溶解现象（复习）-课件完整版

第6章溶解现象张家港塘桥初级中学化学组复习回忆1、什么叫做溶液、悬浊液、乳浊液？2、物质溶于水后温度有那些变化？3、练习题：一、选择题1、

列生活中常见的液体不属于溶液的是()A奶 B．白醋C．啤酒 D．汽水2、

列液体放置较长时间，不发生明显变化的是()A．石灰乳B．生理盐水C．泥水D．墙体涂料

AB3、下列关于溶液的说法：①无色②混合物③化合物④均一⑤稳定⑥各部分性质相同，其中正确的是()A．①③④⑤ B．②④⑤⑥C．①②④⑤ D．①③⑤⑥B4、糖水是溶液，原因是()A．由两种物质组成的 B．食盐水是透明的液体C．食盐水的熔点小于0℃ D．蔗糖分子均匀分散在水分子中D5下列有关溶液的叙述中，正确的是()A．溶液一定是混合物B．溶液中一定含有水C．溶液都是无色透明的 D．凡是均一、稳定的液体一定是溶液A6市场上有一种“冷敷袋”，其主要成分由水和物质A组成，使用时只要将水和物质A混合，轻轻摇晃，就可作冰袋使用。其中物质A可能是（）A．氯化钠B．硝酸铵C．氢氧化钠 D．氧化钙7下列物质的水溶液不能导电的是()A．食盐 B．蔗糖C．硫酸 D．氢氧化钠8寒冷的冬天，人们可向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快融化。其原因是（）A．盐能与雪发生化学反应 B．盐水溶液能导热C．盐水的凝固点较低 D．盐溶于水产生热量BBC9.在严寒的冬季，下列厨房用品不易结冰的是()A．纯净水B．白醋C．盐水D．白酒10．可以溶解于水形成溶液的是()A．只有固体 B．只有液体C．只有气体 D．气、液、固体都可以CD二、

填空题11．把下列物质：①面粉②面碱③植物油④蔗糖⑤高锰酸钾⑥酒精⑦细沙⑧汽油分别放入水中，充分搅拌，可得到溶液的有

，乳浊液的有

。②④⑤⑥③⑧12、向盛有少量水的试管中滴加几滴植物油，充分振荡后静置，现象是静止时，

；若再向其中加一点肥皂水充分振荡，现象是

油层聚集在一起并浮在上面油层分散成小液滴悬浮在水中。13、小华同学欲想喝糖水，怎样使糖较快溶于水中？请你帮他想想办法：办法一办法二办法三不断搅拌，促进粒子运动加快加热升温，扩散速度加快溶解前将固体糖粉碎，增大与水的接触面积三、简答题：

14、用汽油或洗涤剂都能除去衣服上的油污。试分析二者的原理是否相同。答：.汽油作溶剂，溶解了油污，形成了溶液。而洗涤剂不能完全溶解油污，但起到乳化作用，将原来的植物油分散成无数细小液滴而不集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走。15、从微观角度说明为什么在溶液中进行的化学反应比较快？并举例说明这一道理在实验室或日常生活中的应用。答：溶质溶解实质上是溶质的分子或离子扩散到水中，均一地分散到水分子中间，由于分子或离子均匀分散到溶液中，因此化学反应时，两种物质分子接触比较充分，因此反应比较快。如泡沬灭火剂中用酸溶液与碳酸钠溶液反应16、某化学兴趣小组进行有关清洗餐具的实验探究。分别用以下四种方法清洗餐具①只用冷水②只用热水③冷水中加入2滴洗涤剂④热水中加入2滴洗涤剂。上述哪种方法清洗餐具效果最好？试分析原因。

