南沙海生态酒店质检细则

精选优质文档-----倾情为你奉上精选优质文档-----倾情为你奉上专心---专注---专业专心---专注---专业精选优质文档-----倾情为你奉上专心---专注---专业南沙海生态酒店质检细则（暂行）为了维护酒店合法利益，建立有序的工作程序，根据《员工守则》和相关规定，经酒店决定，特别订立本规定质检原则公平、公正、公开的原则有功必奖、有过必罚的原则在制度和规定面前人人平等的原则有针对性，实效性提高服务质量和管理水平的原则组织机构质检小组组长质检小组副组长质检小组成员（有固定的、和临时）组成（小组成员名单附后）责任在董事长、酒店总经理领导下，全面开展日常质检工作的职责和责任质检奖扣分值标准奖励分值为10元/每分扣分分值为8元/每分部门经理及以上管理人员，奖励分值为10元/每分扣分分值为50元/每分奖励分值标准注：凡符合下列条件之一者，由部门写成书面材料报酒店质检小组审核通过，呈报酒店总经理、董事长批准后，予以表彰奖励对提高酒店管理和服务质量有重大贡献者，奖励20分在节能降耗方面提出合理化建议，经实施有成效者，奖励20分发现事故苗头，并及时采取有效措施防止重大事故发生着，奖励20分为了保护酒店财产和客人人身、财产安全、见义勇为者，奖励20分为酒店在社会上争得荣誉，经有关部门表彰者，奖励20分参加行业技能表演竞赛中获大奖者，奖励10分在酒店与工作中自觉奉献，成绩显著者，奖励5分履行节约，控制成本有显著成效者，奖励5分拾金（物）不昧者，奖励5分10、其他对酒店有重大贡献者，奖励5分11、董事长、总经理认为表彰的其他事项，奖励5分扣分分值标准（一）、有下列情况，扣1分1、未经批准私自调班2、流动吸烟或在禁止吸烟区内吸烟3、在工作时间内，不按规定佩戴饰品4、上岗前不准吃带有强烈异味或气味较重的食物，不遵守规定的5、站立或行走时，把手放入裤兜或相互攀抢、依墙闲谈的6、个人卫生要“四勤”，勤洗手剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服，勤换工作服，达不到标准的7、当着客人整理头发、化妆、挖耳鼻、剔牙、挖指甲及其他不礼貌行为的8、工作区域要整洁，无杂物，无异味，卫生标准不达标的9、公共区域要保持清洁卫生，无杂物、污迹、烟头等，不符合规定的10、纸篓有异味没及时清理的11、电话响铃超过三声不接的12、上下班进、出酒店大门不主动下车的（汽车除外）（二）、有下列情况的扣3分1、上班时间做与工作无关的事2、上班时间吃零食的3、当班时间睡觉、脱岗的4、上班时间大声喧哗、追打、聊天、说笑、无事窜岗、扎堆聊天、哼歌曲吹口哨、远距离呼叫的5、在酒店公共区域内随地吐痰、扔果皮、纸屑、杂物的6、未经批准将员工餐厅餐具、食品携带出去的7、翻墙越窗的8、不按规定关闭门窗、电源、水源、气源的9、上班时间不戴工号牌，工号牌佩戴不规范的10、上班时间浓妆艳抹，留怪异发型、染彩发、头发过长、留长指甲、染指甲、留胡子、鬓角的11、无故不按时参加会议或迟倒的（三）有下列情况的扣5分1、不爱护酒店设施、随意拿动酒店物品的2、违反酒店规定，又不听从上级训导态度恶劣的3、当班时间不与同事协作共事、威胁侮辱、使用粗俗语言的4、擅自挪动或动用消防器材的5、违反设备操作规程、出现差错的6、私自动用，安装各种电器设备和乱拉电线的7、未经允许在酒店和员工宿舍留宿他人的8、报修工程不及时的9、维修工程不及时的10、物资采购不及时的11、违反酒店其它方面规定和制度的（四）有下列情况的扣5-10分1、因工作不负责任，损坏或浪费酒店财产的2、拒绝接受质检检查的3、对质检检查中查处的问题，不能正确对待，不按规定时间整改完毕的4、质检人员在检查中，不秉公、按章办事、打击报复并弄虚作假的5、不按酒店规章制度执行的6、布置的工作，不按规定要求和时间要求上报、上交的7、受到客人投诉、事实清楚、责任重大的8、受到上级行政部门的严重警告，除相关部门处罚外，酒店主管领导相应接受扣分9、酒店财产损坏、丢失、毁损、不知情况的10、部门与部门之间，责任不清，互相推卸，各按此扣分酒店事故处理规定一般事故：给酒店造成直接经济损失在200元至3000元（含3000元）定为一般事故重大事故：给酒店造成直接经济损失在3000元以上的，定为重大事故处理标准（1）一般事故（直接经济损失的百分比）直接责任人65%部门领班10%部门经理15%主管领导5%酒店总经理5%（2）重大事故（直接经济损失的百分比）直接责任人60%部门10%