食品厂车间管理制度

食品厂车间管理制度

食品厂车间管理制度11、保持食品车间卫生，每天清扫，定期冲洗地面。2、工作人员进入食品加工车间必须穿工作服。3、闲杂人员不得进入车间。4、中试车间设备必须有专人负责，严格按照操作规程操作设备。5、定期保养和检修设备，保证设备正常运转。6、车间不得存放易燃、易爆、强腐蚀性、剧毒原料，注意防火，经常检查消防设施。7、所有通道、过道不得摆放任何阻碍通行的物品。8、定期检查防盗装置是否正常。9、车间停工时检查水、电、气是否关闭，门、窗是否关好。

食品厂车间管理制度2为确保生产秩序，保证各项生产正常运作，持续营造良好的工作环境，促进本公司的发展，结合本公司的实际情况特制订本制度。本制度实用于本厂全体人员，具体包括车间管理人员及作业人员.一、作息时间：公司实行每周5天工作制夏季：上午：8：30――12：00下午：15：00――18：00冬季：上午：8：30――12：00下午：15：00――18：00二、违纪界定员工违纪分为：迟到、早退、旷工、脱岗四种，管理程序如下：1、迟到：工作时间开始15分钟内未到岗即为迟到，迟到一次扣20元2、早退：工作时间终了前15分钟内离岗即为早退。3、旷工：工作时间开始30分钟后仍未到岗的为旷工；旷工一次扣50；连续旷工3次的，自动解除合同，作解雇处理；三、为谋求公司发展与职工福祉，全体员工应遵守下列各项所订之服务守则：1、工厂职工应忠勤职守，遵奉本公司一切规章，服从主管人员之合理指挥，不得敷衍塞责，主管人员对员工应亲切指导。2、工厂职工对内应认真工作，爱惜公物，减少损耗，提高质量，增加生产，对外应保守业务或职务上之机密。3、工厂职工应尊重公司信誉，凡个人意见涉及本公司方面者，非经许可，不得对外发表，除办理本厂指定任务外，不得擅用本厂名义。4、工厂职工关于职务上之报告，均应循级而上，不得越级呈报，但紧急或特殊情况不在此限。5、工厂职工在工作时间内，未经核准不得擅离工作岗位。6、工厂职工应自觉维护室内清洁卫生，保持工作场所肃静、整洁，严禁大声喧哗、聊天串岗、吃零食。7、工厂职工未经核准不得私带亲友进入厂房。8、工厂职工不得利用职权图利自己或他人。9、工厂职工必须保持良好的职容风纪，上班必须着装整齐，讲普通话，接听电话要用标准用语10、工厂职工非经公司之书面同意，不得为自己或第三人经营与公司相同或类似之事业，亦不得为同类事业公司之无限责任股东.执行业务股东.董事或经理，或行号之显名或隐名合伙人。11、工厂职工不得因职务上之行为或违背职务之行为，接受招待，或受馈赠、回扣或其它不法利益。12、工厂职工对外接洽事项，应态度谦和，不得有骄傲满足以损害本公司名誉的行为。13、工厂职工不得撷带刀枪.危险物品.违禁品或与生产公物无关用品进入工作场所。14、工厂职工未经核准，不得携带公物出公司，应领取放行证后，方可出公司。15、工厂为因应业务需要，在不违反劳动契约，不变更其应有收入及确为职工技术、体能所能胜任时，对员工职务或工作地点之移动，员工不得拒绝。16、工厂职工应依照规定时间上下班，除出差请假外，必须亲自做考勤记录，亦不得迟到、早退或旷职。17、工厂职工在上班时间禁止在公共区域内吸烟四、原辅料库房管理制度1、原辅料库房实行专库专用，并设有防蝇、防鼠、防潮、防尘、通风设施，并运转正常，每天定期打扫库房卫生，保持库房整洁。2、原辅料入库前由专人验货，所有采购的原辅料必须索取生产企业的有效卫生许可证、产品有效检验报告单。外包装必须有完整标签标识、生产日期及保质期，且无破损、无污染，原辅料无腐烂、变质。3、所存的原辅料必须分类、分架、隔墙离地存放。各类原料的货架标签必须与存放的货物一致，不得存放其他杂物及有毒有害的物品（如：杀虫剂、消毒剂等）。4、有异味或易吸潮的食品应密封或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存，冷库必须有温度记录设备，并对冷库温度每天做好记录。5、入库的各种原辅料必须建立台帐制度，做到先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。五、成品库房管理制度1、成品须标注标签标识、生产日期、保质期限后方可入库。2、所有的成品必须分类、分架、隔墙离地存放，各类成品的货架标签必须与存放的货物一致。3、成品库房必须专用，不得存放原料和半成品，不得存放其他杂物及有毒有害的物品（如：杀虫剂、消毒剂等）。4、做好库房的防蝇、防尘、防鼠、防潮工作，保持库房通风，定期做好库房卫生，保持库房干燥整洁。5、入库的各种成品必须建立台帐，做到先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。6、退回的产品与正品要明确隔离，且标识清楚，以防混用。7、出库产品必须经过检验，符合国家卫生标准要求。禁止不合格产品出库销售。六、食品化验室管理制度1、严格按照“食品卫生国家标准”进行规范操作。2、食品检测项目和检测结果必须符合国家标准要求。3、遵守本厂产品质量标准，做好原辅材料及产品检验、分析工作，确实把好质量关。4、实验情况及时分析，数据要记录在专用记录本上，并做到及时、真实、齐全、清晰、整洁、规格。5、化验人员应努力钻研业务，熟练掌握操作技能，仔细地观察实验现象，养成良好工作习惯。6、按照生产工艺要求，认真做好生产半成品和成品检测的工作，定期检查、保养，确保仪器正常运转。7、玻璃仪器的洗涤，必须遵守清洗规章制度，以达到分析项目准确无误。8、遵守公司一切规章制度。9、人为损坏化验室仪器、设备，根据情节给予赔偿。10、检测产品质量情况及时报告上级主管部门，指出整改措施与建议。11、易燃、易爆、剧毒、强酸、强碱化学试剂要妥善保管，严格遵守规章制度，杜绝事故发生。12、下班前关闭门窗、水、电，确保防火、防爆、防盗、防毒安全。13、化验室闲人免进。14、化验人员违反上述规定者，根据公司纪律要求予以处罚，甚至除名。七、卫生管理制度（一）商品卫生管理制度：1、生熟商品须分开存放，以免交叉感染；2、食品的存放区应保持通风、干燥；3、食品放置须与非食品、清洁用剂分开；4、贮存食品的容器须封箱封盖，容器不能直接放在地板上，需离墙离地至少5厘米；5、未经清洗的食品与已经处理完毕的半成品在加工间分开存放；6、腐烂、变质的食品必须及时挑拣出来；7、不同食品在处理时，不能混合清洗，必须换水或用不同清洁容器、水池清洗；8、人员在处理、销售熟食品及直接入口的食品时，须着干净衣服、戴口罩、一次性手套；9、清洁用剂应统一放置，不得与食品接触或放在食品加工区域；10、清洁用具存放于清洁间内，不能放在食品加工区域。（二）个人卫生管理制度：1、操作人员的身体健康要求1.1凡患有传染性疾病的人员，均不能参加生鲜熟食的工作；1.2操作人员须取得区、市级以上的卫生部门颁发的健康证、培训证；1.3凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员，应立即暂停食品加工、销售工作，采取妥善措施包扎防护；1.4洗手要求：工作人员在下述情况时必须洗手、消毒：开始工作之前；上厕所之后；加工生食品之后，加工熟食品之前；接触了未消过毒的物品之后；处理被污染的原材料、脏物等之后；从事与食品加工、销售无关的其他活动之后；离开加工场所再次返回时；2、着装仪表要求2.1工作前必须穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩，头发不得外露，口罩必须遮住嘴与鼻子；2.2员工所着工作服、帽等必须每日清洗、消毒，口罩必须每日更换；2.3工作人员应保持良好的个人卫生、勤洗澡、勤换衣、勤理发、不留长指甲、涂指甲油及戴首饰；3、良好的卫生习惯3.1不将与工作无关的`个人用品、饰物等带入工作区域；3.2工作中，不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事；3.3拿取食物须用食品夹，不能用手拿；3.4不将直接入口的熟食、直接入口的食品暴露在空气中；3.5不混用是容器、食品加工刀具，食品容器使用前须清洁、消毒；3.6刀具使用完毕后，放回原位；3.7不将食品与非食品类、食品直接加工用具混放；3.8不将清洁用剂与食品类商品临近存放；3.9进出冷库要随时关门；3.10及时处理垃圾，保持区域的干净整洁。八、车间卫生管理制度1、车间工作人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油。