七年级生物下册3.5.3合理的膳食学案新版苏科版_第1页
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文档简介

小学初中高合的食【学习目标】1．举例说出营养物质中的纤维对人体的主要作用．2．分析、评价自己为家人所选的一日三餐．3．根据科学食谱的原则和良好食习惯的标准，修改自己的设计，尝试为家人设计一分更合理的食谱．【预习导航】自主学习1．合理膳食的原则是什么？2．青少年应该怎样合理的膳食3将同年龄体质工种与生理状况的人与其应该特别注意选配的食物类型用线连起来．①比较肥胖的人A糖类含量较高的食物②手术后的病人B盐汽水③剧烈运动后的人．蛋白质含量较高的食物④重体力工人D膳食纤维含量较高的食物合作探究1．营养学家将食物按照每日摄量象地设计成五级“平衡膳食宝塔将塔中各级食物进行分类并提供了较科学的参考数据．分析，回答问题：在宝塔中的位置V级Ⅳ级Ⅲ级Ⅱ级Ⅰ级

食物分类油脂类豆类和奶类鱼、禽、肉、蛋类果蔬类谷类

每日摄取量小于25g100-150g125-200g400-750g450-500g(1)我每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的_______是人体主要的供能物小学初中高

小学初中高质．(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ级、Ⅳ级的食物，原因(3)小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生，医生并未给他开药，而是建议他多摄取表中的______类食物．【达标检测】1．良好的饮食习惯与合理均衡营养能促进身体的生长发育，增强对疾病的抵抗力．下列四种习惯中属于不良习惯的是()A．一是三餐，按时进餐B．不吃早餐，吃好午餐和晚餐C．荤素搭配，合理膳食D．不挑食，不偏食，不暴饮暴食2．小红为妈妈设计了一份午餐谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐．这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合()A．素炒豆角B．牛奶C．排骨汤D．小米粥3．每年5月20日“中国学生养日威部门抽样调查显示2013年我市某区学生营养不良率达19．94％，肥胖为11．49．下列对于饮食与健康的认识或做法，正确的是)A．早餐马虎，中餐对付，晚餐视B每天大鱼、大肉就是营养丰富C．肥胖的人不缺营养．食物多样化，并注意合理搭配4．合理的饮食有利于青少年的康成长．以下对人体健康有利的饮食方式)A．不吃早餐．用碳酸饮料代替饮用水C．只吃鱼、肉，不吃蔬菜D每日三餐定时定量，注意均衡营养5．如果不吃早饭，往往会感到晕，主要原因是血液(的含量减少引起的A．糖B．蛋白质C．脂肪D．甘油6．下列说法中，不符合均衡膳的基本要求的()A．食物多样，谷类为主．少吃肥肉和油荤C．参加体力劳动后增

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