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文档简介
小学教育个人实习报告2019年小学教育个人实习报告1我们汉语言文学(小学教育)专业的学生来到了久负盛名的某某小学,开始我们师范学习生涯中的第一次见习活动。怀着激动的心情,我们开始了见习课堂教学。第一堂课是二年级的识字教学课。孩子们安静有序地入场,然后开始唱歌活跃气氛,我又一次感动了,被这些天真可爱的童心所感动。他们有统一整齐的好习惯,坐立时要说“1、2、3,请坐端”,起立是时说“站如松”,坐下说“坐如钟”,这仅仅是课堂的前奏,却蕴含着深刻的教育理念,教学不仅是教知识,更重要的是让学生养成良好的习惯,从入学第一天开始就要着手培养他们的行为习惯、读书习惯、阅读习惯等等,好习惯可以受益终身。这一堂课讲的是《画风》,老师以问“风吹在脸上是什么感觉?”导入,让学生说出风给自己的感觉,体现出他们的主体性,有利于让学生快速有效地融入到教学中来。教学重点的识字环节,老师采用了很多生动的教学方法,重点讲解三个姓氏和几个要求会写的生字,多次请同学读出生字并及时纠正,利用从百家姓中查找的方法加深记忆,用填字的方法教多音字,用偏旁归类的方法来识字以及用开火车的方法来加深印象,每一个环节都相当出色,学生参与度很高,课堂活跃,教学效果好。除了老师灵活多样的教学方法外,老师的语言表达是这一堂课的一个亮点,对学生的鼓励性评价和积极暗示都可以增强教学效果,“请你来读!”“读得准,我建议大家把掌声送给他”“我要听到你的声音”等等,这样亲切的暗示让学生感到自豪,感到学习是一件快乐的事情。体现出生命环境观中的按需服务、学生中心,体现出学生的主体性、生命性,达到教学的互动性、体验性原则。第二堂课是六年级的课,《凡卡》。从课堂一开始,老师就开始用他饱含深情的语言感染我们,一步一步地把我们引到凡卡身边,感受到凡卡学徒生活的痛苦和与爷爷相处时的快乐。在教学中,老师巧妙的过渡和提问让这堂课缓缓进入高潮,悲哀的音乐响起,学生齐声朗读课文,仿佛自己就是凡卡,正在挨打、挨饿、挨冻,然后回想起在乡村和爷爷一起砍圣诞树的快乐,与现在的痛苦形成对比,凡卡梦中的甜蜜希望又暗示着他悲惨的生活还将继续。这堂课的成功之处在于这位老师投入地、声情并茂的“表演”,达到了使大家与凡卡同苦、与凡卡同乐的教学效果。一个好老师必定是一个好的演员,能够深入到课文中去,体味到主人公的思想感情,并把它传达给学生,要让学生有所感染就必须表演好。这种感情的把握也源于教师对课文的正确把握,教学过程的精心安排是这堂课层层深入的前提条件。体现出生命环境观中的过程性,包括体验性、互动性、建构性原则。听取名师教诲,总结见习成效。这精彩的两堂课眨眼而过,但这两堂课给我的启示却是深刻的、久远的。课后的问答环节,两位老师一一回答了同学们提出的问题,另外几位名师也不吝赐教,以他们多年的教学经验以身言教,告诉我们师范生目前最应该着手提高自己哪些方面的素质,对于一个教师应该具备的哪些方面的能力。经过这短短的一上午的见习,让我受益匪浅,感受到语文教育的独特魅力和一个好的语文老师应该具备哪些能力,一堂精彩的语文课应该体现出哪些生命环境观。启示一:当老师要具备的专业基本功。所谓师范,学高为师,德高为范。这个学就是指学识和师范技能,学识通过理论学习获得,而技能要通过实践训练才能掌握。语文教师应该有优秀的书写能力和语言表达能力,特别是语言表达能力的重要关系到能否正确传达知识,能否明确表达自己的意思,讲课的这两位老师的语言表达能力非常棒,引人入胜,这是一堂好课的保证。另外,教师要充当好演员和心理专家,擅于运用肢体动作、眼神、表情来传达信息,除了掌握教学技巧外,还应懂得如何去调动知识,装饰自己的门面,如何去拿捏师生关系,如何在心理战上留下自己悄无声息的功绩。启示二:当好老师要具备的品德和技巧。当好老师,首先要有爱,对教育事业、对学生的爱;其次要育人,重在树立学生正确的人生观、价值观,教给他们一辈子受用无穷的好习惯,在教知识的同时教做人。最后,回归到教学本身,好教师要认真解读课程目标,反复研读课文,做好教学设计,上出好课,让学生学到知识并感受到学习的快乐!在旁听老师的授课过程中,我们仔细摘录听课笔记,入微的观察三尺讲台上教师授课的方式。“某某某,你真聪明,其他的孩子是不是要向他学习呢?”这是老师对学生的一句赞扬,成为课上的催化剂,教诲学生们,举手是使他们走向制胜的法宝,同时也向我们展示了,这是教师们惯用活跃课堂的绝技。就连数学也不光走单调逻辑路线了,巧妙实际的缔结,扩展孩子动脑思考,激发学生求知兴趣,即使再难的问题也会迎刃而解。古诗云,“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”所以在这次的见习中,老师给了我们亲身体验上两节课的机会。我第一次上讲台时,看着一张张稚嫩的脸庞,自我感觉并不如想象中那么紧张,只是课讲得有点快,在教学过程中的细枝末节处理的也不够妥当。这让我深刻意识到,作为一名教师,要能够灵活地控制课堂。比如学生没有热情的时候,你怎么去调动他们的热情,学生在开小差的时候,你怎么巧妙地让他意识到这不好,同时又开始做好等等。十天的见习,转眼即过。回头想想,确确实实让我学到了许多我在学校学不到的东西,它让我深深体会到当一名教师尤其是成功的教师是多么的不易。作为师范生的我们扎实的基础知识尤其重要,因为没有这些,我们便不知道该从哪里着手教育这些顽皮的孩子,另外,作为教师,标准流利的普通话,工整漂亮的板书也很重要。小学教育是人生的起点,教师的一言一行,一字一体都会影响他们的未来,指引着他们以后的道路。小学生是好动,思维很活跃的年龄,鼓励和赞扬对他们起很大的作用,而对于他们所学习的知识带领他们多读,对他们加深记忆,理解课堂上所学的内容也是大有帮助的。这次见习让我学习和体会之余,也看到自己还有许多要学习的地方,看到了自己的不足,因此会更加的努力。相信这些经历都会为我不久后的实习打下基础,在实习中取得更好的进展!2019年小学教育个人实习报告2学高为师,身正为范,在这一个月里,作为一名实习教师,我坚持以教师身份严格要求自己,处处注意自己的言行和仪表,热心爱护实习学校的学生,本着对学生负责的态度尽全力做好班主任及教学的每一项工作;同时作为一名实习生,能够遵守实习学校的规章制度,尊重实习学校领导和老师,虚心听取他们的指导意见,并且和其他实习生一起团结合作完成实习学校给予我们的任务。在这期间,通过理论与实践的结合、与学校、家长的沟通,进一步提高了我的教育技能,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力。本次教育实习的基本内容包括三部分:课堂教学、班主任工作和教育调查。一、基本情况如下:1.课堂教学:听课60节,完成教案数为15份,上课节数为20节,其中新授课9节,复习课1节,练习课10节。2.班主任工作:组织一次主题为“人月团圆,和谐小北”的中秋班会和一次“矛盾出现了,怎么办?”的团体心理活动课,取得了不错的效果。3.教育报告;完成一份教育实习论文。二、具体情况:(一)、课堂教学三年的大学理论学习,各种各样的教育理论冲击着我的脑袋,我曾感到迷茫和无助,但通过这次实习,很好的将在课堂上学到的理论运用在实践中,在实践中筛选、磨砺出适合自己的理论指导,给我以后的教学工作指明的发向。