2、进入车间必须穿戴工作服（无钮扣，无外口袋）工作帽、工作鞋；头发不得外露；工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换。3、不得将生产无关的个人用品和饰品（如手表，首饰等）带入车间。4、进入车间应洗手消毒，工作过程中按规程洗手；车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。5、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。6、未经允许非加工人员不得进入加工车间；经有关部门同意后，必须达到加工人员的要求后方可进入。7、新参加工作的生产人员，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等），或手有外伤等情况，必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。8、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手：⑴、开始工作之前⑵、上厕所以后⑶、处理被污染的原材料之后⑷、从事与生产无关的其他活动之后⑸、在从事操作期间也应勤洗手9、生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和容器。10、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。11、在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒（要有记录）。所用的清洁消毒方法应有效又不影响食品的卫生。用化学方法进行消毒时，检查消毒剂的配制记录及使用条件，连续使用的消毒剂，定期检查其浓度。用热水消毒时，水温应达到80℃以上。12、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并保持清洁，经消毒处理后的设备、工器具、操作台必须再用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。13、生产车间和其它场所的废弃物，必须随时清除，并及时清理出厂，废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。14、车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。15、同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品，也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。16、车间内只能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽好生产线上的空罐，以免沾污。17、每天工作结束后（或必要时），必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟，必要时进行消毒。18、生产车间和其他有关工作场地内应保持清洁，不得堆放杂物，地面不得出现大规模的积水现象，生产中的废弃物应随时清理和清除。19、车间内的更衣室、挂靴间、洗手消毒间等，应经常进行清洗及消毒，保持其清洁。20、车间周围应定期或必要时进行除虫灭害，以防止害虫滋生，车间使用杀虫剂时，不得污染食品，并尽量避免污染设备，工器具和容器，使用杀虫剂后应彻底清洗干净，除去残留药剂。21、厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械设施，必须保持良好状态。在正常情况下每年至少进行一次全面检修。车间应做到整洁、空气新鲜。无明显水汽、积水。

第一篇：生产车间管理制度生产车间管理制度（草案）第一章总则第一条为确保生产秩序,保证各项生产正常运作，持续营造良好的工作环境，促进本公司的发展，结合本公司的实际情况特制订本制度。第二条本规定适用于本公司整经车间、经编车间、勤务杂工。第二章员工管理第三条工作时间内所有员工倡导普通话，在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。第四条全体员工须按要求佩戴厂牌（应正面向上佩戴于胸前），着装符合生产作业安全要求：女生不得穿高跟鞋、拖鞋、裙子，不得着披肩发，进入生产车间需束装整理；男生不得裸背、穿影响作业的奇装异服。第五条按时上、下班（经编车间参加班前会须提前5分钟到岗），不迟到，不早退，不旷工，遇事要请假。严禁代打卡及无上班、加班打卡。违者依《考勤管理制度》处理。第六条工作时间内，车间班长、员工工和其它管理人员因工作关系在车间走动，其他人员不得离开工作岗位相互窜岗，若因事需离开工作岗位须向班长申请委托他人1/35看守机台后方能离岗。第七条上班后半小时内任何人不得因私事而提出离岗，如有私事要求离岗者，须事先向班长申请，经批准方可离岗，离岗时间不得超过15分钟。第八条车间内遇上公司来宾或公司管理层领导参观巡察时，班长应适当问候或有必要的陪同，员工照常工作，不得东张西望。集体进入车间要相互礼让，特别是遇上客人时，不能争道抢行。第九条禁止在车间吃饭、吸烟、聊天、嬉戏打闹，吵嘴打架，私自离岗，窜岗等行为（注：脱岗:指打卡后脱离工作岗位或办私事；窜岗:指上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事），吸烟要到公司指定的吸烟区进行。第十条任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、毒品、浓气味等违禁物品，危险品或与生产无关之物品进入车间。第十一条不得将餐饮用具放臵在设备上，防治漏电、杂物掉入生产设备中，造成不良后果。第十二条保管班组的辅助工具，下班时及时收集、清盘，防止遗失。对工具的维护保养工作，要细致。第十三条车间严格按照生产计划排产,根据车间设备状况和人员,精心组织生产。生产工作分工不分家，各生产车间须完成车间日常生产任务，并保证质量。2/35第十四条生产时如果遇到原辅材料，配件工具等不符合规定,有权报告上级及时处理。如继续生产造成损失，后果将由车间各相关责任人按照责任大小承担。第十五条员工领取个人独用生产用品、工具必须通过厂长开具领物单到仓库领取。第十六条车间公用物品、配件、工具由班长申请，由厂长开具领物单到配件仓库处领取。第十七条物品领取实行：谁领用，谁保管、谁负责制度。第十八条生产过程中各车间负责人将车间区域内的物品、物料有条不紊的摆放，并做好标识，不得混料。有流程卡的产品要跟随流程卡。第十九条员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺要求进行操作,不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。否则，造成工伤事故或产品质量问题，由操作人员自行承担。第二十条在工作前仔细阅读作业指导书，员工如违反作业规定，不论是故意或失职使公司受损失，应由当事人如数赔偿（管理人员因管理粗心也受连带处罚）。第二十一条生产工艺经确认后，任何人均不可随意更改，如在生产过程中发现有错误，应立即停止并通知技术总监，由其确认处理。3/35第二十二条在工作时间内，员工必须服从管理人员的工作安排，正确使生产仪器、设备。不得擅用非本机械设备配件、工具。如需换针、胶纸、扳手、卸针器、螺丝刀等，需到班长出领用，使用完毕应立即归还，以防耽误他人使用。第二十三条车间员工必须做到文明生产，积极完成上级交办的生产任务；因工作需要临时抽调，服从车间厂长、班长调配安排。第二十四条在生产过程中合格、不合格物料必须分清楚，必须做上明显标志，不能混料。机修保全、班长必须跟班作业,电工工作电话保持24小时开机状态，遇到需要其到现场处理的，随叫随到，以保证生产管理通常、设备正常运行和产品质量。第二十五条员工有责任维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。做好生产设备的清洁保养、定期完成机台的油渍、杂物的清理工作。第二十六条操作人员每日上岗前必须将机器设备及工作岗位清扫干净，保证工序内的工作环境的卫生整洁，工作台面不得杂乱无章，设备上不得堆放杂物、生活垃圾。