pa清洁部布草管理-部门程序

PA管区公共区域服务清洁领班（代班PAPA责着酒店内公共场所的清洁卫生，是酒店清洁形象的者，承担着酒店内外的卫生质量，大理石的保公共区域服务清洁领班（代班PA庭院庭院 清运服二、职责与工作（一）PA【管理层级关系直接：房务部经直接下级：清洁领班（代班【岗位职在本部门经理下，全面负责酒店公共区域的卫生工作【工作内检查监督各工作区域的清洁卫生质准各种规章制度的与实施负责本管区所使用机器设备的保养与更新与其它相关部门协调沟通密切合制订年度、月度清洁计划，并监督检查情况（二）清洁领班（代班直接：PA主直接下级：公共区域服务员【岗位职【工作内况、工作效率和工作流程的情况。每天检查所有区域下属到岗情况，根据需要合理调配人员，保证完成清洁工作并达到规定的清洁标准。负责对新员工进行上岗前的培训并定期对在岗进行培训负责日常清洁用品的和领用，根据营业需要适量增减，保安排下属班次，布置任务并进行分定期对下属进行评估，向提出奖惩建议加强自身建设，认真钻研本职业务技术，不断提高完成布置的其它任务（三）公共区域服务直接：清洁领班【岗位职负责酒店客用区、员工区等公共区域的清洁工【工作内根据工作程序和标准，清洁和保养所分派的办公、客用、员工区域；包括⑴扫地、拖地 家具、护墙板和装饰物日常擦尘及木制品定期上⑶擦洗、玻璃、镜面⑷清理桶及烟缸⑸擦拭铜器、不锈钢及通风口除 大理石地面结晶化保养及花岗岩地面起蜡、上蜡、抛 各区域地毯吸尘及；沙发、椅子的 各区域卫生间清洁及员工更衣室清洁。对工作中发现的设备故障应及时拨打"8115"报修并向当班管及时向管理者汇报丢失、损坏物品、设备的情况向管理者报告并上交客人遗失的物定期参加所分配的公共区域的大清完成临时交办的其它工作（四）庭院、清运服务直接：PA主【岗位职负责酒店外环境清洁及、废品回收处理【工作内及时清运酒店，减少异味对环境的污染及时清扫酒店庭院内地面、地漏，确保无烟蒂、无杂物做好废品回收与处理工作。的地面水渍(雨、雪等)清扫工作。及时完成交办的临时性任务三、工作项目、程序与标准（一）大堂地面的清洁保养━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━程 序│ 标 准准│110CM一套，静电操干净并喷上静电剂的尘拖套在上 尘拖用脏后，及时送边角的│用扫帚将墙角、边、楼梯台阶、花卉装饰处理 保养│定期安排结晶化处理、起蜡、上蜡抛光；（二）大堂装饰物品━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━程 序│ 标 准准备│操作│①扶手、花架、花坛、地脚板、台面等积 （三）电梯清━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━程 序│ 标 准准备│操工电梯；先将梯内地面清扫干将四壁喷上不锈钢水，用干毛巾 用玻璃工具擦除电梯内顶棚上灰尘；│⑤用玻璃清洁剂刮洗玻璃镜理或上蜡，保证抛光；（四）铜器清━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━程 序│ 标 准准备│操擦铜剂摇匀，倒│②均匀涂抹在铜器表面（五）不锈钢清━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━程 序│ 标 准工作前│不锈钢清洁剂、绒抹布；准备│操作│将不锈钢清洁剂喷涂于不锈钢器皿上绒抹布擦拭达到无污迹、无尘│有光泽为（六）瓷砖地面的清━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━程 序│ 标 准准备│1:10～30剂倒入洗地机内 开动洗地机，用吸水机吸起污水│④用吸水机吸起水份，风干保养│用拖把拖地并用干净抹布擦干（七）大理石的清━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━程 序│ 标 准准备│操杆加滚刷，用兑有中性清洁剂洗│②套杆加刮水器，将水保用套杆加夹头夹上毛巾。