首先,要认真在备课。第一天实习,黄老师就建议我们,作为新老师,在备课时,可以采取集体备课,集体设计教案,制作课件,集智慧之所长。在备课时,不要过于追求形式上的多样性。备课前既要备教材要备学生。熟读教材、尊重教材,将教材中透漏出的信息传递给学生。备课时的要结合学生的认知水平将教学重点和难点用教材语言用学生能读懂的语言简明扼要地呈现给学生。同时上课前一定熟悉教案,反复试讲,理顺教学思路,从整体上把握教学设计的框架,提高教学德条理性和逻辑感染力,此外也要确定教学细节,尤其是新老师,避免上课时由于经验不足,无法应对各种状况外的事情。其次,课堂上要“一心两用”。第一次上讲课后,黄老师给我的评议是:教案设计得不错,有很多亮点,但你没有调动全班学生的注意力,让他们看到你的亮点。教师的任务不只是将教学内容传授给学生就完成任务,还要留意学生有没有开小差,如果学生没有听课,老师讲得再精彩也是徒劳的。此后,我每次上课,除了要用心将知识传授给学生,还要细心观察学生的课堂表现,注重调动学生的注意力,尤其是在讲重难点时。也由于经验不足,课堂的调控和应变能力还有欠缺,有待加强。在遇到突发事件时,自己往往还不够清醒,不能很好的处理。我认为一个教师最主要的基本功还是体现在课堂的控制上,我应该朝着这个目标不断努力。再次,要做好教学反思与总结。教学反思指教师为了实现有效的教育、教学,在教师教学反思倾向的支持下,对已经发生或正在发生的教育、教学活动以及这些活动背后的理论、假设,进行积极、持续、周密、深入、自我调节性的思考,而且在思考过程中,能够发现、清晰表征所遇到的教育、教学问题,并积极寻求多种方法来解决问题的过程。作为实习生,幸运的是每一次上课前与上课后都有老师的指导,我更是抓住这个难得的机会,做好课后的反思和总结,在实践中发现自己的不足,纠正错误,完善自己,才会得到发展。最后,认真对待批改作业。作业折射出学生的课堂学习情况。批改作业,有利于我们了解学生的学习情况,并及时给予纠正。一发现学生作业完成情况不理想,我就会在课余或课后找他们补习。有进步的,我会写上激励的评语,并在评语中强调订正的重要性,并根据各个学生的情况加以勉励之,开导之。身为一位教育工作者,就是要有这样的耐心,才能把学生的缺点纠正过来。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬身!”通过这次真枪实弹的课堂教学,我更加看清了自己,看清了未来的路。(二)、班主任工作实习中,我得到原班主任刘老师的悉心指导,她给予我充分的信任和机会,让我体验班主任工作的点点滴滴。1.班主任工作实习情况:(1)深入了解班级的基本状况。通过找原班主任了解情况,找学生个别谈话,悉心观察等方式,来了解学生的基本情况,包括学生的主体思想,学习现状,学习成绩,优秀学生和后进生。同时,还通过批改周记、作业,课余时间找学生聊天,深入班级,广泛接触学生,与学生进行心与心的交流沟通,通过关心他们的学习、生活情况,慢慢地拉近彼此的距离。这样,我很快就熟悉了班里的日常工作、班委的工作职责掌握,也了解了学生的基本情况。(2)认真负责地做好班级日常管理工作。每天监督学生收作业、早读、早操、眼保健操;中午要看管学生午睡;放学后,要监督学生整队离校,检查值日工作,检查门窗、电器是否关好等。工作虽琐碎,但更需要付出百分百的认真、耐心和责任心。(3)处理好各种偶发事件。由于小学生的身心发展特点,各种各样的偶发事件时有发生,如争吵、打架、意外受伤等,我基本能做到沉着冷静,互帮互助,发挥我的教学智慧,有效地解决各种偶发事件。(4)上好主题班会和团队活动。在实习的第五天,我举行了名为“人月团圆,和谐小北”的主题班会,最后一周,举行了一次“矛盾出现了,怎么办”的团体心理辅导活动,由于认真对待,准备充分,主题班会和团队活动都完满成功,并得到了实习指导老师的赞赏2.反思总结经过实践体验和反思总结,我总结出要成为一名优秀的班主任要做到以下几个方面:(1)作好计划,繁而不乱。班主任工作异常繁琐,这是众所周知的。因此,在开展班主任繁重的工作之前,应先根据本班的实际情况制定详尽的工作计划。古语有云:“凡事预则立,不预则废。”这说明制定计划的重要性。如果没有制定一个切实可行的计划,跟着感觉走,就会使工作显得被动,更会使繁琐的工作显得更凌乱,以至工作难以开展,不能达到预期的目标,而且将来还可能出现一些不可预测的问题。因此,开展班主任工作,一定要先作好计划。(2)了解学生,对症下药。深入了解了班里的每一个学生,为做好班级辅助管理工作做好了准备。尤其在对学生进行个别教育时,充分利用学生的性格特征,往往会取得事半功倍的效果。如对勤奋好学,成绩优秀的学生就可以采取开门见山的教育方式,对缺点多、自尊心较强的学生在可以先与学生从情感上融洽,然后由浅如深,有层次地涉及教育的内容,而对那些产生对抗性心理的学生就可采取商谈式的教育方式。(3)尊重学生,贵在坦诚。在管理班级上,应把学生当作一个平等的主体来对待,尊重学生的人格尊严,彼此无高低、尊卑之分。老师在建立威信的基础上,应该与他们平等、友好的相处,建立起了和谐的师生关系。在出现问题时,千万不能立即就获从新生、斥骂学生,而是要先弄清事情的缘由要通过讲事实、摆道理,使学生心悦诚服的接受。人无完人,要允许学生出现这样那样的过错,只要知错能改就可以了。当学生提出批评意见时,作为老师的我们,应该虚心地接受,没有因为“我是老师,我接受学生的批评,这样多没面子”而拒绝接受。作为班主任更要有一种大度的气量,宽阔的胸怀,不要斤斤计较,平等地对待学生,这样才能赢得越来越多的学生的信任。(4)善待后进,施予爱心。对待学生不能有偏爱之心。在处理班上问题时,班主任要努力做到一视同仁,就事说事,从不歧视后进学生,让他同其他学生在公平、和解的气氛下解决问题。当好学生和差生犯同样的错误时,不要因为他是差生而严加指责,或他是好学生而装作没看见。要坚持平等原则,实事求是,公正对待。平时多找后进生进行特别辅导,了解其家庭、学习、思想等各方面的情况,给他们爱心与关怀。并找出原因,耐心劝导,这样后进生会重新燃起他们的自尊心、自信心,积极地去发展他们自己。(5)做好自己,为人师表。老师的外在行为表现,对学生具有一种榜样和示范的作用,会对学生产生潜移默化的影响。小学生的生理、心理及综合素质尚未成熟,思维活跃,很容易就会模仿身边发生的行径。俗话说:“身教重于言教。”无论是在穿着打扮方面,还是在言行方面,无论是在教学能力方面,还是在个人修养方面都以一名正式老师、班主任的身份要求自己,在班中得到了学生的认可与支持。只有尊重自己、为人师表的老师,才能从学生那里得到爱戴与尊重,在班中建立起学生对自己的威信,这是班主任工作的基础。(6)钻研教学,发展自己。常言道:“要给人一碗水,自己先要有一桶水。”要教会学生知识,首先自己要有丰富的知识。实习期间,我深深体会到,要想做好班主任工作,应首先把自己的学科教学搞好,积极钻研,提高课堂教学质量。让班里学生喜欢上你教的课,进而喜欢你、佩服你,使自己的教学得到学生的认可,这对于班主任工作是至关重要的。7周的班主任实习,使我认识到当一名班主任的不容易。班主任有时就像一名会计,每个学生心里都有一个个小算盘,多听多看,一一入账,才不会出现糊涂账,才能经营得好。三、结语:路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。