生产配件、工具须以明确的标识区分放臵。第二十七条交班（下班）前应清理自己的工作台面、收拾好个人生产工具和生活用品。严格巡查班组的电、气、4/35水、开关，下班时，班组长务必关闭电源开关，节约成本。如有发现，下班电、气、水开关未及时关闭现象，一次性给予班组长口头警告，并负激励100元/次。第二十八条加强现场管理，随时保证场地整洁、设备完好。生产后的边角废物及公共垃圾须清理到指定位臵。第二十九条不得私自携带公司内任何物品出厂（除特殊情况经领导批准外），若有此行为且经查实者，将予以辞退并予以核算工资。第二十九条对恶意破坏公司财产或盗窃行为（不论公物或他人财产）者，不论价值多少一律交公司总经办处理。视情节轻重，无薪开除并依照盗窃之物价款两倍赔偿或送公安机关处理。第三章员工考核第三十条考核的内容主要是个人德、勤、能、绩四个方面。其中：（一）德、主要是指敬业精神、事业心和责任感及道德行为规范。（二）勤、主要是指工作态度，是主动型还是被动型等。（三）能、主要是指技术能力，完成任务的效率，完成任务的质量、出差错率的高低等。具体根据《生产车间5/35绩效考核制度》之规定执行（四）绩、主要是指工作成果，在规定时间内完成任务量的多少，能否开展创造性的工作等等。以上考核由各车间按照《生产车间绩效考核制度》、《考勤管理》等制度要求为标准考核,对不服从人员,将视情节做出相应处理;第三十一条考核的目的对公司员工的品德、才能、工作态度和业绩作出适当的评价，作为合理使用、奖惩及培训的依据，促使增加工作责任心，各司其职，各负其责，破除“干好干坏一个样，能力高低一个样”的弊端，激发上进心，调动工作积极性和创造性，提高公司的整体效益。第四章附则第三十二条本制度由办公室协同生产部制订、解释并检查、考核。生产部全面负责本管理制度的执行第三十三条本制度自201年月日起实施。6/35生产车间考勤管理制度（草案）第一章上下班遵守细则第一条为加强劳动管理，维护工作秩序，提高工作效率，制订本制度。第二条自觉遵守劳动纪律，生产车间上下班实行打卡制度。第三条车间所有员工实行每日工作8小时工作制度，作息时间安排如下:（一）生产部门员工：08：00—12:00，夜班13：30—17：30；如遇生产任务过大或交货期紧急时，上班时间会顺延。（二）特殊原因临时调整岗的另行规定。第四条打卡在上班时间5分钟后15分钟以内（包含）视为迟到，1小时以上（不包括1小时）视为旷工。7/35第五条打卡在下班时间5分钟后15分钟以内（包含）视为早退，1小时以上（不包括1小时）视为旷工。第六条迟到早退次数的计算，以当月为限，当月累计3次以下（包含3次）的不予处罚。第七条迟到、早退10分钟以内（包含10分钟）的，每次5元罚款处罚；迟到、早退10分钟以上（不包含10分钟）的，每超出1分钟按1元钱计算罚款。第七条当月累计旷工3次以上（不包含3次）视为自动离职，不予结算工资。第二章考勤打卡管理第八条所有生产车间员工上下班均需按时打卡。第九条员工上下班，必须亲自打卡，不得代替他人，他人代替打卡。若替人打卡，打卡者及被打卡者，第一次予以罚款100元，第二次予以予罚款300元；第三次予开除，且不予结算工资。第十条因事早退，且当天不再返回公司者，应打退卡后才能离开公司。第十一条若有以下列原因之一未打卡的，可凭相关证明申请班长或厂长签字证实视为已经打卡。（一）确实按照公司规定的作息时间工作，因一时疏忽忘记打卡的；（二）因工作需要，受公司、部门派遣外出的，或提8/35前完成生产任务，公司安排休息的。（三）因公司因素导致无法按时打卡的（如打卡机故障、断电、停电，考勤卡未到位等）第十二条未经打卡且无法证明自己按照公司规定的作息时间工作的，视为旷工。第三章请销假制度第十三条职工外出，必须履行请销假制度，并按时返回销假，工作时间内无特殊事由不得请假。第十四条请假必须提前提交书面请假申请书，注明请假事由及时间，经过审批同意后方可离岗。工作时间内无特殊事由不得请假。第十五条严禁口头、电话、短信，或他人代传、事后请假行为，出现口头、电话、短信、他人代传、事后请假行为的视为旷工。第十六条若特殊情况导致无法事先请假的，可凭相关证明材料到办公室提出补假申请。办公室核实相关证明材料后根据第十八条之规定审批权限审批送达请假材料办理补假手续。第十七条员工正常假尚未休完，不批事假；已休完正常假，确有特殊情况需请事假时，根据第十八条审批权限之规定履行申请程序。第十八条事假每季度不准超过15天，逾期不规视9/35为自动离职。第十九条批准权限（一）请假不超过1天的小时，由班长审批；超过2天的由车间主任审批，3天由厂长审批，3天以上7天以内的向厂长申请呈报副总经理经理批准，15天以上由行政部报备总经理，由总经理审批。（二）请假人员应在离开岗位前应参照交接班管理制度做好交接工作，确保生产进度不受影响。（三）所有批准假期时间包括往返时间。第二十条请假逾期不返的视为自动离职，财务部门不予工资结算。第二十一条考勤员应认真负责，加强考勤，做到不虚报、不乱报、不徇私情；第二十二条记录必须准确真实，相关票据要和考勤表有照应可追溯。第二十三条考勤表必须与所批复的请假条相一致。无假外出者按旷工处理，视情节轻重公司予以扣除工资福利、清退等处理。第二十四条请假记录由审批受理人在每月1日前上报行政部整理汇总后，呈报总经理审批后转财务部门作为当月工资奖金发放的依据。10/35车间班前会管理制度第一条员工每天上班必须提前5分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。第二条员工在开早会时须站立端正，认真聆听厂长或主任的安排部署，不得做一些与班前会无关的事项。第三条会议期间，避免频繁进出或早退，并主动将手机调至静音。第四条各车间班长每天接班前必须提前10分钟到达车间组织员工准时开班前会。第五条各车间班长在开班前会时必须及时向员工传达上一天的工作情况、存在问题以及当天的生产计划、人员调配，时间应控制在15分钟。第六条班长开早会时讲话应宏亮有力,多以激励为主,不得随意批评和责骂员工。第七条班长要做好班前会，到会人员考勤记录。第八条班前会迟到、早退、缺席者将计入《当月绩效考核制度》考核项目。月累计3次以上（不包含3次）当月绩效考核工资递减30%。11/35生产车间交接班管理制度第一节总则第一条本制度适用于生产车间各工作岗位。第二节交接班条件第二条交接班是衔接生产，交接责任，保证生产连续安全正常运行的重要环节。在交接班过程中，应做到交班彻底，接班清楚，严肃认真，实事求是。经编车间保全、班长、穿纱工、经编工、整经工、上轴工据需按照岗位职责及工作内容进行交班。第三条交待事项应详细记在交班记录本上，禁止口头交接班。由于未认真执行交接班制度而交待不清，接班后发生的一切问题由接班人负责，凡未交待或交错而发生的问题由交班人员负责。交接班完毕，双方均在交班记录上签字后，交班人员方可退出现场。禁止未经交接班或不办理交接手续就离开工作岗位。第三节交接班内容12/35第四条交班人员交班时应填写好《经编操作记录表》及关技术记录，将交班记录和记录表审查完毕。对于下班应立即进行的工作，交班者应为接班者做好必要的准备。第五条交班人员要向接班人员因交待以下内容：（一）本班生产情况和任务完成情况；（二）不安全因素的预防措施和事故处理情况；（三）异常情况的过程及处理经过，应吸取的教训和防止对策；（四）设备、产品存在问题的内容及部位，所采取的预防措施；（四）调整生产计划后的工作要求，如更换产品品种、批号应做有关标识及注意事项；（五）上级领导的要求和注意事项；（六）本班遗留的工作和任务。第六条对于异常情况所采取的对策及注意事项，除书面交待外，必要时双方应到设备现场交待。第七条交班者应虚心听取接班人员对本班工作的询问和意见，并进行详细解答。第八条接班人员应提前到达岗位,查看设备运行状况进行全面的了解下列事项：（一）设备、产品存在问题发展情况以及为预防继续13/35发生应采取的措施；（二）前一班所存在的问题和处理结果；（四）调整生产计划后工作要求，如更换产品品种、批号应做有关标识及注意事项；（三）上级指示和有关注意事项。第九条检查结束按时进行岗位交接班。第十条交接班手续办完双方签名后，接班人员应立即进入自己的工作岗位。福建省南安天源织造有限公司二〇一一年十月一日经编车间操作记录、标识书写规范第一章经编操作记录一、填写基本要求（一）项目填写完整1、基本项目包括：日期、机器号、品种、班次、姓名、上班米数、下班米数，生产米数等。