答：.第④种洗涤最干净。用冷水难于去油污，而热水只能溶解少量油污。而冷水加洗涤剂乳化较慢，效果不特别好。只有用热水，温度高，分子运动快，使乳化更快、更彻底。二、水溶液的某些性质在日常生活中，我们常常发现物质溶于水形成溶液具有某些与纯水不同的性质。例如：1、在严寒的冬季，厨房里的水结冰了，而盐水、食醋却不容易结冰；2、煮沸的汤比煮沸的水温度高3、做水的电解实验时，要在水中加入少量稀硫酸或氢氧化钠溶液你知道其中的道理吗？请将你的想法与同学交流、讨论。我们用实验来验证在500mL大烧杯中加入半杯碎冰，再加入约40mL冷水，混合后再加入20g氯化钠制成冰冻混合物。取3支试管，分别加入5mL水、稀的糖水和食盐水，并在试管中各插入一支温度计，将三支试管同时插入大烧杯中（图6—6），观察现象，并记录3支试管里液体开始凝固时的温度于表6—5中（分别称为水、蔗糖水溶液和食盐水溶液的凝固点）冰、水、氯化钠食盐水水蔗糖水水蔗糖水溶液食盐水溶液凝固点/℃表6—5水、蔗糖水和食盐水溶液的凝固点0-2-3大量实验表明，少量的固体物质溶于水，使稀溶液的凝固点降低，沸点升高这一性质常为人们所利用。例如，冬天常在汽车的水箱中加入少量乙二醇之类的化合物，以防止水箱中的水结冰。寒冷的冬季，人们常向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快融化。在5只烧杯中，分别加入一定量的水，食盐水溶液、蔗糖水溶液稀硫酸和稀氢氧化钠溶液，分别按图6—7所示的装置进行实验。当闭合开关时，观察实验现象。图6—7溶液的导电实验在上述实验中，能导电的物质是：不能导电的物质是：食盐水、稀硫酸和稀的氢氧化钠溶液水和蔗糖水溶液样品蒸馏水蔗糖溶液氢氧化钠溶液氯化钠溶液稀硫酸溶液氯化钠固体现象电珠不亮电珠不亮电珠亮电珠亮电珠亮电珠不亮微粒H2OH2O，蔗糖分子H2O，Na+，OH-H2O，Na+，Cl-H2O，H+，SO42-Na+，Cl-结论不导电不导电导电导电导电不导电（阅读课本P158页）请你思考下列问题，并与同学们交流、讨论。1、你能对氢氧化钠溶液导电性实验的现象做出解释吗？分析：氢氧化钠溶液、氯化钠溶液、稀硫酸溶液三者能导电，它们在组成上共同特点是都含有水和离子；而蒸馏水、蔗糖溶液不能导电，区别就在于没有离子，而氯化钠固体不能导电，区别则在于没有水。因此，对于溶液导电性的原因，就是在溶液中存在可以自由移动的离子。氯化钠固体虽然具有离子，但是呈晶体状态时，氯离子和钠离子位置相对比较固体，不能自由移动，因此就不能导电。而硫酸虽然是由分子构成的，但是当它溶解于水中时，由于水的作用，把硫酸分子解离为可以自由移动的氢离子和硫酸根离子，因而稀硫酸就能导电2、许多物质水溶液的凝固点比纯水低，沸点比纯水高。一些物质的水溶液能导电。这些现象在生产、生活和化学中有什么应用？（同学们举例说明）1、小节授课内容2、课本P159第3、4、5、6、7、8题1、厨房里有体积相同的两瓶无色液体，一瓶是蒸馏水，另一瓶是较浓的食盐水，请用不同的物理方法将它们区别开来。分析：该题是开放性习题，可以培养学生的思维能力和创新能力（1）根据味道不同，尝味道：有咸味的是食盐水，无味的是蒸馏水；（2）根据密度不同，测密度：密度大的是食盐水，密度小的是蒸馏水。用相同体积的木块分别浸入两种液体里，浸入木块的体积小的是食盐水，浸入木块体积较大的是蒸馏水；（3）分别取少量的两种液体，放在蒸发皿中进行加热，蒸干后有白色晶体出现的是食盐水，无残留物的是蒸馏水；（4）根据导电性不同：能导电的是食盐水，不能导电的是蒸馏水；（5）根据凝固点不同：凝固点高的是蒸馏水，凝固点低的是食盐水；（6）根据沸点不同：沸点高的是食盐水，沸点低的是蒸馏水。2、下列叙述正确的是（）A.植物油溶于汽油中形成不稳定的乳浊液B.溶液是无色、均一、稳定的混合物C.溶液是由一种物质和另一种物质组成的混合物D.水是常见的溶剂，溶剂不一定是水分析：植物油能溶解在汽油中，形成均一的、稳定的混合物，属于溶液而不是乳浊液。溶液不一定是无色的，如硫酸铜溶液为蓝色。溶液中可以同时溶解几种溶质，如NaCl和KNO3同时溶于水而形成的