实习虽已经过去,可当我回过头来看一下自己留下的脚印,我们相信那不会是我们旅途的归宿,而是我充满挑战和希望的开始!2019年小学教育个人实习报告3回顾这两个月,虽然实习生活比起以前的任何工作来说都要辛苦,但很有意义。短短两个月的实习,这里热心的老师、热情的同学,都让我体验了许多,感受了许多,成长了许多。使我的实习工作取得了比较圆满的成功。我向前辈老师们学习他们的教学经验和班主任工作的管理艺术,从中体会到教师的喜悦和烦恼,体会到我未来工作的快乐,也有了新的追求。实习第一天,带着期待,带着不安,在某某县第五中学小学部领导支持和指导下,我见到了我的实习指导老师,同时也是我的实习班主任老师,一位有魄力、教学经验丰富对我这名实习生指导热心细致、负责到位的女老师——某某老师,在以后的实习中,她身上所表现出来的认真与魄力,确实深深地触动了我、影响了我。在她的指引下,我很快认识了我的实习班级二(1)班,认识了48个聪明、天真的孩子,他们充满了活力,充满了生机,一张张稚气的小脸庞给予人一种充满希望的感动。很简短甚至有些仓促的自我介绍,让他们认识我这位新来的实习老师。在实习的最初,某老师总是刻意地提醒孩子,我的存在。在平时的课堂练习讲解与批改中,某老师让我参与到课堂中,参与到孩子当中去,让我少了几分局促、少了几分隔阂,很快地融入到这个班级。前一个星期,实习的主要任务就是听课,看其他老师是怎样讲课的。这种听课和我们上学时听课是不一样的,因为这种听课的重点是观察老师怎样讲课,学习如何传授知识,如何驾驭课堂,如何控制授课时间,而并不是学习老师所讲的知识。教育实习是师范教育一个极为重要的教育教学实践活动,是理论联系实际的重要途径。在教学方面,通过实习,我们将书本学到的知识运用到教学实际中,发现了自己在教学工作方面的优缺点,积累了实践的经验,争取在以后的教育实践中发挥利用自己的长处,克服自己的不足,从而不断改进自己的教学,提高教学质量,使我们更好地胜任教师这个角色。在班主任工作方面,通过实习,我们对班主任工作有了一个初步的了解和认识,对什么是班主任工作、如何做好班主任工作有了一个朦胧的概念,这对于我们以后的工作都有着极大的帮助。实习,让我们收获,让我们成长,更让我们明白:成为一名老师,一名合格、优秀的老师,我们仍需不断地学习、不断地努力,在实践中摸索、在实践中进步!实习的主要内容:包括课堂教学、班主任工作和教育调查研究。实习期间,课堂教学和班主任工作给了我较深的体会。(一)班主任工作基本情况:组织了一次“我尝试,我快乐”的主题班会;组织学生出了一次“安全文明歌”的黑板报;在一(5)班兼职班主任半个月;很坦率的说,我对班主任工作还是一知半解,于是在课余时间我会主动了解班主任具体职责,掌握班主任工作的基本内容和特点,学习运用教育理论指导班主任工作的科学方法。一个班级就像一个大家庭,班主任工作的好坏直接关涉到这个班级的优劣,直接影响到这个班级的课堂教学质量,是保证教学质量的基础,牵涉到方方面面,是教育实习的重要组成部分。初期的班主任工作学习,很机械、很重复,只是简单地看早读、跟课间操、跟值日,以旁观者的身份观察班主任如何完成学校分配的任务、如何处理班级事务、如何与家长沟通。从看的角度去学习,感悟其中的微妙之处,注意其中的细节问题,努力地记忆,努力地模仿。实习中期,一位老师临时因事请假,我接管了她的班级,来到了一(5)班。在这半个月里,我以外行人的身份担任了这个班的数学老师,完全以一位班主任的身份融入到老师中、融入到学生中,与学生谈话掌握班级情况,制定班主任工作计划,独立地做着班主任工作,教学、出操、分早餐、应付学校的作业检查、对后进生进行个别教育,处理班里的事务等等工作都让我体会到了作为一名小学班主任工作的琐碎,同时也感受到了作为一名老师、一名班主任的责任,对班主任工作有了一个更直观的认识,实习后期我将一(5)班的工作移交回了给原来的班主任,回到了我原来的实习班级,再次投入到跟班中,工作依旧很重复,可是已经让我有了不一样的体会。通过看、通过做、通过想,对班主任工作我有了以下几点的领悟与体会:1、重视学生安全,安全第一位在小学阶段,学生们的安全是班主任工作的重点,尤其低年级学生。小学生的年龄比较小,心智未成熟,需要老师在身边监管,而安全问题则成了首要问题,它包括了交通安全问题和校园安全问题必须严肃及时地处理好安全问题必要时联系家长,这让他们明白什么是可以做的,什么是不该做的,保障学生的安全。2、明确要求,让学生养成良好的生活习惯在小学,对学生的生活要求都是很细致的,都是一些很细小的问题,然而在小问题上却必须明确要求,对于表现好的要及时给予表扬鼓励,而对于违反的也必然采取一些相应的惩罚措施,让学生从小就养成良好的生活习惯。3、赏罚分明,恩威并重,说到做到奖赏分明,恩威并重是我从某老师作为一名班主任身上感悟最深的。无论是学习上,还是生活上,某老师对学生都有明确的要求,做得好的大力地表扬,没按要求做的严肃地批评,赏罚分明,说到做到,让学生清楚地知道什么是对的、什么是错的。4、善于培养有能力的班干部在二(1)班,老师给我的班主任工作的建议是给班干部树立威信,让他们协助班主任管理班级,当然某老师会根据学生的表现情况和每个学生具备的不同能力,让学生担任不同的职位。当然这些班干部是要接受全班的监督的,如果违反纪律,或工作没尽责,就会马上被替换,对于表现好的孩子,也有机会上来当两天的实习班干部,和原先的班干部一起管理纪律,这样人人有份的班干部,孩子们在有竞争力的、有挑战性的环境里,方乐于表现自己的才干。这是使班干部的工作有了一定的挑战性。从这个角度而言,担任班主任,又成了一种奖励的措施,同时也让每个孩子都有机会发挥自己的能力,在某种程度上,从小培养孩子们在各方面的能力。善于培养有能力的班干部,把班级交给孩子们自己管理,也减轻了班主任的工作负担。5、与家长的沟通交流很重要孩子的成长,离不开家长的教导,做好班主任工作,当然也离不开家长的辅助。加强与家长的沟通交流,才能让家长及时了解自己孩子在学校的各种情况,同时也能让老师更清楚每一个孩子的个性,针对孩子的问题与家长共同解决。目前的校通讯录,的确让老师与家长的交流联系既简单又密切了许多,使班主任工作更好地开展。班主任工作,尤其是小学班主任工作,突发事情很多、琐碎事情很多、小问题很多,并不轻松,需要有计划地完成,需要有耐心、细致地做,确定做好每一件小事情,处理好每一个小问题,班主任工作才不会存在大问题。对于班主任工作,有了小小的体会,如何去做好,却仍需要在以后的实践中改善。二)教学工作第一次上讲台讲课时我感觉并不紧张,但没有很好地控制时间,速度有点快,总体感觉良好。上课是教学工作的重点。上课除了传授新知识外,还应激发他们对学习的热情和感受学习的快乐这才是最重要的,因此课堂上老师必须具有一种教学激情和自信,才能感染学生。基本情况:完成新授课18节,练习课8节(语文、数学、信息科学和综合)实习期间我的教学任务原计划是,语文2个星期上第三单元,数学一个星期以及副科信息、科学和综合一个星期共21节课。下到实习班级后,根据指导老师的意见,调整为数学二(1)班2个星期;一(5)班语文10节,以及副科6节课,共26节课。由于各种原因,客观的、主观的,实习期间,在教学工作方面,我得到的教训要远比我得到的收获多。