2、特殊项目包括：下布时间、下布重量、停机时间、停机原因、“吊、穿、挂”明细、整经盘头问题、机械维修等。3、填写要求：各项基本项目必须填写完整，因为填写不完整导致无法统计的，当事人当日产量按“0”14/35计算；填写不完整未影响统计数据的，一次视为一项违规计入无违规考核项目；特殊项目是指在特定的情况下出现相关情况的才需填写，如果没有相关内容，不需填写，填写时不必确保记录的真实性、准确性。（二）数据客观准确上下班米数、下班米数生产米数、停机时间务必真实准确，交班人员的下班米数与接班人员的上班米数必须相符，特殊情况下：如码表故障、码表清零应注明其原因。（三）保持表格整洁完整不在操作表上乱涂乱画，尽可能的保持表格内容及填写数据的完整。二、项目与表格位臵对应基本项目及特殊项目应填写在相应的位臵，项目时间不能重复填写。如：在特殊项目“吊、穿、挂”中填写时间后，不应把本项目的时间累加在停机时间里面。三、停机项目、时间填写及签字要求（一）原则上，任何原因导致的停机都应记录在经编操作记录表上，通过操作记录全面体现机台生产运作的情况。（二）停机项目分为A、B、C、D四类。A、生产工序停机：是由于生产环节中不可避免的停机，如改工艺、换盘头、穿纱、挂布等；B、设备维护停机：设备故障维修、常规平机、清扫15/35设备等。C、生产过程停机:生产运行中因设备、材料、操作人员技术等原因造成完全停机或间断性停机的，如：换针、处理针痕、漏针、解压纱、修边、纱线易断打结等D、特殊原因停机：如盘头损坏、材料配件供应不足等。（三）A、B、D类停机由直接操作实施人员记录并签字；C类停机须经报告代班人员确认，由确认人签字。四、停机时间在生产统计中的运用（一）经过签字确认的A、B、D类，按照停机时间100%补加停机虚拟米数。（二）因A、B、D类原因导致C类停机的按照停机时间100%补加停机虚拟米数；因A、B、D类原因导致C类间断性的停机（一边开机、一边处理或开一会停机一会）的，按照填写停机时间的50%补加停机虚拟米数。（三）C类中由于挡车个人技术水平、操作不当造成的停机不予补加米数，如：钩纱速度慢，压纱不及时处理导致停机，修边等。第二章生产标识一、盘头标志注意事项（一）成品盘头标识的D数、批号、条数、转数准确无误。16/35（二）整经纱线有异常的应一并做好标识分开存放。（三）标识填写规范整洁，保证字迹清楚数据准确无误；二、坯布标识注意事项（一）交接班时，交接双方要正确完整的书写自己的工号与坯布的相应位臵（二）交接双方工号间距不得超过30CM；交接班工号距离布不得超过20CM。单个工号大小不得超过5CM。（三）更改工艺品种：更改之前的最后一对布标明“旧布”字样。更改之后的第一对布表明“新布”字样。（四）更改工艺克重：更改之前的最后一对布标明“旧克重”字样。更改之后的第一对布表明“新克重”字样。（五）更改原材批号：更改之前的最后一对布标明“旧批号”字样。更改之后的第一对布表明“新批号”字样。（六）所有标识规范填写，字迹不许潦草，清楚便认。17/35车间安全生产管理制度第一条严格执行各项安全操作规程。第二条经常开展安全活动，不定期进行认真整改、清除隐患。第三条贯彻“安全第一、以人为本、预防为主”的安全理念。第四条着装符合生产作业安全要求，不得穿高跟鞋、拖鞋、裙子，不得着披肩发上岗，按规定穿戴好劳保用品，认真落实安全防护措施。第五条挡车工处理处理断纱，换针等操作时，必须关闭机台并锁定，严禁开机操作。第六条开机前，要注意查看，机台上下、对面有无人员正在对本机台作业，以防以防意外发生。第七条特殊工种应由专人操作，或持特殊作业操作证上岗，严禁非本作业工种人员代替操作，如航吊作业。第八条定期检查航吊电子启动设备工作性能，做好维护保养工作；操作前，检查、观察启动设备下有无人员，消除一切排除安全隐患，确保作业安全；第九条不得从高出向下扔操作工具，如：扳手、剪刀、撬棍等，以免伤及他人。18/35第十条学徒工及上岗操作应安排专人带教培训，2周以内不得独立操作。第十一条生产、检验记录及时填写，班后认真检查，清理现场，关好门窗，对重要材料要严加管理以免丢失。第十二条整经机、经编机、航吊，当值人员负责管理，卫生清洁、严禁损坏。第十三条消防器材要确保灵敏可靠，定期检查更换(器材、消防液)，有效期限标志明显。第十四条做好交接班工作，详细交接生产作业中存在的问题，了解、处理、排除一切不安全因素。第十五条加强事故管理，坚持对重大未遂事故不放过，要有事故原始记录及时处理报告，记录要准确，上报要及时。第十六条发生事故按有关规定及程序及时上报。第十七条厂长每周最少2次不定时对生产安全现场进行检查，按上述要求点评，检查结果可进行公示。第十八条因违规操作，造成意外事故（包括质量事故）的由当时责任人自行承担第十九条因管理人员玩忽职守、监督管理部到位，造成意外事故（包括质量事故）的将追究相应管理的责任。19/35技术总监职岗位职责岗位名称：技术总监直接上属：总经理岗位职责：（一）负责公司生产流程的编制、建立与维护；（二）负责新产品开发、工艺流程改造；（三）编制生产工艺单；（四）负责生产系统人员技能培训及日常行为规范督导；（五）对生产人员进行技术指导；（六）做好工艺技术保密工作；（九）技术总监因故不能履行职务时，可授权保全负责。20/35责任人：生产车间厂长岗位职责岗位名称：厂长直接上属：总经理直接下属：保全、整经班长、经编班长、上轴工岗位职责:（一）主持生产车间全面工作；（二）落实公司生产计划；（三）主导建立、推动质量管理体系，确保落实到位；（四）全面负责生产成本的核算与控制；（五）负责沟通与协调生产各环节的关系，保障货期与品质；（六）督导保全、整经班长、经编班长、上轴工落实各项工作；（七）对产品产量、质量进行全程监控；（八）负责原材料、设备、备件及劳动保护用品预算，根据生产需要提交采购申请；21/35（九）进行不定时的现场劳动纪律抽查，对违纪人员进行批评教育，严重者有权予其免职；（十）会同人事部门做好新员工的岗前培训工作；（十一）参与工厂基础设施的规划，提供可行性建议；（十二）负责生产车间人员日常行为规范督导；（十三）掌握生产一线员工思想动态，进行正确思想引导。及时处理生产一线员工在生活、工作、学习中遇到的问题，认真听取员工提出的建议及意见，遇到个人解决有困难的应及时向总经理汇报，由总经理答复解决；（十四）总经理授权委托的其他工作；（十五）因故不能履行职务时，可授权技术总监负责。责任人：22/35保全岗位职责岗位名称：保全直接上属：厂长岗位职责：（一）负责车间机台设备的日常维护与保养，定期组织对各车间机台的清洁与维护，保持机台设备处理最佳运行状态；（二）协调车间机台的调配、安装，充分利用机台设备生产力；（三）根据生产工艺要求，组编链块、调换齿轮；（四）指导穿纱工穿纱、对纱，核对生产原料是否符合工艺要求；对新改机坯布，认真核对坯布花纹、克重、幅宽是否工艺相符，正常生产30米后方可离开；（五）定期巡视坯布布面、机台运转状态，对生产过23/35程提出指导性意见，并记录在巡视记录本上，以备经编工查看执行；（六）及时处理经编工无法处理的技术问题；（七）参与生产流程改造与技术改良，提供可行性建议；（八）参与工厂基础设施的规划，提供可行性建议；（九）负责生产车间人员技能培训与日常行为规范督导。责任人：班长岗位职责岗位名称：整经班长直接上属：厂长直接下属：整经工岗位职责：（一）在厂长的领导下全面负责整经车间日常管理工作；（二）根据经编车间生产计划，按照生产工艺要求，部署整经生产计划，避免库存盘头短缺或积压；（三）对整经盘头质量、数量进行全程监控；24/35（四）掌握整经原材料仓库动态，根据生产计划预算仓库数量，时常保持与原料仓库管理员沟通，提出原材料购臵建议；（五）负责整经车间人员技能培训及日常行为规范督导；（六）督导整经车检员工生产落实情况；（七）负责整经车间人员调整、排班，考勤、考核管理事宜；（八）做好整经车间盘头产量统计工作；（九）负责本车间所需生产物资、备料、工具的申请、发放、保管工作；（十）厂长交办的其他工作。责任人：整经工岗位职责岗位名称：整经工直接上属：整经车间班长岗位职责：（一）遵守劳动纪律、服从组织安排；（二）严格操作规程，确保安全生产；25/35（三）挂纱前认真核对材料的D数、批号及有效期；（四）按照工艺要求，保值、保量完场整经生产计划；（五）成品盘头标识的D数、批号、条数、转数准确无误；整经纱线有异常的应一并做好标识；(六)按照要求包装产品盘头，做好成品盘头的卫生保洁；（七）成品盘头分类，成套放臵；（八）正确填写操作表，保证字迹清楚数据准确无误；（九）准确填写《操作记录表》、《生产产量表》，按照规定时间上生产交办公室；（十）做好整经设备的基本护养，校对仪表参数；（十一）切实做好交接班工作，做好交接班记录；（十二）保持整经设备及设备周边环境卫生；（十三）刻苦钻研、虚心听讲、不断提高操作技术水平；（十四）团结奉公、乐于助人、营造一个良好工作氛围。