食品药品应急救援演练方案(3篇)

第14页共14页食品药品应急救援演练方案鼎新镇食品安全事故应急演练方案为进一步适应重大食品安全事故应急救援工作的需要，提高我镇食品安全监管队伍应对突发重大食品安全事故的____指挥、协调配合、快速反应、应急调查、高效处置的能力，根据镇政府相关工作部署和《鼎新镇重大食品安全事故应急预案》的规定，镇食药所决定举行一次食品安全事故应急演练。为切实做好此次演练工作，特制定本方案。一、指导思想以党的群众路线重要思想和____精神为指导，以贯彻落实____为统领，以保障公众身体健康和生命安全为根本，通过____开展食品安全事故应急演练工作，加强食品安全应急管理工作，检验《鼎新镇重大食品安全事故应急预案》应急救援的科学管理机制，不断提高食品安全监管部门应对突发食品安全事件的快速反应、科学决策和依法处置等应急指挥协调能力。二、演练目标要在《鼎新镇重大食品安全事故应急预案》的基础上，按照"横向到边、纵向到底"的预案体系建设要求，把食品安全应急管理工作的重点放在镇区、学校等单位，抓好基层和重点部位的预案建设，特别是农村____聚餐环节。尽快在全镇形成多层次、全覆盖、相互衔接、具有较强针对性和可操作性的应急预案体系。通过应急演练，要使大家提高认识，增强应急管理意识，提高应急处置能力，增强提高处置食品安全事故能力的危机感和紧迫感，切实把食品安全事故应急工作抓细、抓实、抓好，为我镇重大食品安全事故应急处置工作打下扎实基础。三、方法步骤(一)演练时间、地点1、演练时间。____年____月____日。2、演练地点：金塔县第二中学操场(二)演练方式及事故级别本次应急演练拟采取现场模拟演练的方式进行，演练事故的级别为Ⅳ级食品安全事故。(三)演练内容1、事故的报告。2、事故的应急响应。3、事故的善后处理与总结评估。(四)实施步骤1、事故报告：____年____月____日15：30，金塔县第二中学向镇食药所报告：该校____名学生午餐后，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒患者，已送到鼎新中心卫生院就诊。镇食药所到接诊医疗机构了解情况后立即向镇政府主要领导和县食药局办公室进行了报告：鼎新中心卫生院有____名就诊患者疑似食物中毒。15：35县食药局迅速核实有关情况后，立即报告县政府分管领导，并通知县卫生局(卫生监督所、疾控中心、人民医院)安排应急处置小组成员携带应急处置物资在最短时间内赶到现场。县食药局根据县分管领导的指令立即启动Ⅳ级应急预案，并要求各成员单位立即____有关人员赶赴事故现场进行调查处置。2、应急响应：____月____日16：50，相关部门工作人员全部到达现场，事故调查组、事故处理组、医疗救治组、案件查办组、综合保障组随之成立。各应急处置工作小组在县食品安全事故应急指挥部统一指挥下，按照职责分工，立即开展应急处置工作，并随时将处理情况报告县食品安全事故应急指挥部。(1)事故调查组：由县食品药品监督管理局、卫生局、工商局、质监局等部门负责。职责：协调指导职能部门实施救援工作，监督救援措施的落实；调查事故发生原因，作出调查结论，为事故处理提供依据；评估事故影响、预测事故后果，提出事故防范意见；负责事故发生地的整改监督和督察工作。(2)事故处理组：由县卫生局、工商局负责。职责：依法实施行政监督、行政惩罚，监督召回有毒有害食品，严格控制流通渠道，及时移送相关案件，依法追究责任人责任。(3)医疗救治组：由县卫生局负责。职责：迅速____、协调医疗救治工作，尽快查明致病原因，提出和采取控制食物中毒的措施，迅速____开展医疗救治。(4)案件查办组：由县卫生局、工商局和公安局负责。职责：迅速查办案件，追踪源头，惩办违法当事人；涉嫌构成犯罪的，由公安部门立案查处。(5)综合保障组：由县食品药品监督管理局、公安局等部门负责。