生物必修ⅰ人教新课标-53atp的主要来源-细胞呼吸课件

第3节ATP的主要来源——细胞呼吸第1课时细胞呼吸的探究实验、过程及应用第3节ATP的主要来源第1课时细胞呼吸的探究实验、过程2

随着生活水平的提高，人们越来越注重身体健康，有氧运动成了人们的首选。人体通过什么活动吸入氧气？2随着生活水平的提高，人们越来越注重身体人体通3生命活动需要能量3生命活动需要能量41.说出线粒体的结构和功能。（重点）2.说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。3.进行对酵母菌细胞呼吸方式的探究。41.说出线粒体的结构和功能。（重点）5一、细胞呼吸的概念

生物体内糖类、脂质和蛋白质等有机物在活细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放能量，产生ATP的总过程，叫做细胞呼吸。（又叫生物氧化）5一、细胞呼吸的概念生物体内糖类、脂质和蛋白质等有机6热能体内：有机物能量+O2分解CO2+H2O+细胞呼吸问题探讨：1.细胞呼吸与物质的燃烧有什么共同点?共同点：都是物质的氧化分解过程；都能产生二氧化碳等产物，并且释放能量。体外：物质+O2燃烧无机物+6热能体内：有机物能量+O2分解CO2+H2O+细胞呼吸72.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？不能。否则组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底地破坏。3.在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗？在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。但是，无氧呼吸释放的能量比有氧呼吸要少许多。72.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？不能。否则组成8891.探究酵母菌呼吸的方式

酵母菌是一种单细胞真菌，属真核生物。在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧型生物。通过定性测定酵母菌在有氧和无氧的条件下细胞呼吸的产物，可以确定酵母菌细胞的呼吸方式。二、细胞呼吸的方式91.探究酵母菌呼吸的方式酵母菌是一种单细胞真菌，属10细胞呼吸有氧呼吸无氧呼吸葡萄糖C6H12O6生物体主要的供能物质2.细胞呼吸的方式：有氧呼吸、无氧呼吸10细胞呼吸有氧呼吸无氧呼吸葡萄糖生物体主要的供能物质2.细11外膜内膜基质嵴①主要场所：线粒体（1）有氧呼吸不是惟一场所，第一阶段在细胞质基质中进行。11外膜内膜基质嵴①主要场所：线粒体（1）有氧呼吸不是惟一场12细胞有氧呼吸的过程示意图②有氧呼吸全过程：12细胞有氧呼吸②有氧呼吸全过程：13第一阶段：葡萄糖的初步分解场所：细胞质基质第二阶段：丙酮酸彻底分解场所：线粒体基质第三阶段：[H]的氧化场所：线粒体内膜酶线粒体内膜释放少量能量丙酮酸+水 还原性氢+二氧化碳酶线粒体基质还原性氢([H])＋氧气酶细胞质基质水释放大量能量释放少量能量葡萄糖 丙酮酸＋还原性氢([H])13第一阶段：葡萄糖的初步分解场所：细胞质基质第二阶段：丙酮14有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段有氧呼吸三个阶段的比较细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸、[H]少量丙酮酸、水CO2、[H]少量[H]、O2H2O大量线粒体基质线粒体内膜14有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段有氧呼15有氧呼吸产生的能量其余1709kJ主要以热能的形式散失掉。1mol葡萄糖释放能量2870kJ有1161kJ转移至ATP能量效率高达40％15有氧呼吸产生的能量其余1709kJ主要以1mol葡萄有116C6H12O6+