责任人：车间班长岗位职责岗位名称：经编车间班长直接上属：厂长26/35直接下属：经编车间副班长、穿纱工、经编工岗位职责：（一）在厂长的领导下全面负责经编车间日常管理工作；（二）组织召开经编车间工作会议（班前会），安排落实公司生产计划；（三）负责经编车间人员调整、考勤、考核管理事宜；（四）协助保全做好坯布布面、机台运转巡视工作；（五）监督各机台的卫生情况，对不符合卫生要求责令当班员工立即清理打扫；（六）负责经编车间人员技能培训及日常行为规范督导；（七）监管本班人员的生产纪律，严禁聚众聊天、打闹、睡觉、玩手机、离岗、窜岗等情况发生；（八）监督员工按照规定大小卸布，做好坯布保护，履行卸布检验工作。（九）督导员工完善《经编操作记录表》、坯布标识工号的规范书写；（十）组织做好交接班工作，将本班期间生产状况、待办事宜、设备运转状态详细告知接班人员，并作好交接班记录；（十一）向上及时报告经编车间的运作状态，向下准27/35确传达公司部署计划，做好承上启下的桥梁作用；（十二）配合整经车间做好车间盘头的调配工作；（十三）跟踪分析坯布质检报表，对存在原因采取相应管理措施；（十四）负责本车间所需生产物资、备料、工具的申请、发放、保管工作；（十四）掌握经编员工思想动态，正确思想引导，培养员工团结、爱岗、敬业精神风貌，营造一个良好的工作氛围；（十五）完成厂长交办的其他事宜。责任人：车间副班长岗位职责28/35岗位名称：车间副班长直接上属：车间班长岗位职责：（一）协助车间班长落实各项管理工作；（二）负责车间人员技术指导；（三）主动协助处理机台异常问题，如换针、调针、修边、剪压纱等；（四）人员调整困难时，积极主动顶替其工作岗位；（三）经编车间班长不在时，代班长行使职权。责任人：29/35岗位职责岗位名称：穿纱工直接上属：车间班长岗位职责：（一）穿纱前核对生产原料是否符合工艺要求；（二）根据生产工艺要求对纱、穿纱，顶杆端头打油护理；（三）穿纱完毕后，认真核对有无重纱、少纱，对纱、对针是否与工艺要求相符；（四）固定罗拉、轴承，处理挂布纱线至正常开机，坯布花纹符合工艺要求后方可离开。（五）穿纱、挂布结束协同经编工清理机台残留废纱、纱头、胶纸油渍等垃圾，维护生产环境清洁整齐；（六）准确填写《改布用料反馈单》，按照规定时间上生产交办公室；（七）定期巡视坯布布面、机台运转状态，发现问题提醒经编工及时处理；（八）主动指导新员工（学徒）掌握换针、漏针、解压纱、针痕等基本技能；（九）协助班长管理生产质量相关事务。30/35责任人：编工岗职责职责岗位名称：经编工直接上属：经编车间班长岗位职责：（一）遵守劳动纪律、服从组织安排；（二）严格操作规程，确保安全生产；（三）勤巡机台运转情况，观察对比坯布布面有无异常，确保机台运站正常、坯布质量优良；（四）按照工艺要求处理断纱、少纱等各坯布异常情况；（五）对生产异常情况做到及时发现、精确判断、及时处理及；若遇自己无法处理的应立即向穿纱工或副班长报告，请求协助处理，不许问题坯布继续生产；（六）了机、改机前，提前做好剪纱、拉纱准备工作；穿纱过程中，不得擅自离开职守机台，在穿纱工的指导下做好穿纱后勤保障工作（如拉纱、转盘头、穿钢丝、剪废纱、抬梳节、挂布等）；穿纱完毕后，清理机台残留废纱、纱头、胶纸油渍等；仔细观察了机、改机后的坯布、机台运转情况，发现异常立即通知相关人员几时处理；（七）卸布时规范书写、标记机台号、工号；主动申请班长对坯布进行卸布前的检验工作，待班长加盖“检验”31/35章后方可剪布；（八）卸布前做好防护措施，防止坯布刮、压损坏及清洁卫生；（九）改新布、换批号时，应按照要求做好标识；(十）认真填写《经编车间操作记录表》各项内容；（十一）切实做好交接班工作，做好交接班记录；（十二）随时保持机台及机台周边环境卫生；（十三）刻苦钻研、虚心听讲、不断提高操作技术水平；（十四）团结奉公、乐于助人、营造一个良好工作氛围。责任人：32/35岗位职责岗位名称：上轴工直接上属：厂长岗位职责：（一）遵守劳动纪律、服从组织安排；（二）按照工艺要求提前上轴前的准备工作，工具、盘头提前放臵在预定地点；（三）认真核对盘头D数、批号、条数、转数指标是否与工艺要求相符；（四）严格操作规程，确保盘头标签的转向与送经方向一致；（五）上轴作业过程中保护坯布清洁，防治人为弄脏坯布；（六）定期检查电子启动设备工作性能，做好维护保33/35养工作；（七）操作前，检查、观察启动设备下有无人员，消除一切排除安全隐患，确保作业安全；（八）妥善保管操作工具，操作完毕后按照指定存放地点有序放臵；（九）准确填写《上轴操作记录表》，按照规定时间上生产交办公室；（十）不擅自脱岗、做好随时待命准备。责任人：杂工岗位职责岗位名称:杂工直接上属：杂工班长岗位职责：（一）遵守劳动纪律、服从班长调配；（二）在仓库管理员的指导下承担公司物品装卸、转运工作；（三）负责坯布检验放布、包装、标识、入库堆放；34/35（四）保洁仓库清洁卫生；（五）负责割废纱管等公司交办的一切杂活；（六）特殊情况下，即使是在下班时间段如遇需装卸，应随叫随到，不的推脱（六）不擅自脱岗、做好随时待命准备。责任人：35/35

第二篇：生产车间管理制度生产车间管理制度一、工作职责及处罚办法1、上时按要求穿戴好工作服、工作帽、工作鞋,挂好上岗证,违者每次处以5元罚款,工作服不得穿出车间,违者罚款10元。2、车间严格按照生产计划部指令,根据车间设备状况和人员,精心组织生产,违者每次处以20元罚款。3、车间如遇原辅材料、包装材料不符合规定,有权拒绝生产,并报告质保部和生产计划部。如继续生产造成损失，将按《质量管理条例》进行处罚。4、员工在生产过程中应严格按照质量标准、工艺规程和sop进行操作,不得擅自提高或降低标准,在操作的同时并作好记录，违者每次处以10元罚款。造成较大经济损失将按《质量管理条例》进行处罚。造成安全事故者将交公司处罚。5、按照gmp、《医疗器械生产条例》要求对原辅材料、包装材料进行管理并作好记录，违者每次处以20元罚款。6、加强现场管理随时保证场地整洁、设备光洁。操作人员下班前均要打扫场地和设备卫生，违者每次处以10元罚款。7、车间生产所剩的边角余料将由专职人员运出车间,由有关部门统一处理，未按时运出车间，每次处以10元罚款。8、车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定,确保生产安全，违者每次处以20元罚款。9、设备维修人员、电工必须跟班作业,保证设备正常运行,对影响生产者每次处以10元罚款。10、禁止在车间聊天、嘻戏打闹,违者每次处以10元罚款。11、车间员工必须服从车间安排,对不服从安排、谩骂者每次处以50元罚款,对人身攻击者每次处以100元罚款并交公司人事部。12、对盗窃公司财产者,不论价值多少一律交公司行政部处理。13、本部门人员违反制度当月罚款达100元以上，车间负责人按其金额的20％处罚，车间副职分管人员当月罚款金额在100元以上，二、考核的内容主要是个人德、勤、能、绩四个方面。其中：三、考核的目的：四、本制度从XX年一月一日起执行。

