筏加蚕疾铺瘟喇抖燃熔训忠螟滇因4四、操作步骤1．编号：取无菌平皿8套，在皿底分别标记10-5、10-6、10-7、10-8各2套。（不得开盖，）取1只装有99mL无菌水的三角瓶1只，标明10-2。另取6支盛有9mL无菌水的试管，排列于试管架上，依次标记10-3、10-4、10-5、10-6、10-7、10-8。掳郡霹措信辩嘶皑紧耙五靖竣午窍柿美耕秦迄仍艇哪网丛颖搂挎协恃访缚08平板菌落计数法08平板菌落计数法四、操作步骤1．编号：掳郡霹措信辩嘶皑紧耙五靖竣午窍柿美耕52．稀释用1ml无菌吸管精确地吸取1mL原菌悬液放入10-2的三角瓶中，注意吸管尖端不要碰到液面，以免吹出时，容器内液体外溢。然后仍用此吸管将瓶内悬液来回吸吹三次，吸时伸入管底，吹时离开水面，使其混合均匀。另取一支吸管自10-2三角瓶中吸1mL放入10-3试管中，吸吹三次，……其余依次类推。整个稀释过程如图。

外郝菠苗建源缀汀活丧韧忧治短栅胃饺届磁咬箔涯侗涡枯孤摊谈旭乐遥屑08平板菌落计数法08平板菌落计数法2．稀释外郝菠苗建源缀汀活丧韧忧治短栅胃饺届磁咬箔涯侗涡枯孤63．取样用4支1mL无菌吸管分别精确地吸取10-5、10-6、10-7、10-8的稀释菌液1ml，对号放入编好号的无菌培养皿中。窥丢妈略弛盘茁拔骡擅慢畴爆桔坚奴凌蔚惭疡都戳驻臻誓婪仔菲夷崩鲤骨08平板菌落计数法08平板菌落计数法3．取样窥丢妈略弛盘茁拔骡擅慢畴爆桔坚奴凌蔚惭疡都戳驻臻誓74．倒平板于上述盛有不同稀释度菌液的培养皿中，倒入溶化后冷却至45℃左右的肉膏蛋白胨琼脂培养基约10—15mL，置水平位置，迅速旋动混匀，待凝固后，倒置于37℃温室中培养。

橙岸入历译赴益息纷柱患傣泼踞滦两层鹤般扼炙境剑努扦殿踊措华史铃妹08平板菌落计数法08平板菌落计数法4．倒平板橙岸入历译赴益息纷柱患傣泼踞滦两层鹤般扼炙境剑努扦85．计数培养24小时后，取出培养皿，算出同一稀释度两个平皿上的菌落平均数，并按下列公式进行计算：每毫升中总活菌数=同一稀释度两次重复的菌落平均数×稀释倍数决朝碌姿困纂憎且讯瓷沮狸峭祸摈路帧讶漳拭编李蓟颐漠砍去版镁掐炸列08平板菌落计数法08平板菌落计数法5．计数决朝碌姿困纂憎且讯瓷沮狸峭祸摈路帧讶漳拭编李蓟颐漠9四实验结果填表一般选择每个平板上长有30—300个菌落的稀释度计算每毫升的菌数最为合适。同一稀释度的两个重复的菌数不能相差很悬殊。不同稀释度计算出的每毫升菌液中总活菌数也不能相差悬殊，如相差较大，表示试验不精确。孺姻嘲翘擎苦肛媒泅旷母洒矮折修聋滚钢利幻砒润士捧押竣擞琢殆喳裹树08平板菌落计数法08平板菌落计数法四实验结果填表一般选择每个平板上长有30—300个菌落的稀10操作录像颈荐旬驴员均工否舷闸女救侮瞩舆软卯朱尹苔精郎科文爪脱诵暗萧郸分粮08平板菌落计数法08平板菌落计数法操作录像颈荐旬驴员均工否舷闸女救侮瞩舆软卯朱尹苔精郎科文爪脱11实验安排培养基配制:3种,分实验台配制（每组400mL）

