常吃夜宵易痛风课件

常吃夜宵易痛风

小王在单位加夜班后，总要去吃夜宵，一天，酒足饭饱之后，正在昏昏欲睡的时候，突然脚趾关节剧烈痛将起来了，像被什么猛烈地啃咬，一下子连身子都直不起来了，痛得真想把脚剁掉。慌忙到医院挂急诊，原来是遭遇了“痛风”在正常人体内中，每天都会有尿酸产生，同时也有等量尿酸排出体外，以保持平衡状态，一旦这种平衡遭到破坏，导致体内的尿酸浓度增加，进而就形成了痛风，但并非每个有尿酸过高的病人都会有痛风。痛风易发于中老年男性，但最近在年轻一族中也有增加的倾向。这与生活水平的提高，饮食习惯改变（即对动物性蛋白、脂肪及酒的消费量大增）有相当大的关系。痛风发作三特征（1）脚关节局部红、肿、热、痛的发生很突然，原来看起来健康无病痛的人，刹那间痛得无法走路、无法穿鞋，换句话说，这种痛是一生中所遇到的最大疼痛。（3）九成以上都发生在成年男性身上。痛风特点（1）男性病患多为40至60岁左右，事业有成，应酬频繁，大量摄入高嘌呤食物与酒类。女性通常在停经期后才会有痛风的发作。（2）病患多半体型胖，常并有高血压病史。家族成员中常有痛风病史或是尿路结石的记录。（3）病患常常同时服用影响尿酸代谢的药物，例如：利尿剂、低剂量阿司匹灵等。

在了解尿酸、高血尿酸症与痛风的关连性后，我们不难知道形成痛风的主要原因是体内的嘌呤代谢出了问题。随着生活的富裕，山珍海味、美酒佳肴，罹患此疾病的人愈来愈多。中医认为，先天禀赋不足，或后天饮食不节，加之年过中年，脏气日衰，脾肾两虚，湿浊停聚，复因饮酒、饥饿、暴食、受寒、劳倦、情志、创伤、锻炼过量（长时间步行、运动、打猎等）等因素诱发，导致痰浊瘀血凝滞，络脉不通，发为痛风。中医对痛风治疗，一般进行分期辨证论治，内外结合。

急性关节炎期，辨证为湿热瘀阻证，治当清热利湿，化瘀通络止痛，常用土茯苓、萆、薏苡仁、黄柏、蚕砂等，并配合金黄膏外敷，可以明显改善关节局部症状，并具有排泄尿酸作用；间歇期和无症状期，中医辨证为脾肾亏虚、痰瘀交阻证，治当补肾运脾，泄化瘀浊，药用苍术、白术、土茯苓、仙灵脾、杜仲、牛膝、丹参、玉米须、六月雪等，可以改善嘌呤代谢。经过长时间治疗，血尿酸可得到下降，而且停药后疗效多稳定。

治疗痛风

在治疗的过程中，解决病患病发时的疼痛并不是重点，如何控制病情避免发生致命的并发症才是治疗的真的目标所在。因此，痛风病患接受治疗时，有二种目的：一是防止痛风发作，以便过正常人的生活；二是预防合并症，尤其是肾脏、心脏及脑血管疾病。

各种食物的嘌呤含量

嘌呤含量高的食物1.发芽豆类、黄豆。2.鸡肝、鸡肠、鸭肝、猪肝、猪小肠、牛肝等。3.白鲳鱼、鲢鱼、白带鱼、乌鱼、鲨鱼、海鳗、沙丁鱼等。4.草虾、牡蛎、蛤蜊、蚌蛤、干贝等。5.小鱼干、扁鱼干。6.豆苗、黄豆芽、芦盫。7.紫菜、香菇。8.肉汁、浓肉汤（汁）、鸡精等。9.酵母粉。嘌呤含量低的食物1..各种奶类及奶制品。2..各种蛋类。3.米、麦、米粉、冬粉、面线、通心粉、麦片等。4.玉米、马铃薯、甘薯、芋头等。5.植物油及动物油。

4.进行饮食控制，尽量避免食用含嘌呤质高的食物，如动物的内脏、贝壳类的海产、过量的肉类和家禽类、冬菇、菠菜等蔬菜。

5.烹调时，油要适量，同时切记少吃油炸食物。

6.食欲不佳时，须注意补充含糖份的饮料，以防止脂肪的代谢加速引起急性痛风发作。

7.