《端午的鸭蛋》教学设计

《端午的蛋》教学设【教学目标】（一）知识与能力积累重点字词；梳理思路，把握课文内容。（二）过程与方法在快速读的过程中，培养把握课文内容的能力。、品味语言，体会其平淡有味的情致风格（三）情感态度与价值观、体会作者对故乡的思念之情、对儿时趣事的怀恋之意。、从汪曾琪身上体悟乡情亲情。【教学重难点】教学重点：研读课文，体会其平淡有味的语言风格。教学难点：引导学生调动自身体验，感受平凡事物中蕴含的情感和平淡生活中的情趣【教学方法】诵读感知法，合作探究法，赏析法【教具准备】多媒体PPT件【课时安排】１课时。教学过一导新纪录片《舌尖上的中国》感动了千千万万的人，我想感动我们的不仅是中国博大精深的的饮食文化，更主要的是食物的味道所承载的人情味道，乡情味道。有这样一位来自高邮的作家，却独对小小的鸭蛋情有独钟什么呢？今天就让我们走进高邮味这枚端午的鸭蛋书标题及作者）（设计意图：从学生熟知的电视节目入手，贴合学生现实生活，便于拉近与学生的情感距离，学生走进文本。）

二屏教目积累词，梳理思路品味语，体悟情感三字预检（示现：腌鸭蛋籍贯车门楣粽子避邪苋菜门蝎子囊萤映雪四初感寻蛋请同学们迅速阅读课文，理清文章的思路，看看课文围绕端午的鸭蛋都写了什么？【出示课件：速读课文，梳文章的思路，了解课文的主要内容】提示：端午节的风俗、家乡的蛋、端节的鸭蛋师：作者家乡的端午节都有哪些风俗呢？【出示课件：端午节有哪些风俗？系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子吃十二红……】五七八话蛋作者家乡的鸭蛋到底有怎样的特点呢？呈现）请同学们仔细品读第二、三段，请以“这是

的鸭蛋，因为（中语句”为句式说一段话；（学生自读思考，小组交流探讨）提示：①用句式说话要注意寻找文中表现高邮鸭蛋“声名远扬、与众不同、历史悠久、质细而多等点的语句②高邮鸭广告词时可以借鉴已知广告但一定要注意突出高邮鸭蛋的特点。（设计意图环旨在探究高鸭蛋的特点而会作者对家乡鸭蛋的喜爱之情是缘于其热爱家乡的爱屋及乌之情的。）六骄自赞蛋高邮鸭蛋之所以令我们心驰神往在于作者写得好情深意切那么本文的语言寄寓着作者怎样的情感呢？（PPT呈）【课文中带有赞美自豪之情的句子你找到了吗？】提示：①“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”——造型式的语言生动写出了家乡咸蛋的美味可口人涎欲滴曾只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵绘绘色，这种动感，以及快感，从一个“吱”字中得到了活灵活现的表现。问题探究：“——”的作用什么（音的延长一…………表了什么，能否去掉不表了油多冒快，令人欣喜。）将“冒”改为“挤”、“流”可以吗？（“冒”能更好地表现鸭蛋被扎后红油溢

的情态）请同学绘声绘色地读出来。②“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”——“所食鸭蛋多矣”带有文言质强默意味他乡比故乡贬情十分突出袁才这个人我不喜欢……但腌蛋》一条我看后却觉得很亲切，而且‘与有荣焉’。”——有点爱屋及乌了吧！④我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！”——淡淡的幽默，浓浓的深情，超越事实评价。⑤“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好象我们那穷地方就出鸭蛋似的！”—有些嗔怒，也有淡淡的幽默。实际上认为高邮不仅出鸭蛋，还有那么多心灵手巧、勤劳能干的邮百姓，自豪和赞美之情油然而生。一提起家乡的鸭蛋就那淡自然而又韵味十足的语言诉说对家乡的赞美豪之情。这种赞美这自豪都缘于作者浓浓的思乡之情缘于对童年美好记忆的深切怀念在这里作者写鸭蛋——而实际上是抒发热爱故乡、怀念童年的情感，这种写作方法是？（借物抒情）【板书：借端的鸭蛋抒汪曾祺故情】（设计意图：通过朗读、美读等方式，探究、体会作者那镶嵌在字里行间的热爱家乡、怀恋童的情感，了解作者散文“小叙事”的特点。）七平有品蛋这枚鸭蛋里装满了对家乡的热爱与自豪满了浓浓的深情这么好的鸭蛋作者家乡的小伙伴吃起来是津津有味也让我垂涎三尺家乡的鸭蛋在端午节的那天用来品尝吗？（师生合作朗读课文“第四——六自然段”）【课件出示：研读4--6自节，把写玩鸭蛋最有趣的相关细节圈画出来谈谈感受。】（设计意图：再次品味语言，感受乡情童趣）八抒真悟鸭蛋请大家练写一个片段试着学习文中借物抒情的写法过对某一事物的描述来抒发自己内心的感动！（设计意图：拓展练习，感悟食物中蕴含