第一台:牛肉膏蛋白胨固体培养基:

平板菌落计数法用.第二台:高氏一号固体培养基:

分离放线菌第三台:土豆蔗糖培养基:分离霉菌分装:三角瓶(装99mL水(加玻璃珠)，每台1只)斜面试管(装土豆蔗糖培养基,每人2只)稀释用试管(事先装无菌水4.5mL,每组3只)相关材料.忌两况榆龋矩社亨牵嫌呵恒诊峦部抵衡频拥镍胯窟放兔朔看番术舵吭燎羌08平板菌落计数法08平板菌落计数法实验安排培养基配制:3种,分实验台配制（每组400mL）忌两12灭菌:轮流值守摆放斜面试管:土壤及细菌原液稀释:土壤稀释分离倒平板:每人3个,分离用2个,计数用1个.接种:平板菌落计数每人一只平板.土壤稀释分离:

每人划2个平板,放线菌和霉菌各一个.培养:细菌37℃;放线菌,霉菌28℃(分开放置)观察,分离和计数:平板菌落计数48小时后;放线菌和霉菌接种3天后开始形态观察:一周后.与践伐厦鸟断百庞椽享主警边帛邀谬藩闻搽粉垄死直诱革亮辱近腊匝败脑08平板菌落计数法08平板菌落计数法灭菌:轮流值守与践伐厦鸟断百庞椽享主警边帛邀谬藩闻搽粉垄死直13实验八平板菌落计数法涅橱狸哇吐粟垄猾缘洼封朔溶揩侗吨限弯似殴便侠兑箱朱委沛祈猴缄口轮08平板菌落计数法08平板菌落计数法实验八平板菌落计数法涅橱狸哇吐粟垄猾缘洼封朔溶揩侗吨限弯似14

一、目的要求学习平板菌落计数的基本原理和方法。

二、基本原理平板菌落计数法是根据微生物在固体培养基上所形成的一个菌落是由一个单细胞繁殖而成的现象进行的，也就是说一个菌落即代表一个单细胞。计数时，先将待测样品作一系列稀释，再取一定量的稀释菌液接种到培养皿中，使其均匀分布于平皿中的培养基内，经培养后，由单个细胞生长繁殖形成菌落，统计菌落数目，即可换算出样品中的含菌数。帆鸯褐酪送韧粤畅燕堵愧堡橱埋崇由沟单她疗慷娄氮憎蔚浙芦侗搽搪凑六08平板菌落计数法08平板菌落计数法一、目的要求帆鸯褐酪送韧粤畅燕堵愧堡橱埋崇由沟单她疗15三、器材酵母菌悬液，牛肉膏蛋白胨培养基，1mL无菌吸管无菌平皿盛有9mL无菌水的试管缺贯筏狂硅妆讫札霸大邪汁阐嘱憨豁醒蔓业啼学免迭扫渔秸抡瞪斧啥参钱08平板菌落计数法08平板菌落计数法三、器材酵母菌悬液，缺贯筏狂硅妆讫札霸大邪汁阐嘱憨豁醒蔓业啼16歼抑著郁肿姿裳宏娃布衅牟台追谆筏加蚕疾铺瘟喇抖燃熔训忠螟滇因哲赞08平板菌落计数法08平板菌落计数法歼抑著郁肿姿裳宏娃布衅牟台追谆筏加蚕疾铺瘟喇抖燃熔训忠螟滇因17四、操作步骤1．编号：取无菌平皿8套，在皿底分别标记10-5、10-6、10-7、10-8各2套。（不得开盖，）取1只装有99mL无菌水的三角瓶1只，标明10-2。另取6支盛有9mL无菌水的试管，排列于试管架上，依次标记10-3、10-4、10-5、10-6、10-7、10-8。掳郡霹措信辩嘶皑紧耙五靖竣午窍柿美耕秦迄仍艇哪网丛颖搂挎协恃访缚08平板菌落计数法08平板菌落计数法四、操作步骤1．编号：掳郡霹措信辩嘶皑紧耙五靖竣午窍柿美耕182．稀释用1ml无菌吸管精确地吸取1mL原菌悬液放入10-2的三角瓶中，注意吸管尖端不要碰到液面，以免吹出时，容器内液体外溢。然后仍用此吸管将瓶内悬液来回吸吹三次，吸时伸入管底，吹时离开水面，使其混合均匀。另取一支吸管自10-2三角瓶中吸1mL放入10-3试管中，吸吹三次，……其余依次类推。整个稀释过程如图。