无论结果是教训还是收获,都让我深刻地明白到:教学工作容不得马虎,要善于学习,要乐于学习,要认真对待!给我较深体会的是一下几点:1、善于学习、乐于学习教学是一个很个性化的过程,每个老师都有属于自己的教学方法、教学风格,有着自己的独到之处,在教学实践中善于与其他老师的交流、听其他老师的课、从其他老师的课堂中学习、虚心地向其他老师请教,这要比自己盲目地摸索要直接、更省力、更见效。某老师是一位善于言谈的老师,作为一位非专科出身的她,教学成绩却是非常得出色,年年带的班级都是年级第一,她对自己的评价就是善于学习,领悟性高。刚刚成为一名老师,她从搭档的班主任身上学到了班级的管理、课堂的调控以及如何调动学生的学习兴趣和积极性。而在同行中,她向其他老师学习数学课堂上的逻辑性、条理性和善于培养学生的逻辑思维,使学生形成清晰的数学思维,向资深的老师学习知识点的处理和重难点的把握,向新老师学习优秀的教学设计。在指导教学的过程中,某老师经常指导我怎样把内容讲清楚,怎样充分的调动学生的积极性,机智的教学会让课堂更有魅力,有时候还收到意外的好效果呢;数学语言应该是非常精练而且要求到位,不然小学生是很难理解真正意图,也就无法达到预期的教学效果。某老师也常跟我说,教案的重要性。一篇好的教案就是将别人的好东西灵活地用在自己身上,善于学习其他老师的优点。不断学习别人好的地方,或许就是这位老师不断进步原因。然而,学习是一门高深的学问。学习绝非生搬硬套,因为适合别人的东西却不一定适合自己,一定要结合自己的实际,要有自己的观点,明确自身所存在的不足。在教学《统计》时,我先听了某老师在(1)班的课,在还没吃透教材的情况下,我就简单地模仿某老师的教法,将某老师的课生搬到(2)班,结果那堂课是我上得最失败的一节,许多细节处理不当,条理不清晰、教学重难点没有把握好,教学衔接不流畅,声音没有穿透力,激情不够,亲和力不强,学生并没有掌握好,更不用说以后他们怎么灵活运用到现实生活中去。这堂课让我明白要在有自己的东西的基础上学习,要会学,而不是模仿。2、吃透教材,把握好教学内容和教学重难点,做好备课工作北师版的教材比较的活,有一定的跳跃性,而低年级每节课的教学内容并不多,知识点也比较细,在把握教材、掌握教学重难点方面有一定的难度。备课时,首先要广泛收集材料和了解教材,集众家所长根据实际教学需要设计出符合自身的方法。知道这课教学内容是什么,教学的重难点又是什么,结合教学参考书和学生的实际与练习再来备教材,挖掘教材到位,抓得准,挖得深,这样在教学时才会有清晰的思路。对课文的讲授除传达本以之外,还加入自己的理解,引导学生学会多方位、深层次地思考,使课堂更加饱满富有深度。对于在教学过程中无法串起来的部分可以请教一些有经验的老师。在备《文具店》时,通过阅读教材,我知道本课的主要教学内容就是“谁的几倍是多少”的问题,其本质是“几个几”的问题,教学的难点就是如何使学生区分“谁是谁的几倍——除法”和“谁的几倍是多少用乘法”,在如何引入方面,我始终无法把握,有一位老师给了我一个建议,用一个“拍手游戏”很顺利地导入课堂。这堂课花了比较多的时间准备,指导老师给予了比较高的评价,教学设计不错,教学流畅,教学重难点处理得比较好,也指出了不足之处,让我感觉进步了不少。3、及时巩固,查缺补漏在小学低年级段,教学内容并不多也相对较容易,大部分的学生都能很快地掌握。但即使出色的课堂仍会有学生没学懂,仍会出现学生一知半解的现象,学生会很快地遗忘,通过练习与作业及时巩固,查缺补漏,是非常有必要的,而每一次的作业、每一次的课堂小练习、每一次的单元小测试都是一个很好的查缺补漏的机会。老师评讲时,只许学生听,不许学生订正,常用举一反三的方法来评讲试卷练习,然后再让学生独立订正错误。把依然不会的学生集中起来,再进行个别辅导,同时把信息反馈给家长,让家长在家加强辅导,尽量让每一个学生都掌握好所学的内容,让每个学生的知识点过关。4、确定目标,节节进步在教学过程中,了解每一个学生,对于基础好的学生严格要求,对于基础较弱的同学放宽要求,多点表扬。在做到对每个孩子心中有数的基础上,给每个孩子订立一个目标,这个目标要切合每个孩子的实际,对达到目标的孩子及时给以特别的奖励,激发孩子继续努力。对于没有达到目标但取得进步的差生也要给小小的奖励,鼓励他继续努力争取下次达到目标,增加孩子的自信心,促使每一个孩子都有进步。教学,是一个复杂的过程,是一个漫长的过程,是一个艰巨的过程,同时也是一个终身学习的过程。有着太多的感悟,有着太多的体验,有着太多的渴望,希望自己在未来的教学中学习、进步、成长。(三)教育调查研究情况基本情况:教育调查;教学经验总结;1、我的教育调查研究报告题目为“关于小学教师课堂语言艺术作用的调查”,主要以观察法、谈话法、文献法和对比法为主。因此,在听示范课和任科老师上课时,针对教师语言艺术中教师口语、体态语言和板书语言进行了深入细致的观察、记录,并将于老师谈话的收获进行系统的整理、分析,并针对生如何提高教师语言艺术提出了建议。2、教学经验总结。经验是总结出来的,想要在教学上得到提高就要坚持及时的教学反思。这是某老师反复强调的,也是她的经验之谈,更是我的切身体会。每一节课从不用角度不同标准评价,都会存在缺憾。所以我不应为上课时的缺漏或错误而耿耿于怀,而应请教某老师或其他老师寻找解决的办法及时弥补,也为下次出现类似的情况提供经验。短短的两个月的实习已经结束,在这次实习中我的能力都得到了锻炼和提高对我今后的学习、生活和工作产生深远的影响,是我人生中的一次伟大的经历,也将成为我一生中的宝贵财富。同时也让我认识到教育是神圣而细致的,教师是崇高而平凡的。小学教育是一种奠基和习惯养成,小学教师是引导督促的罗盘。教育不是儿戏,做一名教师不容易,做一名优秀教师更不容易!2019年小学教育个人实习报告4转眼两个月的实习期结束了,在这两个月中,我有时会比较忙碌、紧张,但却非常的充实、快乐。而且在这两个月的时间里我还学到了很多学校里学不到的东西,比如:如何面对学生、如何实际的掌控一个班级、如何处理学生之间的矛盾等等,虽然我还没学全,但至少有了一些感悟与体会。我的实习包括了两方面的内容,一是课堂教学,二是班主任工作。(一)课堂教学作为一个老师,他的本职工作就是课堂教学,所以上好课就是对一个老师最基本的要求。但是真正面对学生我还是第一次,所以刚开始的时候我会很紧张。而且在这个实习的阶段我还肩负了两个身份,一个就是老师,为学生讲解书本知识的老师;另一个就是学生,学习师傅上课技巧的学生。在这两个身份中的转换也需要自己的努力。第一周我主要就是听师傅上课,这还是我第一次以一位“老师”的身份去听课,当然听课的内容也改变了,不再是听师傅所讲的知识内容,而是学习师傅是如何上课的,学习她是如何传授知识,如何驾驭课堂,如何控制授课时间的等等。通过听课我发现教师不仅对知识的把握很重要,还有对班级学生的课堂纪律、积极性的调动等都很重要。一个班级上课的纪律往往会影响学生是否认真的听课,如果一个班级的纪律差一些,那么老师上课就只是在上给好学生听,其他的学生就会乘机开小差,根本毫无作用,而如果一个班级的纪律好的话,学生也就比较没有机会开下差,上课效果会好很多。而上课的积极性也会影响学生对上课内容的关注度,以及知识的吸收程度。当然,一个老师对知识的把握是最重要的,哪些知识是学生学过的、哪些是还没学的、哪些是即将学的、哪些知识对今后的学习有用、哪些知识是要考的等等,只有这样老师才可以更好的、从简到难的讲题。