干擦浮尘（八）地毯的清１、干洗━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━程 序│ 标 准工作前具：直立式吸尘机、洗地毯泡箱、喷壶、刷盘、毛刷；准备│②剂：干泡清洁剂；操吸尘机彻底吸尘│②1:30的化油剂1:20的去污清洁剂污染严重处用毛刷磨擦│③将1:10的干泡清洁剂倒入箱│④开动电子开关，视涌出刷盘即 开动干洗机横向移动，全面│⑥轨迹呈弧形 │⑦完毕晾干后，用吸尘器吸去污物结━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━程 序│ 标 准准备│操作│①将地毯抽洗机注入清水1:50毯全面│②用吸水机全面吸干３、特殊污染地毯的清━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━程 序│ 标 准工作前地毯污迹面积及污迹的种类；准备│②备好所需工具及清洁剂；操据污迹的轻重选择清洁剂的浓 将适量稀释的清洁剂喷洒在地表面；│③浸泡使之完全分解 用干净抹布揉搓，擦拭地毯至污洗机进行；（九）玻璃门、窗、镜的清━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━程 序│ 标 准准备│璃水；操用沾有玻璃水的刷头，刷洗玻下擦拭 再用沾有中性水的刷头复刷一遍注意事项 玻璃在客人稀少时进行，工作主动避让客人（十）大理石地面晶━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━程 序│ 标 准工作前│42DS洗地机、吸水机、封剂、结晶粉、榨 操结晶粉倒1:3水并摇成糊状│③开动洗地机加白色百洁垫，磨擦分钟并视结晶粉浓度，随时稀释│④开动吸水机将污物水彻底并将水份吸干，此项程序 操作两保养│①用洗地机加银灰色百洁垫抛光│②每月大面积一遍│③每季度视情况全面结（十一）花岗岩地面打━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━程 序│ 标 准工作前│①根据地面面积，备好适量起蜡剂及面蜡准备洗地机、榨水器、拖把、吸起蜡│①将起蜡水按1:20水调好候10～20钟待起蜡水与地面充分 进行起│④用清水反复冲洗干净为│⑤使用吸水机将地面水上底蜡│①待地面晾干检查无污迹后，用上蜡器(把)涂上面蜡 上两遍底蜡，每遍间隔以能晾干│③每季度视情况全面结上面蜡│①待底蜡晾干后，用上蜡器(拖把)涂蜡 上三遍面蜡，每遍间隔以能晾干用高速抛光机(1500～2000每分钟)（十二）水泥地面清━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━程 序│ 标 准准备│操洗地机加适量碱性清洁剂洗擦过清水后用吸水机吸干│②用干拖布擦干地│③用吹干机风干地面│④用６寸油刷涂封地胶风保养│三次用拖把(半干)拖去表面脏物（十三）沙发、餐椅清━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━程 序│ 标 准工作前│①沙发机及其附属用具、喷壶、毛刷；准备│②101干泡剂、103除污剂、除油剂；操作│①将清水注入洗开关│④连接沙发抽洗机附属用│⑤开动喷水、吸水开关│⑦反复抽洗2～3次后，关闭喷水│⑧吸水功能，把水分吸干（十四）公共区域卫生间的━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━程 序│ 标 准清扫│将所有倒入指定的袋中；│缸之前应检查烟蒂是否熄灭；锈钢烟缸│②用半干毛巾清洁内层尘埃； 用不锈钢清洁剂擦抹，直至光亮清适量稀释碱性清洁剂桶│②用抹布将桶内外部擦干净且无污清洁│①将适量稀释的恭桶清洁剂沿恭桶边恭桶│②用恭桶刷清洁恭桶，直到污迹│④用干净抹布将其外部清洁立桶清洁剂沿边壁倒式便池恭桶刷从上水孔至下水孔按顺序清 使用干净抹布将便池外部擦干净清玻璃清洁剂倒入喷壶内，并适释镜面│②均匀喷在镜面上，用干抹布从上至下进洗手盆释后的碱性清洁剂倒入洗手盆内；及面台盆刷将溢水孔和下水孔盆内台面按顺序清洁、冲擦干净墙壁隔│①用蘸有稀释清洁剂的抹布由上至板清洁净的抹布擦铜器│①使用擦铜剂擦抹抛光；清洁│②使用干净抹布擦干净。生用品│清地面清扫干净地面│②用抹布蘸稀释后的碱性清洁剂清洁地面│④用干净抹布擦净地面清洁│①用蘸有稀释后的碱性清洁剂擦拭通风通风口净抹1～2时喷洒空气清新剂。净化│（十五）更衣室的清━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━程 序│ 标 准淋浴间水冲清洁│②用清洁剂刷洗水龙头、管道、污水槽，│③用湿抹布蘸中性或碱性清洁剂擦，│④用液全面男、女│①清扫地面和更衣柜顶面，将送到指 清洁│②用拖把拖地面一次│③清除蜘蛛网、灰│④清除废衣物、杂│⑤每周用设备地面一次│⑥每周用湿抹