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文档简介

3.有利于肠道钙吸收的因素有()A、氨基酸、乳糖、维生素DE、草酸、维生素D、乳糖正确答案:A4.维生素A含量丰富的食物是()5.评价食物蛋白质的质量高低,主要看()1.谷类食物主要提供的营养素是()E、矿物质2.下列哪种食物是钙最好的食物来源()3.下列食物中含膳食纤维最高的是()4.在动物类食物中,含维生素B2最多的是()5.不富含碘的食品有()1.下列不属于《中国居民膳食指南(2016版)》内容的是2.《中国居民膳食指南(2016版)》推荐的每日食物摄入种类要A、平均每天摄入8以上食物,每周15种以上B、平均每天摄入10以上食物,每周15种以上C、平均每天摄入12以上食物,每周25种以上D、平均每天摄入15以上食物,每周25种以上3.《中国居民膳食宝塔(2016版)》正确的看法是()A、每天饮食都要严格按照《平衡膳食宝塔》的建议进行致膳食比例A、8克B、6克C、4克D、10克低。()A、1个月B、2个月C、4个月D、7个月3.婴幼儿佝偻病主要是由()缺乏引起的。A、维生素AB、维生素CC、维生素D4.母亲妊娠期间严重缺碘,对胎儿发育影响最大的是()5.小于6月龄的婴儿宜选用蛋白质含量()的配方奶粉。B、12%-18%6.孕妇出现巨幼红细胞贫血,主要是由于缺乏()C、维生素B12A、1个月B、2个月-3个月C、4个月-6个月D、4个月-6个月C、维生素D9.老年人保证充足的维生素E供给量是为了()1.以下哪种疾病与营养过剩无关()2.理想体重(Kg)计算公式为()1.以下哪种烹调方法可以使鲫鱼汤更浓白()。2.以下哪种处理方法不能起到使鱼去腥效果()。3.以下哪些方法不能使汤汁增稠()。4.

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