职责：负责事故发生地的社会安定，协助调查组、处理组、救治组、查办组开展工作和保障工作人员的生活，汇总信息，报告和通报情况。3、应急响应终止____月____日17。30，紧张的医疗救治工作基本完成，事故原因调查也接近尾声。各应急处置工作小组向指挥部汇报了各自的工作情况。医疗救治组。这次食物中毒事故发生后，县卫生局立即通知县人民医院____医护人员赶到现场救治患者，共救治中毒患者____人，症状主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。经及时救治，____名患者症状好转，经观察一段时间后，均已痊愈。事故调查组。食药局执法人员到金塔县第二中学食堂开展卫生学调查、取证和控制工作。疾控人员对中毒患者进行流行病学调查。食品药品监督管理部门协调质监、工商、农业等有关部门对相关食品生产经营户进行了调查。经现场调查和采样检测，结合流行病学特点及中毒患者的临床表现，这是一起由于食用了被致病菌污染的猪耳朵而引起的细菌性食物中毒。中毒原因是：加工凉菜管理不善，冷菜猪耳朵加工后贮存不当，被致病菌污染，食用后引起中毒。事故处理组。____部门对金塔县第二中学食堂的可疑中毒食品、剩余食品、食品原料进行封存控制，责令对食品用容器、刀具等进行彻底清洗消毒。案件查办组。经勘察，事故原因可以排除人为投毒犯罪；____部门对厨师依法予以行政处罚。综合保障组。协助调查组、处理组、救治组、查办组开展工作和保障工作人员的生活。鉴于中毒患者全部治愈，事故原因已查清，相关威胁因素已消除，经专家组分析评估，建议结束应急响应。随后，分管副领导根据各应急处置工作小组的情况汇报和专家组的分析评估意见，决定结束应急响应。4、信息发布____月____日17：40，县食品药品安全委员会办公室发布信息：____月____日中午，金塔县第二中学____名学生出现突然恶心、反复剧烈呕吐、上腹痉挛性疼痛、腹泻呈水样便等胃肠道症状，疑似食物中毒。接到报告后，县政府高度重视，县食品安全事故应急指挥部反应迅速、指挥有力，立即启动了应急预案；卫生等部门行动迅速、处置有力；鼎新镇政府密切配合、大力协助；使事故原因很快查明，这是一起由于管理不善，凉菜加工后贮存不当，被金黄色葡萄球菌污染，食用后引起中毒。目前，____名中毒患者全部得到有效救治，中毒食品已封存销毁，中毒场所及相关设施已清洗消毒，应急响应现已结束，当地居民生活秩序恢复正常。5、善后处理与总结评估____月____日17。45，造成食物中毒的主要责任人按有关规定对受害人给予赔偿；县应急指挥____对应急处置工作进行总结评估。____月____日18。00，县Ⅳ级食品安全事故应急演练结束。四、工作要求(一)各参演部门要充分认识食品安全事故演练的重要性，加强领导，周密安排，确保演练成功。(二)各参演部门要落实好人员、车辆、物资，切实做好保障工作。(三)所有参演人员要严肃认真，处置规范，力求贴近实战，以进一步熟悉食品安全事故应急预案，不断提高应急处置能力。食品药品应急救援演练方案（二）工程水上救生演练预案____项目经理部水上救援应急演练实施步骤一、演练目的通过演练，提高全员安全意识的同时，使人员掌握应急救援运行程序和方法。检验项目部应对水上施工突发事故的快速反应能力、应急处理能力和协调作战能力。二、演练时间、地点1、演练时间：____年____月____日2、演练地点：现场施工船舶三、演练要求所有人员要对演练高度重视，要熟知应急救援及响应预案程序、职责、要求。保证演练达到最佳效果。所有人员必须穿戴好个人安全防护用品。四、____机构、职责1、____机构组长：____副组长：____成员：____各协作队下设指挥组、应急救援组、医疗救护组、后勤保障组、通讯联络组明确各组职责及人员的响应职责，保障应急处理程序快速启动及应急救援设备、材料的落实。