第二、第三周我还是听听师傅的课,讲讲练习上的作业以及帮师傅批批作业,真正上课我是从第四周开始的。我上第一堂课的时候比较紧张,语速也较快了一些,当然内容也比较简单,所以上课时间用了一半就把新课讲完了,然后我就开始慌了,脑子里想的就是怎么样把上课的时间拖完,以至于在让学生做巩固练习的时候,我讲的很乱,把自己的节奏打乱了,所以我的第一节课是很失败的。但经过这节课的锻炼以及总结,我后面的课上的就比较顺了点了。通过自己上课,让我对上课有了进一步的认识。我是教数学的,所以自己的数学知识一定要扎实。常言道,要给学生一滴水自己先要有一桶水。只有不断地学习,汲取更多的知识,做到“腹中有货”,才能胸有成竹地去面对学生,满足学生们无穷的求知欲。同时,要注意这滴水的质量。当好一名老师,一定要有扎实的基础知识,要有牢固的基本功,对每一个基本的知识点,都最好要做到既知其然,也知其所以然。只有这样才能给予学生真正需要的东西。其次是教学方面的专业知识。备课时,一是备教材,要多方面收集材料,仔细地钻研教材,然后对教材进行分析整合,使知识更具整体性、系统性;二是备学生,要充分考虑学生是怎么想的,会怎么回答等;同时,要会运用所学的计算机基础知识,制作知识性与趣味性兼具的多媒体课件,提高了学生的学习兴趣。授课时,要根据授课内容的特点,结合班级学生的实际,灵活选用任多种教学方法进行教学,比如:同桌互说、小组讨论、让学生上黑板做等等,这样可以提高学生的上课积极性;当然上课时还要会随机应变,会根据实际的情况随时改变教学的顺序,来达到较好的教学效果。作业讲评时,也要分层讲解,重点题目重点分析,对于简单的题目老师只要带过就可以了,但对于较难的题目,教师不能只订正就可以的,还要能从简到难引导、巩固学生的知识。当然,一节课的课后反思非常的重要,写实习反思日记,是搞高自己教学水准的好办法,通过总结的自己的优、缺点,可以加强自己的优点,改正自己的缺点,这样就可以更快速的提高自己的教学能力。(二)班主任工作在小学里,班主任就是学生的监护人,是班集体的教育者、组织者和指导者,是班级工作的主要操作者。所以班主任的工作非常琐碎。一名真正尽职尽责的班主任,在学生身上花的精力、时间比学生的父母还要多。我觉得,在班主任工作中始终要坚持“一个标准”,就是在处理班级事务时,尤其是奖惩方面,对好学生和后进生都要讲究公平。通常好学生易受到偏爱,而后进生则常常使老师产生偏见,所以班主任的“执法”一定要公允,要一碗水端平。如果处理有偏颇,就会助长好学生的坏习惯和骄傲的性情,压抑后进生的上进心。所以能做到一视同仁很重要。作为小学班主任都要兼课,而班主任的工作又非常得琐碎,所以一个班主任如何将班主任工作以及自己的教学工作维持平衡也是需要长期努力的。而且班主任还是学生的榜样,因为小学生的“向师性”很强,教师的一言一行最能引起学生的心理共鸣,成为他们钦佩和表率。因此,班主任要重视自己的一言一行,力求成为学生的榜样。班级管理中,老师要求学生衣冠整洁的同时,也要注意自己的衣着,与不合适教师职业的流行服饰“脱轨”;在教学中应经常性地对照师德规范及班主任的职业道行,敬业爱岗,平时不迟到、早退,努力在学生心目中树立起可信赖和爱戴的班主任形象,促使学生养成守纪、勤学的好习惯,创造良好的班风,产生了向心力和凝聚力。我国伟大的教育家思想家孔子说:“其身正,不令而行,其身不正,虽令不从。”说的就是教师的品德与受教育的关系,班主任作为一班之帅,在班级管理中有着举足轻重的作用,一个班集体的凝聚力,来自班主任的自身形象,班主任无言的身教往往能起感化的作用。在班主任的实习过程中,我上了一节主题班会课,班会课的题目是:“诚信!让心中充满阳光”,上这节班会课从选题、写教案、准备以及正正的上课,带我的班主任老师真的帮了我很多,我第一次写的班会课的教案没有通过,因为整个教案的前半部分和后半部分的内容联系不是很紧密,甚至可以说是有些不搭,所以老师又给我讲了这节班会课可以怎么来上。我第二次的教案老师说还可以,因为我的上课过程中有讲故事的环节,所以老师还特别提醒我让我事先给几个学生一些小故事,让他们回家后把故事看熟,这样比较有利于教学,我也这样做了,但真正上课的时候还是在这个环节上出了问题,我没有好好考虑小学四年级这个阶段学生的特点,他们根本就弄不清楚什么时候该轮到他们举手讲故事了,所以当我到讲故事这个环节的时候,只有一个学生举手发言了,课堂气氛就不是很积极了。还有,上了这节班会课后,我充分的体会到课前的准备非常的重要,这不仅仅体现在教案上,也体现在多媒体硬件的准备上,因为我准备了两段视频,要在课上播放给学生看的,事先我也准备了好几个播放格式,就怕教室的电脑有的格式不能识别,但这里还是出问题了,我准备上课的时候,突然发现教室电脑的播放器有问题,我准备的视频格式一个也不能放,只有声音没有画面,后来是班主任老师帮我从新下了一个播放器,这节课才可以顺利的上下去。所以,通过这节班会课,让我知道课前的充分准备非常的重要,这不仅仅是准备教案,还要准备上课时用到的各种材料(包括多媒体设备),当然,我们还要充分的了解学生的年龄特点。总之,通过这两个月的实习,我的各个方面都有了一定的提高,这对我今后的工作有着非常大的帮助,而且还让我深切地认识到人民教师的崇高职责,更深刻地体会到当一名好教师的不易。我一定更加珍惜剩下这不多的大学生活,好好把握,不断地学习,争取克服自身的缺点,不断完善自身,为真正走上工作岗位作好准备。
酒店个人实习报告1随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在xx酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。一、实习单位xx酒店是由沈阳黎明航空发动机集团投资兴建,并委xx酒店管理集团经营管理的一家涉外商务酒店,邻近xx和xx中心,位置优越,交通便利。它设有经典的中式餐厅―四季厅、xx东西美食的xx西餐厅和xx、xx等名贵珍品的xx餐厅、B座主营xx的xx厅,设在三楼的宴会厅可接待千人以上的大型活动,气派不同凡响。四楼的xx中心提供先进完善的健身、娱乐、休闲设施及五品质的服务。另外xx酒店还设有可接待千人以上的大型豪华宴会厅,另备有6间装饰典雅,功能齐备的多功能厅。实习过程:我在酒店B座的景泰中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比较辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,感觉就像无头苍蝇,不能领会工作的流程和要领,只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的事老员工对我们很友好,不过这都得力于我们平常辛勤的工作。我们的工作除了摆台、叠口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职清洁工,每天上下班第一件事就是擦尘,除此之外,我们还肩负搬运工,搬桌子椅子、上下转盘、拆卸桌子。