第三篇：生产车间管理制度深圳市善若科技有限公司生产车间管理制度证明方可),否则按旷工处理。第六条杜绝非上班时间私下请假或批假。第七条员工每月请假不得超过两次，每天请假不得超过两人。第八条员工请假核准权限：（同厂规一致）（1）1-3小时以内由组长批准;（2）1天以内由车间主管批准;(3)1-3天必须由副总经理批准;(4)连续请假按照累计天数依上述规定办理。第四章员工管理制度第一条工作时间内所有员工倡导普通话，在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分，严禁拉帮结派。第二条员工上班应着装整洁，不准穿奇装异服，必须正确佩带厂牌,穿工作服上班。不得穿拖鞋进入车间、不得携带任何个人物品，如手机.MP3.手袋.食品等。第三条员工在车间内遇上厂方客人或高层领导参观巡察时，组长以上干部应起立适当问候或有必要的陪同，作业员照常工作，不得东张西望。集体进入车间要相互礼让，特别是遇上客人时，不能争道抢行。第四条禁止在车间吃饭、吸烟、聊天、嬉戏打闹，吵嘴打架，私自离岗，窜岗等行为（注：脱岗:指打卡后脱离工作岗位或办私事；窜岗:指上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事），吸烟要到公司指定的地方或大门外。违者依《行政管理制度》处理。第五条工作时间离岗时，需经班组长同意并领取离岗证方可离开，限时十分钟内。第六条作业时间谢绝探访及接听私人电话.禁止带小孩或厂外人士在生产车间玩耍或滥动车床，由此而造成的事故自行承担。第七条未经厂办允许或与公事无关，员工一律不得进入办公室。第八条任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、毒品、浓气味等违禁物品，危险品或与生产无关之物品进入车间；不得将产品（或废品）和私人用品放在操作台或流水线上，违者《行政管理制度》处理。第五章生产秩序管理制度第一条上班时,物料员须及时把物料备到生产线,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。第二条员工在作业过程中,必须保持30-50cm以上的距离,不得挤坐在一起，作业时必要时须按要求带好手套或指套,同时必须自觉做好自检与互检工作,如发现问题并及时向品检与组长反应,不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序,必须严格按照品质要求作业。第三条每道工序必须接受车间品管检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合品检工作，不得顶撞、辱骂。第四条小零配件必须用兰色胶盒盛放,一个盒子只可装一种零配件,安装过程中发现的不良品必须用红色胶盒盛放,所有的物料盒排成一行放于工作台面的上方。第五条所有员工必须按照操作规程（作业指导书，检验规范等）操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。第六条员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等违者按原价赔偿。第七条上班注意节约用水用电，停工随时关水关电。第八条下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子放入工作台下面。第九条员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚.第十条任何会议和培训，不得出现迟到、早退和旷会。第十一条本车间鼓励员工提倡好的建议，一经采用根据实用价值发放奖励。第十二条车间严格按照生产计划排产,根据车间设备状况和人员,精心组织生产。生产工作分工不分家，各生产车间须完成车间日常生产任务，并保证质量。第十三条生产时如果遇到原辅材料、包装材料等不符合规定,有权报告上级处理。如继续生产造成损失，后果将由车间各级负责人负责。第十四条员工领取物料必须通过车间组长安排放料，不得私自拿取物料。包装车间完工后要将所有多余物料（如：零配件、纸箱等）退回仓库，不得遗留在车间工作区内。生产过程中各车间负责人将车间区域内的物品、物料有条不紊的摆放，并做好标识，不得混料。有流程卡的产品要跟随流程卡。否则，对责任人依据《行政管理制度》处理。第十五条员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作,不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。否则，造成工伤事故或产品质量问题，由操作人员自行承担。第十六条在工作前仔细阅读作业指导书，员工如违反作业规定，不论是故意或失职使公司受损失，应由当事人如数赔偿（管理人员因管理粗心也受连带处罚）。第十七条生产流程经确认后，任何人均不可随意更改，如在作业过程中发现有错误，应立即停止并通知有关部门负责人共同研讨，经同意并签字后更改。第十八条在工作时间内，员工必须服从管理人员的工作安排，正确使用公司发放的仪器、设备。不得擅用非自己岗位的机械设备、检测等工具。对闲置生产用具（如：夹头、模具、电扇、螺丝刀、老虎钳等），应送到指定的区域或交回仓库保管员放置，否则以违规论处。第十九条车间员工必须做到文明生产，积极完成上级交办的生产任务；因工作需要临时抽调，服从组长以上主管安排,协助工作并服从用人部门的管理，对不服从安排将上报人事管理部门按《行政管理制度》处理。第二十条车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定,确保生产安全。第二十一条在生产过程中好、坏物料必须分清楚，必须做上明显标志，不能混料。组长、检验员、设备维修人员、电工必须跟班作业,保证设备正常运行和产品质量。第六章清洁卫生制度第一条员工要保持岗位的清洁干净，物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放,保持工作区的整齐干净。第二条卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域，工具由专组专人保管，不得乱丢，倒置、甚至损坏。第三条不得随便在公司内乱丢垃圾、胡乱涂划；卫生间须每天用水清洗。第四条员工有责任维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料、工具，掉在地上的元件必须捡起.否则,按《行政管理制度》予以处罚.第五条操作人员每日上岗前必须将机器设备及工作岗位清扫干净，保证工序内的工作环境的卫生整洁，工作台面不得杂乱无章，不能堆放产品和废品。生产配件或样品须以明确的标识区分放置。第六条下班时（或做完本工序后）应清理自己的工作台面,做好设备的保养工作。打扫场地和设备卫生并将所有的门窗、电源关闭。否则，若发生失窃等意外事故，将追究本人和组长、主管的责任。第七条加强现场管理，随时保证场地整洁、设备完好。生产后的边角废物及公共垃圾须清理到指定位置，由清洁卫生人员共同运出车间；废纸箱要及时拆除，不得遗留到第二天才清理。第八条不得私自携带公司内任何物品出厂（除特殊情况经领导批准外），若有此行为且经查实者，将予以辞退并扣发一个月工资。第九条对恶意破坏公司财产或盗窃行为（不论公物或他人财产）者，不论价值多少一律交公司处理。视情节轻重，无薪开除并依照盗窃之物价款两倍赔偿或送公安机关处理。第七章员工考核.第一条考核的内容主要是个人德、勤、能、绩四个方面。其中：1.德、主要是指敬业精神、事业心和责任感及道德行为规范。2.勤、主要是指工作态度，是主动型还是被动型等等。3.能、主要是指技术能力，完成任务的效率，完成任务的质量、出差错率的高低等。4.绩、主要是指工作成果，在规定时间内完成任务量的多少，能否开展创造性的工作等等。以上考核由各车间主任考核,对不服从人员,将视情节做出相应处理。第二条考核的目的：对公司员工的品德、才能、工作态度和业绩作出适当的评价，作为合理使用、奖惩及培训的依据，进而提供员工的收益水平，促使增加工作责任心，各司其职，各负其责，破除“干好干坏一个样，能力高低一个样”的弊端，激发上进心，调动工作积极性和创造性，提高公司的整体效益。第四章附则第一条本制度由办公室协同生产部制订、解释并检查、考核。生产部全面负责本管理制度的执行第二条本制度自2011年1月1日起实施。