2、各组职责：1)总指挥(____)：根据事故发生情况，统一____应急救援预案的实施工作，并根据预案采取紧急处理措施，确定应急响应级别，启动相应级别的应急预案；22)现场指挥(____)：协助总指挥负责应急救援的具体指挥工作，根据总指挥授权履行总指挥职责；3)救援组(____)：事故发生后，动用现场资源及相关救援设备，及时开展救援；负责对溺水事故现场的危险程度、发展趋势、有无次生事故发生进行分析、评估；4)后勤保障组(____)：负责现场继续物资的调配使用；负责现场警戒，禁止一切无关人员进入现场，以防发生连锁事故，为更好地进行抢险救护工作创造条件；5)医疗救护组(____)：在外部救援机构未到达前，负责____对受害者进行必要的抢救(如人工呼吸法、胸外心脏挤压法等)；6)通讯联络组(____)。负责与医院联系，以及在必要时与相关部门联系请求援助的后勤保障供给工作。五、演练内容假设嘉鱼码头施工船舶上，一名工人不慎失足跌落水中，工人身体状况良好，落水时穿戴有救生衣。由于不会水性，在水中拼命挣扎呛了好几口水，等同事们发现后拿着救生圈(绳)赶紧前去营救，由于体力不支，身体慢慢开始下沉，在现场同事们的营救下才将其救上岸，被救起时，但人已经处于休克昏迷状态，需要进行人工呼吸或心肺复苏。六、应急所需的设施、物品运输工具。交通船。联络工具。对讲机、扩音喇叭。救护工具。救生衣、救生圈、救生绳、救护医药箱、担架等。七、演练实施步骤：第一步：总指挥进行演练前动员会：目的。通过演练，提高全员安全意识的同时，使人员掌握应急救援运行程序和方法。检验项目部应对水上施工突发事故的快速反应能力、应急处理能力3和协调作战能力。要求。所有人员要对演练高度重视，要熟知应急救援及响应预案程序、职责、要求。听从指挥，服从安排，做好个人安全防护工作，保证演练达到最佳效果，所有人员必须穿戴好个人安全防护用品。第二步：总指挥宣布演练开始：第三步：现场专职安全管理人员向安全主管领导报告：刘雷：码头平台10#排架水上施工发生人员落水事故，请指示。金革：及时____现场人员开展救援工作，我立即向总指挥请示启动应急救援预案。第四步：向总指挥报告：金革。水上作业时发生落水事故，请求启动应急救援预案。总指挥。同意启动应急救援预案，并指示各应急救援小组各就各位、赶赴现场开展应急救援。第五步：现场指挥命令：1、应急救援技术组进入现场查看确认原定应急救援方案是否可行。2、后勤组警戒人员进入现场警戒，禁止一切无关人员进入现场。3、通讯组人员拨打120求援。第六步：救援组向现场指挥报告：胡敢均：原定救援方案可行，可进行救援，请指示。第七步：现场指挥命令救援组人员进入现场开展救援：1、救援组立即通知人员、交通船，____实施救援。2、应急救援组人员向坠落溺水者抛投救生物品(如救生圈)，如坠落溺水者距离作业点、船舶不远，营救人员可向坠落溺水者抛投结实的绳索和递以硬性木条、竹竿将其拉起。第八步：应急救援组报告：已救起全部落水者，搜救工作结束，请指示。4第九步。医疗救护组由____进入现场做好救护准备，及时救护伤者；落水人员被救起，发现人员处于晕迷状态。1、注意受伤者全身受伤情况，有无休克及其他颅脑、内脏等合并伤。急救时应根据伤情抓住主要矛盾，首先抢救生命，着重预防和治疗休克。2、等待医护人员时，应对不能自主呼吸、出血或休克的伤者先进行急救，如在将溺水人员吸入的水空出后及时进行人工呼吸。3、救护人员一腿跪地，另一腿屈膝，使溺水者头下垂，俯卧在救护者膝盖上，然后拍打溺水者背部，或按压背部，迫使呼吸道和胃内水排出，勿压迫腹部，以避免水从胃逆流入呼吸道。若倒水效果不好，应立即停止。4、心跳停止时，按压____次后，立即人工呼吸____次。抬高溺水者下颚呈仰头姿势，捏鼻子对口送气，____次送气1～____秒钟，按正常人一口的吐气量，以免过度通气。人工呼吸：a.人工呼吸法；b.胸外心脏挤压法；c.人工呼吸法和胸外心脏挤压法同时进行；第十步：医疗救护组刘雷报告：所有伤者已被救治，正在运往医院救护中，请指示。