6O2

+6H2O6CO2+

12H2O+能量酶

有氧呼吸是细胞在有氧的条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。③化学反应式：④概念：16C6H12O6+6O2+6H2O17【点拨】有氧呼吸三个阶段需注意的四个问题(1)三个阶段所需酶不同。(2)CO2的产生是在第二阶段，H2O的产生在第三阶段。(3)H2O的消耗在第二阶段，O2的消耗仅发生在第三阶段。(4)三个阶段都有能量释放，第三阶段释放能量最多。17【点拨】有氧呼吸三个阶段需注意的四个问题18【例1】有氧呼吸全过程的物质变化可分三个阶段：C6H12O6→丙酮酸+[H]；丙酮酸→CO2+[H]；[H]+O2→H2O，有关以上叙述正确的是（）A.第一、二阶段无ATP生成，第三阶段生成大量ATPB.第三阶段只要有氧存在，极易进行，无需酶的催化C.有氧呼吸的最终产物只有水D.只要存在相应的酶，原核生物无线粒体，也能进行有氧呼吸D18【例1】有氧呼吸全过程的物质变化可分三个阶段：C6H1219【解题关键】有氧呼吸的本质是彻底氧化有机物产生水和二氧化碳，并释放氧气的过程，其三个阶段反应场所和所需酶的种类均不同。【解析】本题主要考查有氧呼吸的相关内容。具体分析如下：有氧呼吸三个阶段均产生ATP，A项错；有氧呼吸的第三阶段既需要氧的参与，又需要酶的催化，B项错；有氧呼吸的最终产物为水和二氧化碳，C项错；原核生物虽无线粒体，但只要含有有氧呼吸相关的酶，就可进行有氧呼吸，如硝化细菌，D项正确。19【解题关键】有氧呼吸的本质是彻底氧化有机物产生水和二氧化20①苹果储存久了，会有什么气味散发出来？②剧烈运动后上肢和下肢骨骼肌往往会产生什么感觉？（2）无氧呼吸20①苹果储存久了，会②剧烈运动后上肢和下肢骨骼肌往往会产生21第一阶段：葡萄糖的初步分解第二阶段：丙酮酸不彻底分解C6H12O6酶+4[H]+少量能量2CH3COCOOH2CH3COCOOH+4[H]酶2C3H6O3(乳酸)场所：细胞质基质场所：细胞质基质2CH3COCOOH+4[H]2C2H5OH(酒精)+2CO2酶无氧呼吸过程第二阶段不释放能量。21第一阶段：葡萄糖的初步分解第二阶段：丙酮酸不彻底分解C622其余主要以热能的形式散失掉。1mol葡萄糖分解为乳酸释放能量196.65kJ有61.08kJ转移至ATP能量效率约为31％。无氧呼吸过程产生的能量22其余主要以热能的形式散失掉。1mol葡萄有61.08kJ23无氧呼吸的类型产生酒精产生乳酸高等动物和人体；高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根)；乳酸菌等微生物高等植物；酵母菌等微生物23无氧呼吸的类型产生酒精产生乳酸高等动物和人体；高等植物的24【例2】向一密闭容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1h后测得该容器中O2减少24mL,CO2增加48mL，则在1h内酒精发酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的（）A.1/3B.1/2C.2倍D.3倍D24【例2】向一密闭容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1h后测得25【解析】据题意可知；有氧呼吸和无氧呼吸释放的CO2分别是24mL，可推出酒精发酵所消耗的葡萄糖是有氧呼吸的3倍。25【解析】据题意可知；有氧呼吸和无氧呼吸释放的CO2分别是26细胞呼吸有氧呼吸无氧呼吸乳酸酒精和CO2高等植物及酵母菌等微生物高等动物和人体,高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根),乳酸菌等微生物C6H12O6+

6O2

+6H2O6CO2+

12H2O+能量酶26细胞呼吸有氧呼吸无氧呼吸乳酸酒精和CO2高等植物及酵母菌271.有氧呼吸与无氧呼吸的相同点（）①都在线粒体中进行②都需要酶③都需要氧④都产生ATP⑤都经过生成丙酮酸的反应Ａ.①②⑤Ｂ.②③④Ｃ.②③⑤Ｄ.②④⑤