第四篇：生产车间管理制度生产车间管理制度目的：为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保证生产工作的顺利进行特制订以下管理制度。范围：适应于生产车间全体工作人员。1．如特殊事情必须亲自处理,应在2小时前用书面的形式请假,经主管与相关领导签字后,才属请假生效,不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假,事后必须交医生证明方可),否则按旷工处理。一、早会制度1．员工每天上班必须提前5分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。2．各线的值班长每天上班必须提前10分钟到达车间组织员工准时开早会.4．各线的值班长在开早会时必须及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生产计划，二、请假制度2．杜绝非上班时间私下请假或批假。三、清洁卫生制度。1.员工要保持岗位的清洁干净，物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放,。2.每天下班后值日生打扫卫生，。3.卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域，工具由专组专人保管，不得乱丢，倒置、甚至损坏。4.不得随便在公司内乱丢垃圾、胡乱涂划；。四、车间生产秩序管理制度1..员工上班应着装整洁，不准穿奇装异服、拖鞋进入公司，。必须穿工作服上岗。2.上班时严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。3.员工在作业过程中,不得在一起闲聊，作业时必须自觉做好自检与互检工作,如发现问题并及时向值班长反应,必须严格按照品质要求作业。6.所有员工必须按照操作规程（，检验规范等）操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。7.员工在工序操作过程中，不得随意损坏工具设备等违者按原价赔偿。8.工作时间离岗时，需经值班长同意方可离开。9.上班注意节约用水用电，停工随时关水关电。10.下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面。11.员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚.12.任何会议和培训，不得出现迟到、早退和旷会。13.本车间鼓励员工提倡好的建议，一经采用根据实用价值予发奖励。注：本制度与厂规发生冲突时，以厂规为准。一、工作职责及处罚办法1、上班时按要求穿好工作服、戴好安全帽,违者给予考核,2、车间严格按照生产计划部指令,根据车间设备状况和人员,精心组织生产,。3、车间如遇原辅材料、包装材料不符合规定,有权拒绝生产,并报告质保部和生产计划部。如继续生产造成损失，将按《质量管理条例》进行处罚。4、员工在生产过程中应严格按照质量标准、工艺规程进行操作,不得擅自提高或降低标准,在操作的同时并作好记录，违者每次处以10元罚款。造成较大经济损失将按《质量管理条例》进行处罚。造成安全事故者将交公司处罚。5、按照GMP要求对原辅材料、包装材料进行管理并作好记录，违者每次处以20元罚款。6、加强现场管理随时保证场地整洁、设备光洁。操作人员下班前均要打扫场地和设备卫生，违者每次处以10元罚款。7、车间生产所剩的边角余料将由专职人员运出车间,由有关部门统一处理，未按时运出车间，每次处以10元罚款。8、车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定,确保生产安全，违者每次处以20元罚款。9、设备维修人员、电工必须跟班作业,保证设备正常运行,对影响生产者每次处以10元罚款。10、禁止在车间聊天、嘻戏打闹,违者每次处以10元罚款。11、车间员工必须服从车间安排,对不服从安排、谩骂者每次处以50元罚款,对人身攻击者每次处以100元罚款并交公司人事部。12、对盗窃公司财产者,不论价值多少一律交公司行政部处理。13、本部门人员违反制度当月罚款达100元以上，车间负责人按其金额的20％处罚，车间副职分管人员当月罚款金额在100元以上，按其金额的25％罚款(本制度不包括第11条)。二、考核的内容主要是个人德、勤、能、绩四个方面。其中：“德”主要是指敬业精神、事业心和责任感及行为规范。“勤”主要是指工作态度，是主动型还是被动型等等。“能”即能力或才能、才干、本领。通常是指完成一定活动的本领。“绩”指的是一个人的工作实绩．是综合反映个人工作能力、水平和努力程度的一个标志。第一条为确保生产秩序,保证各项生产正常运作，持续营造良好的工作环境，促进本公司的发展，结合本公司的实际情况特制订本制度。第二条焊管和防腐车间全体员工。第二章员工管理第三条第四条全体员工须按要求穿厂服。不得穿拖鞋进入车间。第六条按时上、下班（员工参加早会须提前5分钟到岗），不迟到，不早退，不旷工第七条工作时间内，车间主任、质检员和其它管理人员因工作关系在车间走动，其他人员不得离开工作岗位相互窜岗，若因事需离开工作岗位须向车间主任申请方能离岗。第八条上班后半小时内任何人不得因私事而提出离岗，如有私事要求离岗者，须事先向车间主任申请，经批准方可离岗，离岗时间不得超过15分钟。第九条员工在车间内遇上厂方客人或厂部高层领导参观巡察时，组长以上干部应起立适当问候或有必要的陪同，作业员照常工作，不得东张西望。集体进入车间要相互礼让，特别是遇上客人时，不能争道抢行。第十条禁止在车间吃饭、吸烟、聊天、嬉戏打闹，吵嘴打架，私自离岗，窜岗等行为（注：脱岗:指脱离工作岗位或办私事；窜岗:指上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事），违者依《行政管理制度》处理。第十一条作业时间谢绝探访及接听私人电话.禁止带小孩或厂外人士在生产车间玩耍或滥动设备，由此而造成的事故自行承担。第十二条未经厂办允许或与公事无关，员工一律不得进入办公室。第十四条车间严格按照生产计划排产,根据车间设备状况和人员,精心组织生产。生产工作分工不分家，各生产车间须完成车间日常生产任务，并保证质量。第十五条生产时如果遇到原辅材料、包装材料等不符合规定,有权报告上级处理。如继续生产造成损失，后果将由车间各级负责人负责。第十六条员工领取物料必须通过值班长开具领物单到仓库处开具出库单，不得私自拿取物料。包装车间完工后要将所有多余物料（如：零配件、螺栓等）退回仓库，不得遗留在车间工作区内。生产过程中各车间负责人将车间区域内的物品、物料有条不紊的摆放，并做好标识，不得混料。有流程卡的产品要跟随流程卡。否则，对责任人依据《行政管理制度》处理。第十七条员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作,不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。否则，造成工伤事故或产品质量问题，由操作人员自行承担。第十八条在工作前仔细阅读作业指导书，员工如违反作业规定，不论是故意或失职使公司受损失，应由当事人如数赔偿（管理人员因管理粗心也受连带处罚）。第十九条生产流程经确认后，任何人均不可随意更改，如在作业过程中发现有错误，应立即停止并通知有关部门负责人共同研讨，经同意并签字后更改。第二十条在工作时间内，员工必须服从管理人员的工作安排，正确使用公司发放的仪器、设备。不得擅用非自己岗位的机械设备、检测等工具。对闲置生产用具（如：夹头、模具、电扇、螺丝刀、老虎钳等），应送到指定的区域或交回仓库保管员放置，否则以违规论处。第二十一条车间员工必须做到文明生产，积极完成上级交办的生产任务；因工作需要临时抽调，服从车间主任以上主管安排,协助工作并服从用人部门的管理，对不服从安排将上报人事管理部门按《行政管理制度》处理。第二十二条车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定,确保生产安全。第二十三条在生产过程中好、坏物料必须分清楚，必须做上明显标志，不能混料。车间主任、检验员、设备维修人员、电工必须跟班作业,保证设备正常运行和产品质量。第二十四条员工有责任维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料、工具，掉在地上的元件必须捡起.否则,按《行政管理制度》予以处罚.第二十五条操作人员每日上岗前必须将机器设备及工作岗位清扫干净，保证工序内的工作环境的卫生整洁，工作台面不得杂乱无章，不能堆放产品和废品.生产配件或样品须以明确的标识区分放置。第二十六条下班时（或做完本工序后）应清理自己的工作台面,做好设备的保养工作。打扫场地和设备卫生并将所有的门窗、电源关闭。否则，若发生失窃等意外事故，将追究本人和车间主管的责任。第二十七条加强现场管理，随时保证场地整洁、设备完好。生产后的边角废物及公共垃圾须清理到指定位置，由清洁卫生人员共同运出车间；废纸箱要及时拆除，不得遗留到第二天才清理。第二十八条不得私自携带公司内任何物品出厂（除特殊情况经领导批准外），若有此行为且经查实者，将予以辞退并扣发一个月工资。第二十九条对恶意破坏公司财产或盗窃行为（不论公物或他人财产）者，不论价值多少一律交公司总经办处理。