第十一步。现场指挥命令技术组再次进入现场进行勘查，确认是否存在安全隐患，并及时报告。胡敢均。经查看无安全隐患，请指示。第十二步。现场指挥命令后勤组进入现场清点人员、物资、设备设施，确认是否有异常。李卓罡报告：人员、物资全部清点完毕，无异常情况，请指示。第十三步：现场指挥向总指挥报告：原定应急预案演练项目已全部完毕，现场清点完毕，无异常情况，请指示。第十四步：总指挥宣布演练结束，所有人员集合，对演练情况进行总结。此次演练项目部经过了周密的计划，细致的安排，并取得圆满成功。本次5演练是为了加强项目部应对水上施工突发事故的快速反应能力、应急处理能力和协调作战能力，加强对项目部的水上作业安全管理，提高员工的安全意识，增强员工在遇到突发状况时的自救能力，同时检验项目部应急救援预案的实施能力，检验项目部协调配合能力以及检验施工人员自救能力。食品药品应急救援演练方案（三）第一章总则1、为进一步贯彻落实煤矿《安全生产法》，防止水灾事故进一步扩大，把水灾灾害事故的损失降低至最低程度，提高各应急部门、机构和人员之间的协调能力，增强职工应对突发水灾事故的信心和应急意识，提高应急人员的熟悉程度和应急水平，进一步明确各自的岗位与职责，提高整体应急反应的能力，结合我矿实际情况计划定于____年____月____日____举行一次水灾事故应急救援演练，通过演练活动，查找问题，完善预案，提高处置____能力和应急管理水平。2、本方案为恒源煤业水灾事故应急处理工作的基本程序和____原则。3、本方案所设置的水灾事故模拟状态处理的方法，在本矿井井下掘进工作面及其他作业场所发生水灾事故是比照执行。第二章演习的____机构和职责4、矿设立水灾事故演练指挥中心(以下简称指挥中心)，地点设在矿调度室。总指挥：王琳副总指挥：史坤忠成员：王前进、侯晋亮、焦伟利、张锁务5、应急演练指挥部的职责：2总指挥王琳。事故应急救援演习的全权指挥者。第一副总指挥王前进、侯晋亮、焦伟利、张锁务：在总指挥的领导下____制定营救遇险人员的处理事故计划。应急救援实施过程中，总指挥不在矿上时担任临时总指挥，全权负责应急救援工作。副总指挥：史坤忠，根据营救遇险人员和处理事故的需要____人员待命，及时调集救灾所必需的设备材料，并由副指挥史坤忠严格控制入井人员，签发抢救事故用的入井特别许可证，协调各方面工作。协助总指挥进行事故抢救和灾害处理。6、调度室职责：⑴____各方面力量处理水灾事故，统一指挥对水灾事故现场的应急救援，控制事故蔓延和扩大。⑵负责对水灾事故演习进行督察和指挥现场施工工人撤离。⑶检查督促有关单位做好抢险救援，信息上报，善后处理以及生产等工作。7、总工办职责。负责本次演习方案的制定和报批，做好演习过程中的技术指导工作。对矿井通风设施进行全面的检查，保证在演习过程中矿井通风系统可靠，机电部负责对主要通风机及供电系统和排水设备进行检查，保证矿井供电，排水可靠。8、安全部职责。根据批准的演练计划对演练过程的各环节、措施的实施过程进行监督检查，确保演练计划安全顺利完成，发现不安全因素有权制止并提出安全可靠地补救措施，及时向指挥部汇报，听取指令。第三章演练前的准备10、本次演习为全矿井灾害演习。演习事故类型为胶带大巷发生重大透水事故。11、演习时间为____年____月____日上午9：00—10：3012、演习前由调度室负责在演习前一天通知各单位演习时间，各单位要对职工认真贯彻本次演习的目的及意义。13、各部室在接到调度室通知的当天对职工认真贯彻救灾演习的目的，认真____全体职工学习《恒源煤业重大事故应急救援预案》中的《重大水灾事故应急救援预案》及避灾路线，要达到人人熟知避灾路线。第四章演习的实施15、____月____日上午8：40，调度室通知：演习准备开始，假设胶带大巷发生透水事故。16、9：00调度室值班调度员王红军接到胶带大巷跟班干部韩建国汇报：胶带大巷发生透水事故，巷道水量增