Ｄ271.有氧呼吸与无氧呼吸的相同点（）Ｄ282.下列关于植物呼吸作用的叙述正确的是（）A.呼吸作用的中间产物丙酮酸可以通过线粒体的两层膜

B.是否产生二氧化碳是有氧、无氧呼吸的主要区别C.高等植物能够进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸D.种子库中贮存的风干种子不进行呼吸作用A282.下列关于植物呼吸作用的叙述正确的是（）A293.下列5支试管中分别含有不同化学物质和活性酵母菌细胞制备物。在适宜温度条件下，会产生CO2的试管有（）①葡萄糖+已破裂的细胞②葡萄糖+线粒体③丙酮酸+线粒体④葡萄糖+细胞质基质（隔绝空气）⑤丙酮酸+细胞质基质（隔绝空气）A.①③④⑤B.①②④⑤C.①③④D.②③④C293.下列5支试管中分别含有不同化学物质和活性酵母菌细胞制304.蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件为（）A．零上低温、干燥、低氧B．零上低温、湿度适中、低氧C．高温、干燥、高氧 D．高温、湿度适中、高氧【解析】蔬菜和水果不断进行细胞呼吸，消耗有机物，为了尽量减少有机物的消耗，需要降低细胞呼吸速率，温度能够影响酶的活性，所以低温、低氧能够降低细胞呼吸速率；保鲜需要适宜的湿度，以抑制蒸腾作用对水分的散失。B304.蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件为【解析】蔬315.有氧呼吸中产生能量最多的是（）A．形成二氧化碳时B．形成［H］时C．形成水时D．形成丙酮酸时C315.有氧呼吸中产生能量最多的是（）C32幻想在漫长的生活征途中顺水行舟的人，他的终点在下游。只有敢于扬风帆、顶恶浪的勇士，才能争到上游。32幻想在漫长的生活征途中顺水行舟的人，他的终点在下游。只有生物必修ⅰ人教新课标-53atp的主要来源-细胞呼吸课件3434第3节ATP的主要来源——细胞呼吸第1课时细胞呼吸的探究实验、过程及应用第3节ATP的主要来源第1课时细胞呼吸的探究实验、过程36

随着生活水平的提高，人们越来越注重身体健康，有氧运动成了人们的首选。人体通过什么活动吸入氧气？2随着生活水平的提高，人们越来越注重身体人体通37生命活动需要能量3生命活动需要能量381.说出线粒体的结构和功能。（重点）2.说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。3.进行对酵母菌细胞呼吸方式的探究。41.说出线粒体的结构和功能。（重点）39一、细胞呼吸的概念

生物体内糖类、脂质和蛋白质等有机物在活细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放能量，产生ATP的总过程，叫做细胞呼吸。（又叫生物氧化）5一、细胞呼吸的概念生物体内糖类、脂质和蛋白质等有机40热能体内：有机物能量+O2分解CO2+H2O+细胞呼吸问题探讨：1.细胞呼吸与物质的燃烧有什么共同点?共同点：都是物质的氧化分解过程；都能产生二氧化碳等产物，并且释放能量。体外：物质+O2燃烧无机物+6热能体内：有机物能量+O2分解CO2+H2O+细胞呼吸412.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？不能。否则组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底地破坏。3.在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗？在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。但是，无氧呼吸释放的能量比有氧呼吸要少许多。72.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？不能。否则组成428431.探究酵母菌呼吸的方式

酵母菌是一种单细胞真菌，属真核生物。在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧型生物。通过定性测定酵母菌在有氧和无氧的条件下细胞呼吸的产物，可以确定酵母菌细胞的呼吸方式。二、细胞呼吸的方式91.探究酵母菌呼吸的方式酵母菌是一种单细胞真菌，属44细胞呼吸有氧呼吸无氧呼吸葡萄糖C6H12O6生物体主要的供能物质2.细胞呼吸的方式：有氧呼吸、无氧呼吸10细胞呼吸有氧呼吸无氧呼吸葡萄糖生物体主要的供能物质2.细45外膜内膜基质嵴①主要场所：线粒体（1）有氧呼吸不是惟一场所，第一阶段在细胞质基质中进行。11外膜内膜基质嵴①主要场所：线粒体（1）有氧呼吸不是惟一场46细胞有氧呼吸的过程示意图②有氧呼吸全过程：12细胞有氧呼吸②有氧呼吸全过程：47第一阶段：葡萄糖的初步分解场所：细胞质基质第二阶段：丙酮酸彻底分解场所：线粒体基质第三阶段：[H]的氧化场所：线粒体内膜酶线粒体内膜释放少量能量丙酮酸+水 还原性氢+二氧化碳酶线粒体基质还原性氢([H])＋氧气酶细胞质基质水释放大量能量释放少量能量葡萄糖 丙酮酸＋还原性氢([H])13第一阶段：葡萄糖的初步分解场所：细胞质基质第二阶段：丙酮48有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段有氧呼吸三个阶段的比较细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸、[H]少量丙酮酸、水CO2、[H]少量[H]、O2H2O大量线粒体基质线粒体内膜14有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段有氧呼49有氧呼吸产生的能量其余1709kJ主要以热能的形式散失掉。1mol葡萄糖释放能量2870kJ有1161kJ转移至ATP能量效率高达40％15有氧呼吸产生的能量其余1709kJ主要以1mol葡萄有150C6H12O6+