视情节轻重，无薪开除并依照盗窃之物价款两倍赔偿或送公安机关处理。第三章员工考核.第三十条考核的内容主要是个人德、勤、能、绩四个方面。其中：1.德、主要是指敬业精神、事业心和责任感及道德行为规范。2.勤、主要是指工作态度，是主动型还是被动型等等。3.能、主要是指技术能力，完成任务的效率，完成任务的质量、出差错率的高低等。4.绩、主要是指工作成果，在规定时间内完成任务量的多少，能否开展创造性的工作等等。以上考核由各车间主任考核,对不服从人员,将视情节做出相应处理第三十一条考核的目的：对公司员工的品德、才能、工作态度和业绩作出适当的评价，作为合理使用、奖惩及培训的依据，促使增加工作责任心，各司其职，各负其责，破除“干好干坏一个样，能力高低一个样”的弊端，激发上进心，调动工作积极性和创造性，提高公司的整体效益。第四章附则第三十二条本制度由办公室协同生产部制订、解释并检查、考核。生产部全面负责本管理制度的执行车间混乱属于环境方面的问题，你可以根据以下建议尝试改善一下：车间为什么会乱？回答是因为东西多！如果车间里只有一样东西的话，不管你把它放到哪里？车间是不会乱的。但是东西多了，如果还随便放置，那就只有一个结果：乱。因此，乱并不是某一个人的问题，而首先是客观条件造成的。解决这个问题，说到底需要你带领员工做一次彻底的5S，经历一次从“乱”到“治”的过程。整理：把车间里要的和不要的物品彻底分开，处理（移走或废弃）不要的。整顿：根据三定原则（定位、定量、定容），把留下来的东西进行定位摆放，给每一个物品安一个家，并进行可视化标识。清扫：对设备、场所、工具、物品等所有看得见的和看不见的地方进行一次彻底的清扫（某种意义上的大扫除，或者说洗澡）。清洁：制定几个能够持续运营整理、整顿、清扫的基本规则。约束员工按标准处置无用物品；按标准和标识摆放物品，督促员工用完工具、物品后及时归位；约定员工每天进行日常清扫，比如工作开始前，工作结束后各5分钟时间做清扫（定义和准备好清洁工具），以保持现场整洁。素养：按标准督促员工做好现场的整理、整顿、清扫的同时，制定一些能够容易遵守的员工守则、行为规范等，重重复复地对员工实施教育和训练。读了上面的文字之后，也许你会说，这些都明白，可是就是不知道怎样让员工持续做到这一切。根据我的经验，要做到这一切只有一个办法，即领导坚持到现场督促员工按标准做，时间长了，员工就有可能形成良好的习惯。我有一位总经理朋友告诉我，他为了让员工养成良好的习惯，花了一年时间雷打不动地做了一件“小事”：让员工系好工衣上的风纪扣。这是一家外资企业，有一千多名员工，他到任的时候工厂比较乱，特别让他不能忍受的是，员工的工衣都穿不整齐。他决定彻底改变员工懒散的面貌。他开了一个小会做了布置，告诉楼面保安，只要有员工的工衣没有穿端正，比如风纪扣没有扣的，先留下，马上电话通知部门经理来领人。美好的是，他对员工和经理没有任何处罚，只要求经理来到门口确认员工的问题并当场进行指导。这位总经理本人也经常（不定期）地站在门口确认遵守和执行情况，就这样整整坚持了一年之后，这家公司的员工完全是另一个面貌。因此，只要你有足够的耐心，让一个乱的现场变得不乱是完全有可能的。1在车间现场打架斗殴、聚众闹事者。轻者停工三天，记过一次，并且在上班前在工段早会上向本工段员工进行检讨，情节严重者开除或送公安机关处理。23工作现场不得做与工作无关的事情，如看小说、报刊等，工作现场打闹者。吸烟者立即开除。6现场聊天者予以口头警告一次，当班发生两次7偷闲怠工、脱岗、溜岗、串岗、睡岗者行政警告一次，并义务打扫更衣室一天。睡岗的按公司制度罚款50元，并义务劳动二天。8迟到、早退30分钟以内扣1分/次，30分钟以上2小时以内计旷工半天，2小时以外计旷工一天。9上班时间请假未批，未持有《放行条》的，一律不得离开车间现场违反者义务劳动一天，若自行离开工作现场超过30分钟按旷工处理。

第五篇：生产车间管理制度生产车间管理制度一、工作职责及处罚办法1、上时按要求穿戴好工作服、工作帽、工作鞋,挂好上岗证,违者每次处以5元罚款,工作服不得穿出车间,违者罚款10元。2、车间严格按照生产计划部指令,根据车间设备状况和人员,精心组织生产,违者每次处以20元罚款。3、车间如遇原辅材料、包装材料不符合规定,有权拒绝生产,并报告质保部和生产计划部。如继续生产造成损失，将按《质量管理条例》进行处罚。4、员工在生产过程中应严格按照质量标准、工艺规程和sop进行操作,不得擅自提高或降低标准,在操作的同时并作好记录，违者每次处以10元罚款。造成较大经济损失将按《质量管理条例》进行处罚。造成安全事故者将交公司处罚。5、按照GMp、《医疗器械生产条例》要求对原辅材料、包装材料进行管理并作好记录，违者每次处以20元罚款。6、加强现场管理随时保证场地整洁、设备光洁。操作人员下班前均要打扫场地和设备卫生，违者每次处以10元罚款。7、车间生产所剩的边角余料将由专职人员运出车间,由有关部门统一处理，未按时运出车间，每次处以10元罚款。8、车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应

第一篇：包装车间生产管理制度保洁员管理细则一、保洁范围办公楼的所有区域（公共区域、办公楼、办公区域、宿舍）的墙壁、地面、大门、楼梯、楼梯扶手、窗户玻璃。二、保洁时间早上07：00~11:00下午13：30~16：30三、保洁作业标准1、每天上、下午拖扫办公楼楼道、楼梯、大厅、玻璃门，各一次。做到洁净无痰迹，无杂物、无异味、无蛛网、无积灰、无积水、无卫生死角，当日垃圾当日清除完毕。2、每天上午打扫副总办公室、会议室、公共卫生间、车间及办公楼周围打扫各一次。做到地面无杂物垃圾，墙壁无蛛网、无积灰；副总办公室、会议室桌椅摆放整齐、干净；公共卫生间的便池无黄垢,地板无青苔、污垢；洗手池、洗澡间无污垢、无垃圾；车间及办公楼周围无纸屑、无落叶、无其他废弃物。3、每周一打扫、整理总经理房间一次。做到整齐、干净、无杂物垃圾、无异味、无蛛网、无积灰、无卫生死角。无人在时，要确保所有电器关毕，方可离开。4、每周二擦洗公共场所及副总办公室的窗户一次。做到无积灰、无水痕，干净、明亮。5、每周三协助食堂人员全面打扫食堂的卫生。做到地面无油垢、无污物、无积水，用具、工器具无污垢、锈迹；门、窗、风扇、墙壁无积灰、无蛛网；桌子、摆架、灶台整齐、干净。6、每周四拔除办公楼及车间周围墙角和地面缝隙的杂草。做到整洁、无任何杂草。7、每周五修剪办公楼前两块草坪。做到高度适宜，无枯枝烂叶。8、公共环境遇突发事件及时报告综合办①遇到电线、插座等电源问题②遇到水泄不通、水龙头损坏③遇到有损坏公物的或其他突发事9、每天由综合部不定时进行检查，如有工作不到位的，第一次给予警告，第二次给予严重警告，第三次将辞退。车间卫生管理制度起草﹎李理修订﹎﹎﹎﹎审核﹎﹎﹎﹎批准﹎﹎﹎1.目的：控制生产过程的卫生条件，防止产品在受到污染2.适宜范围：适宜于生产加工过程的卫生控制3.主责部门：生产部；4.负责部门：生产车间；5.具体要求：5.1.人员卫生管理5.1.1.从事食品企业人员每年至少进行一次健康检查，体检合格者，方可参加工作。5.1.2从业人员应做到“四勤”，即勤洗耳、手和剪指甲、勤洗澡和理发、勤换衣服和勤洗衣服。5.1.3.从业人员不行佩戴手饰、耳环及其它装饰品进入车间。5.1.4.进入车间必须整齐穿戴工作服、工作鞋、帽子和口罩。5.1.5.从业人员上岗前，必须做到水洗双手酒精消毒后，方可上岗。5.1.6.从业人员不得携带与生产无关的闲杂物品进入车间，从事生产。5.1.7.从业人员中途离岗，再进入车间必须重新消毒后方能上岗作业。5.1.8.严禁穿戴工作服、工作鞋、帽子及口罩离开车间到其它场所。5.1.9.从业人员的衣帽等衣物必须是干净清洁且经过消毒处理的，方可穿戴。5.1.10.严禁从业人员在生产作业过程中大声喧哗及交头接耳。5.1.11.设有专职的卫生管理人对生产作业人员进行卫生监管。5.2.车间卫生管理5.2.1.保证车间内外环保卫生清洁，无杂物，坚持每天清扫。5.2.2.要求车间四壁门窗洁净，地板及天花板保持干净清洁且无漏水，墙壁无脱落物，墙裙无青苔污渍。5.2.3.生产过程中，严禁开启门窗。5.2.4.生产车间所用器具生产前后都应保持整洁并合理放置。5.2.5.生产用刀器具、水池、工作台要求清洁，不得残留铁锈、污垢。5.2.6.严禁车间内存放有毒有害物质及生产无关的物品。5.2.7.严禁车间内吸烟、进