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息两天,几乎每天都是两头班即上午三小时,下午五个小时,中午有午休时间,但往往下班的具体时间都不确定,经常根据实际情况加班加点,但加班都会有记录的,每月都有综合时间记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉得这种制度还是很灵活合理的。二、实习内容熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:(1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。(2)酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。(3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。(4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。(5)酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。(6)酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。(7)参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;沽清的品种。中餐的服务程序:1、从迎客――给客人拉椅让座――铺口布、撤筷子套――派毛巾――问茶斟茶――点菜――问酒水斟酒水――上菜――席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账――送客――翻台清场――结束。虽然以上服务程序在课程中也学习过,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不尽相同的,要想给客人个性化的服务,就不是那么容易了。通过实习,我觉得只有在整体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。2、酒水知识在酒店里,有很多的酒水,以前虽然在书本上学习了一些,但对他的了解并不是很深,自从来酒店以后,学习到了很多酒水方面的知识,有红酒、烧酒、白酒等等,以及它们的斟发,如红酒斟三分之一,白酒八分满,白兰地斟一撇等,又如红酒里可以加柠檬、雪碧等,花雕酒可以加话梅,威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。3、酱料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相应的酱料,于是要对酱料有所熟悉,才能更好的服务于客人,如乳猪有乳猪酱和砂糖,白切兔有蒜茸酱,小笼包应跟陈醋、白灼虾要跟椒圈豉油和洗手盅等,这些都是我们在服务客人时应当知道的。4、珍贵菜肴以前从来不了解那些燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚等珍贵菜肴,也不懂得那些东西。只有来这里以后,由于经常可以看见可人食用这些名贵菜品,于是就需要了解这些菜品,如它们的来源,它们的做法以及它们的功效等。为了增强业务知识,我就通过各种渠道去了解,如问领导,或去书店、网上查一些关于它们的知识。5、服务细节如从客人右边斟酒;有酱料的,先上酱料,后上菜,酱料放其边;开酒需证得客人的同意;上菜时,先将菜品顺时针转到主人或主宾的位置,然后报菜名;上鸡鱼等的时候,应遵循左头右尾的原则;上菜时需要先请示客人,上齐菜品后,要向客人说明;不能说客人要几碗饭,应该说给客人装几碗饭;茶壶的壶嘴不能对准客人;两个煲不能放一块;看菜单,备好相应的餐具;汽水不能说成是饮料。6、布巾的盘点及清洗由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的台布、口布、毛巾等,这都需要专人负责盘点,之后送洗衣房,让其清洗,然后再回收点数,我也曾做过一段时间,在这里,我们和洗衣房有着直接的接触,每天就由我来盘点布草,送布巾,收布巾,在此过程中,我也学到了关于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相关知识。在服务过程中,我们接触到形形色色的客人,在工作中,我们提高了英语口语水平,增长率见识,开阔了视野。三、看法和总结虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学习基层知识。我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。1、对意志力的锻炼记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吧,难怪连这个都不懂?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。2、服务技能增强在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。3、对饭店管理流程有了比较清晰的认识在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。四、实习的体会1、从学生变成了社会人从小学到大学,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是学生,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形色色,不同年龄、不同国家、不同习俗的人了,在很多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实习,已经算是一个初入社会的人了,更多的去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。2、微笑服务是一把金钥匙记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我当时真正体会到了微笑的力量。3、员工是企业文化的宣传者员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。五、总结酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后感谢老师的帮助,感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会。#390465