6O2

+6H2O6CO2+

12H2O+能量酶

有氧呼吸是细胞在有氧的条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。③化学反应式：④概念：16C6H12O6+6O2+6H2O51【点拨】有氧呼吸三个阶段需注意的四个问题(1)三个阶段所需酶不同。(2)CO2的产生是在第二阶段，H2O的产生在第三阶段。(3)H2O的消耗在第二阶段，O2的消耗仅发生在第三阶段。(4)三个阶段都有能量释放，第三阶段释放能量最多。17【点拨】有氧呼吸三个阶段需注意的四个问题52【例1】有氧呼吸全过程的物质变化可分三个阶段：C6H12O6→丙酮酸+[H]；丙酮酸→CO2+[H]；[H]+O2→H2O，有关以上叙述正确的是（）A.第一、二阶段无ATP生成，第三阶段生成大量ATPB.第三阶段只要有氧存在，极易进行，无需酶的催化C.有氧呼吸的最终产物只有水D.只要存在相应的酶，原核生物无线粒体，也能进行有氧呼吸D18【例1】有氧呼吸全过程的物质变化可分三个阶段：C6H1253【解题关键】有氧呼吸的本质是彻底氧化有机物产生水和二氧化碳，并释放氧气的过程，其三个阶段反应场所和所需酶的种类均不同。【解析】本题主要考查有氧呼吸的相关内容。具体分析如下：有氧呼吸三个阶段均产生ATP，A项错；有氧呼吸的第三阶段既需要氧的参与，又需要酶的催化，B项错；有氧呼吸的最终产物为水和二氧化碳，C项错；原核生物虽无线粒体，但只要含有有氧呼吸相关的酶，就可进行有氧呼吸，如硝化细菌，D项正确。19【解题关键】有氧呼吸的本质是彻底氧化有机物产生水和二氧化54①苹果储存久了，会有什么气味散发出来？②剧烈运动后上肢和下肢骨骼肌往往会产生什么感觉？（2）无氧呼吸20①苹果储存久了，会②剧烈运动后上肢和下肢骨骼肌往往会产生55第一阶段：葡萄糖的初步分解第二阶段：丙酮酸不彻底分解C6H12O6酶+4[H]+少量能量2CH3COCOOH2CH3COCOOH+4[H]酶2C3H6O3(乳酸)场所：细胞质基质场所：细胞质基质2CH3COCOOH+4[H]2C2H5OH(酒精)+2CO2酶无氧呼吸过程第二阶段不释放能量。21第一阶段：葡萄糖的初步分解第二阶段：丙酮酸不彻底分解C656其余主要以热能的形式散失掉。1mol葡萄糖分解为乳酸释放能量196.65kJ有61.08kJ转移至ATP能量效率约为31％。无氧呼吸过程产生的能量22其余主要以热能的形式散失掉。1mol葡萄有61.08kJ57无氧呼吸的类型产生酒精产生乳酸高等动物和人体；高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根)；乳酸菌等微生物高等植物；酵母菌等微生物23无氧呼吸的类型产生酒精产生乳酸高等动物和人体；高等植物的58【例2】向一密闭容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1h后测得该容器中O2减少24mL,CO2增加48mL，则在1h内酒精发酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的（）A.1/3B.1/2C.2倍D.3倍D24【例2】向一密闭容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1h后测得59【解析】据题意可知；有氧呼吸和无氧呼吸释放的CO2分别是24mL，可推出酒精发酵所消耗的葡萄糖是有氧呼吸的3倍。25【解析】据题意可知；有氧呼吸和无氧呼吸释放的CO2分别是60细胞呼吸有氧呼吸无氧呼吸乳酸酒精和CO2高等植物及酵母菌等微生物高等动物和人体,高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根),乳酸菌等微生物C6H12O6+

6O2

+6H2O6CO2+

12H2O+能量酶26细胞呼吸有氧呼吸无氧呼吸乳酸酒精和CO2高等植物及酵母菌611.有氧呼吸与无氧呼吸的相同点（）①都在线粒体中进行②都需要酶③都需要氧④都产生ATP⑤都经过生成丙酮酸的反应Ａ.①②⑤Ｂ.②③④