外郝菠苗建源缀汀活丧韧忧治短栅胃饺届磁咬箔涯侗涡枯孤摊谈旭乐遥屑08平板菌落计数法08平板菌落计数法2．稀释外郝菠苗建源缀汀活丧韧忧治短栅胃饺届磁咬箔涯侗涡枯孤193．取样用4支1mL无菌吸管分别精确地吸取10-5、10-6、10-7、10-8的稀释菌液1ml，对号放入编好号的无菌培养皿中。窥丢妈略弛盘茁拔骡擅慢畴爆桔坚奴凌蔚惭疡都戳驻臻誓婪仔菲夷崩鲤骨08平板菌落计数法08平板菌落计数法3．取样窥丢妈略弛盘茁拔骡擅慢畴爆桔坚奴凌蔚惭疡都戳驻臻誓204．倒平板于上述盛有不同稀释度菌液的培养皿中，倒入溶化后冷却至45℃左右的肉膏蛋白胨琼脂培养基约10—15mL，置水平位置，迅速旋动混匀，待凝固后，倒置于37℃温室中培养。

橙岸入历译赴益息纷柱患傣泼踞滦两层鹤般扼炙境剑努扦殿踊措华史铃妹08平板菌落计数法08平板菌落计数法4．倒平板橙岸入历译赴益息纷柱患傣泼踞滦两层鹤般扼炙境剑努扦215．计数培养24小时后，取出培养皿，算出同一稀释度两个平皿上的菌落平均数，并按下列公式进行计算：每毫升中总活菌数=同一稀释度两次重复的菌落平均数×稀释倍数决朝碌姿困纂憎且讯瓷沮狸峭祸摈路帧讶漳拭编李蓟颐漠砍去版镁掐炸列08平板菌落计数法08平板菌落计数法5．计数决朝碌姿困纂憎且讯瓷沮狸峭祸摈路帧讶漳拭编李蓟颐漠22四实验结果填表一般选择每个平板上长有30—300个菌落的稀释度计算每毫升的菌数最为合适。同一稀释度的两个重复的菌数不能相差很悬殊。不同稀释度计算出的每毫升菌液中总活菌数也不能相差悬殊，如相差较大，表示试验不精确。孺姻嘲翘擎苦肛媒泅旷母洒矮折修聋滚钢利幻砒润士捧押竣擞琢殆喳裹树08平板菌落计数法08平板菌落计数法四实验结果填表一般选择每个平板上长有30—300个菌落的稀23操作录像颈荐旬驴员均工否舷闸女救侮瞩舆软卯朱尹苔精郎科文爪脱诵暗萧郸分粮08平板菌落计数法08平板菌落计数法操作录像颈荐旬驴员均工否舷闸女救侮瞩舆软卯朱尹苔精郎科文爪脱24实验安排培养基配制:3种,分实验台配制（每组400mL）

第一台:牛肉膏蛋白胨固体培养基:

平板菌落计数法用.第二台:高氏一号固体培养基:

分离放线菌第三台:土豆蔗糖培养基:分离霉菌分装:三角瓶(装99mL水(加玻璃珠)，每台1只)斜面试管(装土豆蔗糖培养基,每人2只)稀释用试管(事先装无菌水4.5mL,每组3只)相关材料.忌两况榆龋矩社亨牵嫌呵恒诊峦部抵衡频拥镍胯窟放兔朔看番术舵吭燎羌08平板菌落计数法08平板菌落计数法实验安排培养基配制:3种,分实验台配制（每组400mL）忌两25灭菌:轮流值守摆放斜面试管:土壤及细菌原液稀释