酒店个人实习报告2实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。一、实习基本概况作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到xxx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。二、实习单位情况xx坐落于一望无际的绿野之中,设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。xx酒店则定位为xx最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。三、实习内容及过程我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最容易接触到的部门――前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了特别忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,前台都处在非常忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽的努力为客人提供优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。四、实习总结及体会也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动。(一)成绩与收获这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足。通过在酒店实习,我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说,酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。在大学校园里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就必须有勇往直前,扎实肯干。通过这次实习,我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。(二)问题与不足整个实习历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种知识,提高自己各方面的能力,顺应时代的要求;其次,“业精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力,避免大学生普遍的眼高手低的情况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值;最后,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,积极、热情、细致地的对待任何一份工作。以后的半年,我还将继续在学校中学习,完成我的学业,这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最后,衷心感谢酒店的各位同事和领导,谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多。感谢xx酒店给我的这次珍贵的实习机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心希望xx能够越来越好。谢谢!
酒店个人实习报告320xx年酒店管理实习报告前言根据旅游管理专业教学计划,20xx年9月-20xx年3月,我在上海吉臣酒店进行为其6个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。一、上海吉臣酒店简介上海吉臣酒店座落于静安区、长宁区和普陀区三区交汇的中心点――曹家渡商圈,与中山公园商业圈、静安寺商业圈毗邻。距南京西路商务区、上海展览中心仅2公里车程,周边高档餐饮、购物、娱乐、休闲设施完善,是高品质商旅人士的理想选择。酒店拥有设计时尚、高雅的各式客房,并特别设有高级楼层、商务楼层、日式楼层、无烟楼层、行政楼层。高速因特网接口,国际卫星多频道、液晶挂壁式宽屏电视,国际国内长途直播电话,客房内保险箱,迷你酒吧,全套豪华洗浴用品以及人性化的服务为您的商旅平添一份温馨、舒适。位于酒店一楼的欧式咖啡西餐厅,其优雅的氛围,可为客户提供融合多样饮食文化并广受欢迎的各国料理,有自助式早餐、全天候的餐点、主题式自助餐,维多利亚及法式零点美食,并适合举办如生日派对、欧式温馨婚礼或团队聚餐等各式活动。舒适的环境、美味的餐点将带给顾客难忘的体验。由香港顶级餐饮品牌--皇上皇餐饮集团奉上正宗港式粤菜及东北经典名菜,知名港厨的精湛厨艺更是非同凡响,精致美味的日式料理可让客户领略到东瀛风情。二、实习岗位与内容(一)酒店前台接待1、早班工作流程化妆,签到―了解住宿情况及重要事项――交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)――接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)――配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续――接待宾客(以退房为主)――工作午餐――检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)――做交接班准备。2、中班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜――接待宾客(重点催收房费)――工作晚餐――协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜――检查、更新房态,确保房态准确,整理预订――接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作――做交接班准备。3、夜班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间――接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜――检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表――对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生――检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通――检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。(二)酒店餐饮服务1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人。
酒店个人实习报告420xx年x月至x月,我们在xx酒店开展了为期三个月的实习,在实习中我们学到了很多书本上学不到的知识,学会了怎样待人接物,学会了聆听别人意见,学会了做事要有责任心等等……作为初次接触工作的实习生,我们有的只是书本上的知识,没有任何社会经验的我们第一次面对社会多少显出一点青涩。当我们来到同一间酒店实习,分到不同的部门工作。部门的不同也决定了我们工作内容的不同,工作素质的不同,服务客人方式的不同。对于餐饮部的同学来说,服务方式是一种直接对客服务。所以餐饮部的同学要有具备一种热情且性格外向,这有利于推销菜式,达到最大的收入。而对于客房部的同学来说,最主要的是“暗服务”,很少会接触客人,但它的工作量是很大,并且需要很细心。对于一个酒店,它的大部分的收入是来自客房,而开房率又间接带动其它部门的收入。倘若我们没有足够的责任感、没有足够的热情、没有足够的进取心。那么,我们的服务质量必将下降,从而影响酒店总体的服务质量。毕竟客人在酒店最长的地方是客房,客人很多时候会找到客房服务人员解决问题。因此,给客人留下印象最深的往往就是客房服务人员。在分配工作岗位时,很多同学们被分到客房部,这也印证了客房部的工作量是相当大;但是,一些同学们认为这些工作很不体面,担忧今后的就业前景,开始怀疑这个专业,甚至想离开这个专业,态度比较消极。就在第二个星期,学院领导及系里的老师来到宿舍,探望我们,并且详细地把合约相关的内容给我们解释,鼓励我们要坚持下去。老师也我们一一解答在工作中出现的问题,同学们也把一个星期的工作经过和趣闻跟老师分享。在剩下的几十天中,我们以一种正式员工的心态对待自己,更可贵的是,没有一个同学出现缺席,餐饮部的全体同学还得到高层管理者的高度赞扬。这对我们学生来说是一个认可,对学校的教育来说是一个肯定。我们的工作也为学院增光添彩。通过这次实习,我们发现了自己有很多的东西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易发生情绪化,并把这一情绪放在工作上,影响了服务质量;喜欢跟其它部门作比较,其它部门工作量比较轻松,就产生不平衡的心理,埋怨分配不公平。的确那种分配方式有不科学、不合理的地方,但是我们现在是一个大学一年级的学生,一点经验都没有,我们真的没有任何资格挑选职位。善于思考,善于分辨是非也是我们需要改善的,我们总是受到别人思想的左右,容易发生跟风行为。我们并不是木偶人,我们要学会找到缘由,辩证客观地分析问题,找到最合理的方法来解决问题。不要随便用极端的行为来发泄,也不要随便影响其他同学的思想。要保持一种“不以物喜,不以己悲”的心情对待每件事。当我们发现酒店出现管理问题,我们要积极主动地思考,提出合理的解决方案。因此,我们要提高个人的专业素质,服务技能,沟通能力,并树立坚定的意志,让自己成为一名优秀的酒店人做好基础。当我们选择走酒店行业时,我们就意味着日夜颠倒的三班轮流制,面对这数自不清杂乱的客房,闻着厨房飘之不尽的油烟味,遇到毫不讲理的客人,站足几个小时的台班,每天不少于30次的“您好”等等。每天的工作是如此的艰辛、繁琐、无趣。而这份工作是需要的忍耐、细心、责任心。面对即将到来职业生涯,我们要从容入世。当我们没有力量去改变现状时,我们要学会服从。经过这次历练,我们要懂得:想得到一件东西,我们必须有所付出。努力读书是我们作为学生的职责,努力工作是我们作为实习生的职责。我们的国学大师王国维在他的《人间词话》中写出了三个人生境界,这三句本来都是言情话相思的佳句,却被王国维用以表现“悬思――苦索――顿悟”。“昨夜西风凋碧树。独上高楼,望尽天涯路”。意为我们要立志,下定决心。“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”,意为我们要有执着的追求、忘我的奋斗。不管遇到再大的困难,还要坚持奋斗,继续前进,为了事业,一切在所不惜;世上没有平坦之路,要勇于创新,也要善于等待。“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。”经过磨练之后,人就会变得成熟,通过细心观察,查出原因,看到别人看不到的东西。用心铸造,水到渠成,事业上就会有独特的贡献。如今我们作为学生就要有鸿鹄的大志,用荆棘鸟的精神铸就事业。正处于豆蔻年华的我们,青春是我们的资本,我们不需过于妄自菲薄,能力的提升是需要时间的酝酿,时间会证明一切。我们要知道这份合约是来之不易的,它能到我们的学校,是因为师兄师姐在白云以出色的表现得到高层的高度赞扬,通过学校的全力撮合。倘若没有他们的努力,xx学院就没有xx班的存在。我们不能辜负师兄师姐的努力,学校的期待。我们要饮水思源,以我们的努力来回报我们的学院。面对父母亲的10年育之恩,我们要知道父母之恩,水不能溺,火不能灭,要懂得知恩图报。在一个人海茫茫的世界能聚在一个起,这是一个缘分,通过一年的学习,生活,工作,我们互相帮助,互相关心,互相信任。我深信一个强大的班集体将是我们成功的强力后盾。最后,在三年前我们是39个人的班集体,三年后也是39人的班集体。don’tbelostoneguy。也送一首诗句给在坐的每一位同学,“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”谢谢!
酒店个人实习报告5酒店实习的日子很快就结束了,这次酒店实习也是我第一次比较专业的实习。总的来说,在这些日子里自己确实学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体验到了服务人员的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。在公司任务一旦确定,就要认真去执行。这样真的很需要我们适应。每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以学到的。通过这次实习我初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力,也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。这点给我的最大体会是在与人的交流上。这让我学到了很多,得到了很多。在其位,谋其职。在自己的工作岗位上,就要好好努力工作,只有你爱你的工作,对它付出了,你才能有收获。最后感谢老师在这段时间对我的指导和教诲,使我从中受益匪浅。感谢四季明湖酒店能给我们提供这样难得的实习机会,实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台。因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了如何细心认真地去生活和学习,学会了如何待人接物,学会了如何在工作中调整自己的心态。在生活的道路上,不付出,哪有回报,不经历风雨怎能见彩虹。今后我将珍惜每一次学习的机会,勇敢地去挑战,完善自我,让自己成熟起来。在此祝愿四季明湖酒店能够越办越好,也衷心的祝愿我们的学院越办越好。
酒店个人实习报告6一、实习的单位市区的一所五酒店。包间墙上的壁画具有独特的风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。二、准备工作虽然我们只在酒店进行为期三个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。三、实习过程酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。四、心得看法1、各项规章制度落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。北京蕉叶饮食有限公司的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,毕竟北
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